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illy摩卡壺咖啡粉 在 [器材] 關於摩卡壺的專用粉- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的八卦
小弟上週入手了Pxhome特價的摩卡壺
bialetti 經典款2tz
搭配bialetti摩卡粉使用煮出來發現味道就
是苦焦味蠻重的
連家人喝習慣深焙咖啡都覺得不好喝
於是試了中淺焙的義式豆
發現味道還是難以入口
請問跟粉比較有關係嗎還是摩卡壺的煮法
導致的
之前有大概了解濃度:手沖<摩卡壺<義式
不過我覺得喝起來味道義式>>>摩卡壺
有推薦哪牌的專用粉
還是應該要封印這支八角壺了
BTW Cx-25s拿來打奶泡好上手嗎
買有壓力表的那支會不會比較好
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