第一次到日本吃到和牛滋味
我到現在還記得~
出發前做了很多功課
找到必吃的日本和牛燒烤🔥
下了飛機,直奔東京高級燒肉店
聽不懂日語,但一番指手畫腳還是成功點單
和牛送上桌,分布均勻的油花
有如華麗的大理石紋路
迫不及待夾起一塊和牛,放到預熱好的烤網上
滋滋作響的聲音,油脂不斷冒出,油香四溢
光看著就忍不住吞了好幾口口水
不能烤太久,馬上夾起來放入口中
天哪~入口即化的口感也太讚了吧
想一起享受日本和牛的油花嗎?
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icefresh 在 Nicole汀尼扣 Youtube 的評價
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icefresh 在 韓德凱文森_HandKevinSome Youtube 的評價
記得在澳洲時
天天都要自己下廚準備早、午、晚餐
因此也練就了一身廚藝(?
好啦 與其說是做菜
用作實驗來形容可能更貼切
就是不斷得嘗試
慢慢調配香料與味道
最後做出"自己願意吃"的東西XD
這次是在台灣難得的開伙
一開始當然要用最具震撼的調味- 川大娘廿味花椒醬
以及我最愛的食材-肉類
我找到的是 愛食鮮 Icefresh 的安格斯牛肉( primeprime等級的喔)
川大娘廿味花椒醬也是特別找的!!! 據說非常厲害
還有北海道干貝組
想說難得的機會要好好展現我"做實驗"的實力XD
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