💛超好吃的賀年糕點😋
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每年新年一定要吃糕點~椰汁年糕和如意蘿蔔糕是必買💛 今年也是買利苑的糕點,是百分百自家香港製造,送禮自奉皆宜😊
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今年也必定要吃利苑招牌糕點棗皇糕🥰 採用精選新疆極品紅棗皇,棗味醇厚,滋潤養顏,配以濃郁椰子汁,口感煙韌味道香濃💛 真的超喜歡吃~
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如意蘿蔔糕則精選泰國靚蝦米和優質生曬鮮肉臘腸,融入新鮮蘿蔔,口感軟滑又惹味😋
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椰汁年糕精選了椰子汁配以增城蔗糖製成,椰汁濃香,蔗糖清甜不膩,口感軟糯細滑又不會太甜,超讚🤤
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📍 Lei Garden
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💛超好吃懷舊私房菜😋👍🏻
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現在坊間已經很少人做懷舊菜,現今社會都是即食文化為多🤭 如果要煮懷舊菜,有些材料要準備好幾天,甚至一個星期,還要多花功夫和技術呢!所以推介沈sir私房菜!用料十足又好吃,每道菜式有心思又精緻,高質高質✨
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點了幾款特色前菜—螺絲青瓜、香酥脆絲及避風塘粟米。其中螺絲青瓜切得像螺絲粉一樣,吃落爽甜很清新!香酥脆絲炸得香脆惹味,和避風塘粟米一樣,作為前菜相當開胃👍🏻
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多款懷舊主菜十分出色!首推龍皇杏汁豬肺湯,相當足料而且杏仁味道香甜無比,豬肺無腥味口感滑嫩,這湯品很不錯!💛懷舊富貴金錢雞也是坊間少有,來自順德的名菜,由一塊瘦豬肉、一塊雞肝及一塊肥豬肉組合而成,香甜肥美而不膩😋
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冰窖咕嚕肉看起來很夠派頭!用上一大個圓冰窖鋪滿冰粒和咕嚕肉,冰鎮後的咕嚕肉口感更香脆!最驚喜的是吃了一道從未吃過的菜式,就是江南百花雞✨是傳統廣州四大名菜之一,將清遠芝麻雞起皮後釀入蝦膠,整成雞的形狀,蒸熟後切件再加玻璃芡,外形看起來像雞但不是雞,吃起來是帶有雞油脂香味的爽彈蝦膠肉,超級好吃!😆
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喜歡吃辣的話,一定會喜歡這度四川酸菜魚🥰 酸菜是自家醃制,酸辣勁十足!還有住家菜感十足的廣東菜甜蜜燒排骨和生炒薑汁芥蘭,沈sir還在碟上畫畫,別出心裁啊💛 最後有街頭腊味東北糯米飯,沈sir說是年輕時常吃的街頭小吃,將腊味糯米飯放落小紙袋中拿著吃,很有趣呢!
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好吃的一餐當然要有好吃的完美句號😋甜品冰花鳳凰球蛋香味十足,質感鬆軟入口即溶,有吃完一件想再多吃的衝動!
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想參加烹飪班課程或和親友品嚐懷舊菜,推介到沈sir私房菜試試啊!一定有驚喜😋
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📍 沈sir工作室(私房菜)
。 觀塘觀塘道404號時運工業大廈10樓D室
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💛Baileys下午茶聚✨
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有人像我一樣喜歡Baileys嗎?
濃濃的咖啡奶酒香💛 加冰喝或雪糕吃超棒
這個以Baileys為主題的下午茶當然要捧場!
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用Baileys製作的甜品好吸引
特別是其中的玫瑰造型的蘋果撻
蘋果片砌成玫瑰形狀好美🥰
另外泡芙也很不錯!裡面是滿滿的Baileys忌廉~
一邊品嚐一杯Baileys特調雞尾酒
一邊欣賞維港景色,拍拍照
和朋友們打打卡茶聚一下很滿足☺️
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這下午茶只限於星期六日或公眾假期啊✨
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📍The French Window
。 中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖
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Mar 13, 2021 - This Pin was discovered by Rachel. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>