graham cracker crumbs的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

brown butter s'mores popcorn..

Our movie night popcorn game is strong.

Brown Butter S'mores Popcorn.
yield 6-8 servings
INGREDIENTS

1/2 cup popcorn kernels

4 tablespoons butter

1/2 cup graham cracker crumbs

1 cup mini marshmallows

salt

1 - 2 ounces dark chocolate

INSTRUCTIONS

Pop the popcorn into a very large bowl.
Simmer the butter in a saucepan over medium heat until the color changes and it smells nutty. Turn off the heat then stir in the marshmallows. Turn the heat back on if the marshmallows need a bit more of a nudge to melt and blend with the butter.
Carefully pour the butter mixture over the popcorn and then add the graham crumbs. Stir this mixture (carefully as the butter is extremely hot) add a couple of good pinches of sea salt as you stir. Finally grate the chocolate over top. Taste and add more salt if needed.

We always appreciate the shares!

ぜひ作ってみてくださいね！

お手軽チーズケーキ
1個分

材料：

クリームチーズ（室温に戻す） 115g
砂糖 大さじ2
バター 大さじ1
クラッカー 2枚
バニラエクストラクト 適量
ラズベリー 適量

作り方：

1.耐熱のココットにバターを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かす。バターが溶けたら、容器を傾けながら側面にもバターを塗る。

2.クラッカーを細かく砕き、(1)に加えてよく混ぜ、スプーンの裏でしっかりと押さえる。

3.小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを加えて、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。

4.(3)を(2)に流し入れ、表面を平らにならし、500Wのレンジで4-5分加熱する。取り出して粗熱を取り、30分冷凍庫で冷やす。

5.ケーキの周りにナイフで1周切り込みを入れて皿に取り出し、ラズベリーをトッピングしたら、完成！

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(English Recipe)

5-Minute Microwave Cheesecake
Servings: 1

INGREDIENTS
1 tablespoon butter
2 graham cracker sheets
4 ounces cream cheese, softened
2 tablespoons sugar
3-4 drops vanilla extract
Raspberries, to serve

PREPARATION
Melt the butter in a small microwaveable mug or dish. Grease a ramekin with the melted butter.
Crush the graham crackers into fine crumbs, then mix it with the remaining butter. With a spoon, press the crust flat against the sides of the dish.
In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, stirring until there are no lumps. Transfer the mixture on top of the cracker crust, then spread it evenly on top.
Microwave for at least 4 minutes, 30-45 seconds at a time at 50% power. Make sure the cheesecake does not bubble over the sides.
Chill in the freezer for at least 30 minutes, until it is completely cool to the touch.
With a knife, loosen the edges of the cheesecake then invert onto a plate, or eat straight from the dish.
Top with a few raspberries, and enjoy!

ぜひ作ってみてくださいね！

キャンディバーグ4選
ペパーミントバーク

20個分

材料：

キャンディケイン 25個

チョコレート(溶かす) 700g

ペパーミントエクストラクト 小さじ1/2

ホワイトチョコレート(溶かす) 525g

作り方：

1.ジッパー付き保存袋にキャンディを入れて口を閉じ、めん棒を転がしながら細かく砕く。砕いたらボウルに移しておく。
2.別のボウルに溶かしたチョコレート、ペパーミントエクストラクトを加えて混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた天板に(2)を流して平らにならし、冷凍庫に入れて5分冷やす。
4.(3)の上に溶かしたホワイトチョコレートを流して平らにならし、(1)を全体に振りかける。
5.冷凍庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに割ったら、完成！

スモアバーク

20個分

材料：
グラハムクラッカー 30枚
溶かしバター 200g
ミニマシュマロ 150g
チョコレート(溶かす) 525g

作り方：

1.オーブンは180℃に余熱しておく。
2.ジッパー付き保存袋にクラッカーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。
3.ボウルに(2)のクラッカー、溶かしバターを加えて全体に馴染むまで混ぜる。
4.クッキングシートを敷いた天板に(3)を広げてスプーンで平らにならし、マシュマロ100gを散らす。180℃に余熱したオーブンで10分焼く。
5.(4)の上に溶かしたチョコレートを流して平らにならす。残りのマシュマロ、(2)のクラッカーを散らす。
6.溶かしたチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに割ったら、完成！

クッキーアンドクリームバーク

20個分

材料：
チョコレートサンドクッキー 40枚
ホワイトチョコレート(溶かす) 585g
チョコレート(溶かす) 45g

作り方：

1.ジッパー付き保存袋にクッキーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。
2.ボウルに溶かしたホワイトチョコレート、(1)を加えて全体に馴染むまで混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた天板に(2)を広げてスプーンで平らにならし、残りのクッキーを散らす。
4.溶かしたチョコレートとホワイトチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成！

チョコレートクランチバーク

20個分

材料：

クラッカー 40枚
バター 200g
黒砂糖 245g
チョコレートチップ 350g
ピーカンナッツ(ローストして砕く) 60g

作り方：

1.オーブンは180℃に余熱しておく。
2.クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを敷き詰める。
3.鍋にバターを入れて弱火にかけ、完全に溶けたら黒砂糖を加えて混ぜ、沸騰してから3分混ぜ続ける。
4.(3)を(2)の上に流して平らにならし、180℃に余熱したオーブンで5分焼く。
5.(4)の上にチョコレートチップを散らし、アルミホイルをかぶせて3分置く。
6.チョコレートが溶けたら平らにならし、ピーカンナッツを散らして冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成！

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(English Recipe)

Chocolate Crunch Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
40 soda crackers
1 cup butter
1⅛ cups light brown sugar, firmly packed
2 cups semi-sweet chocolate chips
½ cup pecans, toasted, chopped

PREPARATION
Preheat oven to 350°F (175°C).
Place crackers on a greased, parchment paper-lined baking sheet so that the entire surface is covered.
In a saucepan, melt butter on low heat. Once melted, add brown sugar and turn heat to medium. Continue stirring until boiling, then boil for 3 minutes.
Pour the caramel over the crackers, spreading evenly with a spatula.
Bake for 5 minutes.
Pour the chocolate chips over the crackers and cover with tin foil for 3 minutes.
Remove the foil and spread the softened chocolate over the top evenly.
Sprinkle with pecans, cover with foil, and freeze for 1 hour.
Break the bark up into pieces.
Enjoy!

Inspire by: https://tasty.co/recipe/cracker-candy

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Peppermint Bark
15-20

INGREDIENTS
25 mini candy canes
4 cups chocolate chips, melted
½ teaspoon peppermint extract
3 cups white chocolate chips, melted

PREPARATION
1.Place the mini candy canes inside a small plastic bag and use a rolling pin to crush them into small chunks.
2.Pour the peppermint extract into chocolate mixture over a parchment paper-lined baking sheet and spread evenly with a spatula. Freeze for 5 minutes.
3.Take the pan out of the freezer and pour the melted white chocolate over the chocolate, spreading evenly with a spatula.
4.Sprinkle the crushed mini candy canes over the white chocolate.
5.Freeze for at least 1 hour.
6.Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
7.Enjoy!

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Cookies and Cream Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
40 chocolate sandwich cookies
3¼ cups white chocolate chips, melted
¼ chocolate chips, melted

PREPARATION
Place the chocolate sandwich cookies inside a plastic bag and use a rolling pin to crush them into small chunks.
Add of the crush cookies to the melted white chocolate and mix it together.
Transfer the mixture to a parchment paper-lined baking sheet, spreading in an even layer with a spatula.
Sprinkle the remaining cookies over the top.
Drizzle the chocolate over the bark.
Freeze for at least 1 hour.
Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
Enjoy!

Inspired by: https://tasty.co/recipe/cookies-cream-yogurt-bark

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S’mores Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
30 graham crackers
16 tablespoons butter, melted
3 cups mini marshmallows, divided
3 cups chocolate chips, melted

PREPARATION
1. Preheat oven to 350°F (180°C).
2. Place the graham crackers inside a plastic bag and use a rolling pin to finely crush the crackers. Pour most of the crackers into a bowl, reserving ¼ cup for later.
3. Add the melted butter to a bowl with the graham crackers and mix until the texture of wet sand.
4. Transfer the graham crackers onto a parchment paper-lined baking sheet, spreading into an even layer.
5. Sprinkle 2 cups of mini marshmallows over the top of the graham cracker crumbs, then bake for 10 minutes.
6. Pour the melted chocolate over the graham crackers and marshmallows, spreading evenly with a spatula.
7. Top with remaining cup of marshmallows and reserved ¼ cup of crushed graham cracker crumbs. Drizzle with any remaining melted chocolate.
8. Freeze for at least 1 hour.
9. Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
10. Enjoy!

おかし作りは道具や食材を集めるのが大変…オーブンがない…
そんなご家庭でも出来る、簡単かつ道具いらずなチーズケーキレシピを集めました！
初心者でも大丈夫◎ 一緒におかし作りを楽しみませんか？
ぜひ作ってみてくださいね！

00:10 ヨーグルトカップチーズケーキ
https://www.buzzfeed.com/jp/gabrielagonzalez/yogourt-cup-strawberry-cheesecake
01:03 電子レンジでチーズケーキ
https://www.buzzfeed.com/jp/sakikoshigemori/cheesecake-de-micro-ondas

カップ丸ごと！レアチーズケーキ
2個分

材料：
ヨーグルト（室温に戻す）90g×2個
クリームチーズ（室温に戻す） 大さじ4
いちごジャム 小さじ2
ゼラチン 5g
水 大さじ1

いちご 2個
ビスケット 2枚

作り方：
1.ゼラチンは水に振り入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱する。
2.カップからヨーグルトを大さじ1杯ずつ取り除く。
3.クリームチーズ、いちごジャム、ゼラチン液を半量ずつ加えてよく混ぜる。
4.いちごを埋め込み、ビスケットをのせ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
5.皿の上に取り出したら、完成！

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レンジで5分！お手軽チーズケーキ
1個分

材料：
クリームチーズ（室温に戻す） 115g
砂糖 大さじ2
バター 大さじ1
クラッカー 2枚
バニラエクストラクト 適量

ラズベリー 適量

作り方：
1.耐熱のココットにバターを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かす。バターが溶けたら、容器を傾けながら側面にもバターを塗る。
2.クラッカーを細かく砕き、(1)に加えてよく混ぜ、スプーンの裏でしっかりと押さえる。
3.小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを加えて、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
4.(3)を(2)に流し入れ、表面を平らにならし、500Wのレンジで4-5分加熱する。取り出して粗熱を取り、30分冷凍庫で冷やす。
5.ケーキの周りにナイフで1周切り込みを入れて皿に取り出し、ラズベリーをトッピングしたら、完成！

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Here is what you'll need!

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Yogourt Cup Strawberry Cheesecake
Servings:2

INGREDIENTS

2 Yogurt 90 grams cups (at room temperature)
4 tablespoons Cream cheese (at room temperature)
2 teaspoons Strawberry jam
5 grams Gelatin
1 tablespoon Water

2 Strawberries
2 Biscuits

PREPARATION
1. Mix the gelatin into the water, and heat in a microwave oven of 600W for about 10 seconds.
2. Remove 1 tablespoon of yogurt from the pack.
3. Add cream cheese, strawberry jam and half the gelatin liquid, mix well.
4.Dip a strawberry in the center of the yogurt cup, and top with a biscuit, cool in the refrigerator for about 2 hours.
5. Turn upside down to unmold in a plate and you're done!
6. Enjoy!

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5-Minute Microwave Cheesecake
Servings:1

Ingredients
1 tablespoonbutter
2 sheets graham cracker
4 oz cream cheese, softened(115 g)
2 tablespoonssugar
3 drops vanilla extract
fresh raspberries, for serving

Preparation
Melt the butter in a small microwaveable ramekin. Tilt the ramekin to coat the sides.
Crush the graham crackers into fine crumbs, then add to the ramekin with the butter and mix well. With a spoon, press the crust evenly against the bottom of the dish.
In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, stirring until there are no lumps.
Spread the filling on top of the graham cracker crust.
Microwave for at least 4 minutes, 45 seconds at a time, at half power. Make sure the cheesecake does not bubble over the sides of the ramekin.
Chill in the freezer for at least 30 minutes, until completely cool to the touch.
With a knife, loosen the edges of the cheesecake, then invert onto a plate, or eat straight from the dish.
Top with a few raspberries.
Enjoy!

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