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|MIDWAY JOURNAL extra.|215 - 福岡節奏 ①
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在書店翻閱介紹有關咖啡店的雜誌時,發現小小的福岡市竟然已經擁有數量不少的咖啡店,當中很多都富有獨特風格,要找一個地方好好放空一下,絕對不是難事。當初在地圖找尋咖啡店「MANLY COFFEE」的時候,發現店舖的位置不在路邊,覺得十分奇怪。而事實上,的確要轉進一堆古老民居之中的小巷才可以找到店舖的所在。女主人把冰冷的Cold Brew端上的同時,熱情地向我問好,並介紹期間限定的咖啡豆,十分友善。
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在咖啡以外,焙茶、日本茶和紅茶最近亦在福岡流行起來,焙茶屋「tumugu」以簡潔明亮的店面吸引路過的人。店內不但提供多達十六種不同口味的茶葉及茶包,更可以100日圓的價錢,試飲一下當天的推介。
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另一邊廂,福岡炎熱的夏天極需要一些冰品作為清暑之用。「おいしい氷屋」由當地歷史悠久的製冰公司「九州製氷」所經營,刨冰由自家工場的「博多純氷」製作而成,每一塊冰磚都是經由多重製程,過濾超過72小時而形成,排除99.9%的雜質,十分清爽可口。
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MIDWAY JOURNAL 刊登於《MILK》雜誌內(香港・第938期)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,かえる寺近くにできた「アーリントン アンティーク ビレッジ」に来ました♪ 「アーリントン アンティーク ビレッジ」は、 イギリスの古い町並みをイメージして作られた施設です 英国のアンティーク瓦やハニーストーン(はちみつ色の石)が使われている壁などが使われていて、本当に14世紀のイギリスの村にいるよう...
「fukuokacafe」的推薦目錄:
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fukuokacafe 在 岡田彩花 Facebook 八卦
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#カフェ巡り
『VIKING BAKERY / @vikingbakery2017』
フルーツサンドってカラフルで可愛くて美味しいよね💗🤤
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fukuokacafe 在 食攝人生事務所 Facebook 八卦
📍福岡|#太宰府星巴克
好的建築設計=
個性鮮明卻無違和融入在地風貌
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日本知名建築師 #隈研吾
未使用一根鐵釘建造
由2千根杉木交織建構出獨特風景
引入自然光和無限延伸的空間感
看更多:http://user43903.psee.io/D9QSN
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STARBUCKS 太宰府天滿宮表參道店
地址:福岡県太宰府市宰府3丁目2-43
推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗
google評分:4.2
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fukuokacafe 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的評價
かえる寺近くにできた「アーリントン アンティーク ビレッジ」に来ました♪
「アーリントン アンティーク ビレッジ」は、
イギリスの古い町並みをイメージして作られた施設です
英国のアンティーク瓦やハニーストーン(はちみつ色の石)が使われている壁などが使われていて、本当に14世紀のイギリスの村にいるような雰囲気の場所です
今回お邪魔したお店はBibury Tea Rooms(バイブリー ティー ルームズ)というお店です
このエリアは、人気のケーキ屋さん、ラーメン屋さんパン屋さんもあっていつも賑わっています
少し歩けば駐車場も完備されています
アフタヌーンティー(3段スタンド)要予約だそうです
*2段スタンドは、サンドイッチとスコーンのみだそうです*
スコーンにつけるクロテッドクリームは自家製だそうです
(クロテッドクリームは、バターと生クリームの中間のようなクリームです
イギリスでよく使われてきたクリームだそうです)
Bibury Tea Rooms(バイブリー ティー ルームズ)
住所:福岡県小郡市横隈1567
アーリントンアンティークビレッジ8号
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【萌え断】いちごケーキ フェルーチェCUBO
イタリアめしと酒と…Feliche 鳥栖店(フェリーチェ)
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町にある人気イタリアン「薪(まき)窯ピッツァ Feliche(フェリーチェ)」の姉妹店として2020年にオープンしたお店です
大人気の「CUBO(クーボ)」は、立方体の断面が美しいと話題の萌え断ケーキです
土台部分はホワイトチョコレート×レアクリームチーズです
ケーキの生クリームの上には三温糖が乗っていて、目の前でブリュレしてくれます
バーナーで焼くケーキ
かなりインパクトがありますよ♪
お皿に添えられたお花はエイブルフラワーなのでこちらも食べることができます
前日には予約で完売してしまうそうなので、予約必須なケーキです
イタリアめしと酒と…Feliche 鳥栖店(フェリーチェ)
住所:佐賀県鳥栖市元町1256‐4
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