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🎂兒時回憶 黑森林蛋糕
🍫朱古力的黑色誘惑

黑森林之戀 $128/S $198/L

#foodieyanyan甜品系列
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上個月4月是我的生日月✨，些些大家對我的厚愛，我吃掉好多好多個生日蛋糕呀

來自香港A1 Bakery 的黑森林蛋糕，黑得很迷人呀😍，採用高品質的黑朱古力做蛋糕，插上苦甜黑朱古力和撒上朱古力碎，放上黑車厘子🍒，跟鬆軟的黑朱古力海綿蛋糕很合配，甜中帶苦，是不容易吃膩之選

除黑森林外，石阪街和提拉米蘇漩渦也好吸引呀🤤，呵呵呵
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👧 Hong Kong , A-1 Bakery Group
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🥰 超愛吃鬆鬆軟軟的古早味蛋糕!
🇭🇰 餐廳: #古珐蛋糕
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🍽菜式介紹:
❝ 朱古力古早味蛋糕 $75 ❞🔸3.5/5
❝ 宇治抹茶古早味蛋糕 $75 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址:
#九龍城 福佬村道49A-49D號地下3號舖
#太子 花園街224號地下C號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyankowlooncity
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanprinceedward
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🔴Yanyan食評:

位於太子的 古珐蛋糕 Castella Cake🔸，是一間台灣手工古早味蛋糕小店。老闆堅持用高質材料製作蛋糕，🤗由用料至製作過程都一絲不苟。採用源自紐西蘭1886年的100%天然純牛乳製品Anchor牛油🧈 和 源自‪北海道的100‬%特濃3.6純牛乳🍼 製作，主打 零香精、零色素、零防腐劑 的健康古早味蛋糕!

品牌在九龍城創立，而太子為第二間分店，地點更為方便，👅想吃的朋友更容易購買啦! 明亮的店舖，在黑暗的街道上份外顯眼。環境比一般的古早味蛋糕店大，客人能清晰看到廚房和包裝蛋糕的地方，乾淨整潔，吃得放心。而且更設有餐桌，🤤想即時品嚐蛋糕，也可以唷!

古珐蛋糕有八款口味，包括: 經典原味$65、清新檸檬$70🍋、爆漿芝士$75🧀、朱古力$75🍫、香酥肉鬆$75🥓、宇治抹茶$75🍵、鹹蛋黃$85🥚 和香芋椰蓉$85 口味。

朱古力古早味蛋糕 ◢

當日‪七時半‬才到，只剩下兩個口味，🙈下次要早點來了! 層次漂亮的朱古力蛋糕，非單一的純朱古力色，而是原味和朱古力的黄啡色混合版，🥳有驚喜唷! 面層撒上朱古力粒，但整體甜膩度不高，🍫朱古力味不算濃，濃一點更好哦。

宇治抹茶古早味蛋糕 ◢

全新口味的蛋糕，是限定口味，😆抹茶控要快點去買啦! 古早蛋糕做得非常鬆軟，蛋糕體濕潤軟綿，有點像小時侯的紙包蛋糕紮實飽肚版。大力用手按下去，😍更會有回彈力哦! 不過抹茶味不太濃，個人認為可以加強調味呀。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan古珐蛋糕
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🧇 高質咖啡店! 香噴噴草莓窩夫!
🇭🇰 餐廳: #牧羊少年咖啡館 #thealchemistcafehk
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🍽菜式介紹: ❝ 京都春日 草莓窩夫 $108 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 Fashion WalkG17號舖
#尖沙咀 K11購物藝術館B2樓27號舖
#太子 白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
#屯門 屯門市廣場 2樓2151號舖
#將軍澳 香港單車館地下G53號舖
#沙田 香港文化博物館地下G6號舖
#葵芳 葵青劇院地下2號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanpancake
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyanshatin
#foodieyanyanprinceedward
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的 牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe🔸，是本港第一間以旅遊為主題的咖啡店。品牌於2012年在太子誕生😚，開業至今深受無數年輕人歡迎，分店開完一間又一間，實力和就氣驚人呀! 最新分店坐落銅鑼灣Fashion Walk❤️，是品牌進駐港島區的第一步，想光顧就更加方便啦~

牧羊少年咖啡館不只是提供餐飲服務的飲食品牌，部份分店更定期舉辦與旅遊、藝術、公益和文化等等的活動🌟，例如分享會、音樂會、攝影展等等，服務多元，成為不同人仕的聚腳地呢。

銅鑼灣的分店🤗，地方寬敞，光線明亮，以灰色為主調的設計，型格的同時，不失新潮感。中午時間光顧😳，人氣不斷，建議大家早點取位啦。

我要大力推薦牧羊少年咖啡館的草莓窩夫呀!🧇 不論是 賣相、造型、味道、香氣👅也屬出色之作。大大份的窩夫，焗至完美焦啡色澤，外層酥脆，內層軟綿，配上雪糕🍦、忌廉🍼和草莓🍓好好吃呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牧羊少年咖啡館
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