Món tráng miệng dành cho đại đại tiệc 😂😂
Xem nhiều video ngon khác ▶ Cookat Việt Nam
同時也有1293部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/ (注意!) ①※卵の殻は必ず割ってから、ご使用ください。②※殻付きの卵は、調理集「温泉卵」「ゆで卵」のスチーム加熱以外では過熱しないで下さい。破裂による飛び散りや、衝撃による庫内底面の割...
flan 在 Bà Tân Vlog Facebook 八卦
Làm Bánh Flan Caramen Siêu To Khổng Lồ
flan 在 Savoury days Facebook 八卦
🥥 CÁCH LÀM BÁNH DA LỢN (dai - dẻo - giòn) 🥥
Nghe tên “bánh da lợn” thì kỳ cục vậy thôi nhưng đừng vội kỳ thị, bởi loại bánh này sở hữu toàn bộ đặc điểm mà hầu hết người Việt nào cũng sẽ thích: Kết cấu dai dai, mềm dẻo nhưng vẫn có độ giòn, mùi thơm mát tự nhiên đặc trưng của lá nếp và đậu xanh, vị ngậy béo của nước cốt dừa và ngọt thanh nhẹ nhàng. Nếu bạn thích bánh bò thốt nốt thì chắc chắn là cũng sẽ phải lòng em này thôi 😉
Cách làm bánh da lợn thực ra trên mạng rất nhiều, nhưng tụi mình đã mất tới gần chục mẻ bánh mới thử ra được công thức với tỉ lệ nguyên liệu (theo tụi mình) là phù hợp nhất, cho thành phẩm bánh dẻo dai nhưng không dính răng, vẫn giữ được độ giòn. Ưng lắm rồi mới dám chia sẻ ạ 😁.
Bánh da lợn tự làm ở nhà có mùi hương thơm mát tự nhiên hơn, vị ngọt cũng vừa phải hơn nhiều so với bánh đi mua. Hơn nữa cách làm cực đơn giản, chỉ cần một cái nồi hấp, còn nguyên liệu thì có thể mua được ở bất kì cửa hàng tạp hóa nào, vì thế mọi người nhất định nên thử tự làm ở nhà nha ☺️
Công thức chi tiết mình sẽ được đăng tải lên website trong thời gian sớm nhất, khi nào có mình sẽ cập nhật tại đây nha 💕
❌ Có một số lưu ý khi làm như sau ạ:
- Công thức trong video làm được 1 khuôn bánh 16cm với 11 lớp mỏng và 6 bánh tròn nhỏ cỡ khuôn flan.
- Hỗn hợp bột cần có độ lỏng giống như trong video. Nếu bột quá đặc thì cho thêm nước, nếu không bánh sẽ bị cứng, ăn thấy rõ vị bột. Nếu bột quá loãng thì cho thêm bột năng, nếu không bánh sẽ dễ bị nhão.
- Hấp khuôn trong 5 - 7 phút cho khuôn nóng rồi mới bắt đầu đổ bánh.
- Cách để đổ các lớp bánh đều nhau là cân lượng bột mỗi lần đổ vào, hoặc dùng 2 chiếc thìa múc bột giống hệt nhau, mỗi lần múc đúng từng ấy lượng bột.
- Để bánh nguội hoàn toàn trong khuôn rồi mới lấy ra.
- Bọc dao cắt bánh bằng 2 - 3 lớp nilong bọc thực phẩm. Khi cắt ấn dao dứt khoát, không đưa qua đưa lại.
- Nếu để bánh trong tủ lạnh qua ngày, bánh sẽ bị cứng lại, trước khi ăn bỏ ra ngoài cho bánh hết lạnh hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 20 - 30 giây cho bánh ấm và mềm lại nhé.
flan 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
パナソニックのPRに協力しています。http://panasonic.jp/range/youtuber/
(注意!)
①※卵の殻は必ず割ってから、ご使用ください。②※殻付きの卵は、調理集「温泉卵」「ゆで卵」のスチーム加熱以外では過熱しないで下さい。破裂による飛び散りや、衝撃による庫内底面の割れなどでけが、やけどのおそれがあります。
*レシピ*(卵の殻の入れ物に5〜6個分)
はんぺんで生クリームに見立てた飾りを作ります。
1.ビニール袋にはんぺん 100g、絹ごし豆腐 40g、片栗粉 3g(小さじ 1)を入れ、なめらかになるまで、混ぜる。
2.口金をつけた絞り袋に1を入れ、耐熱皿にオーブンシートを敷いた上に絞り出し、ふんわりとラップをかける。
3.600wの電子レンジに1分20秒かける。
プリンに見立てた茶碗蒸しを作る。
4.卵の殻の入れ物を準備しておく。
5.卵 1個を泡立てないようによく溶きほぐしておく。
6.だし汁(水 170cc+だしの素 小さじ 1/4)に塩 小さじ 1/4、みりん 小さじ 1/3、しょうゆ 1/4を入れ溶けるように混ぜる。
7.5に6を入れ、混ぜる。
8.7を網で濾す。
9.グリル皿に4を倒れないように耐熱容器に立て、小エビと銀杏を入れ、8を流し入れる。
10.9をビストロに入れ、
料理集→番号で選ぶ→NO.159→決定→決定→2個→スタート
(茶碗蒸し)のボタンを押す。
11.蒸しあがったら3をのせプリンのようにデコする。
12.できあがり。
蒸し器で作る場合:湯気の上がった蒸し器に入れ、蓋をして強火で1~2分蒸し、蓋を少しずらして弱火で10分蒸す。「す」ができるのは温度が高過ぎるのが原因なので、蓋をずらすして温度を調節してみてください。
ブログBlogも絶賛更新中!http://ameblo.jp/mosogourmet/
flan 在 Thơ Nguyễn Youtube 的評價
Hello các em!
Hôm nay chị sẽ thực hiện thử thách 24 giờ ăn các loại đồ ăn tí hon. Đây là thử thách do anh Tiểu Bảo Bảo đặt ra cho chị và anh ấy đã chuẩn bị được rất nhiều loại đồ ăn tí hon cho chị bao gồm: Bắp cải, cà rốt, dưa chuột, và các loại đồ ăn chế biến sẵn như bánh Oreo, mì gói mini, bánh flan mini, phô mai cube mini, ... Các em hãy cùng theo dõi xem chị sẽ thực hiên thử thách này như thế nào nhé. Chúc các em xem video vui vẻ!
flan 在 Bà Tân Vlog Youtube 的評價
Bà Tân Vlog - Làm Bánh Flan Caramen Siêu To Khổng Lồ | Giant Flan Cake
Bà Xin Chào tất cả các cháu hôm nay Bà Làm Bánh Flan Caramen Siêu To Khổng Lồ Bà Vô Cùng Cảm Ơn Tất Cả Các Cháu hãy đăng ký kênh ủng hộ bà nhé để tạo động lực cho bà làm clip tiếp theo
================
#batanvlog
#batan
================
Đăng Ký Kênh Con Trai Của Bà: https://www.youtube.com/channel/UCr86KtKgTrbZHheg5lvIMLQ
================
► Facebook Của Bà: https://www.facebook.com/batanvlog
================
► Facebook Của Con Trai Bà: https://www.facebook.com/mjss.boy
================
► Liên Hệ Quảng Cáo
+ Gmail: taonoilalam1@gmail.com
+ Facebook : https://www.facebook.com/mjss.boy
flan 在 《不萊嗯的烘焙廚房》法式香草布丁酥皮塔| Flan à la vanille 的八卦
第一次遇見這份點甜Flan à la vanille,是在2018年5月巴黎旅遊期間,那時在以Cédric Grolet為名,隸屬 ... ... <看更多>