#飲飲食食最開心
尋晚屋企搞house warming，因為好懶就唔煮中菜啦。小壽司飯，一層蔥香吞拿魚、蟹柳、魚籽、芒果、黑芝麻。等一下，其實咪即係杯裝加洲捲... 沒辦法，唔好以為鬼佬個個都茹毛飲血，其實好多都唔鍾意食生野，所以加洲捲最穩陣，加上有客人會遲到，魚生擺得耐就難搞，party food 煮起來唔難，難係難在唔同客人的口味同到達時間都不同，但水準還是要一致。
蛋沙律嘛，這個派對經典，唔會有得輸。蛋黃取出後，加七味粉、香草、鹽之花、沙律醬，切茸檸檬皮（別加檸檬汁，會水汪汪的），雪凍成形後即可用來填充蛋白。上面擺魚子、或是我在法國買餸時購入的黑醋爆珠，話說這爆珠超好的，放在finger food上，賣相討好之餘，更可代省卻放黑醋在桌上讓客人沾，然後滴到一檯都係的情況。插在蛋上裝飾的蘋果片，預先浸泡在水果烈酒裡半小時，清爽而帶有濃郁酒香，替平凡的蛋沙律起了點眼作用。
主菜嘛... 是關東煮！懶惰地把蕎麥麵的沾麵汁用水稀釋了，再加上日本醬油和酒，放蘿蔔甘荀和蔥慢火熬兩小時，湯底出奇地好喝！接著好像打邊爐，愛吃什麼就放什麼好了。
到最尾用個湯底煮烏冬，煮完捧給講中文的大隻仔朋友講左句：如果有肥牛就好啦！
我頂！我有買架，只係擺左落雪櫃，唔記得左落！！！
搞party就係咁，成日都會買左但唔記得落啲材料，唔緊要啦，最緊要都係一班人開開心心過一個晚上。
而最開心嘅係，我老公好驕傲咁同人講：我跟他結婚真是他_的正確。
我想說句「我也是」，但最後說出來的是「你這個笨蛋」。
#Bitches_got_talent
#必廚好煮意
#替八位猛男補充蛋白質是常識吧
#下次歐洲歌唱大賽我又再搞party哦
finger food中文 在 寶寶手指食物補充鐵質 - YouTube 的八卦
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