Hôm nay Châu sẽ chia sẻ thật kỹ với mọi người về Eatclean 101 🧀🍋🥑🥦
Eatclean là khi chúng ta chỉ chọn những thực phẩm chưa qua tinh chế, còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên để sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.
Việc hạn chế sử dụng processed food sẽ giúp chúng ta giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể. Nguyên lí cơ bản của eatclean chủ yếu sẽ là ăn rau và trái cây, hạn chế các loại thực phẩm như bánh mì trắng, các loại bột ăn liền, ưu tiên nước lọc, hạn chế đồ uống có cồn và đóng chai.
Ngoài ra chúng ta cũng nên chú ý cả những loại thực phẩm biến đổi quá khác so với dạng nguyên thuỷ như bơ thực vật, dầu thực vật, đồng thời giảm những món ăn nhiều đường và muối. Và để đảm bảo điều này, Châu nghĩ chúng ta nên bỏ chút thời giam đọc kỹ nhãn nguyên liệu của các loại nước chấm, nước sốt, gia vị khi mua ở siêu thị.
Đối với Châu, Eatclean có những điểm cộng như:
+ Giảm nguy cơ thiếu các vi chất nhờ vì chúng ta nạp vào rất nhiều rau.
+ Dễ thực hiện và có thể điều chỉnh linh hoạt.
Tuy nhiên Eatclean cũng có những điểm trừ:
- Yêu cầu hiểu biết nhất định về thực phẩm và dinh dưỡng.
- Nếu ăn quá nhiều những thực phẩm giàu năng lượng như các loại hạt, thì chúng ta vẫn có thể tăng cân.
P/s: Mặc dù ảnh thì chưa Eatclean cho lắm nên hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ ạ 😆
eatclean 在 營養師Eat Clean廚房 的八卦
... <看更多>