การแบ่งปันและช่วยเหลือกันเป็นเสน่ห์ที่น่ารักของสังคมไทย
แม้วันนี้เราจะพัฒนาสู่ยุคเทคโนโลยีและวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป
แต่...น้ำใจและการคิดเผื่อสำหรับผู้ด้อยโอกาสก็ไม่เคยเปลี่ยน
“INNOVATION UNBOX แกะกล่องนวัตกรรม” กับน้องซอฟ
จะมาแนะนำนวัตกรรมดีๆ ที่คนไทยคิดค้นขึ้น
เพื่อช่วยให้คนพิการ ผู้สูงวัย ผู้ด้อยโอกาส และคนทั่วไป
ใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้น ติดตามกันได้เลยจ้า...
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วันนี้...คนไทยคิดค้น “นวัตกรรมไทยเพื่อชีวิตที่ง่ายขึ้น:
Innovation for Easy Living” ได้มากมาย ซึ่งเป็นหนึ่งใน
นวัตกรรมที่เป็นดีเอ็นเอของประเทศไทย
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.innovationthailand.org
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Lee388靚聲推介:
這張在意大利都靈錄音的爵士樂CD,這是日本Venus首批以UHQ方式發行的CD。CD名稱『Easy Living 』是Steve Nelson Jazz Quartet 演奏,而最吸引我地方就是Steve Nelson 演奏的Vibraphone,第一首"Poor Butterfly "已經聽到Vibraphone的質感強烈,最厲害是錄音把Vibraphone振動下發出來的殘響也錄得相當清楚,要將主體錄得清楚又有質感,而又錄到樂器的餘韻是相當困難,這張UHQ CD就做得到。除了主角Steve的Vibraphone精彩之外,在其他曲目當中也可聽到鋼琴、敲擊樂和大牛筋也有表現的時間,同樣相當吸引。
而音樂內容是相當輕鬆,作為背景音樂來做住其他事來聽又得,要認真坐低聽音響效果亦無問題。還有這張碟是以近咪錄音,所以比較埋身和大聲,要有理想效果就要小心調校音量,如果音量調得正確,可以聽到樂器和空間感兼備。
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1.會膨脹的 法式吐司
材料:
厚片吐司 1片 thick slice of bread
雞蛋 2顆 eggs
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
鮮奶 180㏄ milk
奶油 適量 small slice of butter
蜂蜜 少許 honey
作法:
1.將雞蛋、細砂糖和牛奶拌勻至細砂糖完全融化,為鮮奶蛋液。
2.厚片吐司泡在作法1的鮮奶蛋液中,冷藏3小時以上,至吐司吸飽鮮奶蛋液。
3.烤盤抹上適量融化奶油,放入作法2的吐司,上面再抹上適量融化奶油。
4.將烤盤送入氣炸烤箱中,設定200℃烤約12~15分鐘,至表面膨脹呈金黃色。
5.裝盤後淋上蜂蜜,並以水果裝飾即可。
2.焦香酥脆的 焦糖脆吐司
材料:
吐司 2片 bread
奶油 40g butter
二砂糖 40g light brown sugar
作法:
1.將奶油放至軟化,與二砂糖充分攪拌混合均勻呈滑順的抹醬狀。
2.取適量作法1的奶油抹醬,塗滿吐司一面。
3.將吐司放在烤盤上,送入氣炸烤箱中,設定180℃烤約10分鐘,至表面呈焦褐酥狀即可。
4.靜置略放涼,讓表面焦糖層凝固後會更酥脆。
3.奶泡口感般的 奶油雲朵吐司
材料:
吐司2片 bread
雞蛋2顆 eggs
白醋1~2滴 white vinegar
鹽少許 salt
奶油適量 small slice of butter
作法:
1.將雞蛋分成蛋白和蛋黃。
2.取蛋白滴入白醋,加少許鹽,用打蛋器打至硬挺發泡狀。
3.吐司表面均勻塗上奶油。
4.用湯匙一杓一杓輕輕挖取作法2的蛋白霜放在吐司上,中間弄一凹槽放入蛋黃。
5.將作法4吐司放在烤盤上,送入氣炸烤箱中,設定180℃烤約8~10分鐘,至蛋白霜表面略呈褐色即可。
4.港式風味 火腿起司西多士
材料:
吐司2片 bread
起司片1~2片 cheese
火腿片1片 ham
雞蛋2顆 eggs
鮮奶40㏄ milk
煉乳25g condensed milk
奶油適量 small slice of butter
作法:
1.將雞蛋、鮮奶、煉乳拌勻為鮮奶蛋液。
2.2片吐司各一面均勻抹上奶油,中間夾入起司片與火腿片。
3.將作法2的吐司泡在作法1的鮮奶蛋液中,上下各泡3分鐘,至吐司吸飽鮮奶蛋液。
4.烤盤抹上適量融化奶油,放入作法3的吐司,送入氣炸烤箱中,設定180℃烤約13~15分鐘,至表面呈金黃色。
5.裝盤後趁熱放上一片奶油,並以水果裝飾即可。
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簡單四步驟:1.將水注入瓶身內,建議裝8分滿2.90度旋轉拉頭,輕輕往上拉即可進行打氣3.下上抽拉幫浦數秒後就可以將空氣輕鬆灌入4.按壓後方握把, ... ... <看更多>