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在dough意思這個產品中，有23篇Facebook貼文，粉絲數超過34萬的網紅左左右右Zony&Yony，也在其Facebook貼文中提到， 【小編報報】大家已經買書了嗎？這幾頁的錯誤，書籍再版時都會修正的喔！另外，出版社會提供更正標籤貼紙貼在書內，可以到出版社的粉絲頁私訊地址給他們，出版社會寄送過去，真的很抱歉造成大家困擾。 再次感謝各位的支持。 【勘誤訊息】 謝謝大家對《左左右右的HAPPY ABC》的支持，書在下列幾頁有勘...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie) 比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦，美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏...

dough意思 在 左左右右Zony&Yony Facebook 八卦

左左右右Zony&Yony By 左左右右Zony&Yony

2016-01-14 21:55:19 有 880 人按讚
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【小編報報】大家已經買書了嗎？這幾頁的錯誤，書籍再版時都會修正的喔！另外，出版社會提供更正標籤貼紙貼在書內，可以到出版社的粉絲頁私訊地址給他們，出版社會寄送過去，真的很抱歉造成大家困擾。

再次感謝各位的支持。

【勘誤訊息】
謝謝大家對《左左右右的HAPPY ABC》的支持，書在下列幾頁有勘誤，所有錯誤皆會在再版時修正，請大家見諒，另會製作勘誤貼紙，可直接貼上修正，如有需要者，請私訊啟動文化，給予寄件地址，我們將寄送過去。啟動文化工作人員在此致歉。

P.46頁 「maker」的單字為「marker」，中文意思是「彩色筆」非「彩色鉛筆」

P.95頁 but it still 「hurt」為「 hurts」

P.152頁 黏土為「dough」非「pdough」

P.180頁 「Shower」 Gel 為 「shower」 gel

P.183頁 Get some 「both」 lotion為「bath」

P.190 魔咒中文誤植為後一張，正確為——
我的牙齒笑咪咪
因為他們又白又乾淨
我不喜歡哭哭的牙齒
因為他們又黑又髒
我刷我刷我刷刷刷
牙齒牙齒亮晶晶

P.196 put 「one」 my pajama為「on」

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左左右右Zony&Yony

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超萌雙胞胎 左左右右 官方粉絲頁 工作及合作邀請請洽:新視麗娛樂創作有限
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dough意思 在 CheckCheckCin Facebook 八卦

CheckCheckCin By CheckCheckCin

2021-02-25 17:55:45 有 287 人按讚
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【煙韌過節】你一啖時我一啖

⭐再好吃也要適量
⭐消化力弱的人吃兩粒應應節好了
#星期四食材

根據體質選餡料
元宵湯圓養生吃
明天就是正月十五元宵節，傳統習俗是吃湯圓，有團團圓圓的意思。湯圓由糯米粉搓成皮，包裹不同口味餡料製作而成，從中醫角度來看，湯圓甜膩，容易生濕，糯米雖暖胃，但性質黏滯滋膩難以消化，想應節只宜淺嚐，最好配合體質選擇最適合自己口味的湯圓，盡量減輕身體負擔。

湯圓餡：
黑芝麻 — 芝麻有益肝腎、養血烏髮、潤腸通便功效，尤其適合陰虛、陽虛、氣虛、血虛人士食用。
豆沙 — 豆沙由紅豆製成，紅豆具補血和胃功效，適合陰虛、陽虛、氣虛、血虛人士食用，能改善氣血虛弱情況。
花生 — 有補氣潤肺、健脾開胃功效，適合氣虛、血虛、食慾差或哺乳中的產婦進食。

問：湯圓餡流心的比較好吃？
答：流心湯圓無論視覺效果或是口感都比較好，但流心效果是因為加入了豬油或牛油，實在不宜多吃。

問：湯底越薑越好？
答：薑湯湯圓是不少人的至愛，薑湯加入了生薑和片糖炮製，生薑性熱能發汗散寒，片糖則有暖胃功效，比較適合陽虛、偏寒體質人士食用；但濕熱體質、或者身體有偏熱症狀例如喉嚨痛、口瘡、暗瘡、便秘等則不宜食用，以免火上加油。

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Choose fillings based on body constitution
Make healthy sweet dumplings for Lantern Festival

Tomorrow will be the Lantern Festival, the fifteenth day of the first month in the lunar calendar. Traditionally, people will eat sweet dumplings, or ‘tang yuan‘ in Mandarin, on this day, as it symbolizes reunion. Sweet dumplings are made by rolling glutinous rice flour into a dough and then stuffing with different types of filling.

From the perspective of Chinese Medicine, sweet dumplings are sweet, have a high satiety effect, and can cause dampness in the body easily. Though glutinous rice can warm the stomach, its stickiness can cause indigestion. One can enjoy sweet dumplings but should only consume in a small quantity. Opt for fillings that are appropriate for our body constitution to help reduce the burden on the body.

Fillings in sweet dumplings:
Black sesame - nourishes the liver and kidney, nourishes blood and improve hair quality, moistens the intestine to relieve constipation. Suitable for people with yin deficiency, yang deficiency, qi deficiency and blood asthenia
Red bean paste - made with red bean which replenishes blood and stomach. Suitable for people with yin deficiency, yang deficiency, qi deficiency and blood asthenia. It can improve the weakness of qi and blood.
Peanut - replenishes the lungs and qi, strengthens the spleen to stimulate appetite. Suitable for those with qi deficiency, blood asthenia, poor appetite or nursing mothers.

Q: Sweet dumplings with lava fillings taste better?
A: Lava fillings give us visual pleasure and can satisfy our taste buds, but they are made of butter or lard. Hence, one should not consume sweet dumplings with lava fillings excessively.

Q: The more ginger in the sweet soup, the better it is?
A: Many people enjoy drinking ginger soup, which is made from fresh ginger and slab sugar. Fresh ginger is warm in nature and can induce sweating and dispel cold, whereas slab sugar can warm the stomach. Hence, this soup is suitable for individuals with yang deficiency, and those with a colder body constitution.

However, individuals with a damp-heat body constitution, or those with heat-related symptoms such as sore throat, canker sore, acne, and constipation should avoid drinking this soup, as it might aggravate the symptoms.

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#男 #女 #我胖了 #陰虛 #血虛 #氣虛 #陽虛

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CheckCheckCin粵語意指「先檢後查」。先檢後查與平衡生活就是嶄新中醫保健概念的關鍵。每個人都有其獨特的體質，「先CheckCheckCin檢測自己體質，再查看今餐食咩飲咩最啱自己」。苦澀的藥物及難以遵從的嚴格餐單已不再是王道。 自己的身體自己調節，CheckCheckCin 會以簡單易用的智能手機應用程式、出版刊物、保健產品、美味的摩登涼茶記及中醫診所概念店，帶領各位認識自己的體質，找出適合自己的保健方式。 CheckCheckCin 產品資訊 www.instagram.com/checkcheckcin_shop 我們的分店： 上環店：香港上環蘇杭街4-6號啟豐大廈地下 2833 5508 營業時間：星期一至六早上10時半至下午6時半（星期日、公眾假期休息） 銅鑼灣店：香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖 2833 6773 營業時間：星期一至日早上11時半至下午7時半 太古店：香港太古城道18號太古城中心1樓144室L109舖 3419 1138 營業時間：星期一至日中午12時至下午7時半 尖沙咀店：香港九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品書店L216櫃位 3419 1055 營業時間：星期一至日中午12時至下午7時半 元朗店：香港新界元朗朗日路8號形點II A262a號舖 3690 2178 營業時間：星期一至日早上11時半至下午7時半 將軍澳店：香港新界將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖 2368 8007 營業時間：星期一至日中午12時半至下午8時半 CheckCheckCin means “to check first” in Cantonese. Checking first will kick-start a balanced living, which is the key to a new preventative approach using traditional Chinese Medicine principles to make easy and healthy decisions. Each individual has a unique body type, so it’s important to “check first” and eat right for your individual needs to prevent a multitude of ailments and illnesses. Bitter medicine and strict diet regimes aren’t the only paths to a healthy lifestyle! CheckCheckCin gives you the knowledge and tools to take control of your own health with a simple-to-use mobile app, publications, health products, delicious mocktails, and our Chinese Medicine clinic concept shop. www.facebook.com/checkcheckcinshop www.facebook.com/cinciEC
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dough意思 在 小湘 x COBIE Facebook 八卦

小湘 x COBIE By 小湘 x COBIE

2015-05-06 16:14:32 有 239 人按讚
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來了來了～
啟思多功能放映機（故事機）首次團購來囉

之前有跟大家推薦過多功能故事放映機，
很適合爸爸媽媽很累的時候，偷懶的小幫手
潼潼現在五歲，也可以自己輕鬆的操作
直接投影在天花板，躺在床上就可以聽故事囉！
這組裡面還有附上故事書
建議可以一天放映機一天故事機
常常念故事給孩子聽是很棒的！可以增進孩子的邏輯組織能力
星潔快三歲，但是他已經可以自己唸完很多本故事
雖然不是很完整，但是斷斷續續的可以創造出屬於她認知的故事喔～

之前推薦之後，很多人問我要不要開團？
我也主動去問過廠商，
但是啟思產品銷量本來就很好，老牌子了！不太需要團購，就供不應求了。
所以！我就被打槍了><"
透過一些關係請其他廠商去談，後來真的可以喲！！！
機會超難得～

啟思智慧寶寶熊是潼潼兩歲生日時候收到的禮物，
非常多功能
除了字卡靠近熊臉，他會說話以外
還有自動播放故事的功能，寶寶睡著了，還會自動關機喔！
我送過好幾組給小朋友當生日禮物
大方又實用，價格也不算太貴。

維持市場價格的平衡，所以價格會跟啟思官網同價
購買寶寶熊會送eco-dough有機黏土或者12色蠟筆 2擇一
購買故事放映機會送Luck Art-超神奇魔術筆(12入)
贈品的價格就等於是折價的意思
就比官網便宜啦：）

另外也有韓國蠻好用的濕紙巾MOTHER-K
也一併可以購買喲～
購買網址：http://www.twgooga.com/a_LLL01

＊開團時間：即日起~5/13(23:59止)
＊匯款期限：下單後3天內未匯款者，系統將自動取消訂單。
（此團可以刷卡）
＊出貨時間：匯款完成後3~7天內完成出貨(不含假日)，預購商品除外。
＊如遇操作有問題請洽客服信箱 [email protected]

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☻跟著我們一起買好物，可以加入社團：http://bit.ly/2k81n3J 這裡超好買啊！！小心買到剁手 ☻小湘個人blog：http://shiang35.tw 購物網站：http://www.cobie.tw/ 客服電話：05-6333936 05-6337 COBIE官網的line@也可以加入，不定期會發送優惠折扣碼！ 新品上架也會用line@通知你們唷～ 請搜尋@cobie796 購物說明：http://goo.gl/bdfHFk 週一到週五 9:00-18:00 （13:00~14:00為休息時間） 合作邀約：[email protected] blog:http://www.shiang35.tw 小湘line@加入，請搜尋@shiang35，一定要加上@喔 我要開直播要吃什麼美食都會同步在line跟你們分享 想跟我聊天問我私人問題的也可以來找我！ 但是不要嫌我一直發訊息很煩就是了 如果有私人問題想留訊息給我
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dough意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-05-29 20:15:05 有 269,624 人看過 有 7,033 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)

比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦，美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值，有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度，但不得不承認，它很醜，可是它實在是很好吃，特別是在K書K了一整天，或者加班趕工時，來上一片就會有種被療癒的感覺。

美式軟餅乾有很多種做法和口味，我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾，而這款風格的餅乾算是目前為止，我們吃過最好吃的！也許是個人偏好，或巧克加跟核桃的搭配就是絕配，它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同，吃法也有點意思，它適合微溫時享用，那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心，很令人驚豔，但我們也發現即使冰冰的吃，一樣出眾。

因此，如果你是軟餅乾的愛好者，或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感，那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾，相信你會喜歡。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
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巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢？
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜：

☞ 份量：可做出 6 個 4 盎司的餅乾，或 4 個 6盎司的餅乾

✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g

✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩，再加入鹽混合均勻，備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆，加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液，以低速攪打混勻，不用打發，也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入，一樣以低速混合均勻，最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻，攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力，儘可能翻拌均勻，但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜，儘可能服貼於麵團表面，然後送進冰箱冰15分鐘，這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份，每一份麵團約為113克，每個麵團稍微塑成堆高的圓形，不要壓實，表面也不需要光滑，也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸，每一份麵團約 170克左右，可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋，再冷藏45分鐘，冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤，烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘，由於餅乾烘烤後會攤平變大，麵團之間最少要保留2吋以上的距離，若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後，在烤盤放涼三十分鐘，趁還有一點溫度享用最為美味，冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘，一樣可以嚐到爆漿的滋味哦！另外冰冰吃也相當好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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dough意思 在 BrianCuisine Youtube 的評價

BrianCuisine By BrianCuisine

2018-05-22 09:48:16 有 79,680 人看過 有 1,386 人喜歡
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基本上這份「堅果風油酥塔皮」配方，與不萊嗯2年前就發表過的「常用甜塔皮基礎做法」是完全一樣的。特色就是在油酥 (餅乾) 塔皮麵團中，添加適量堅果 (細磨的杏仁粉)。這配方的設計很法式，也是當下巴黎創意甜塔會使用到的一種堅果風塔皮的配方做法。至於混拌的方式也完全是採行與法國食譜書建議的方式 (即奶油法)來操作。我覺得這個方式對於家中沒有食物調理機，又不想滿手沾滿奶油的且擔心費時、手痠的人而言，是一個相當理想的操作手法。

不過決定選用這個操做法也有一個關鍵前提，就是妳要能將塔皮感到2~3mm厚度才適合。以『奶油法』做出來的塔皮其堅硬度較高，如果塔疲太厚就會造成品嚐時的不便，以自己的經驗分享就是，如果下刀用的是塑膠湯匙，裂開的不是塔皮而是妳的湯匙，這樣妳就能理解我說的意思了。不過這樣的堅果風味塔皮搭配焦糖色的隔水層，確實很適合填入一些較高水份的內餡 (如卡士達醬)，因此大家不妨嘗試看看，並與搓砂法做比較。當然妳也可以用『搓砂法』製作酥鬆質地塔皮，然後採用這份食譜裡的【焦糖色隔水層】做法。

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6659

想知道啥是『奶油法』啥又是『搓砂法』，請閱讀這篇文章 {關於塔皮製作的疑惑}：
https://www.briancuisine.com/?p=2472

常用甜塔皮基礎做法：
https://www.briancuisine.com/?p=1936

[ 材料 ] 完成550克麵團
室溫無鹽奶油：150g
糖粉：95g
杏仁粉：30g (磨細)
鹽：1/4茶匙
全蛋：1顆 (約50g)
中筋麵粉：250g
蛋黃：2顆 (40g)
35%動物性鮮奶油：30g

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dough意思 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的評價

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-12-12 22:45:11 有 4,011 人看過 有 123 人喜歡
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#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心

蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
．
這個短片第一次用一邊做菜，一邊回答問題的形式表達，我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣，雖然我們之間很多也未有見過面，在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了，如果沒有放在影片裏請見諒喔，這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的，如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
．
多謝大家對我的提問，你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流，想想已感到會是難得的經驗了。
．
製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
．
* 牛油派皮在製作上，在角落的位置厚度比較難以弄得平均，如利用不同的模具壓平底部和週邊，可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上，如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會，讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料，如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉，今次加上肉桂枝和蘋果同煮，味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料，那便不會影響食感。
．
希望大家喜歡這個食譜吧。

份量：直徑22cm烤盤

材料
．
蘋果批皮材料
．
中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
．
蘋果批餡料
．
牛油10克
紅蘋果（小）6個
（去皮後淨肉大約600克）
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙，用70毫升水拌勻
．
蛋液（掃上批面）材料
．
雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙

做法
．
批皮
．
牛油從冰箱裏取出，待稍為放軟後，切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機，以中速(我家的廚師機最快為五度，這裏用二度）攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後，分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後，分成兩半（批底及批面）用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀，以方便之後成批皮，以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
．
麵團冷卻好後，從冰箱取出待略為軟化後，大約30分鐘，取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上，蓋著保鮮膜，用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱，備用。
．
另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮，?成一厘米闊的長條型，將麵團條做出辮子，做出網型並裁成模具合適大小，放在牛油紙上，放入冰箱，備用。
．
蘋果餡料
．
蘋果去皮，切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克，開中火，放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角，不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻，加入蘋果內，煮至沸騰。
關火後盛起，蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內，令蘋果更有香料味。
．
組合
．
焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發，和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出，分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條，編成格紋。批皮放入模具，蘋果餡倒入批皮內，上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註：如麵團擀開後變軟，可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時，直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼，切件後享用。

Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter

Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs

Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water

Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water

Directions

Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.

Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.

Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.

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SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Background Music:

“One” by @Sarah Kang Music on artlist.io
“Summer Is for Falling in Love - Instrumental Version” by @Sarah Kang Music on artlist.io

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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#1. dough中文(繁體)翻譯：劍橋詞典

dough 在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯 · dough noun (FLOUR) · dough noun (MONEY).

#2. dough中文, dough是什麼意思 - 查查綫上辭典

dough とは意味：dough n. 練り粉; 《米口語》 金銭.【動詞＋】◇cough up some dough 《米口語》 金をしぶしぶ渡す◇I have no dough on me. 《米口語》 持ち合わせ ...

#3. "dough"是什麼意思？ - 關於英語(美國)的問題| HiNative

dough 的意思It's what you call bread before it's baked. (Water, flour, salt, yeast.) "The dough is in the oven." It's also slang for money.

#4. dough (【名詞】麵團)意思、用法及發音| Engoo Words

"dough" 意思. dough. /dəʊ/. 名詞. 麵團. "dough" 例句. The dough has to double in size before you can make the bread. 在製作麵包之前，麵團必須發酵成兩倍大。

#5. dough翻譯及用法- 英漢詞典 - 漢語網

dough 中文的意思、翻譯及用法：n. 生面團；金錢。英漢詞典提供【dough】的詳盡中文翻譯、用法、例句等.

#6. dough - 英语_读音_用法_例句 - 海词词典

dough 的英文翻译是什么意思，词典释义与在线翻译：. 详尽释义. n. (名词). 生面团; <俚>钱金钱货币现钞 ...

#7. dough怎么读，dough翻译为：生面团；〈美俚〉钱

dough 的中文意思：生面团；〈美俚〉钱，点击查看详细解释：dough的中文翻译、dough的发音、音标、用法和双语例句等，让你有效掌握dough这个单词。

#8. dough是什么意思? dough翻译(中文英文) - 抓鸟

dough 的解释是：生面团, 钱, 金钱… 同时，该页为英语学习者提供：dough的中文翻译、英英详解、单词音标、在线发音、例句等。

#9. 英語口語：和「金錢」相關的一些英語表達 - 每日頭條

所以dough也有錢的意思。另外一個詞breadwinner， 直譯為贏得麵包的人，可以理解為養家餬口的人。 2)He dropped 20 ...

#10. dough making 中文意思是什麼 - TerryL

dough making 中文意思是什麼. 英 美 澳. dough making 解釋. 和面. dough: n 1 （揉好的）生面團。2 生面團似的一團〈如揉好的陶土、油灰等〉。3 〈美俚〉錢，現鈔。4 ...

#11. dough中文意思- 看影片不用背單字

dough 的中文意思是什麼呢？2021年最常見的用法，有410影片中用到這個單字，並且可一鍵全部播放，快速聆聽各種外國人(真人)，講述這個單字，不再是死死的機器發音。

#12. ABOUT | Dough 動手玩烘焙DIY

DOUGH 是親手實做健康美味的英文縮寫；也是生麵團的意思，代表由麵團開始、由食材開始! 做甜點真的不難，想要2小時就能擁有10年功力的成就感!?來動手玩吧!! 滾動Pastery.

#13. dough的中文意思 - Dict.site 英漢/漢英線上英文字典

dough 中文意思是什麼. 音標[dəu]. dough 解釋. n. 名詞 1. （揉好的）生面團。 2. 生面團似的一團〈如揉好的陶土、油灰等〉。 3. 〈美俚〉錢，現鈔。

#14. dough - 例句_2022最新英文解释词典 - 英语单词大全

英语单词大全为您提供2022 最新英文单词dough的解释，dough相关词组，dough是什么意思，dough的用法，dough的意思，dough的例句，dough的中文意思，dough用法及例句等 ...

#15. 發酵」的英文怎麼說？英文食譜看得懂，你也可以是廚神！

Mario: We have to preheat the oven to 240℃ and make enough dough for two ... rise 除了「升高；上升」的意思外，用在烘焙上是指「(讓麵團、麵包) ...

#16. dough 中文- 英文词典

在中文里面，我们如何解释dough这个英文词呢？ dough这个英文词，中文意思如下：面团生麵團生麵團是一種溼潤、黏稠、柔軟的團狀物，以糧食（穀類）或莢果碎粒作為原料 ...

#17. dough什么意思及同义词 - 沪江网校

dough. 英音: [dəu:] 美音: [dəu:] 不可数名词： 1.[sing.]（用于制作面包和糕点的）生面团 2.【旧】【俚】钱. 英英释义. a flour mixture stiff enough to knead or ...

#18. dough的意思在线翻译,解释dough中文英文含义,短语词组,音标 ...

共找到1项关于dough意思的翻译解释和用法说明. 相关词• dough ... 词组、短语、俚语及习惯用语• dough attenuation 面团变稀。 • dough batch 打面机。 • dough brake

#19. making dough的中文是什麼意思

making dough的中文是什麼意思，making dough的中文翻譯_例句. 搜尋表單. English, making dough. 中文, 製作麵團. method for creating a decoration on a layer of ...

#20. 動手玩DOUGH 甜點DIY

Dough 是DO It Urself Good & Healthy(親手實做健康美味)的簡寫；也是生麵團的意思，代表由麵團開始、由食材開始!! 來動手玩吧!! Price Range · $$.

#21. dough的中文意思- 释义、真人发音、例句 - 轻松背单词

dough. 级别, 第9级. 音标, [ dəʊ ]. 解释, n.生面团；钱，现款. 英英释义, flour mixed with water and often yeast , fat or sugar so that it is ready for baking.

#22. 口說小俚語... - 登峰美語

No dough , no dessert.我們可以理解，賣甜點的老闆並不想做這筆賠本生意。但老闆如果說的是No green , no dessert.又是什麼意思？ 來聽老美怎麼說？

#23. dough making - 英中– Linguee词典

大量翻译例句关于"dough making" – 英中词典以及8百万条中文译文例句搜索。

#24. 俚语dough的意思解释和用法例句

dough. 用作名词的意思：. 1.钱. 用法及例句： To get the dough we'll out our watch and chain in hook.为了弄到那笔钱，我们得把表和表链拿到当铺去当。

#25. doughs的中文翻譯和情景例句- 留聲詞典

doughs的中文意思翻譯：n. 生麵糰，（用於制面包和糕點的）生麵糰( dough的名詞複數); 錢。doughs的中文翻譯、doughs的發音、柯林斯釋義、用法、doughs的近義詞、 ...

#26. 请问Rocky Road 和Cookie Dough 以及Bing 意思是？？ - 翻譯

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#27. dough中文意思是什麼? 這裡有正確翻譯答案 - 線上文字產生器 ...

提供英文單字dough的中文意思及正確翻譯包括詞性用法.

#28. dough的翻译_音标 - 谷歌詞典--Google字典

a mixture of flour, water, etc. that is made into bread and pastry（用于制面包和糕点的）生面团. Knead the dough on a floured surface.

#29. Master Baker Wu Pao-Chun 烘焙大師吳寶春 - 常春藤生活英語 ...

Now, he is rolling in dough in more ways than one, ... 麵糰』做麵包，另一方面，dough 就是指錢的意思，所以be rolling in dough 也可表示『賺 ...

#30. 單字dough的中文意思與發音

dough 中文意思: dough [dәu] n.生麵團,<美俚> 錢,金錢..., 學習dough發音, dough例句盡在WebSaru字典。

#31. Perfe'dough這看似很複雜的單字, 其實寓意很簡單平常, 它就是 ...

534 Likes, 14 Comments - Perfe'dough (@perfedough) on Instagram: ... ＋Dough (麵團) 兩個單字的結合, 發音念法如同義大利文Perfetto ( 完美的意思)…”

#32. DOUGH-在英语词典里dough 的定义和近义词。 - Educalingo

在英语词典里带使用范例的dough含义dough的近义词以及dough的25种语言翻译。 ... DOUGH在英语中的意思是什么？ 点击查看«dough»在英语词典里的原始定义。

#33. 「基礎烘焙」系列(一) ——麵包篇Basics of Bread Making

直接法Straight Dough Method 「直接法」就是把所有材料拌合、搓揉、發酵，直接烘烤成麵包的意思； 相較下面敘述的各種發酵方法，這是最直接、最基礎 ...

#34. dough是什么意思 - 组词成语翻译查询

n. 生面团 [化] 捏塑体; 生面团. n. a flour mixture stiff enough to knead or roll. 以上是精品学习吧提供的dough是什么意思的翻译解释。

#35. 英文习语roll in the dough什么意思？ - 百度知道

在钱里打滚. "赚很多钱"在美语中以"坐在钱堆上"来表达,说成roll in dough. dough是money的俗语,所以roll in dough直译成"在钱堆里打滚"的意思;

#36. dough的中文解释和发音 - 欧路词典

『欧路词典』为您提供dough的用法讲解，告诉您准确全面的dough的中文意思，dough的读音，dough的同义词，dough的反义词，dough的例句。

#37. 今天開始教大家包餃子！ 第2 篇

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Dough [面团]的中文翻译及英文名意思. Dough常见英文名音译是面团。是个女士用的英文名字。最早出现于英语，Dough是个霸气的名字，这个名字寓意风华正茂、忠厚。

#42. 吐司是toast還是bread？ - 英語島

．bread 麵包我們常拿麵包來比喻食糧、生計，在英文裡也有類似的用法。 Bread is the staff of life. 民以食為天 bread(麵包)跟dough(麵團)都有錢的意思。

#43. dough的中文解释和发音 - 德语助手

『德语助手』为您提供dough的用法讲解，告诉您准确全面的dough的中文意思，dough的读音，dough的同义词，dough的反义词，dough的例句。

#44. dough的发音、翻译、参考例句 - 查单词- 可可英语

2. Knead the dough to the right consistency. 把面团揉到适合的黏稠度。 3. Take the dough, poke it down. We call this punching. Punching down ...

#45. 英文翻譯及中文解釋- 專利專業英漢詞典 - 三毛英語季

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#46. 流行美语教程- Lesson 380 - bucket list - dough - UNSV英语 ...

Here it means money. LH: Dough是金钱的意思？ LL：Yup. Dough is derived from bread, a commonly used commodity for trade in ancient times.

#47. addition of phosphatides to flour,dough是什麼意思 - 久久英語坊

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#48. dough中文怎么翻译_英汉词库

dough 什么意思,dough中文翻译,n.1.(揉好的)生面团。2.生面团似的一团〔如揉好的陶土、油灰等〕。3.〔美俚〕钱，现钞。4.〔美口〕步兵〔doughboy 的缩略形式〕。

#49. 歐包到底健不健康？ - GetIt01

最普通的麵包分類如下：Lean Dough和Rich Dough的區別。 ... 左右時便可以在最終成品中得到強烈的體現，無論50%以上咯，我只是覺得比重太低沒啥意思。

#50. 英文翻譯及中文解釋 - 英語點津幫

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本系統只提供隔日之後的預約, 當日請至現場候位. 2. 1份甜點限2位入場, 費用為甜點費用+陪玩費用. 松菸店、時代店、大墩店陪玩費用：$69.

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The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional. Wiley. February 28, 2008: 384 pages [2008].

#59. dough - Yahoo奇摩字典搜尋結果

生麵糰；似生麵糰的東西；【俚】錢，現款. Dr.eye 譯典通 · dough · 查看更多. IPA[dəʊ]. 美式. 英式. n. 生麵團；錢. 牛津中文字典. dough. 生面團. PyDict ...

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