【5月的寿星有口福啦⚠️⚠️Bangsar 的Naughty Babe Dirty Duck送出一整瓶的Red/White Wine🍷💗】
上星期小编到【Naughty Babe Dirty Duck】试了几道菜肴,真的非常好吃啦!!!第一个要介绍的就是他们的Naughty Platter😍!!! 这个Platter真的非常丰富,适合4-6个人一同吃!!! Platter里面包含了Pork Ribs烤猪肋骨,German Sausage德国巨香肠,Nachos,Crispy Pork Fist香脆猪脚,Dirty Duck俏皮鸭等等的菜式🍴!!! 一次过就可以试遍多种的食物,又可以和朋友们一起分享😚😚!!! 每个寿星公在5月份的时候购买【Naughty Platter】还会送一瓶红酒/白酒呢🍷!!! 而且不能错过的就是4月份的Cocktail (Margarita 和 Long Island Tea)还有Buy1 Free1呢🍸!!!
*奖品: 送出10份Signature Cocktail "Swimming Pool"!!! 🍸将于5月2日选出10位得奖者!!(1份价值RM102++, 可让3-4人分享😍!!)
步骤:
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3.) Comment并Tag出你的5位好朋友并写出"Wei, 又讲要吃好料! 这次一定要料啦!!!"
*注:不需要空格或Hashtag, 奖品将会随机选出!
此外,超级值得一试的就是【Smoky Octopus】!! 🐙烟熏的八爪鱼脚咬起来非常有嚼劲!! 八爪鱼的外皮被烹调得非常地香,切成小块来享用真的非常好吃👍👍!!! 而且小编建议不要搭配其他酱汁来吃哦!!这样才能吃出它的原汁原味嘛~~~ Smoky Octopus是与Potato Gravy一起上座的,而且也会在客人面前当场烟熏它,看到真的是非常疗愈呀🤗!!!
【Holy Crab Pasta🦀】更是必试的一道菜!!! Soft Shell Crab 配上小编最爱的💛咸蛋酱汁💛简直就是绝配!!! 🍝卷起Spaghetti后,它身上满满的Creamy Salted Egg Sauce再和Soft Shell Crab一起吃~ 🤤热乎乎地真的非常享受啦~~【Stuffed Duck Leg】和【lberico Aglio Olio】也是不错的选择哦~~💯💯
甜品方面也非常非常地赞哦👌!!! 他们的【Magnum Explosion—真的有Explode的感觉啦😝💥!!! 热烫烫的Lava Cake竟然用Magnum Ice Cream来配搭‼️一整支冻冰冰的Magnum Ice Cream🍦蘸上Lava Cake爆出来的Chocolate酱一并放入口内,热和冻的感觉再涌入甜甜Sauce的感觉实在是太棒了💞!!! 一定一定要试哦😍
*大家不要忘记Cocktail有Buy 1 Free 1 哦~✅
地址:
【Sri Hartamas branch】
42, Jalan 25/70A, Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur.
Tel: 03-6211-9966
【Bangsar branch】
25, Jalan Telawi 2, Bangsar Baru, Kuala Lumpur. Tel: 03-2288-8188
营业时间:
12pm - 12am (Mon - Sun)
#leteatgo
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅ぶらぶらBurabura,也在其Youtube影片中提到,大阪は西成の焼鳥屋台「焼き鳥ジロー」です。お手頃で大きな焼き鳥が旨い。ジローさんの人柄も人気の理由。 目次 0:00 オープニング・店構え 0:35 メニュー 1:58 大将が食材を見せてくれます 3:59 仕込み途中のどて焼 5:50 煮凝り状態のどて焼を試食 10:51 焼鳥を焼き始めます 1...
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【DIY零酒精調飲推薦】
在家開Party、露營、或與三五好友小聚,端出好喝又華麗的調酒是必要儀式,冠軍調酒師尹德凱推薦零酒精調酒,以超商隨手可得的茶飲、果汁為基底,
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【Naughty Babe Dirty Duck】
Facebook: https://www.facebook.com/Naughty-Babe-Dirty-Duck-421561884683536/
➡️ The Waterfront @ Desa Parkcity
地址:FF-21, First Floor, The Waterfront @ Parkcity, No.5 Persiaran Residen, Desa Parkcity, 52200 Kuala Lumpur.
电话:03-6280 6655
营业时间:10am-10pm
➡️ Sri Hartamas
地址:42, Jalan 25/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur.
电话:03-6211 9966
营业时间:12pm-10pm
cocktail 汁 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的評價
大阪は西成の焼鳥屋台「焼き鳥ジロー」です。お手頃で大きな焼き鳥が旨い。ジローさんの人柄も人気の理由。
目次
0:00 オープニング・店構え
0:35 メニュー
1:58 大将が食材を見せてくれます
3:59 仕込み途中のどて焼
5:50 煮凝り状態のどて焼を試食
10:51 焼鳥を焼き始めます
14:33 キモ
15 37 モチ
16:25 つくね
17:10 ささみしそ巻
17:15 ねぎま
20:50 地鶏のタタキ調理
23:08 地鶏のタタキ
24:00 2種類の試作品
住所 address
〒557-0004 大阪府大阪市西成区萩之茶屋1丁目9−30
https://goo.gl/maps/uUaHP5M2x78wjPRd8
営業時間 business hours
11:00-21:00
定休日 Regular holiday
不定休 Fixed holiday
※雨の日は休む可能性があります
When it rains, there is a possibility to rest.
メニュー Menu
注文は焼き鳥二本以上
Please order at least 2 yakitori.
焼き鳥 塩・タレ 各¥150 Yakitori(salt・tare sauce)
鳥もも 各¥150 torimomo(chicken thigh)
ねぎま 各¥150 negima(chicken thigh and leek)
手羽先 各¥150 tebasaki(chicken wings)
鳥皮 各¥150 torikawa(chicken skin)
砂ずり 各¥150 sunazuri(gizzard)
なん骨 各¥150 nankotsu(cartilage)
せせり 各¥150 seseri(neck)
三角 各¥150 sankaku(brisket)
キモ 各¥150 kimo(liver)
つくね 各¥150 tsukune(chicken meatballs)
ささみしそ巻き 各¥150 sasami-shiso-maki(tender-Japanese-herb-roll)
おもち ¥150 omochi(rice cake)
フランクフルト ¥150 furankufuruto(frankfurter)
どて丼 ¥500 dote-don(dote rice bowl)
どて焼大 ¥450 dote-yaki L
小 ¥350 dote-yaki S
焼きおにぎりセット ¥350 yaki-onigiri set (grilled rice ball set)
みそ汁 miso soup
つけ物 Japanese pickles
おにぎり一個 a rice ball
一品料理
地鶏たたき ¥450 zidori-tataki(seared chicken)
日替わり小鉢 ¥300 higawari kobachi(daily small side dishes)
豚肩ロース ¥200 buta-kata-rosu(pork shoulder chops)
焼肉 ¥400 yakiniku(korean BBQ)
スマイル ¥0 sumairu(smile)
ドリンク drink
ビール ¥350 beer
チューハイ ¥300 canned cocktail
ハイボール ¥400 whiskey and soda
日本酒 ¥400 sake
焼酎水割 ¥400 shochu and water
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? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950
? 蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/144238
梅醋前期釀酒的部份更詳細 https://youtu.be/gH0KnxeW0ao
玻璃罐淘寶鏈接 https://s.click.taobao.com/Ro7fj9w
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?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
很多朋友問,天然發酵和買酒回來浸泡,那一種比較好喝?
? 酒泡法 ~ 使用巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣。浸泡酒主要是用高酒精濃度的酒,造成滲透壓的關係。巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣,泡酒時加糖是為了增加甜味,增加酒液的酒體,最後提高滲透壓力,使水果成份溶出,與發酵無關。糖加到酒裡後不會再轉化發酵,簡單來說就是一種加了糖的高濃度蒸餾酒。
很多巿售的米酒未必是純米原料釀製的,如以碎米、舊米摻雜番薯、樹薯、糖蜜等材料,也有甲醇、香精、糖精、防腐劑、漂白劑添加物等問題,如想品嚐真正無添加的梅酒,非常建議天然發酵的方法
? 天然發酵法 ~ 蜂蜜梅酒利用蜂蜜和水果本身的野生酵母把糖轉化成酒,發酵後糖不會殘留,味道溫醇,酒精度數不高,容易入口。梅子發酵酒的香氣種類,比浸泡青梅多出 20 種。這些香氣只有在發酵過程才會產生的,這也是發酵酒香氣較豐富的原因。
一年一度梅子季到了,釀製一瓶,明年今日一起 Cheers ~
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cocktail 汁 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
将清新的抹茶蛋糕,新鲜的奶油,天天的蜜红豆,卷一个蛋糕卷。再用抹茶粉冲一杯酸甜微苦的鸡尾酒,一切都是淡雅清爽的,春天的味道~
原料
蛋糕片:鸡蛋3个,细砂糖60g,低筋面粉60g,牛奶60g,油25g,抹茶粉1大勺,盐1小撮
红豆奶油:奶油300ml,细砂糖2大勺,蜜红豆100g
蜜红豆:红豆100g,糖100g,盐1小撮
抹茶鸡尾酒:金酒或白朗姆酒50ml,抹茶1小勺,热水30ml,蜂蜜2大勺,柠檬汁2大勺,新鲜薄荷,冰块,苏打水适量
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新浪微博:@Amanda的小厨房
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15 隻 去殼海蝦 · 4 湯匙 茄醬 · 4 湯匙 辣醬Chili Sauce · 1-2 湯匙 辣根醬Horseradish · 1 茶匙 檸檬汁 · 1/4 茶匙 喼汁Worcestershire Sauce · 檸檬片、 ... ... <看更多>