[可能係最IGable嘅農家料理~~~]
由圍板裝修一刻已經好期待，餐廳主張Farm to the City嘅概念，喺清邁近郊Saraphi有稻米田及有機農地，食材自給自足又或購自本地小農戶，幾有意思㗎，之前試過古城姊妹店都唔差，喺One Nimman呢間新店就獨賣農家料理，更加想試~~~
🍲菜式選擇：
除咗早餐Menu比較西化之外，主餐牌提供泰北+泰東北農家料理，辣肉碎沙律、咖喱五花腩、青辣椒醬、青木瓜沙律、炸蟲蟲、燒雞同炸魚等經典菜都有供應，選擇都算多，餐牌食相超靚超吸引，搞到我揀餸揀咗好耐。
👨🏻🍳食物質素：
前後試咗好幾款沙律，整體來講都唔錯，無話遷就遊客口味，好濃，好辣，唔怪得餐牌有張紙仔提示唔食得辣要開聲，我同大廢因為低估咗，要撈白飯先食到XD
印象最深係個Chiang Mai Style鹽燒魚，將香茅、薑黃、蒜頭等香料剁碎再釀喺魚內，食嗰陣撈埋啲香料蓉入口，肉質腍滑，好好味；招牌農場燒雞肉質好結實，隻雞生前應該係田徑選手，但真係雞有雞味，墊底有大堆菇菌、車厘茄、腰果、炸香葉同炸蒜，好豐富。
不過我覺得可以將其貌不揚嘅泰北菜變得咁IGable📸，呢下先厲害XD
🏠用餐環境：
裝修布置配合主題一室田園風，地方唔算好大，但樓底高，冷氣夠，坐得幾舒服。位置就喺One Nimman，最初都驚太遊客feel，但去過兩次，發現本地食客比想像中多，最勁係餐牌竟然無簡體字(遲啲有無就唔知嘞^^)，喺尼曼路簡直係奇蹟囉！餐廳另一邊附設精品區，有靚靚包裝嘅花茶、咖啡豆、果乾、七彩餐具、新派民族服等可以買走~~~
💰平均消費：
比一般地道泰北餐廳稍貴，另收10%服務費，但計返食物質素同環境，可接受，服務又真係唔錯嘅，吖，仲有，收夜晚11點呢個都係加分位。
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📍Ginger Farm Kitchen
地址：One Nimman C101-102, Nimmanhemin Road, Suthep, Chiang Mai
營業時間：8:30am-11pm
FB：https://facebook.com/gingerfarmkitchen/
地圖：https://goo.gl/maps/gnSjsFGfon72
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