吃貨姐的週末除了吃還是吃
最近試了一家日式燒烤店,是老公的日本同事介紹,天啊!超 級 好 吃!沒預約的我們等了半小時多,吃完離開時門口更是大排長龍!地道的日本燒烤,肉質及燒烤醬都沒話說,鮭魚卵飯糰外層塗上照燒醬烤的脆脆口感,女兒一口接一口,一串連一串的享受模樣,吃完再來碗冰淇淋甜點(咦!不是還在流鼻涕嗎😳)邊享用邊告訴女兒,這是身後透明櫥窗裡那幾個日本阿伯用生命做出來的料理(因為他們沒戴口罩一直吸濃濃的燒烤煙),請好好珍惜用心品嚐—Sumiya
📍Sumiya:
2634 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051, 美國
還是有趁週末去騎腳踏車運動一下,只是用韓式炸雞來劃上完美句點。Bonchon Chicken 被CNN 美食家評選為最美味炸雞店,在全球有超過300 間的連鎖店,韓式炸雞的金黃色酥脆外皮,讓人看到就忍不住流口水,點了最大份選了不辣的蒜味醬汁和無辣不歡的香辣口味,女兒不喜歡炸雞所以那盤沙拉和煎鮭魚就交給她,沒關係,這炸雞交給媽媽來把它們通通裝進肚💪🏼 — Bonchon Chicken
📍 Bonchon Chicken:
260 Castro St, Mountain View, CA 94041, 美國
慶祝結婚六週年臨時到Texas Roadhouse吃牛排,這也是來美國遊玩一定要試試的好味道,尤其rib eye steak ,銷魂啊!每次肚子超餓一聞到餐廳外飄著炭烤牛排的香味四溢簡直虐心,因為沒等個半小時以上很難有位置,雖然等候時可以啃花生,但那塊牛排才是重點好嗎🥩—Texas Roadhouse
📍 Texas Roadhouse:
32115 Union Landing Blvd, Union City, CA 94587, 美國
#北加州美食分享
#女兒的吃貨人生
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ca姐食煙 在 Lanki Food Explorer Facebook 八卦
「我夢寐以求,陪你到最後。」好想奉勸一下
睇緊呢個page既朋友,若果他日你身邊出現
一位值得過人懢既伴侶,記得要好好將佢留住,
因為我始終認為,感情係會隨住時間慢慢流逝,
即使你生到成個姜B或者Ca姐咁,都唔好咁
老定,佢會永遠係你身邊。信我,久唔久帶佢
chill下,譬如黎呢間「Chief's · Blend」,
增進下感情,就必需咖啦!👇
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📌B o w l s -
▪ Chocolate · Bowl - $90
▫ 呢個充滿健康力量既輕食「Acai·Bowl」竟然
有朱古力味,店主用左新鮮香蕉、椰奶、椰絲、
朱古力植物蛋白、可可粉同埋新鮮藍莓將
成個賣相變得色彩繽紛。而食落質感偏向
smoothie咁,入口好幼滑,整體配搭好夾
而且飽肚感十足,感覺清迎。
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📌Open · Sandwiches -
▪ Avo · Smash - $85
▫ 要輕食當然唔少得牛油果啦,佢地既「Avo·
Smash」將牛油果打成蓉狀,配搭Feta Cheese、
蕃茄乾、南瓜籽。本身呢隻芝士鹽味比較重,
如果單食會比較鹹,但配搭埋sourdough同埋
牛油果反而拎返個平衡,好清新而且
味道岩岩好,口感十足。
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📌Backyard · Braai -
▪ Boerewors Roll · Chimichurri · Bean Salad - $95
▪ Durban Style · Bunny Chow · Chicken - $98
▫ 除左一系列輕食,仲有即燒既「Braai」提供,
第一道「Boerewors·Roll」其實係南非農夫
香腸,大廚用左阿根廷青醬做配襯,食落口感
好fresh,而且香腸咬落外脆內軟,好好食;
仲有side dish鷹嘴豆沙律,味道濃中帶甜,
好特別;第二道「Bunny·Chow」其實係一種
南非當地好盛行既小食,佢中間夾雜住南非
咖哩,食落麵包鬆軟,咖哩加埋雞肉既配搭,
份外惹味;幾好食。
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📌Biltong · Bar -
▪ Fresh Cut · Biltong - $36/50grams
▫ 呢個brand其實人氣最高就係風乾牛肉,而且
價錢可以按份量而變化,今次試左三種唔同種類;
第一款原味「Original·Sliced·Biltong」用左芫荽、
醋同埋鹽醃成,味道偏濃味少少,口感煙韌;
第二種「Droerwors」其實係風乾既腸仔,
同樣食落有好重芫荽味,好特別;最後一種
形狀好似樹枝咁「Chilli·Bites」入口辣椒味
好突出,但唔會太辣,反而好濃香,送啤酒一流。
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📌D e s s e r t -
▪ K o e k s i s t e r s - $100
▫ 南非菜其實亦都有甜品「Koeksister」,形狀
好似一條辮仔咁,好得意。食落口感比較粘,
好似冬甩咁,面頭加左大量糖漿,所以甜度
亦偏重,值得一試。
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📎 Chief's · Blend
📍灣仔巴路士街17-21號樂景大樓地下4號舖
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