◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
每天約來越熱
是不是大家沒有食慾常常吃涼麵?
在日本涼麵的選擇不只
蕎麥麵或烏龍麵
我們常常會吃『コールドパスタ』
就是涼義大利麵麵!
它不是通心粉類的沙拉喔
是可以當主食的豐富料理
這次我選了海鮮
如果已經吃膩中式或日式的涼麵
還是想要試試看跟通常
不一樣口味&溫度的義大利麵的話
可以試試看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
清爽海鮮義大利冷麵/冷製シーフードパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
蒜頭 Garlic—3粒
生辣椒 Chili pepper—1支
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
橄欖油 Olive oil—2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
蝦仁 Prawns—6片
烏賊 Squid—1尾
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙
檸檬 Lemon—2片
Brie起司 Brie cheese—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#義大利麵
#海鮮
#蝦子
#烏賊
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪 家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd 請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起...
「brie起司」的推薦目錄:
- 關於brie起司 在 Facebook
- 關於brie起司 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook
- 關於brie起司 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook
- 關於brie起司 在 VOGUE Taiwan Youtube
- 關於brie起司 在 MASA's Cooking ABC Youtube
- 關於brie起司 在 創意油管 IDEAS TUBE Youtube
- 關於brie起司 在 Re: [問題] brie起司哪裡買 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於brie起司 在 起司專輯- Brie布裡起司的多樣吃法 - KK閱讀 的評價
- 關於brie起司 在 [問題] brie起司哪裡買- wine | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於brie起司 在 #起司家樂福的brie cheese - 美食板 | Dcard 的評價
brie起司 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
《親子餐桌。母女。午餐》
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妹妹順利的進入第一週的🇬🇧公幼生活,每天跟哥哥穿著制服一起上學🎒才剛滿3歲不久的她,雖然是幼兒園上午班裡年紀最小的孩子,但也是最獨立的幾個孩子之一。(妹妹去讀的公立幼兒園分上午班、下午班,一次3小時)
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下課後,我們一如往常一起去超市買菜。妹妹在超市發現很特別的水果「kiwi berries 」🥝 竟然是跟藍莓一樣大小的奇異果!而且還是🇬🇧英國產的水果。愛嚐鮮的我們,立刻決定列入午餐內容之一!
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前陣子我在一家咖啡廳,吃到一種搭配法的三明治🥪,吃過之後就一直念念不忘!今天決定自己做做看。
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這款三明治的搭配法如下:
1. 多穀種子的🍞 吐司(或長棍麵包)。
2. 奶油味濃厚柔軟的Brie起司。
3. 紅洋蔥醬 Red Onion Marmalade。
4. 煎得酥脆的培根🥓。
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尬的,真是美味的不得了!
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再利用煎完培根鍋子裡剩下油,煎蘑菇跟小玉米!搭配今天買回來的水果,就是均衡營養的一餐👌
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我幫自己準備一杯咖啡☕️ 妹妹則是喝現在英國最流行的:益生菌kefir 櫻桃🍒優酪乳。這孩子開心地不得了,一直說:「媽咪,妳準備的午餐是全世界最好吃的了!😋」
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這傻孩子!妳不知道三明治有多簡單嗎?花不到我10分鐘🤣 有時候很感謝我的孩子們有個 “老外胃” ,媽媽我養育起來簡單不少!不然餐餐都要中式三菜一湯,可能會投降。
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話說,以前我覺得外國人的食物超不均衡?怎麼會營養?後來我發現,哪只是台灣人不習慣跟迷思?我家兩隻也沒有養的比較差?😎 選擇多樣性的食材,把握每天吃至少15種不同食物原型,孩子一樣也能健康長大!
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#全職媽媽需要放過自己
#不是只有熱菜熱飯才叫營養
brie起司 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 八卦
週末的好友聚會。
昨日迎來史上最認真準備的一次好友小聚會(笑)。為什麼這麼認真?因為來吃飯的 私 處 my place 和國際買手 Momoto Mao ,都是餐桌超美的宴客高手,兩位都超~會~煮~的~啊~啊~啊~~~ 我們的一年一聚今年來到我們家,很想讓她們都開開心心飽飽足足,必須吃好喝滿 ❤️
傍晚就先來幫忙我的 momoto & zozo,帶來了拿手的招牌烤雞和 zozo 鹹派來支援餐桌。 然後大家陸陸續續到來,酒友相見當然直接先走起,先是清酒乾杯,然後接著喝 Bobo 氣泡酒 & Pinot Noir;邊喝邊煮邊聊,大家圍繞著廚房中島,這邊一起聊著這道菜怎麼做、那邊忙碌排解小狗和小孩之間的追逐,笑笑鬧鬧,好喜歡這樣愉快的備餐氣氛,好友們一起參與的感覺真好~
-Today's Menu-
柿子 & Culatello 生火腿
烤 Brie Cheese、梨山蜜蘋果 / 佐夏威夷豆碎 & 松露蜂蜜
鴨胸生火腿 & 台南芒果乾
醋漬白花椰
zozo 的好吃鹹派
紅酒燉牛頰
巴薩米克醋炒板栗蘑菇
烤龍膽石斑 / 馬鈴薯、番茄 & Chorizo
白酒蒸時蔬與海鮮
momoto 的奶油栗子烤雞
Nijo Coffee 的可露麗
zozo 手工巧克力起司蛋糕
#好開心的一個晚上
#謝謝可愛小廖整晚甜笑好捧場
#除了被太熱情的噗噗默默嚇哭之外😂
#謝謝私處myplace幫我們記錄下大家歡聲笑語的時光
#開心下次見 ❤️
brie起司 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程,了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味,Anne提供了最好的工具和技術,可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:33 Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45 Gruyère 格律耶爾起司
04:26 Havarti 哈瓦第起司
05:22 Raclette 瑞克雷起司
07:21 Tête de Moine 修道士乳酪
09:36 Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31 Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27 Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54 Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56 Manchego 曼切戈起司
16:40 Gouda 高達起司
18:30 Brie 布里起司
20:32 Camembert 康門貝爾起司
22:26 Coupole 豬腦起司
23:46 Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25 Roquefort 洛克福起司
27:32 Époisses 艾帕斯起司
29:10 Winnimere 溫尼米爾起司
30:59 Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30 Ricotta 瑞可達起司
33:23 Chèvre 山羊起司
33:51 Burrata 布拉塔起司
35:12 Provola 波羅伏洛起司
36:19 Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10 Feta 菲達起司
38:01 Labneh 拉巴內乳酪
38:38 Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20 Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02 Halloumi 哈羅米起司
41:16 Cotija 蔻蒂哈起司
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brie起司 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
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◆食譜↓
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是不是大家沒有食慾常常吃涼麵?
在日本涼麵的選擇不只
蕎麥麵或烏龍麵
我們常常會吃『コールドパスタ』
就是涼義大利麵麵!
它不是通心粉類的沙拉喔
是可以當主食的豐富料理
這次我選了海鮮
如果已經吃膩中式或日式的涼麵
還是想要試試看跟通常
不一樣口味&溫度的義大利麵的話
可以試試看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
夏日清爽海鮮義大利冷麵/冷製シーフードパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
蒜頭 Garlic—3粒
生辣椒 Chili pepper—1支
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
橄欖油 Olive oil—2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
蝦仁 Prawns—6片
烏賊 Squid—1尾
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙
檸檬 Lemon—2片
Brie起司 Brie cheese—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
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ポケットサウンド
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●素材:いらすとや
#MASA
#義大利麵
#海鮮
#蝦子
#烏賊
brie起司 在 創意油管 IDEAS TUBE Youtube 的評價
上週大家都看到Emma在我們的護衛之下前往媽媽攝影棚送上義大利麵!
這週,要讓見證這奇蹟的一刻!
Emma從採買到完成義大利麵的奇蹟過程!
【購買食材】
義大利麵蝴蝶麵
番茄肉醬
蘑菇
玉米筍
牛絞肉
豬絞肉
BRIE起司
Mozzarella起司
鹽及黑胡椒
【母親節五月家樂福大禮】
下載家樂福APP、或是使用家樂福的線上商城
在結帳時輸入折扣碼“EMMAKITCHEN”,滿999元就立即現折100元!
家樂福線上購物網站:https://bit.ly/2SF4b6E
【創意油管FB】
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【創意油管IG】
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#Emma的廚房
#女兒Emma
#胡盈禎
brie起司 在 起司專輯- Brie布裡起司的多樣吃法 - KK閱讀 的八卦
起司 專輯 - Brie布裡起司的多樣吃法 · 平底鍋加熱,培根切碎進去炒至略焦黃出油,加入蘑菇片續炒熟(別關火) · 管面煮至6分熟(還不到al dente的地步)加入平底鍋中與蘑菇 ... ... <看更多>
brie起司 在 [問題] brie起司哪裡買- wine | PTT旅遊美食區 的八卦
不知道在這問合不合適之前有參加一個品酒會那時候配的是長棍麵包配起司那起司是乳狀的帶有一點點甜味和滿滿的奶味後來問主辦人他說那是brie 起司但我 ... ... <看更多>
brie起司 在 Re: [問題] brie起司哪裡買 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
引述《gn0524 (Kid)》之銘言: : 不知道在這問合不合適: 之前有參加一個品酒會: 那時候配的是長棍麵包配起司: 那起司是乳狀的: 帶有一點點甜味和滿滿 ... ... <看更多>