屋企開party, 我會準備啲咩呢?煮飯都唔難,但今日會BBQ, 所以我就買左條魚可以去燒,燒魚唔難整,將準備好的材料放晒入去就可以放係爐到燒架喇。今日仲有準備咗沙律,依個下次可以再教大家,人人都話正👍
高清版:https://youtu.be/zSsZPVIQhKo
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅煮家男人 Bob's Your Uncle,也在其Youtube影片中提到,大家如果食慣蒸魚可以試吓攞去燒,都一樣咁有肉汁同埋有更多味配搭。喺片中仲會解答吓網友問題。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Grilling fish is a good alternative to our usual steaming because its mor...
bbq燒魚 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 八卦
#找數 #泰好味 #天天煮鬼煮意
泰式萬用海鮮辣汁,沾海鮮、BBQ、蒸蟹焗蝦燒魚烤墨魚,海鮮粥底鍋,點沾都好味! 大量製作,雪起慢慢食又得!
海鮮辣汁材料:
鳥眼辣椒或指天椒(或混合) 3隻
青檸汁 2隻份
蒜頭 4瓣
芫茜根莖(近根的綠色部位) 4條
糖 2茶匙
鹽 ½ 茶匙
魚露 1湯匙
水 2湯匙
製法:
1. 把所有「 海鮮辣汁材料」加入石椿內搗碎,亦可用攪拌機打碎或手切碎。
2. 可按個人隨口味,加減辣椒和糖的份量
鳥眼辣椒是Bird’s eye chili,細細隻,一般泰國鋪有售。
用冰格雪成一粒粒,可以雪藏三個月,食時融雪就得。
#防疫日子天天煮係唔係煮到冇晒煮意?
#不如開個天天煮鬼煮意系列好唔好
#每日都出一個食譜好唔好?
#有興趣就俾個like過2000就起碼寫夠一個月😆
bbq燒魚 在 Nutsdiary 營養師手記 Facebook 八卦
哈哈!大家放心,BBQ又點可能無🐔翼同腸仔呢!還有我們會秘製燒魚,仲有時令海鮮,約埋朋友仔一齊玩啦!非會員都可以架!查詢電話:29920148
為慶祝尚營坊10歲生日,今年我們舉辦的BBQ活動,會在全港最大的生態農莊--沙頭角農莊舉行,除了全公司營養師總動員同大家一齊食健康BBQ外,活動還有一同做客家茶棵,即煮即食;參觀有機種植場及水耕作,即場購買新鮮時令農作物立即燒;還可以參觀紅🌲林;自費餵飼黑草羊㖭!係咪好精彩呢!想同我哋一齊過一個綠色週末的話,就立即報名,名額有限(只限40人)!快d報名喇!
日期:12月10日(星期六)
活動時間:12-5pm
集合時間:10:45am 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下,約下午6時在尖沙咀解散
費用:每人$250(包括燒烤食物及旅遊巴接送)
報名方法:致電2992 0148電話留位,三天內繳交費用
bbq燒魚 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的評價
大家如果食慣蒸魚可以試吓攞去燒,都一樣咁有肉汁同埋有更多味配搭。喺片中仲會解答吓網友問題。
如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。
Grilling fish is a good alternative to our usual steaming because its more flavourful and just as juicy. In this video I'll also be answering a couple of your questions.
If you like this vid, click "like" and subscribe to my channel. Cheers.
紅綢1條/Red Snapper
蔥粒/Spring Onion
紅洋蔥1/4個/A quarter of Red Onion
番茄1/4個/A quarter of Tomato
麝香草少許/Sprig of Thyme
月桂葉1塊/Bay Leaf
橙數片/Few slices of Orange
檸檬數片/Few slices of Lemon
多香粉1茶匙/tsp of allspice
甜椒粉1茶匙/tsp of paprika
鹽2茶匙/tsp of salt
黑胡椒粉1茶匙/tsp of black pepper
橄欖油適量/glug of olive oil
粗鹽適量/sprinkle of rock salt
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Weibo: http://weibo.com/u/5100238752
Instagram: http://instagram.com/bobsyouruncle1981
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bbq燒魚 在 Gobby Hong Youtube 的評價
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Hope you guys enjoy this video~!!! Love you all ♥ ~!
片中提及過既餐廳:
1)全州中央會館
首爾市中區忠武路1街24-1
明洞地鐵站6號出口
2)陳玉華燉雞
東大門站(421)9號出口
出站後一直往前走,留意左手邊的巷子。會見到類似街市既地方轉左,再留意右手邊的巷子,附近會有好多燒魚鋪頭,這個巷子彎進去就對了。
3)三清洞年糕煲
安國站1號出口,出口右轉然後直行,會看到石牆路之後直行, 走一小段會看到右手邊有家商店,商店旁的超小巷子進去就會看到排隊的人潮了。
4)土俗村蔘雞湯
景福宮站2號出口沿路直行, 第2個路口左轉即見。
5)八味燒肉
地鐵新村站走7號出口, 往KEB外換銀行的方向,過馬路然後走斜坡往上行,留意右手邊。
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bbq燒魚 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
好耐之前拍過一條好垃圾嘅片(一夜干),對唔住!
3年後我補返數,示範由一條未處理嘅喜之次,由頭到尾做一次一夜干出嚟,再分享下處理嘅步驟。
做一夜干,並唔係死魚專利,其實更應該去用靚嘅食材處理。呢個做法係非一般急凍貨嘅級數,多謝收睇。
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#一夜干 #喜之次 #kinki
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