1001 CÁCH ĂN BÁNH GẠO: RICE CAKE BAR
-
Cũng phải nói thật là ban đầu mình k quen ăn bánh gạo lứt lắm vì thấy hơi khô kiểu như bỏng gạo í. Cơ mà về sau những lúc buồn chán lại lấy ra ăn làm snack, hoặc sáng hết bánh mì đen hay lười làm yến mạch thì lại lôi 2-3 bánh gạo ra ăn,... Rồi tự dưng thấy sao ngon thế nhỉ? 😂, ngọt tự nhiên nè, xong giòn nữa, đi tanning cũng mang theo để ăn vì... tiện 😆
Mà ăn mãi 1 kiểu cũng sẽ nhàm chán, nên nay quyết định thử sáng tạo 1 xíu xem sao. Và... ui nó ngon bất ngờooo 👏🏾
Nếu trc đây mọi ng đã từng làm thanh năng lượng từ yến mạch rồi thì thử phiên bản bánh gạo này xem sao nhé 😄
-
RICE CAKE BAR
📌 Nguyên liệu:
3 bánh gạo lứt @gufoodsvietnam
Các loại hạt : hạt hạnh nhân, hạt bí, điều, hạt Chia, nho khô,... nói chung lsf có gì cho nấy á
30ml dầu dừa
2 thìa cafe bơ lạc
1 xíu hương vani (tuỳ nha)
15ml mật ong
Topping: 50g socola đun chảy
📝 Cách làm:
- Bẻ vụn bánh gạo, sau đó trộn đều vs các loại hạt
- Cho dầu dừa, bơ lạc, vani, mật ong vào khuấy đều thành hỗn hợp sánh.
- Đổ hỗn hợp nước vào hỗn hợp bánh gạo và hạt.
- Cho vào khuôn và dàn đều, nén chặt.
- Đun chảy socola rồi rưới lên bề mặt hỗn hợp bánh gạo.
- Cất tủ đông 1-2 tiếng sau đó bỏ ra cắt thành từng thanh
Thanh năng lượng này siêu giòn luôn nhớ, cộng thêm cái vị ngậy của bơ lạc, thơm của dầu dừa cộng 1 chút đắng nhẹ của socola... Đảm bảo mê luôn 🥰🥰🥰
Nếu thấy hay đừng quên share và làm với bạn bè xem sao nhaaaa 🙌🏾
#stayhealthyeasy #banhgaogufoods #ricecakebar #healthyricecake
