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[ #登山輕量化實用分享：DIY自製行動糧&乾燥飯 ]
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對戶外登山者來說，將食物乾燥脫水的優點很多，不僅可以大幅減輕糧食攜帶的重量，也可以縮短烹煮時間，同時節省瓦斯用量，還可省下大筆糧食花費。
畢竟脫水食物的價格通常很高，無論屬甜食的水果乾，或屬鹹食的乾燥飯、肉乾，售價金額通常是該食物原始狀態的兩三倍以上。
而且，除了幾乎不會NG的水果乾之外，市售乾燥飯的味道通常都很⋯⋯高雅。不是難吃，是高雅，必須強調這一點。因為越豐富的食物，脫水還原的難度就越高，所以通常食品廠會把乾燥飯做得陽春一點，而且也似乎為了符合多數人的口味，味道就難免有些平淡。
所以我和呆呆一直都很想嘗試自製脫水食物並實際運用於戶外，除了可以省重量、省瓦斯和省錢之外，也省去很多麻煩。畢竟一直以來我們在山上都吃得很簡單，很少花時間準備繁瑣複雜的料理，自製脫水糧食正好符合戶外飲食的需求與習慣。
#文章裡示範了幾種自製輕量化糧食：
1. 初階：水果乾，可以當作行動糧和零嘴
2. 中階：乾貨，可作為主食的加菜配料
3. 高階：乾燥飯，只要加水加熱就可以還原的主食
所有食材都使用AROMA的食物乾燥機製作，前前後後實驗了一個月，累積了一點心得，我們都覺得這是一部非常實用，價格又實惠的機器。
以重量來說，文章裡有示範的一道料理「泰式打拋雞肉飯」，烘乾前大約500公克，烘乾後只剩176克，足足減去65%的重量。
以價格來說，粗略估算，這部乾燥機的售價是$2,690，自製一包乾燥飯的成本不到$50，大概做20~30人份的乾燥飯就能回本，是一筆非常經濟划算的投資。
真心不騙，誠意推薦 👍🏻
✅ 閱讀全文 https://bit.ly/34xr02j
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#AROMA #果乾機 #食物乾燥機 #烘乾機
#登山輕量化 #輕量化飲食
aroma果乾機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
【美國AROMA】十層全金屬溫控食物乾燥機→ https://reurl.cc/YQxj0
1.芒果乾
小標：自己烘簡單又好吃
小標：10層大容量，約可放入30顆芒果
溫度：65℃
時間：24~27小時
材料：
芒果 適量/ mango
作法：
1.去皮、籽，切兩成大片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上芒果片。
3.果乾機設定65℃、24小時，啟動後烘至時間結束即可。
*7500公克，約可烘出1500公克的芒果乾。
2.鳳梨
溫度：65℃
時間：19小時
材料：
鳳梨 適量/ pineapple
作法：
1.鳳梨去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上鳳梨片。
3.果乾機設定65℃、19小時，啟動後烘至時間結束即可。
*5000公克的鳳梨，約可烘出1500公克的鳳梨乾。
3.芭樂乾
溫度：65℃
時間：15小時
材料：
芭樂 適量/ guava
作法：
1.芭樂切1公分厚半圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上芭樂片。
3.果乾機設定65℃、15小時，啟動後烘至時間結束即可。
*4000公克芭樂，約可烘出公克的芭樂乾800公克
4. 檸檬
材料：
檸檬 適量/ lemon
溫度：65℃
時間：6小時
作法：
1.檸檬洗淨切0.5公分厚片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上檸檬片。
3.果乾機設定65℃、小時，啟動後烘至時間結束即可。
*2500公克的檸檬，約可烘出1500公克的檸檬乾
5.火龍果
溫度：65℃
時間：30小時
材料：
火龍果 適量/ dragon fruit
作法：
1.火龍果去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上火龍果片。
3.果乾機設定65℃、30小時，啟動後烘至時間結束即可。
*6000公克的火龍果，約可烘出1000公克的火龍果乾。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
aroma果乾機 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
材料:
蛋白 70g
細砂糖 115g
甜橙 3片
香草粉 少許
食用色素 少許
今天跟大家分享超夢幻的馬林糖😍😍小田太太被燒了好久直到最近入手美國AROMA的乾果機終於有機會大展身手(疑?) 看網路上很多人都是用家用烤箱做，可是烤箱的溫度不好控制，很容易把馬林糖烤上色(焦)，較易有太高溫破裂問題所以比較容易失敗… 後來辜狗很多大師級的老師都是用乾果機做，所以一直忍到入手後才跟大家分享食譜XD
我手上這台美國AROMA乾果機型號AFD-310，304不鏽鋼四層款屬於小型的乾果機，也比較省電 #開機10小時電費不到15元 ， 適合家裡空間不大的朋友，#定溫35到80度 #最長24小時 除了果乾也可以烘蔬菜、堅果、香草、乾燥花、花茶，家裡有狗小孩的話也可以親自烘肉乾給牠們吃唷! 現在天冷拿來烘薑片也很讚~ 你們還有想到要烘什麼也可以跟我分享唷!
詳細介紹請看: https://pse.is/QMGKN
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aroma果乾機 在 肥肚肚啊肥 Youtube 的評價
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