上週六第二次收到了 Locale 的美食外送!
上次就分享過這家與多家灣區當地特色店家合作的各種美食
網站上可以買到麵包糕點、千層蛋糕、披薩、肉類海鮮、奶製品、起司、啤酒、有機蔬果、小籠包、海鮮
大部分都來自許多灣區大家熟悉的店家
像是舊金山的 Delfina 披薩、Manresa 麵包店、Alexander's Patisserie 法式甜點麵包店、Straus 奶製品、Craftsmand and Wolves 麵包糕點店、Blue Bottle 藍瓶咖啡、Dragon Beaux 俏龍軒港式飲茶等。
現在疫情期間如果想要吃這些美味的食物
同時支持一下當地餐廳商家
超級推薦這家將灣區當地的這些美食送到你家門口的 Locale!
大家可以在 Locale 網站上挑選各種當地的美食以及小農的健康有機美食加入購物車
運費只需要 $5
就會有專人在每個星期六將食物送到家門口給你。
上週六收到滿滿的美食
需要冷凍的商品都會裝在保冰袋中
附上保冷袋以及乾冰
不用擔心保存不佳的問題。
每週 Locale 都會有不同的新產品
也會不斷與新的商店合作。
記得結帳可以輸入 MICHELLE15
第一次購買可以折抵 $15 喔!
官網:https://www.shoplocale.com/
Locale 目前送貨的地點從半島、南灣、東灣都有
除了灣區各大城市之外也包含 Santa Cruz, Gilroy, Half Moon Bay 等
不過目前還沒有包含舊金山
但是在 10/11 開始會加入舊金山的運送!
其中與舊金山合作的商家包含糕點麵包店 Craftsman and Wolves、
披薩店 Pizzeria Delfina、
以及超受歡迎的美南美食 Brenda's French Soul Food 等
如果你住在舊金山的話可以加入等候清單接收到更多資訊喔!
Waitlist: http://shoplocale.com/waitlist?kid=1NQ6FQ
這次收到的滿滿的食物中最推薦的有以下:
●Organic Passionfruit 酸酸甜甜的有機百香果:
https://www.shoplocale.com/product/passionfruit
●Monkey Bread 來自 Manresa Bread 的麵包:
https://www.shoplocale.com/product/monkey-bread
●Straus Family Creamery Organic Whole Milk 在超市買牛奶要自己提很重,可以直接購買有
機的牛奶:
https://www.shoplocale.com/product/organic-whole-milk-straus-half-gallon
●Monterey Fish Market - Fort Bragg Picked Crab 非常好吃的新鮮蟹肉,拿來煮蟹肉蛋捲還有蟹肉麵:
https://www.shoplocale.com/product/fort-bragg-crab-meat
●Dragon Beaux - Steamed BBQ Pork Buns 來自港式飲茶餐廳俏龍軒的照燒豬肉包:
https://www.shoplocale.com/product/steamed-bbq-pork-buns-frozen
●Cream Co. - Lamb Loin Chop 絕對必買的來自奧克蘭的新鮮肉品專賣鋪,上次選了牛排非常好吃,這次選羊排:
https://www.shoplocale.com/product/lamb-loin-chop-1-25-lb-cream-co
●Fogline Farm - Chicken Thighs 帶骨帶皮的有機餵食的雞腿肉:
https://www.shoplocale.com/product/2-chicken-thighs-bone-in-skin-on-fogline-farm
●Journeryman Meat Co. Brown Sugar Bacon 早餐必備的楓糖培根,扎實可口:
https://www.shoplocale.com/product/barrel-smoked-bacon-12-oz-journeyman-meat-co
Locale
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅挑嘴男ASMR,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #MUKBANG #吃播 #먹방 [MUKBANG ASMR]吃播炸全雞&炸醬麵 치킨 자장면 FRIED WHOLE CHICKEN& BLACK BEAN NOODLES EATING SOUNDS|挑嘴男ASMR - 🔹專屬優惠:即日起至10/30日,凡是到爆Q美式炸雞(台中健行店...
「whole food 必買」的推薦目錄:
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- 關於whole food 必買 在 挑嘴男ASMR Youtube
- 關於whole food 必買 在 Smart Travel Youtube
- 關於whole food 必買 在 Elaine Hau Youtube
- 關於whole food 必買 在 Re: [心得] 美國超市和食材特輯(一) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於whole food 必買 在 跟我去Whole Foods 買菜,推薦必買商品。Penny - YouTube 的評價
- 關於whole food 必買 在 whole foods market台灣的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
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whole food 必買 在 挑嘴男ASMR Youtube 的評價
#ASMR #MUKBANG #吃播 #먹방
[MUKBANG ASMR]吃播炸全雞&炸醬麵 치킨 자장면 FRIED WHOLE CHICKEN& BLACK BEAN NOODLES EATING SOUNDS|挑嘴男ASMR
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🔹專屬優惠:即日起至10/30日,凡是到爆Q美式炸雞(台中健行店)出示這支影片購買炸全雞就享9折!9折!9折!優惠喔~
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吃播韓國最愛炸醬麵-https://www.youtube.com/watch?v=Xp9G6EZGluU
炸王炸醬麵ASMR-https://www.youtube.com/watch?v=SMMBR4kXVm4
炸全雞吃播-https://www.youtube.com/watch?v=jUW-t...
吃播台中一中街-https://www.youtube.com/watch?v=Q_p6K2vMXy0&t=252s
吃播7-11必買美食-https://www.youtube.com/watch?v=d-_uLgeghbo&t=1s
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whole food 必買 在 Smart Travel Youtube 的評價
#北海道自由行 #札幌二條市場 #二條市場交通 #北海道観光
Hello大家好, Hello, everyone.
歡迎大家陪我一齊去旅行, 好榮幸能夠成為你們的嚮導 Welcome to travel with me.I am honored to be your tour guide
參加阿Tsar旅遊是免費的, 只要大家享坐家中, 夜晚11點 The tour is free as long as your sit tight and watch at 11pm
就可以欣賞到北海道的美景和美食, 這個團亦不需要小費 U can enjoy the scenery n food of Hokkaido without any tipping
只要睇完影片, 留個表情符號, 就已經是最大的打賞 As long as you finish the video and leave an emoji, it is already the biggest reward
今日要介紹大家就是北海道特輯第一集, 札幌二條市場 Today I will present the first episode of the Hokkaido, Sapporo Nijo Market
築地為東京廚房、大阪有黑門市場、札幌就有二條市場做代表 Tsukiji is Tokyo Kitchen, Kuromon Market in Osaka, and Nijo Market in Sapporo
http://yt1.piee.pw/LESSU
札幌廚房起源於明治初期, 起初只是一排排的魚檔, The Sapporo kitchen originated in the early Meiji period.At first it was just rows of fish stalls.
發展至今,已經有好多餐廳、乾貨和生果售賣 Until now there have been many restaurants, dried goods and fruit sales.
二條市場最大的賣點, 就是地理位置方便 The biggest selling point of the Nijo markets is the convenient location
它在札幌狸小路一丁目對面, 片尾會講交通怎樣來 It's across the 1st street from Sapporo Tanukikoji, and at the end we will talk about how the transportation comes.
札幌狸小路附近的酒店, 由三百幾港元起都有交易 Hotels near Sapporo Tanukikoji, deals starting from HK $ 300
但是我就有一晚住在狸小路四丁目入面, But I stayed one night at 4th street of Tanukikoji
一間網吧過夜, 174HKD, 遲些會為大家介紹 I will introduce an internet cafe for 174HKD/night later
記得按通知制, 就可以第一時間看到我如何窮遊北海道喇 Remember to press the notification bell in order to see how I budget traveled in Hokkaido
說回二條市場, 有大約15間水產公司和魚店,販賣當日入貨最新鮮的海鮮。 Speaking of Nijo Market, there are about 15 aquatic companies and fish shops that sell the freshest seafood that day.
除了鮮魚之外,亦有好多店舖販賣乾貨和海產加工品。In addition to fresh fish, there are also many shops selling dry goods and processed seafood.
有好多店舖提供寄送服務, 當然是要附加費用啦。 There are many shops offering delivery services, of course at an additional cost
北海道有三大名蟹, 就是帝皇蟹、松葉蟹,以及毛蟹。There are 3 famous crabs in Hokkaido, namely emperor crab, Matsuba crab and hairy crab.
帝皇蟹又細分為鱈場蟹、棘蟹、花咲蟹與油蟹4種,King crab is further subdivided into 4 types: Red King Crab, spiny crab, flower crab and oil crab.
不過通常泛指身價最高的鱈場蟹。However, it usually refers to the most valuable Red King Crab.
鱈場蟹之所以特別矜貴,產量稀少固然是原因之一,One of the reasons why Red King crabs are so expensive and their production is scarce
同時也因為需時10年才會長至3公斤重,It takes 10 years to grow to 3 kg.
蟹肉特別結實,粗壯而肉質飽滿的蟹腳更是賣點,Crab meat is particularly strong, thick and plump crab legs are a selling point
而11月至2月正是當造期。有「蟹后」美譽的松葉蟹至為鮮甜嫩滑,The period from Nov to Feb is extreamly good. Matsuba crab, known as the "Crab Queen", is sweet and tender
無論是刺身, 抑或 配野菜和昆布煮成日式火鍋也鮮甜無比,Whether it's sashimi, or boiled Japanese hot pot with vegetables and kumbu
毛蟹係北海道獨有的海產,因全身長滿金黃色的細毛而得名,Hairy crabs with golden tiny hair are a seafood unique to Hokkaido.
每年12月至2月為最佳品嘗季節,雖然體形小, The best tasting season is from Dec to Feb every year.
一般只有約600克重,蟹肉也算不上豐厚,Generally it weighs about 600 grams, and crab meat is not considered rich.
但甘香滑溜的蟹膏卻幾乎布滿全身,濃郁蟹香亦是眾蟹之首,But the sweet and creamy crab paste almost covers the whole body, and the rich crab flavor is also extraordinary.
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮,Used to make hot pot, porridge or steamed cold plate also excellent
加少許清酒拌勻同吃已非常可口。Add a little sake and tastes very delicious
至於在二條市場最出名的餐廳, 就是大磯的海鮮丼是必食之選 As for the most famous restaurant in Nijo Market, the seafood restaurant in Ohiso is a must-eat
「三色丼」可以吃到滿滿的海膽、鮭魚卵和鱈場蟹, Tri-don included full sea urchin, salmon roe and cod crab
..............
二條市場是遊客區, 但地點超級方便, Nijo Market is a tourist area, but the location is super convenient
交通就是由地鐵南北線‧東西線‧東豐線的大通站34號出口步行約5分鐘。Traffic is about 5 minutes walk from Exit 34 of Odori Station on the North-South Line, East-West Line, and Tōhō sen Line of the subway
狸小路相等於大阪心齋橋, 大家可以行完街再來這裏吃東西 Tanukikoji is equivalent to Osaka Shinsaibashi, everyone can come here after shopping
下一集我會帶大家去一間最多local人幫襯的中央魚市場 In the next episode, I will take you to a central fish market with a lot of local people.
我會在一間連古天樂、姜濤等明星去打卡的餐廳開餐 I will have dinner at a restaurant where celebrities also visited
抵食不用說, 仲要好好味, 阿Tsar旅遊團, 是標榜洗好少錢去享受生活 Cheap n good taste. Joinning Tsar's tour is touting a little money to enjoy life
記得睇完片留個表情符號以示支持, 我哋下一集再見,88。 Remember to leave an emoji to show support, I'll see you in the next episode, 88
請用片右下角調4K睇片。
whole food 必買 在 Elaine Hau Youtube 的評價
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另外網站有機通路Whole Foods Market為何受歡迎?不只蔬果- 遠見雜誌也說明:健全食品超市(Whole Foods Market),是美國有機產業中的奇葩,更是 ... Whole Food 必買 ... ... <看更多>
whole food 必買 在 Re: [心得] 美國超市和食材特輯(一) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《happyennovy (讓我去流浪)》之銘言:
: (不要去亞洲超市喔! 如果去亞洲超市可能會覺得沒跟台灣的家樂福沒差多少)
十幾年前某次有機會進入到美東某華人超市的工作區,
看到我再也不敢在那買肉類,
一隻豬殺了一半,午餐時間大家全閃了,
豬就室溫在那,臭氣很可怕,一群群蒼蠅到處飛,地上很髒,不只是當天的豬血,
還有看起來已經很久的其他穢物。
不知道有沒有改善就是了,但那一幕實在在視覺與嗅覺上太震撼。
: Market Distinct, Aldi, Whole foods 等等. 其中 Whole food 以有機食材專賣聞名,
我家買菜90%都在Whole Foods
現在他們家終於有app了,上面有折價卷,
有去採買的人,可以下載看看。
分幾個部門來說說好了,不過抱歉都無圖喔!
美容保養區:特色是有賣還算完整的精油、巴哈花精。
也有一些天然/有機的美容美體產品,有興趣的人可以逛逛。
營養品區:可以選擇的各種營養補充品特別多,
我常買白藜蘆醇、益生菌、植物製作(非化學)的維他命等等。品質不錯。
肉品類:特別喜歡他們家肉品,因為有分等級!
可以選到只吃有機飼養、放養、不打賀爾蒙抗生素等等的肉
而且跟其他超市比起來,他們家肉類的品質相當好。
不過每一家販售的東西不不太一樣,像鴨子、牛膝,不是每家每次去都可以看到。
有些有牛排熟成室(大心)想打牙祭的時候買下去就對了。
蔬果區:有機、非基改蝴蝶標章、local farm大概是購買重點
不過要小心木耳爆炸貴(外國人還以為是什麼珍饈)
我們常吃的香菇、青蔥、青江菜、白菜、白蘿蔔也常常出現了
(所以我完全不去中國城超市,還是可以做出台式家常菜)
咖啡/茶區:選擇多品質佳。亞洲茶越來越多,同時有有機標章。
起士區:還算不錯,但是紐約市這部分厲害的其他商店太多,在這買就圖個方便。
麵包點心區:當然不會有像外面得獎的西點麵包店那麼好,但是也有87分了
以前對美國超市麵包的印象是根本無法吃的東西,
發現他們家的還不賴有點開心。
熟食區:在美國國內旅行的時候,我有時會去whole foods熟食區解決一餐,
沙拉ok,湯不錯喝,還有壽司、烤雞。
佐料區:各類油鹽香料很好買,有機生活想徹底一點的,有機冷壓油、有機香料
天然鹽、無漂色糖...很好挑。
酒區:要看城市,以前在西岸紅酒區就很壯觀,紐約這超市的酒牌只有賣到啤酒
不管紅白酒還是啤酒,建議試試看附近酒莊的產品,往往價格便宜品質又不錯
冰品區:選擇很多,而且終於不再是老美那些甜到死、又油又香什麼都加巧克力的口味
可以買到紅豆、綠茶、芒果、開心果、核桃....口味。
很多人說去whole foods買菜很貴,
我們家從搬來美國買了這麼多年,其實也還好,
如果真的只想買有機、非基改的東西,去一般超市的這類商品訂價反而更貴
(至少我家旁邊另一家Fariway是如此,有機品不太新鮮也選擇不多)
我家附近比WF更貴的超市有Eli Zabar 、Dean & DeLuca、Citarella
Dean & DeLuca看到標價直接吐血,最多買點熟食去中央公園野餐
其餘兩家因為有賣一些少見的珍饈,會閉著眼睛買,結帳時驚一小下這樣。
如果來紐約市,對Grocery有興趣可以順便逛。
不過我也有朋友寧願四處跑農夫市集+trader joes也不去whole foods,
因為他說WF的老闆捐超多錢給共和黨,他很不爽XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.30.48.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1474173166.A.5EA.html
這件事好像是把食物重量沒扣除包裝材引起。
之前也有西瓜泡在水瓶賣這種蠢事(倒底在想啥呢?)
不過貴這件事在紐約...到處都很貴,
路邊的小雜貨店&熟食店裡面光是礦泉水就很驚人
而且比WF貴的超市(上面有寫)也有
超小一包咖啡豆(大概泡兩次吧)?
就可以十幾美金。
也不是要特別幫WF說話,
我家在上東,超市林立非常方便,
但老在WF有個關鍵原因,就是它的肉類蔬果品質相當穩定也不錯,
其他超市的肉很容易腥,或是找不到想要的有機蔬菜,
非基改更難找,如果平時想要一次購足這些規則的食物,
WF還是有它的方便性,
否則不會發生了這些事,市場裡購物的人還是超多
( 公園對面西邊columbus circle那家隨時人都瘋狂多)
冬季下雪之後就移師去fresh direct宅配到府了,
FD的品質也相當不錯,有機的種類也足,
收到不滿意的商品退款也很大方
(例如雞蛋破了一顆退了我一盒、洋蔥抱怨發霉也是馬上道歉退款)
它比WF買下來還貴一些些,
然後小牛肉超棒的。
※ 編輯: sprinkles (108.30.48.215), 09/18/2016 14:54:06
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