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Chúc cả nhà đêm cuối tuần nhiều niềm zuiii và đừng quên ghé Destiny wine house cùng Ba Mẹ Destiny nhaaaa❤️❤️❤️❤️
96/2 Phan Đình Phùng, p1, Quận Phú Nhuận
Destiny Wine House ❤️❤️❤️❤️
Năm mới với những điều mới , thử thách mới... cảm ơn tất cả tình yêu của những người anh người Chị người bạn đã đến với Destiny Wine House❤️❤️❤️❤️
Mọi người ơiiii, Destiny Wine House đã sẵn sàng rồiiii mọi người hãy ghé đến ủng hộ gia đình Destiny nhaaaa🥰🥰🥰
96/2 Phan Đình Phùng , p2, quận Phú Nhuận🥳🥳🥳
Destiny Wine House của A Giang ... cảm ơn anh Giang mời qua ăn ké miếng bò tâm huyết ngon ...
"เคยเป็นแบบไหน... ก็คงต้องเป็นแบบนั้น"
ไวน์ (WINE) เพลงแรกจาก EP: Let There Be Light
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เนื้อร้อง: MXJMN
ทำนอง: MXJMN
Arrangement and programming - Vincent
Vocal - แม็กซ์ เจนมานะ
Acoustic Guitar - แม็กซ์ เจนมานะ
Electric Guitar - Vincent
Bass - วรเชษฏฐ์ ฐานุพงศ์ชรัช
Drums - มีศิลป์ พูลสวัสดิ์
Recording Engineer - จีรศักดิ์ ขวัญหวาน
Mixed and mastered by บุรินทร์ สุภัครพงษ์กุล
Recorded, mixed and mastered at Flow Space & Studio
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Directed by : Anucha Ocharoen
Producer : Rueankhwan Sangburarat
Lighting by : Porpat Lavanamal
Director of photography : Premkamol Santiwattana
Production team : Vow-noy Production
Editing by : Vow-noy Production
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With special thanks: ข้าว Fellow Fellow, ปอ Whal & Dolph, พี่ต๋อง The Begins, พี่อัด ปีศาจแบนด์, พี่แอมมี่ ไชยอมร แก้ววิบูลย์พันธุ์ และทีมพี่ต๊ะ-พี่ตั้ม-พี่แล่ม
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เนื้อเพลง
Verse 1
ถ้าฉันไม่ลืมเรื่องเรา
แบบนี้แล้วมันจะผิดหรือเปล่า
ดั่งรสที่เคยลิ้มลองและรักตั้งแต่แรกเจอ
Verse 2
รักก็คือรัก จะลบยังไงก็คงไม่จาง
ดั่งเปลี่ยนไวน์ให้เป็นน้ำ
เปลี่ยนฉันให้ไม่รักเธอคงไม่ได้
Pre-Chorus
จากนี้ไป แม้เราไม่ได้อยู่ด้วยกัน
และฝัน อาจต้องล่มสลาย สุดท้ายคงเข้าใจ
Chorus
และฉันนั้นจะยอม จะยอมให้เธอไป
ยอมมีน้ำตา ยอมเสียใจ
แต่ความรักข้างใน มันคงลบไม่ได้
เคยเป็นแบบไหนก็คงต้องเป็นแบบนั้น
(เคยมีเธอไว้ยังไงก็ยังอยู่อย่างนั้น)
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www.facebook.com/lofrecords
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、旬の桃を使ったレアチーズのレシピを紹介します。
あんまり甘くなかった桃はコンポートにして
美味しいおやつに変身＾＾
桃のコンポートは白ワインの代わりに水でも大丈夫です。
皮ごとコンポートにすると、シロップが可愛いピンク色に＾＾
▷Ingredients(1 × φ15cm round mold + 6 × φ6cm round mold):
■Peach compote
2 peach
500g water
100g white wine
100g sugar
lemon slice
■Raspberry jelly
100g raspberry
18g sugar
30g water
3g gelatin
■Rare cheesecake
200g cream cheese
40g sugar
80g non-sugar yogurt
30g peach syrup
5g gelatin
200ml heavy cream
20g sugar
■Peach jelly
100g peach syrup
9g gelatin
200g peach syrup
peach compote
▷材料：（φ15cm丸型+φ6cm ムースフィルム６個分）
■桃の白ワインコンポート
桃 ２個
水 ５００ｇ
白ワイン １００ｇ
グラニュー糖 １００ｇ
レモンスライス ２枚
※白ワインの代わりに水100gを足して合計600gにしても大丈夫です。
※レモンスライスの代わりにレモン汁小さじ１で代用できます。
■レアチーズ
クリームチーズ ２００ｇ
グラニュー糖 ４０ｇ
無糖ヨーグルト ８０ｇ
コンポートのシロップ ３０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
生クリーム ２００ｍｌ
グラニュー糖 ２０ｇ
■ラズベリーゼリー
冷凍ラズベリー １００ｇ
グラニュー糖 １８ｇ
水 ３０ｇ
粉ゼラチン ３ｇ
■ピーチゼリー
コンポートのシロップ １００ｇ
粉ゼラチン ９ｇ
コンポートのシロップ ２００ｇ
コンポートした桃
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道具や材料の購入先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
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