如果說食物味道可以鎖住記憶，媽媽就是全世界最厲害的鎖匠。
自從國小五年級父母離異後隨父親生活，我和哥哥被阿嬤帶大，我對食物味道的基準線是阿嬤煮的菜，她喜歡煮重口味，滷豬腳愈油愈好、炒青菜加蝦米、煎香腸。
每當外食都是比較級「我阿嬤煮的比較好吃、我阿嬤煮的比較香。」
直到她病痛纏身無法再煮飯，日後幾乎餐餐便當，偶爾吃父親煮的菜，從此失去味道的基準線，對食物不在意也沒溫暖記憶，唯一可以自豪的是把某家便當店所有菜色都吃過。
甚至覺得吃便當很正常，便宜、快速又方便。
但認識大A後，我才發現是不正常，少了最重要的味道，家的味道。
起初看到大A或岳母煮滿桌的菜，心想又吃不完幹嘛煮這麼多，慢慢才了解她們花時間買菜、備菜與煮菜，用食物溫暖家人的胃，她們在乎的是付出愛。
常有人問我婚後最大的改變？
我覺得是重拾味道的基準線，有了家的溫暖，在外用餐後都是「我老婆煮的比較好吃、我岳母比較會煮。」
更重要的是她們願意接納一個沒有完整家庭的背包客，視我為家人，不是客人。
最後還要感謝一個人，有他，讓食物多了好幾道也多了味道，沒有他，沒人想理我的味道。
讚嘆火哥，感恩火哥。（雙手合十）
此篇為USii優系鎖鮮袋邀稿，我以「鎖住美好味道的記憶」為主題，並且邀大A、大A姊姊、岳母和火哥來一趟南門市場小旅行，帶火哥認識臺灣味。
你有多久沒陪媽媽逛菜市場了？
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