วิธีทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลาทั้งตัว เคล็ดลับสีเหลืองสวย เนื้อนุ่ม หอมอร่อย น้ำจิ้มรสแซบ l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ไก่ไทย 1 ตัว
- น้ำ 3,000 ml.
- ข่า 30 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ใบมะกรูด 20 กรัม
- ใบเตย 30 กรัม
- ขมิ้น 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 180 กรัม
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 50 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำมะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- Chicken
- 3,000 ml. water.
- 30 g. galangal
- 50 g. lemongrass
- 20 g. kaffir lime leaves
- 30 g. pandan
- 20 g. turmeric
- 70 g. palm sugar
- 1 tbsp. salt
- 180 g. fish sauce
Ingredient/recipe [ Dipping sauce ]
- 50 g. garlic
- 50 g. red chilli pepper
- 10 g. coriander root
- 5 1/2 tbsp. lime juice
- 4 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไก่ต้มน้ำปลา #ไก่ไทยต้มน้ำปลา #น้ำจิ้มซีฟู๊ด #วิธีต้มไก่ #ทำอาหาร #ทำขาย
turmeric 在 10 Proven Health Benefits of Turmeric and Curcumin 的相關結果
Turmeric is a brilliant yellow spice common in Indian cuisine that you can find in any grocery store. Turmeric has been used as a medicine for centuries to ... ... <看更多>