TEPUNG BERAS
Ada 5 jenis tepung beras..hahhh apa bezanya? Kita ni ingat asal tepung beras semuanya sama
Kan 🤣3 jenis tepung beras yg ada gambar gajah, tapi sekarang yg gajah 5 tu susah nak cari kat Malaysia, tepung beras ni dibuat dari negara Thailand, pasal tu ada tulisan Thai kat bawah setiap tepung tu...senang jer nak paham sebab tak semua tepung ni ada jual kat kedai , tapi kalau jual kena tgk betul2.. utk play safe beli aja cap teratai, cuma nak buat certain kuih aja kena pilih tepung beras yg sesuai.
Ok kita share ni beza nya :
Cap Teratai :
Saya pakai ni aja utk goreng2 bagi rangup, buat Laksam , buat Tepung Pelita ... hah senang ! Selalu kedai jual yg ni banyak kan, sesuai utk menggoreng jugak , ayam goreng berempah!
Tepung ni pun sesuai jugak utk buat rempeyek / tumpi dan apam tapi kalau buat apam rasa tepung nya kurang sikit , tapi boleh la, nak buat apam ambik yg 2 Gajah.
Cap 1 Gajah 🐘
Sama fungsi macam Teratai , kalau kat kedai tak dak cap teratai atas 1 gajah ni hahh buleh la ambik. Tepung ni boleh goreng pisang/ keledek. Tepung ni bagi merangupkan.
2 Gajah 🐘🐘:
Yg ni pulak elok buat kuih tradisional iaitu kuih koci ,kuih apam , kuih lapis.
kuih jadi lembut dan likat.
3 Gajah 🐘🐘🐘:
Sama jugak kalau 2 gajah tak dak kat kedai nampak 3 gajah beli 3 gajah 🤣 buleh jugak buat kuih2 tradisional seperti kuih koci, lapis , ..pelbagai jenis kuih
Hasilnya kuih jadi lembut dan berkilat.
5 Gajah 🐘🐘🐘🐘🐘:
Sesuai untuk membuat laksa dan pelbagai jenis mee
Sebab tepung nya agak lebih kental .
Tepung Pelita pakai Tepung Beras apa ???? Tepung Cap Teratai, macam saya kta tadi play safe 🤣sebab Tepung Teratai sangat mild, Halus mulus 😂 ko tgk resipi mana ada orang share tepung beras cap apa ! Kesian orang yg tak tau masak , most resipi korang tulis letak tepung beras , tulis la detail ( cap apa ) ye dak ??? 😂ok kita dah cakap bagi pihak 🥴
Gambar Ihsan : Google 🤣 @ Kilang Tepung
