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แฮปปี้วาเลนไทน์ครับทุกท่าน ปีนี้สนุก จัดเต็มใน 1 วัน คุ้มค่าดีเหลือเกิน ขอบคุณทุกคนที่ติดตาม อยู่ด้วยกันมาทั้งวันครับ
เพลินทวี
คงกระพัน เนื้อย่าง
Sweet Pista
แวะดูบ้าน Cher
Forest Cafe by Anna-Nava
เล่นโกคาร์ด เมืองทอง
เดอ ตำ
#IRL #LiveOnTwitch #Twitch #valentineday #รวมกันมันส์กว่า
ใครมีแพลนจะมาเที่ยวเชี่ยงใหม่ แอดมี 10 คาเฟ่
มาแนะนำได้บรรยากาศธรรมชาติเต็มๆ ไปเลยคร้าบ 😊
#Sneakout
☕🍮 10 คาเฟ่ 'เชียงใหม่' นั่งชิลชมวิวธรรมชาติ 🌳🍃
🥤🍰 ออกไปจิบกาแฟแก้วโปรด ท่ามกลางบรรยากาศฟินๆ งานนี้สายคาเฟ่ห้ามพลาด!! 🥰🙊
💦 หากวันพักผ่อนในวันหยุดนี้คุณอยากจะหลบหลีกจากย่านเมืองที่แสนจะวุ่นวาย แล้วมาสูดอากาศบริสุทธ์นั่งจิบกาแฟ ทานอาหาร ในบรรยากาศสุดชิลล์ วันนี้เรามีตัวเลือกดีๆ มาฝากชาวหนีเที่ยวทุกคนล่ะ 🗺
☕️ แค่กาแฟซักแก้ว กับหนังสือดีๆ ซักเล่ม ก็เปลี่ยนวันหยุดที่แสนจำเจให้พิเศษกว่าที่เคยได้แล้ว และสำหรับใครที่กำลังหาสถานที่ดีๆ ออกไปรีแลกซ์ในวันหยุดอยู่ วันนี้เราขอแนะนำ 10 คาเฟ่ 'เชียงใหม่' ที่บอกเลยว่าโดนใจทั้งคอกาแฟ และสายชิลแน่นอน เพราะคาเฟ่ที่เราคัดมานั้นล้วนแต่วิวดี บรรยากาศเริ่ด หลากหลายสไตล์แต่ล้วนได้วิวธรรมชาติแน่นอน ไม่ว่าจะริมน้ำ ลำธาร กลางป่า หรือสวนสไตล์ญี่ปุ่น ก็ขนมาหมด! แค่ฟังก็ทำให้ร่างกายรู้สึก Relax แล้วใช่ม้า~ 🌿
🍵🍱 แต่ละร้านนอกจากวิวดีแล้ว เขายังมีอาหารให้เลือกรับประทานอีกนะ ทั้งคาว หวาน หรือเครื่องดื่มก็มีคอยให้บริการ อิ่มทั้งกายอิ่มทั้งใจแน่นอน เชื่อว่าใครที่ได้ลองก้าวเข้ามานั่งในคาเฟ่เหล่านี้แล้ว ยากที่จะลุกออกไปได้อย่างแน่นอน 😘
🏞 ขอบอกว่างานนี้คัดมาให้แล้ว แต่ละคาเฟ่ล้วนเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการพักผ่อนในวันหยุด ไม่ว่าจะกับครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนก็สามารถชวนกันมากินลมชมวิว ได้ทุกเพศทุกวัยเลยนะจ๊ะ ขนมาให้เลือกจุกๆ กว่า 10 คาเฟ่ หลากสไตล์ แต่ได้บรรยากาศธรรมชาติดี๊ดีทุกที่ ตามเรามาหนีเที่ยวเลยดีกว่า~ 👍🏻
👉🏻 เพื่อนๆ สามารถกดดูรายละเอียดในแต่ละรูปได้เลยจ้า 👈🏻
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#Sneakout #หนีเที่ยว #SneakoutChiangmai #หนีเที่ยวเชียงใหม่ #Chiangmai #เชียงใหม่ #SneakoutCafe #JungleDeCafe #ผาน้ำลอด #แม่กำปอง #StayWildAndCafe #CafeinWild #Rongbomcafe #BrandnewFieldGood #ChomCafeandRestaurant #ZombieCafe #MagokoroTeaHouse #มีใจให้มัทฉะ #NekoemonCafe #Wabicha #คาเฟ่เชียงใหม่
☕🍮 10 Cafe 'Chiang Mai' chilling with natural view 🌳🍃
🥤🍰 going out to sip my favorite cup of coffee in the atmosphere. Don't miss this event. Don't miss this event!!
💦 if this holiday, you want to avoid the busy city area and get some pure air, sipping coffee in a chill atmosphere. Today we have a great selection for all the escapes. 🗺 🗺 🗺
☕️ just a cup of coffee and a good book will change the holiday that you will be more special than ever. and for those who are looking for a good place to relax on holiday today, we recommend 10 kah The ' Chiang Mai ' that I can tell you that it's a coffee and chill type. Because the cafe that we have selected is great atmosphere is great, but it's all natural views. No matter if it's the river in the middle creek. The Forest or Japanese style garden is carrying it all! Just listening makes your body feel relax. Isn't it a horse ~ 🌿
🍵🍱 each restaurant besides good view, they still have food to choose from. Both sweet or drink. We have to serve you. Full body and heart. I believe that anyone who has tried to sit in these cafes is hard to get out. Definitely got it 😘
🏞 I would like to say that this event has been selected. Each cafe is a perfect place for holiday. Whether it's with family or friends, you can invite each other to eat wind and see the view for all ages. Let's choose from more than 10 cafes in many styles, but it's have a natural atmosphere everywhere. Follow us to escape ~ 👍🏻
👉🏻 friends can click to see details in each photo 👈🏻
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嗚嗚影片上傳畫質被壓縮不開心
提供照片給大家參考
之前跟大家介紹過的手工製香品牌
play with scent（暫譯：玩香味）
他們推出新包裝跟多一個展示賣場在首爾明洞周邊
新的包裝是像蛋糕🍰一樣的設計
一次排列六個真的會變成🎂圓蛋糕唷
要是裡面是買他們的草莓蠟燭真的就太太太太太太可愛了
參考第一張照片的新包裝
居然是男生設計出這麼少女的東西😌
他們以100%手工製作、使用最好的原料
但提供合理價位為原則
大豆蠟和精油只使用一等級的美國和歐洲產原料
檢驗報告我也請他們提供過
包含甲醛、甲醇、乙二醛、三氯乙烯和苯等有疑慮的物質，
都是呈現陰性反應
大家可以放心唷！！
上次推薦完以後有以回饋性質幫大家代購
收到的大家都反應很好
特別是我自己最愛的afternoon spa
肥皂香很多人收到有特別來留言說很喜歡
真的很高興自己推薦的東西大家喜歡🙂
你們可以參考這篇
https://m.facebook.com/atom.and.seoul/posts/1752844128090439
歡迎上次有購買的可以跟大家在留言分享使用心得
我還蠻好奇的哈哈哈哈哈
有人問我選購的時候的推薦
我自己不太喜歡很甜的味道
所以我上次推薦的Have a nice day, Afternoon spa和Fresh Forest
這次他們隨著新包裝上市，
我推薦一些別的味道給大家參考（依照我喜歡順序）
這次挑比較多果香給大家唷！
salted beach比較中性的味道
我覺得比較有質感的味道，木頭跟草香還有一種鹹味，味道比較深沉中性。
果香的Sweet moment，
果香中比較不偏甜，有點茉莉花香混合
清爽果香但不是廁所味XDDDDDD
Love me & you也是甜果香
但有混木頭跟麝香，所以蠻成熟的果香
我覺得可能有點性感女生適合XDDD
最後是他們的新商品
攜帶式的香水，我還在試用當中
但目前起來味道散的很快很自然
感覺沒有可怕的定香劑
廠商也說沒有，但我在等他們的報告書
詳細等我努力做完功課再跟大家分享
最後一樣提醒
有養貓咪🐱的只推薦下面三個味道
Fresh Forest, salt beach, French lavender
》明洞新增實體展售位置（影片裡的）
沒有設計文旅 . 首爾明洞 mmmio II design residence Myeongdong Seoul
》官方網站：
http://playwithscent.co.kr
》新沙實體販售，參考1:15
https://ppt.cc/fxnQlx
*本文章與play with scent合作
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Ian Jenson
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おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、チョコレートとサワーチェリーのケーキ「フォレノワール」のレシピです。
コポーをたっぷり乗せて華やかなケーキに仕上げました^^
サワーチェリーの水煮缶は富沢商店で購入しました。
ちょっとクセのあるケーキなので万人受けはしないかも（笑）
キルシュはお好みでどうぞ。
サワーチェリーなしでシロップを打って仕上げてもいいかもですね。
▷Ingredients(φ15cm round mold)
■Cherry compote
canning sour cherry
25g sugar
1 tbs Kirschwasser
■Biscuit chocolat
50g sweet chocolate
20g unsalted butter
2 egg white
60g sugar
2 egg yolks
50g cake flour
10g cocoa powder
■Whipped cream
200ml heavy cream
18g sugar
1 tsp Kirschwasser
▷材料（15cm丸型1台分）：
■チェリーのシロップ煮
サワーチェリーの水煮缶 １缶
シロップ
グラニュー糖 ２５ｇ
キルシュ 大さじ１
■チョコレートのビスキュイ
スイートチョコレート ５０ｇ
無塩バター ２０ｇ
卵白 2個
グラニュー糖 ６０ｇ
卵黄 2個
薄力粉 ５０ｇ
ココアパウダー １０ｇ
■ホイップクリーム
生クリーム ２００ｍｌ
グラニュー糖 １８ｇ
キルシュ 小さじ１
チョコレートのコポー ４０〜５０ｇ
▶作り方：
１．サワーチェリーのシロップ漬けを作る。水煮のサワーチェリーとシロップを１缶分、グラニュー糖25gを鍋に入れて弱火にかけ、煮立てないように沸かす。
２．10分ほど煮たらキルシュ大さじ１を入れて混ぜ、耐熱容器に移して一晩なじませる。
３．チョコレートのビスキュイスポンジを作る。チョコレート100gのうち50gを飾り用に削り、残りの50gは溶かしやすい大きさに割る。無塩バター20gと一緒に温めて溶かしておく。
４．卵白２個にグラニュー糖60gを加えながらメレンゲを作る。卵黄2個を入れて均一になるまで混ぜる。
５．薄力粉50g、ココアパウダー10gをふるい入れて混ぜる。溶かしておいたチョコレートにひとすくい入れて混ぜて戻し、均一になるまで混ぜる。
６．15cmの型に生地を入れて表面を均し、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
７．型から外して冷まし、1.5cmの厚さに2枚スライスしておく。
８．サワーチェリーの水気を切っておく。
９．生クリーム200ml、グラニュー糖18gを氷水に当てながら少し固めに泡立てる。
１０．スポンジの片面にチェリーのシロップをまんべんなく打ち、生クリーム、チェリー、生クリームと重ねる。
１１．もう１枚のスポンジの両面にシロップを打ち、生クリームで表面をナッペする。余ったクリームでデコレーションする。
１２．チョコレートのコポー、チェリーをトップングして完成。
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道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
▽Cotta （通販専門）
450gのバター（よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます）
クーベルチュールチョコレート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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公開していますので、よかったらフォローしてください。
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