若接觸過相機一段時間，可能多或少知道什麼樣的鏡頭適合拍風景、哪一類的鏡頭適合人像。但，若是要拍桌上的美食，要挑選哪一顆鏡頭才合適呢？
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這篇文章羅列了我自己使用過的 21 顆 Sony E-Mount 鏡頭，並彙整了它們在拍攝美食上的表現。使用的鏡頭非常多元，包含標準變焦鏡、定焦鏡、微距鏡、望遠變焦鏡、廣角與超廣角鏡頭都在內。
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為了提高參考性，文內共計 80 餘張的實拍照片都是機身直出、未裁切、依靠現場光線、手持拍攝的原圖，部分使用 APS-C 模式的會額外註明，也會說明搭配的機身與 Exif 資訊給有需求的朋友參考，同時也會附上使用鏡頭拍攝的心得、簡易規格，以及在美食題材上的應用空間等。
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那麼，就來開始這趟以鏡頭為主軸的美食之旅吧！
http://immian.com/sony-food-photographs/
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〖鏡頭列表〗
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・標準變焦鏡・
Sony FE 24-70mm F4 ZA
Sony FE 24-70mm F2.8 GM
Sony FE 24-105mm F4 G
Tamron 28-75mm F2.8 A036
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・定焦鏡・
Sony FE 24mm F1.4 GM（新增）
Sony FE 28mm F2
Sony FE 35mm F1.4 ZA
Sony FE 50mm F1.8
Sony FE 50mm F1.4 ZA
Sony FE 55mm F1.8 ZA
Sony FE 85mm F1.8
Sony FE 85mm F1.4 GM
Sony FE 100mm F2.8 STF GM
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・微距鏡・
Sony FE 50mm F2.8 Macro
Sony FE 90mm F2.8 G Macro
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・望遠變焦鏡・
Sony FE 70-200mm F4 G
Sony FE 70-300mm F4.5-5.6 G
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・超廣角與其他廣角鏡・
Sony FE 12-24mm F4 G
Loxia 21mm F2.8
Batis 25mm F2
Laowa 9mm F2.8
sony fe 28mm f2 在 [開箱] Sony FE 28mm F2.0 開箱/實拍- 看板DSLR - 批踢踢實業坊 的八卦
其實沒想到有這麼多人會想看 28mm F2，
剛好我自己也也滿喜歡這顆鏡頭的，寫起來也還算順，那就....來開箱吧！
以下圖文多建議點網誌好讀版：https://immian.com/sony-28mm-f2-0/
以下 PTT 版正文：
輕便先決 Sony 28mm F2.0 開箱
從 2013 年年底 Sony 推出初代 A7 起算，事隔一年餘，也就是 2015 年初 Sony 就發表了這顆 FE 28mm F2.0，這時候 Sony A7 II 才剛發表沒多久，Sony FE 鏡頭群也還未發展茁壯，在 Sony 的 Roadmap 上，這時候推出的 FE 28mm F2.0 不僅優先於 50mm F1.8 這類基本款定焦標頭，同時也是 Sony FE 鏡頭中數一數二平價與輕便的選擇，與大光圈不相稱的是，它的濾鏡口徑僅僅 49mm，雖是金屬鏡身但重量也只有 200g，這樣的設計即使是放到今天，也可說是異類般的存在，更不用說還可以附掛兩顆轉接鏡了。
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Sony FE 28mm F2.0 在 2015 年三月發表，推出時售價 12,980 元，採用 8 群 9 枚鏡片，濾鏡口徑 49mm，重量 200g，在 Sony 自家的定位上並不屬於 ZA、G、GM 任何一個系列，而是一款十分平凡、平價的入門級鏡頭。
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這顆鏡頭的外觀沿用 Sony 早期的設計，同樣是金屬鏡身、細鋸齒對焦環，雖然是容易傷到表面、讓人有點困擾的設計，但換個角度來說用在平價鏡頭上反而會讓人覺得質感不錯（？）
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直逼 M4/3 鏡頭的輕便性，一隻手就可以輕鬆掌握的尺寸，這是一顆非常輕巧與輕便的鏡頭，出遊多放一顆在攝影包裡實在很沒有負擔。
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麻煩的細鋸齒對焦環，容易卡塵也容易刮傷，後來我也都用鐵人膠帶貼起來了，建議你也這麼做吧XD
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前後玉鍍膜都是紫色，而從前後玉、鏡頭結構圖來看，Sony 28mm F2.0 很明顯是顆針對 Mirrorless 所設計、並非是自帶轉接環的版本。
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後玉相當接近接環，泰國製造。
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原廠內附一顆小小的花型遮光罩。
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不論正裝或是反裝，遮光罩凸出鏡頭的部份都不多。
這顆鏡頭有多小呢？就拿大三元之一的 Sony 24-70mm F2.8 GM 來對比吧！
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口徑 82mm V.S. 49mm
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全長 136mm V.S. 60mm，重量 886g V.S. 200g
Sony 28mm F2.0 實拍照片
照慣例，以下實拍照片皆為機身 X.Fine Jpeg 直出，測試機身有 A7、A7 II、A7R II，除縮圖之外沒有裁切，也未經任何後製軟體修圖。
絕佳旅伴
28mm 是個非常常見的焦段，包含我正在用的 iPhone、曾經擁有過的 GRD 都是等效 28mm，在真正用 28mm F2.0 拍攝前，我一直以為用定焦 28mm 拍攝的視角就如同手機一般，構圖上理應不會有什麼差距。
但我忘了最重要的一點，感光元件取勝的 Sony 機身，可以為這顆鏡頭帶來決定性的不同。
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▲f/8 1/640s ISO 200，A7R II
28mm F2.0 的好處是 — 它太輕便了，在出門前整理裝備時不太需要考慮「要不要帶這顆鏡頭」這件事，背包有空位就帶吧！
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▲f/8 1/640s ISO 320，A7R II
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▲f/5.6 1/1250s ISO 100，A7R II
輕巧、方便攜帶、單手就可掌握，也因此我很喜歡用 28mm F2.0 來拍攝旅途中的所見所得。
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▲f/8 1/40s ISO 100，A7R II
這顆鏡頭中等偏清淡的發色，搭配 A7、A7 II 時稍嫌缺乏特色，但搭配 A7R II 之後的機身拍出的照片倒是頗為清透。
若是機身掌握得宜，晴天也可拍出怡人的大藍天。
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▲f/8 1/800s ISO 100，A7 II
站在同樣的地點，我可以用手邊同樣是等效 28mm 的器材拍出一模一樣的構圖，但我想照片的可看性應不及 A7＋28mm F2.0 這樣的組合。
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▲f/8 1/500s ISO 100，A7 II
抗耀光與星芒
抗耀光表現中等（考量到價格的話是優等），不過星芒可說是幾乎沒有XD。
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▲f/9 1/1000s ISO 320，A7R II
至於正面硬幹太陽時就….放棄吧，不建議硬縮光圈去犧牲畫質，再說縮光圈後的星芒其實也沒多好看。
有些遺憾的是雖然 28mm F2.0 有大光圈，但因為星芒太醜的緣故也有些限制了它在夜景上的用途。
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▲f/14 1/1250s ISO 200，A7R II
人像
相較於 50mm、85mm 這類中長焦的人像鏡，28mm 在拍人時有很明顯的瘦臉效果，透視也還不至於到太誇張的程度。
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▲f/7.1 1/100s ISO 100，A7 II
在 Sony 所推出的全片幅 FE 鏡頭中，28mm F2.0 是少數適合單手拍照、構圖的輕便鏡頭，因此在拍攝時可以空出一隻手來做許多事情。
例如，引導 Model
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▲f/7.1 1/320s ISO 100，A7 II
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▲f/7.1 1/100s ISO 100，A7 II
又例如：拍 Follow Me 系列
如果沒有 Model 可以拍，也可以牽你女友/老婆的手：
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▲f/2.2 1/320s ISO 100，A7R II
好！如果你沒 Model 拍，也沒女友可以牽，那自己去吃拉麵總行了吧？
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▲f/2.8 1/100s ISO 800，A7R II
28mm F2.0 的最近對焦距離是 29cm（放大倍率 0.13x），使用手動對焦時會稍微拉近至 25cm（放大倍率 0.16x），實在算不上出色的表現，因此在拍攝餐桌美食時還是以整桌構圖居多，較無法拍攝特寫畫面。
多出來的一隻手，拍邊緣人視角多方便啊（？）
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▲f/2.8 1/100s ISO 800，A7R II
我們經常用畫質等各種指標來評斷鏡頭的優劣，但其實在很多時候，拍得到、拍得快比起畫質還要更加重要。
「我們的旅途中都會有這樣的照片：即使它並不美，但卻別具意義」
就像我並沒有想把這個糰子給拍得多漂亮，我只是想快速的紀錄這件事而已，而這種輕便正是 28mm F2.0 所獨有的。
這樣的體驗，隨著每一次出遊，感受也愈加深刻。
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▲f/2.5 1/2500s ISO 100，A7R II
這是我在松本市其中一晚的晚餐，在拍攝前我還在攝氏 2 度的松本市徒步走了一個多小時，整個人又冷又餓，熱騰騰的晚餐上桌時老實說只想趕快吃光光，拍照什麼的就隨便了，這時候就交給最快速方便的 28mm F2.0 吧！
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▲f/2.8 1/25s ISO 800，A7R II
最近的放大倍率這樣就是極限了，聽說手動對焦可以近個四公分？算了，先吃再說。
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▲f/2.8 1/25s ISO 800，A7R II
低光
散景不算柔順、畫質稱不上出眾，但這不代表它在畫質上的表現不佳，再怎麼說，它也是一顆大光圈定焦鏡，該讓大光圈發揮的低光場合，28mm F2.0 其實也不會令人失望。
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▲f/2.2 1/13s ISO 3200，A7R II
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▲f/2.0 1/25s ISO 3200，A7R II
想想如果我帶的是 24-70 F4 ZA，這時候 ISO 就必須拉到 12800 了...
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▲f/2.2 1/60s ISO 3200，A7R II
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▲f/2.0 1/25s ISO 3200，A7R II
輕便的代價
作為一顆同焦段光圈最輕便的鏡頭，Sony 28mm F2.0 還是有一些先天的限制存在，那就是仰賴數位修正來維持光學表現。在 A7 系列機身選單「機身補償」中的「失真補償」，預設為「自動」且不可調整，意味著裝上機身後就必須強制開啟失真補償。
那麼有什麼方法可以強制關閉它的失真補償呢？有的，下面這張照片是先對焦完成後，再透過土炮的方式遮蔽鏡頭電子接點，強制讓機身不認得這顆鏡頭後所攝得的，可以看到這顆鏡頭的原始表現不僅桶狀變形較為嚴重，周圍也有畫質較鬆散、邊角失光的狀況。但必須說明的是，遮蔽鏡頭電子接點是非正常的拍攝方式，也不符合常理使用習慣，這麼做的目的，只是想知道這顆鏡頭數位修正的幅度有多少。
以下站在同一位置拍攝「數位修正全開」以及「遮蔽鏡頭電子接點」兩張，並製作 Gif 比較兩者的差異。
https://img.immian.com/20180116013342_95.gif
▲f/6.3 1/1000s ISO 200，A7 II
在輕便之餘，Sony 28mm F2.0 其實也無法突破物理的障蔽，相對的在光學表現上做了點犧牲。但值得慶幸的是這是一個數位的時代，28mm F2.0 正是用來設計與 A7 系列機身相輔相成的存在。
但，需要擔心數位修正嗎？
其實也不用想這麼多，享受空出一隻手的輕便，這顆鏡頭在旅途中能帶給你的會比想像中多更多。
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▲f/8 1/40s ISO 200，A7R II
https://img.immian.com/20180115235340_95.jpg
▲f/8 1/400s ISO 100，A7 II
平凡中的不平凡
這顆鏡頭我曾經在 2015 年上市時測試過一次，當時給出的評價是「輕便、C/P 值高但畫質並非頂尖的選擇」，與 Sony 其他鏡頭相較，這也是一顆較沒有個性、表現也平凡許多的鏡頭，與 Sony 之後發表的諸多鏡頭相較，28mm F2.0 的表現實在說不上突出，但直到二年後再次買回這顆鏡頭，我才重新發掘到 28mm F2.0 的魅力。
28mm F2.0 在 Sony 全片幅 FE 系統中有一個第一、兩個第二、一個第三：
濾鏡口徑最小（與 55mm F1.8、35mm F2.8、50mm F1.8 相同都是 49mm）
體積第二小（僅次於 35mm F2.8）
價格第二便宜（僅次於 50mm F1.8）
長度第三短（次於 35mm F2.8、50mm F1.8，但其實只比前者長了 0.5 mm ）
一般來說，一個相機系統中最便宜的定焦鏡會是 50mm F1.8，其次會是 35mm、40mm 這樣的焦段，將 28mm F2.0 這樣的大光圈定焦規劃為入門鏡並不是常見的做法，M4/3 雖然有 Panasonic 14mm 定焦餅乾鏡，Nikon 也有便宜的 28mm F2.8 D，但光圈 F2.8 稍稍有些尷尬。若要在其他系統中找到 28mm 大光圈的搭配，大多要訴諸 28mm F1.8 這樣的鏡頭，相較之下 Sony 28mm F2.0 則以輕便為優先，並利用數位修正來彌補物理限制，其實是一顆頗為奇特的存在。
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在 28mm F2.0 發表當時，Sony 鏡群還尚未 Bigma 化，仍有不少鏡頭仍是依循著輕便、經濟就是王道的理念而開發的，例如 55mm F1.8 ZA、APS-C 的 24mm F1.8 ZA 都是光學表現極佳、體積又輕巧的名作，而值得慶幸的是 28mm F2.0 仍然是一顆為無反光鏡系統打造、以輕便性為主要訴求的鏡頭。而隨著 Sony A7R II、A9、A7R3 這幾年來一路上市，這顆鏡頭也並沒有跟不上機身的解析力，反而加強了對焦速度與發色。能有這樣方便的鏡頭，身為一路走來的 A7 玩家其實也甚感欣慰。
雖然高度依靠數位修正來補償畫質，但令人意外的是這顆鏡頭在 DxO Mark 上的分數其實還不錯，銳利度 35 分、總分 40 分，相較同焦段類似光圈的鏡頭雖不能說是勇冠群倫，但也堪稱一時之選，大多數狀態下稍稍縮光圈就能有不錯的畫質表現。
如果要我總結一句話，我會認為 Sony 28mm F2.0 是這樣的一顆鏡頭：
「平凡的畫質、不平凡的設計、非凡的使用體驗」
優點：便宜、小巧、輕量、質感佳、無可取代的單手操作性、擁有兩顆轉接鏡支援
缺點：全開時畫質較鬆散、高度仰賴數位修正、基本無星芒可言、放大倍率不佳
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Sony 全系列鏡頭開箱/實拍/評測 系列連載中
https://immian.com/category/photography/sony/
下一顆應該就輪到 85mm F1.8 了吧XD
如果是望遠變焦鏡的話，這三顆大家會比較想看哪個呢？
70-200mm F4 G、70-300mm F4.5-5.6 G、100-400mm F4.5-5.6 GM
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