如果有所謂的理工腦跟文科腦
我想我阿木一定是屬於「收納腦」
這是她的廚房日常
昨天帶氣炸鍋回去給她順便蹭一頓吃
偷偷跑進廚房拍下這些照片
屬於今年71歲的收納狂阿罵🤣
我在猜她可能是台灣收納界的先驅
記得小時候放假她總會命令我整理房間
把東西都收拾整齊、灰塵擦去
自己則在廚房備菜,或整理客廳,或把傢俱東挪西擺
完全體現「收納就是把東西調整成最適合自己的樣子」
只是我們家一直在滾動修正就是了🤣
這位71歲的老胎胎平常最愛逛的不是菜市場
是特力屋跟IKEA(噢還有百貨公司🤣)
她最常跟我討論的不是蔥一把多少錢
而是這地方用什麼收納盒比較好
只是她不若我龜毛
大小不一尚可接受,色系沒有非常一致也無妨
但她隨時可以拿紙盒來剪剪貼貼
改裝成最妥適的大小放在她需要的地方
她的廚房已經使用將近30個年頭
雖然對於造型與色系不是非常講究
但是分門別類收納
早已勝過許多年輕人
牆上的玻璃淺櫃是她請木工來製作的
它前世是一個窗戶,今生成為一只玻璃櫃
做工不是非常精美,可功能性超強
玻璃門板讓視線穿透一目了然
層板可以上下調整高度
可以放置茶杯、玻璃壺、泡麵碗
物件的擺放完全合乎動線安排
茶杯櫃底下就是熱水瓶與冷水壺
拉開抽屜就是沖泡式的飲品包
整個流程行雲流水一氣呵成
此外
雜物以統一的收納盒放置增加視覺舒適
調味料放置烹調區隨手可得處且不佔檯面空間
常用餐具以三層小抽屜分類以便取用
鍋具等調理工具直接掛牆一目了然
盤子直立式收納不堆疊
抽屜內以小盒子區隔空間避免互相混淆雜亂
洗碗精懸空吊掛在流理台牆面以保持乾燥
都強烈展現出老胎胎的高度收納sense
如果老胎胎界需要一盞收納明燈
那應該就是我阿木吧!
—— 隨手偷拍之記錄於2020母親節前
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅強運少女RU,也在其Youtube影片中提到,謝謝這次SENSE OF PLACE跟我們合作 衣服真的好搭又日系,很開心TT 這次介紹的衣服網址都附在下面,有興趣的人可以看一下哦! 文當 LOOK 1 巴爾瑪肯大衣 其他棕色 https://bit.ly/2KtZsDr 錐形褲 黑色 https://bit.ly/3lW2mif 雙面織微...
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世人都說育兒難,特別是婆婆的兒子最難教(咦?)。幸好龍哥並非朽木,只是基礎沒有打好。
因為龍哥在跟我之前結婚,鮮少做家事。不是他懶,是婆婆會先看不下去🤣
很多韓國父母照顧小孩的方式,是知道小孩家門密碼,會定期去幫小孩打掃,在冰箱裡塞滿小菜,像小精靈般默默離開。而龍哥婚前跟爸媽分開住,但距離不遠。媽媽知道兒子不煮飯,會料理三餐叫龍哥去吃;每個禮拜龍哥還會拎著髒衣服,讓媽媽洗好晒好折好,再裝袋帶回家。
所以我第一次叫龍哥去買洗衣精,他拎回來的,竟然是柔軟精。因為他家裡的洗衣機,根本是裝飾品!
還有沒吃完的食物,連保鮮膜都不包,直接放進冰箱(而隔天他依然吃得下去);又或是婆婆給了他蔬菜水果,他直接塑膠袋整包塞進冰箱。
後來發現龍哥是叫得動的,多講幾次,他也會記住。但有時候未免覺得,自己太過碎碎念。所以幼教老師上身,用不同的方法來教育。像是洗完澡,我用刮刀刮乾水氣,「把水都刮掉的感覺,好療愈喔!」龍哥被我洗腦,也開始覺得刮水很舒壓。
把冰箱用收納盒,收的整整齊齊之後,當龍哥買了一手啤酒回家,竟然會乖乖的把啤酒罐放進收納抽屜裡。
看到他自己把啤酒罐放整齊的樣子,原來這就是教小孩的成就感啊(並不是!)
而冰箱收納的祕訣,就是系統化的保鮮盒。韓國人很愛一口氣做很多小菜,吃飯的時候就煮一個主菜(例如泡菜鍋),其他配菜從小菜盒裡拿出來取用,像是醃黃瓜、醬蛋、涼拌豆芽…等。所以韓國人很擅長用保鮮盒,來整理冰箱。
之前看韓綜《拜託了冰箱》,也看到許多擅長家務的藝人,用系統化的保鮮盒,把冰箱整理的超級整齊。
而很多人使用的,就是昌信生活的收納盒!
因為它有各種大小的盒子,但長寬有特意規劃,可以互相堆疊。所以食材放進冰箱,不會一陀陀的攤在塑膠袋裡,而是可以一層層像蓋公寓一樣,把冰箱的坪效拉高(請恕我不動產粉絲忍不住用坪效來形容…)。
而且陳列清楚,有什麼食材可以一眼望盡,避免過了三年,才發現冰箱角落原來有一條魚🤣
剛把冰箱整理好的時候,每次打開冰箱,都忍不住欣賞這整齊的模樣。我覺得把居家環境整理的有條有序,會有一種「生活在我的掌握之下」的安心感。
我自己最常用的是SENSE的盒子。大包裝的培根,用5號盒子分裝冷凍正好,婆婆點菜想吃的水晶雞翅,用6號盒子,剛好可以放進10支。而小魚乾、蝦米、起司片…等這種零碎的食材,放進瘦長尺寸的POCKET,塞進冰箱門邊正好。
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中秋節對韓國人來說,是個不亞於過年的大節日。一樣要返鄉省親,一樣要拜拜祭祖,一樣要團聚大吃。所以每逢中秋,大家就會互問「你們中秋要回老家嗎?」或是好奇問我「台灣人中秋節都怎麼過?」
「我們中秋節都在烤肉。」我回答。
然後韓國人就會一臉疑惑「中秋節?烤肉?」
因為對韓國人來說,烤肉根本就是超級日常,是每週都可以做的事!每次社區裡出現空的店面,我就會跟龍哥說︰「一定又是咖啡店、炸雞店,又或是烤肉店。」正確機率達90%,fi神算不準不用錢(?
韓國人超常吃烤肉,在烤肉店烤!去露營烤!在家裡也烤!
我來韓國第一年,對韓國文化還很懵懂時,認識一位韓國主婦朋友。第一次去她家吃飯,她拿出一個電鐵盤,每個人前面放了一碗大醬湯&白飯,接著出場的是一盤生的豬五花。我大驚︰「你要在家裡烤肉?這樣家裡不會都是味道嗎?」
她不懂我在驚訝什麼「開窗就好了,會散掉啊~」
後來我才發現,韓國人真的有夠愛在家裡烤肉,也有出各式各樣的烤盤。就連龍哥的妹妹住在加拿大,也扛了一台電烤爐過去,在加拿大一樣坐在餐桌上烤肉來吃(其實應該算是煎肉?🤣)
有次看到朋友PO照片,他在家準備了烤肉大餐,很聰明的用昌信生活的透明盒子來直接上肉。所以從保存分裝、醃肉、端上桌,可以全部在同一個盒子裡完成,不需要再另外擺盤,也就少洗很多盤子(這點超重要啊啊啊)
而且昌信生活的盒子有各種大小,但長寬有特意規劃,可以互相堆疊。陳列清楚,有什麼食材可以一眼望盡!
也許你會覺得「其他品牌也有出保鮮盒,為何要買昌信生活?」我也有其他品牌的玻璃盒子,混合使用。但我在煮飯時發現,SENSE系列側面全透明的設計,加上堆疊的系統性,真的有助於提醒「還有哪些食材可用」。一個小小的細節優化,能夠讓生活更順手。
#長條型大盒子7號
這次團購終於有兩個我很愛用的尺寸!第一個就是七號盒(1300ml)。我都用它當「切一半收納區」。
因為我食材常常只切一半來用。像是做一人份的親子丼,就只會用半顆洋蔥。剩下的半顆收納超尷尬,以前用小盒子來裝,冰箱東西一多,就忘了它的存在。而7號盒的高度,半顆洋蔥放進去剛剛好。一起放我其他切一半的長型蔬菜,像是小黃瓜、櫛瓜、紅蘿蔔,也都非常剛好。
所以這個盒子就是我的「暫停區」,很自然的能夠提醒「喔~我還有這些切了一半的蔬菜」。 就會盡快把它們煮掉。 另外我也用它裝過三層肉,大約可以裝一公斤的肉。還看到有韓國人拿來放魚,很多用途!
#切西瓜必備8號大盒子
拿來裝切好的水果超級方便!放一整顆香瓜綽綽有餘。我夏天的時候都會把西瓜切好放進去,想打果汁就夾幾塊,非常迅速。我也會拿來放葉菜類,下面鋪廚房紙巾,葉菜類放進來就可以保存的比較久。
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sense收納盒 在 強運少女RU Youtube 的評價
謝謝這次SENSE OF PLACE跟我們合作
衣服真的好搭又日系,很開心TT
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文當 LOOK 1
巴爾瑪肯大衣 其他棕色 https://bit.ly/2KtZsDr
錐形褲 黑色 https://bit.ly/3lW2mif
雙面織微高領T恤 beige https://bit.ly/3pQ9sHj
文當 LOOK 2
燈芯絨海軍風夾克外套 淡beige https://bit.ly/3m8I1Gk
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法蘭絨立領襯衫 MINT https://bit.ly/337NvKd
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