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今日晚餐：「燈燈庵」之精緻會席弁当。佐餐酒是前晚沒喝完的法國 Languedoc-Roussillon Domaine Gardiès On s'en fish 2018 紅酒。餐後甜點是屏東枋寮愛文芒果切盤。
→ 外帶外送便當再一發。素愛日本便當、尤其除了火車便當外，一樣痴戀還有頂級名料亭便當，每到京都定然想方設法一嚐。遂而，一聽向來喜愛的燈燈庵竟然也推便當，當然一定非得試試看。
果然不負所望。五月會席套餐精華融匯於便當內，吃得出日本料亭便當之各款小點小菜花團錦簇紛呈多樣、且一一精細多工各見層次滋味的特色與形影。
琳琅滿目十數菜餚，肉禽魚貝果蔬豆製品都在列；尤其燒雞肉之美味，豆皮之滑嫩甘香，以及從來最愛的燈燈庵炊飯之Q彈綿糯、鮮醇芳郁，更是深得我心。
一償已然壓抑太久、對日本便當的滿懷思念，滿足不已。 😋
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今日忙太晚之又見快手咖哩晚餐：油漬番茄櫛瓜金針菇雞腿肉綠咖哩＋糙米飯，白莧菜味噌湯。佐餐酒是日前沒喝完的法國 Languedoc-Roussillon Domaine Gardiès On s'en fish 2018 紅酒。餐後甜點是屏東枋寮愛文芒果切盤。
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今日晚餐：剝皮辣椒蛋餃蔬菜豆腐鍋，白米糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的法國 Languedoc-Roussillon Les Cigales dans la Fourmilière VDF Cuvée Le Blanc, Escarpolette Blanc 2019 橘酒。餐後甜點是台南七股草莓園之綜合草莓。
→ 中午吃大餐，晚上只想簡單清淡吃，遂隨手以柴魚昆布高湯和剝皮辣椒當湯底，扔入手邊現存的白菜、大蔥、金針菇、豆腐與蛋餃、魚丸煮成鍋物。
結果出乎意料之外地美味，鮮甘清甜、香爽有味，沒想到昆布柴魚高湯與剝皮辣椒這麼配，立刻記下！
→ 台南家寄來相熟果園餽贈的草莓，一打開，香氣聞著有些陌生，似與既往熟悉的豐香和香水草莓不同；問了妹妹，竟回答是美姬、美峰、戀香、香水等品種一古腦全扔在一盒裡……「總之當考試，邊吃邊猜吧！」
欸～這算「綜合口味」或「福袋」概念嗎？ 😂 果然香氣口感各異，有熟悉有陌生，太好玩了！
⊙ 佐酒筆記：高湯之鮮與漬物之鮮相交織之味，直覺橘酒應是不二之選，遂忙忙取出日前在昭和食堂一喝驚艷的此酒相佐，果不其然，超搭配！
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