廣式叉燒肉食譜～吃了保證愛上它！English recipe: https://cicili.tv/cantonese-char-siu-2-0-recipe/
recipe 食譜 在 CiCi Li Facebook 八卦
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，今天給大家分享的是蛋炒飯的正確做法，需要準備：剩米飯，雞蛋，洋蔥，胡蘿蔔，火腿腸，豌豆，食用油，鹽，胡椒粉，熟芝麻。這樣做出來的米飯，粒粒分明，營養豐富，連挑食的孩子都能吃兩碗。 【小穎美食】蛋炒飯到底先炒蛋還是先炒飯，好多人都做錯了，大廚教你正確做法 更多精彩視頻看這裡👇👇 蛋炒飯做法：https...
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糯米雞食譜～簡單易學！馬上學會！
English Recipe: https://cicili.tv/chicken-sticky-rice-in-lotus-leaf/
recipe 食譜 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 八卦
饅頭咁做好好味!牛奶都不用加了!Chinese Steamed Buns easy recipe
詳細中英文字幕食譜在
https://www.youtube.com/watch?v=pgMsnyKNmF4
recipe 食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享的是蛋炒飯的正確做法，需要準備：剩米飯，雞蛋，洋蔥，胡蘿蔔，火腿腸，豌豆，食用油，鹽，胡椒粉，熟芝麻。這樣做出來的米飯，粒粒分明，營養豐富，連挑食的孩子都能吃兩碗。
【小穎美食】蛋炒飯到底先炒蛋還是先炒飯，好多人都做錯了，大廚教你正確做法
更多精彩視頻看這裡👇👇
蛋炒飯做法：https://youtu.be/n3R3gTTi8Sw
米飯可以這樣煮：https://youtu.be/JF0uLzRoDmQ
剩米飯做法：https://youtu.be/LxWXCMWefxM
米飯做法：https://youtu.be/_nrxxBWOe68
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#米飯
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recipe 食譜 在 J Lou Youtube 的評價
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*I know it might not look it but it feels absolutely crazy to me that I was able to film a video like this with my mom. Like she said at the beginning of the video, I would've never shared my Instagram pictures with her before. In fear of her judgement, comments, or just of her. After filming this video and well, survived, I realised because I was in front of the camera I couldn't act like I normally might've; defensive & quick to judge her reactions. Instead I was more open, and that in turn welcomed a more open response from her. I can't tell you the last time we sat for 20 minutes together and laughed like this. I've learned something from this and it feels good to share more of my life with my mom. Thank you for being part of this new beginning.
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recipe 食譜 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的評價
麵食系列第八集
做的時候還有疑問的話可以來看這集，超詳細解答：
https://youtu.be/Oisp0O0ln_E
蔬食媽媽還在開店的時候
常常用蔥油餅當作結尾主食
客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了
蔥油餅一上桌
卻一定一掃而空！
這個蔥油餅
是我的媽媽教給我
而我再一次次改良出來的
這樣做出來的蔥油餅
厚度可以到一公分
外面酥脆
內裏層次分明
麵軟且香Ｑ
雖然厚但絕對不死硬
若不吃五辛的話
裡面也可改放香椿
味道也非常好喔！
做起來有點難度
算是進階版的麵食
但是多練習常做
就會越做越好吃
我的配方裡是
100克的中筋麵粉配70克的冷水
400克的中筋麵粉配280克的冷水可以做兩張餅
the recipe is
400g all purpose flour with 280g cold water
it can make 2 green onion pancake（scallion pancake）
#培仁
#蔬食
#麵食系列
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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