I believe in starting your mornings strong. After all, it sets the mood for the rest of the day. How do I start strong? With a strong cup of espresso, of course! Pair it with a sweet treat like the Bomboloni and I’m a happy girl 🤩
Lately, I’ve been loving the Ispirazione Napoli from the Nespresso. Inspired by the southern Italian city, Naples, you could have it plain as an espresso, or for those of you who like milk, you can pour it over a cold cup of milk and it’ll do wonders for the flavours of the complex and creamy coffee.
A plus point? The lovely deep roasted aromas that really awaken the senses. Find your perfect morning cup with the heritage and culture rich Ispirazione Italiana range by Nespresso. Looking for a little more pep in your morning step? Give this divine Italian pairing a go.
#IspirazioneItaliana #NespressoMY
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,#Rilakkuma #Cake #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #Kawaii ダイカットのお弁当箱で作る 暑い夏にピッタリ、 ひんやり冷たいリラックマのケーキレシピです。 今回はTastemadeのパートナーのみなさんとの "リラックマスイーツ"のコラボ動画です。...
「pour over coffee」的推薦目錄:
- 關於pour over coffee 在 Facebook
- 關於pour over coffee 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook
- 關於pour over coffee 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook
- 關於pour over coffee 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於pour over coffee 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於pour over coffee 在 Hane & Mari's World Youtube
- 關於pour over coffee 在 POUR OVER COFFEE-PTT/DCARD討論與高評價商品 - 飛比價格 的評價
- 關於pour over coffee 在 POUR OVER COFFEE-PTT/DCARD討論與高評價商品 - 飛比價格 的評價
pour over coffee 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 八卦
當你覺得雙刀流手沖很厲害的時候(其實我還是覺得王策比較厲害☺️),代表美國波士頓 George Howell Coffee 的新科手沖冠軍Rebecca Woodard 單手一次沖三壺 !😆 接下來的台灣賽會看到類似的外掛嗎?
事實上比賽分數相當接近,如何用穩定的沖煮手法讓三杯的一致性就相當重要。冠軍咖啡是來自巴拿馬 Ninety Plus 莊園 Lot236 Gesha,用冷凍的方式保鮮。沖煮濾器是 Walkure Bayreuth Porcelain Pour Over Brewer 。
剛好上次飛波士頓的時候有帶了包他們家所烘焙的肯亞,這次香港新書分享會的朋友有福了!
George Howell Coffee 的介紹
https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/posts/2096914613900256
pour over coffee 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 八卦
曼谷市區裡,☕️星巴克Starbucks其實沒走幾步很容易就找到一間,但這一間分店應該是曼谷市區最隱密的一間,沒有熟門熟路的應該都不會知道這裡多了一間特色分店,凱倫泰泰個人特別喜歡這間的氛圍😍,介紹給大家!
這一間星巴克的分店名稱叫做 Starbucks Helix Sky Garden✅,它是位於Emquartier百貨樓上5F的空中花園,以前這裡只是個滿大的戶外休閒平台,但是星巴克看準了這裡的特色,就打造了一個以Glass House玻璃屋為主要設計的分店,白天的時候有外頭的自然採光照射到店裡,整體就格外的溫馨許多,泰泰個人非常的愛!❤️
Starbucks Helix Sky Garden裡面除了有平常的餐點和糕點之外,這一間還提供了別間店沒有的 Soup Pasta (義式湯麵)🍝。
有別於其他分店的是,這間提供不同的咖啡沖泡方式,例如 Chemex手沖,滴漏式Pour-Over (Drip),或是使用擁有全歐洲咖啡歷史象徵的黑鷹咖啡機Victoria Arduino VAZ Black Eagle🦅,看客人個人的喜好下去沖泡您喜愛的咖啡!
星巴克愛好著,或是喜歡走自然採光咖啡廳的人,下次有機會,可以來這裡享用一杯咖啡配上一塊糕點!
⏰⏰Starbucks Helix Sky Garden的營業時間為每天早上10.00-22.00。
🚈🚈如何前往:
搭BTS捷運到Phrom Phong站,出捷運站就可以直達Emquartier百貨,這裡共有兩棟,請往A Building走, 左邊棟(門口是Chanel和Prada),直接搭電梯或是手扶梯上5樓。
🌍Google Map:
https://maps.app.goo.gl/yWbtqgzT72CH6jNw7
也祝各位冬至快樂,希望大家都健康平安又順心!🙏
🔵🟢🔵🟢🔵🟢🔵🟢
如果想要看更多FB粉專以外的泰國資訊和生活動態,記得先去追蹤凱倫泰泰的IG(Instagram)。
www.instagram.com/karen.the.foodie/
#Starbucks #StarbucksThailand #coffee #Bangkok #Thailand #emquartier
pour over coffee 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
#Rilakkuma #Cake #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #Kawaii
ダイカットのお弁当箱で作る 暑い夏にピッタリ、
ひんやり冷たいリラックマのケーキレシピです。
今回はTastemadeのパートナーのみなさんとの
"リラックマスイーツ"のコラボ動画です。
他のみなさんの動画も見てくださいね。
We made a Rilakkuma cake using a bento box. This chilled cake is perfect for a hot summer day!
Check out these other cute Rilakkuma sweets from our friends:
Rilakkuma Donuts: http://goo.gl/x4vMep
Rilakkuma Tarts: http://goo.gl/a9Ec6L
Rilakkuma Cookies: http://goo.gl/uzFJ59
*レシピ*
1.チョコレートで顔のパーツを作る。
シリコンシートやオーブンシートの上で作ると
冷蔵庫で固まったチョコレートを剥がしやすいです。
コーヒームースを作ります。
2.スポンジ(→https://www.youtube.com/watch?v=BUPtny9ddKs)を
型より一回り小さく切っておく。
3.生クリーム100ccを7分立てにしておく。
4.粉ゼラチン5gを水30ccでふやかしておく。
5.鍋に卵黄2個、牛乳100cc、グラニュー糖30g、
インスタントコーヒー小さじ2を入れ、
混ぜながら弱火にかける。
6.少しとろみが付いたら火から下ろす。
7.4を加え混ぜ、濾す。
8.7を氷水で冷やしながら3の生クリームと同じくらいの
とろみを付ける。
9.3を加えて、混ぜる。
10.型に9を流し入れる。間に2を挟む。
11.冷凍庫で固める。
キャラメルグラサージュを作る。
12.水20ccに粉ゼラチン4gを入れてふやかしておく。
13.鍋に砂糖80g、水30ccを入れ、中火に火にかける。
14.時々、鍋を揺すりながら加熱し、茶色になったら火を止める。
15.熱湯100ccを入れる。
(ハネるので蓋を用意しておくと安心)
16.生クリーム100ccを加え、再び火にかけ、
今度は沸騰するまで加熱する。
17.12を加え混ぜ、濾す。
18.氷水で冷やしながら少しとろみが付くまで冷やす。
19.冷凍した11をお湯で温めて網などに取り出す。
20.18を19にかける。
21.1のチョコレートを飾ってできあがり。
*Recipe*
1. Create the face parts using chocolate. Use a silicon sheet to keep them from sticking after cooling.
2. Make sponge cake. Refer to following video, but cut a little smaller:
https://www.youtube.com/watch?v=BUPtny9ddKs
■ Make Coffee Mousse
3. Whip 100cc heavy cream and leave to set for 7 minutes
4. Set 5g of powdered gelatin in 30cc water
5. In a pot, add 2 egg yolks, 100cc milk, 30g sugar, and 2 tsp instant coffee and mix over low heat
6. Once the mixture has thickened, remove from heat
7. Add gelatin from (4) to mixture and strain
8. Cool mixture in ice water until it's the same consistency as the whipped cream from (3)
9. Add whipped cream to mixture
10. Pour mixture into mold, sandwiching sponge cake in middle
11. Cool in refrigerator
■ Make Caramel Glaze
12. Soak 4g gelatin in 20cc water
13. In pot, add 80g sugar and 30cc water and warm over medium heat
14. Occasionally cradle pot to stir and remove from heat when brown.
15. Add 100cc hot water
16. Add 100cc heavy cream and bring to boil
17. Add gelating from (12) and strain
18. Cool in ice water until mixture thickens
19. Remove cake from mold by warming with hot water
20. Spread caramel glaze over cake
21. Decorate with chocolate
pour over coffee 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
Gooey on the inside, we made a large doughnut-like glacage dessert. When you cut it, condensed milk cream flows out from the inside. Have fun eating it!
*Recipe*(21 cm diameter)
Make coffee mousse.
1.Whip 500ml of whipping cream to a mostly stiff peak.
2.Bloom 25g of powder gelatin in 150ml (5x water) of water.
3.Add 10 egg yolks, 500ml milk, 150g granulated sugar, and 10 teaspoons instant coffee (15g) in a pot and place it over low heat.
4.When the mixture thickens slightly, remove from heat.
5.Dissolve 2 in the mixture and filter it through a sieve.
6.Chill 5 with ice water to thicken.
7.Add1, and mix.
8.Pour 7 into a mold. Keep the excess mousse (about 100g).
9.Solidify it in a freezer.
Make condensed milk cream.
10.Add 1 tablespoon of whipping cream (16g) to 140g of sweetened condensed milk and mix. The total volume of this mixture will be about 120ml.
11.Remove 9 from the freezer once frozen.
12.Pour 10 to the mousse from 11 with divots.
13.Layer 12 with the mousse without divots.
14.Fill the joints with the remaining mousse from 8. If the mousse becomes soft, freeze it again to make it easier to work with.
15.Chill in a freezer.
Make caramel glacage.
16.Bloom 6g of powder gelatin in 30ml of water.
17.Place 120g sugar and 45ml water in a pot and place it over medium heat.
18.Occassionally shake the pot, and turn off heat when the color turns brown.
19.Add 150ml of boiling water (have the lid ready to protect from spatter).
20.Add 150ml whipping cream, and heat until the mixture comes to a boil.
21.Add 16 to dissolve, and filter through a sieve.
22.Chill with ice water until the mixture thickens.
23.Pour 22 on 15.
24.Add decorations.
25.Finished! Cut into pieces, and enjoy the gooey condensed milk cream that flows out. In any case, it was hard to secure a spot in the freezer.
If it is too large for you to finish:
Add 60g egg white (2 eggs worth) and 70g sugar to 260g of the remaining dessert. Sift 100g flour and 1g baking powder, and add them, along with 30g of chocolate chips, to the mixture. Pour the mixture into a pound cake mold. Bake for 35 minutes in a 180 degree Celsius oven for a chewy cake. You can also make this in a cupcake mold, or eat it cold.
大きなドーナツみたいなデザート作りました。切ると中から練乳クリームが流れ溢れ出します。楽しんでたべて!
*レシピ*(直径 21センチ)
コーヒームースを作ります。
1.生クリーム 500mlを7分立てにしておく。
2.粉ゼラチン 25gを水 150ml(5倍の水)でふやかしておく。
3.鍋に卵黄 10個、牛乳 500ml、グラニュー糖 150g、インスタントコーヒー 小さじ10(15g)を入れ、混ぜながら弱火にかける。
4.とろみが付いたら火から下ろす。
5.2を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
6.5を氷水で冷やしながら、とろみを付ける。
7.1を加え、混ぜる。
8.型に7を入れる。ムースは100gほど余るが、取っておく。
9.冷凍庫で固める。
練乳クリームを作ります。
10.加糖練乳 140gに生クリーム 大さじ 1(16g)を加え混ぜる。全体で120mlくらいです。
11.冷凍した9を取り出す。
12.11のくぼみのある方のムースに10を流し入れる。
13.12にくぼみのない方のムースを重ねる。
14.8の残りのムースでつなぎ目を埋める。ムースが柔らかくなってしまったら冷凍しながらやると作業がスムーズです。
15.冷凍庫で冷やす。
キャラメルグラサージュを作ります。
16.水 30mlに粉ゼラチン 6gを入れてふやかしておく。
17.鍋に砂糖 120gと水 45mlを入れ中火にかける。
18.時々、鍋を揺すりながら加熱し、茶色になったら火を止める。
19.熱湯 150mlを入れる。(ハネるので蓋を用意すること)
20.生クリーム 150mlも加え、再び火にかけ、沸騰するまで加熱する。
21.16を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
22.氷水で冷やしながら、とろみが付くまで冷やす。
23.15に22をかける。
24.デコする。
25.できあがり。切り分けて、トロッと流れ出す練乳クリームを楽しむ。それにしても、冷凍庫の場所の確保が大変だった。
もし、大きすぎて食べきれない時は!
余ったデザート 260gに卵白 60g(2個分)、砂糖 70gを混ぜる。薄力粉100gとベーキングパウダー 1gをふるったものを加え混ぜたら、チョコチップ 30gも混ぜパウンド型などに入れる。180度に予熱したオーブンで35分ほど焼くと、ムチッとしたケーキができます。カップケーキ型で焼いたり、冷やして食べても美味しいです。
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The Disney Junior Minnie happy helpers brunch Cafe is bursting with adorable and delicious fun! this lights and sounds Minnie happy helpers brunch Cafe features interactive Minnie phrases and stands 39” tall. The design is inspired by Minnie mouse’s trendy and iconic style with cute polka dot curtains, and tons of bow-tastic decorative embellishments. This amazing set comes with everything little Minnie fans need to entertain their friends and families! serve up some Minnie-shaped play waffles with the spinning waffle Maker and pour a cup of delicious coffee from the pretend coffee pot! the coffee magically disappears from the pot before your eyes! cook up eggs over-easy on the lights and sounds burner that really sizzles or bake some scrumptious play muffins in the cute pretend oven with real clicking knobs! the Cafe even comes with a working cereal dispenser! the Minnie happy helpers brunch Cafe comes with 30 adorable Minnie-themed accessories including: coffee pot, spinning waffle Maker, two play waffles, one Muffin tray, two play muffins, one frying pan, one fried egg, one spatula, two plates, two cups, play cereal, one bowl, one spoon, and two menu cards. Ages 3+
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