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G’day Coffee - 台北
「 可以在這裡煮咖啡實在是太幸福了。」那天坐在東區巷弄裡的G'day喝著piccolo，忍不住跟店主Eddie 同時也是烘豆師這樣說著。
喜歡自然光的Eddie 用大量的玻璃落地窗讓咖啡館有著很好的穿透感，天氣涼爽時也可以成為半開放式的露天咖啡館，門前內縮的木質小平台散落的座位區以及店旁原有那顆枝繁葉茂的大樹更讓G'day多了份生活裡時光推移下的悠閒感。
覺得來 G'day Coffee 挑個喜歡的位置，室內室外都好，不管是喝上一杯義式咖啡還是單品手沖，最讓人迷戀的是中午前台北東區巷弄裡的這份悠閒感，在這城市快甦醒以前多貪戀一點。
台北市大安區敦化南路一段161巷56號
Tue –Sun / 10:00 -20:00
📍Momento Coffee พะโต๊ะ ชุมพร ร้านกาแฟเล็กๆริมทางจากชุมพรไประนอง น้องเจ้าของร้านคั่วกาแฟเอง ชงเองด้วยความตั้งใจ พี่เปิ้ลดื่ม Dirty จ๋าดื่ม Piccolo Latte เจ้าของร้านจะเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะให้พร้อมกับถามความชอบของเราด้วยว่าชอบกาแฟประมาณไหน อร่อย หอม กลมกล่อมทั้งสองแก้วค่ะ สั่งชาเขียวทูโกมาหนึ่ง เป็น Kyoto Uji Emperror ดีมากเลย ดีใจจังเวลาเจอร้านกาแฟดีๆ ใครผ่านแวะมาลองค่ะ #ทริปหอยทาก #YossieWanderlust @ Momento Coffee Roaster
来杯咖啡
近期做什么都不对
打扫，顾孩子，洗衣，烫衣全部做到齐全
但还是逃不过要被骂
让她睡到自然起身，也被骂，
简单一句看到我这个脸就是要骂就对了。
因为我长得不像王力宏的关系。。
对我来说，一天的开心很重要
想了想，近期忘了弄咖啡给我老婆
要让老婆开心， 早上就要弄好她爱喝的咖啡
你看， 她看到咖啡就笑了。
她超爱 Starbuck 咖啡但近期我都不买给她
因为，疫情期间， 这些饮料还是不喝的好。。。
食物打包回来至少可以弄热消毒
但饮料就真的难。。。
就买了 NESCAFÉ Piccolo XS 咖啡机给她
再买 Starbuck Capsules Starbucks 给她
用了一个月后， 就来投诉说这咖啡机不好用，
缺点就是需要manually 调整水的分量， 所以用了一个月她就不用 😰😰
老婆永远没有错， 错的永远都是我买错
所以又买了 NESCAFÉ Genio 2 Automated Coffee Machine
这个就是全自动， 好处是即使你当天不喝咖啡， 也可以变成一台热水/冷水机
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目前有推出一台更不错的 NESCAFÉ Genio S Touch - 新推出不久
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如果你喜欢 Starbuck 咖啡， 可以留意 Starbuck Capsules ： https://shp.ee/iz8dd5w
他们一直都有优惠。
还有我的女儿跟到她的妈妈。。虽然她没有喝咖啡
现在都很厉害， 每次要买什么， 都会用我的手机进入 Shopee 然后加入 Cart 里面
每次都会看到她选择 Chococino Chocolate
价钱查看这里 ： https://shp.ee/jqrphse
她爸爸我都没有喝过这么贵的巧克力饮料， 女儿的要求跟到我的老婆。。 = =
希望这可以帮到爱喝咖啡及饮料的你们。
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PS ： 我的 NESCAFÉ Piccolo XS 如照片一样只是放在一旁
NESCAFÉ Piccolo XS 将会出现在拍卖会。 会以 RM50 开始拍卖 ！！！ （ 我买的时候是 RM380 ）
拍卖会将在 9 月开始 ！！！
如果你家里有家居用品，电器很新 ， 至少 85% 新但没有使用。
可以联系我， 我会在拍卖会帮大家卖出，前提是我不会收取任何手续费。
但卖出后至少要给对方一个月保证期
Product link
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Nescafe Dolce Gusto Piccolo Coffee Machine didatangkan dengan 6 kapsul PERCUMA di dalam setiap kotak. Antara jenis kopi yang ada ialah Espresso Intenso, Cafe Au Lait, Latte Macchiato dan Chococino.
Ciri-ciri Nescafe Dolce Gusto Piccolo Coffee Machine
- Mempunyai pilihan Panas dan Sejuk
- Pam bertekanan tinggi sehingga 15 peringkat
- Tekanan yang terbaik untuk setiap minuman
- Dulang tadah (dip tray) yang boleh dilaras - 3 saiz cawan
- Pilihan cara manual - Mula dan henti kuantiti air mengikut citarasa anda
- Energy Save Mode - Auto Off selepas 5 minit tidak digunakan
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#咖啡 #Espresso #療癒廚房
00:00 Introduction
00:48 Prep Tools 準備工具
02:13 Espresso, Manual 手動濃縮咖啡機
04:45 Espresso Machine 自動濃縮咖啡機
06:23 Doppio 雙份濃縮咖啡
07:18 Lungo 義式淡咖啡
08:43 Ristretto 短萃取濃縮咖啡
09:59 Americano 美式咖啡
10:50 Cortado 告爾多咖啡
13:32 Piccolo Latte 小笛子拿鐵
14:31 Cappuccino 卡布奇諾
15:44 Flat White 小白咖啡
17:01 Macchiato 瑪奇朵
17:38 Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵
18:24 Breve 布雷衛咖啡
18:56 Red Eye 紅眼咖啡
19:40 Mocha 摩卡
20:41 Espresso Romano 羅馬濃縮咖啡
21:25 Dirty Chai 印度茶拿鐵咖啡
22:12 Syrup Latte 糖漿拿鐵
23:26 Espresso Martini 咖啡馬丁尼
24:54 Corretto 卡瑞托咖啡
25:36 Beerpresso 啤酒咖啡
26:32 Paloma 帕洛瑪調酒
28:05 Frappe 希臘冰咖啡
28:53 Affogato 阿芙佳朵
30:00 Vienna Coffee 維也納咖啡
31:15 Caffe Freddo 加糖冰咖啡
31:59 Turkish Coffee 土耳其咖啡
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店名：Piccolo Caffé(forcacceria)
電話：02 2739-9188
地址：台北市信義區和平東路三段169號(捷運六張犁站出口對面)
營業時間：am07:00 - pm21:00/星期六至星期日 am10:00 - pm21:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Piccolocaffe169/
關於：About Piccolo Caffé
Antico Forno老烤箱推出全新品牌系列 Piccolo Caffé - 再現義大利街頭傳統 小吃以美味道地的佛卡夏Focaccia 為主角，為台灣注入獨特的義式飲 食文化，在主廚Augustin的堅持之 下，我們維持一貫的高品質，並提 供更方便快速且優惠的小食新選擇。
Piccolo Caffé 有義式經典早餐、義式烘蛋Frittata、午餐餐盒、咖啡、甜點。 餐點除了每日現做的佛卡夏Focaccia，還有餡料豐富的三明治Panini以及各 式各樣的道地小吃。我們希望這些充滿溫度的義式小食能夠在這繁忙的城市 中帶給你們滿滿的能量。
Antico forno is about to launch a completely new brand - Piccolo Caffé, with the scope to offer you traditional Italian light meals. With the typical, fragrant Focaccia we aim to give to our customers in Taiwan the opportunity to experience Italy's unique cuisine culture. Under the passionate guide and perseverance of our chef Augustin, we will do our best to consistently maintain the high quality of our products and also to offer you a choice of meals that is quick and simple but at the same time affordable. Piccolo Caffé's choice of meals includes traditional Italian breakfast, Italian-style pan-cooked egg Frittata, lunch sets, coffee drinks and desserts. In addition to the every day freshly-baked Focaccia, we also offer rich, delicious Panini in order to give you a wide choice of the most authentic Italian light meals. We hope that our foods and drinks filled with the typical Italian warmth will give you a boost of energy in the bustling city of Taipei.
#Meck大叔#美麗早晨套餐
piccolo coffee 在 [義式] Piccolo Latte - 精華區Coffee - 批踢踢實業坊 的八卦
網誌圖文版:
https://jeromycoffee.blogspot.com/2011/06/piccolo-latte.html
Piccolo Latte
一年半前還未踏上澳洲土地，都還不知道有Piccolo Latte，是短笛拿鐵嗎?
在台灣也沒有喝過這樣的咖啡，究竟Piccolo賣的是什麼??跟Latte又有什麼關係!!
讓我們先來看看Wikipedia關於"Piccolo"的解釋，"a half-size flute"其實就是"短笛"
"A small flute sounding an octave higher than the ordinary one"能夠比長笛演奏
高八度音，如果從義大利文來解釋，其實就是"小的"意思，其實"Piccolo Latte"就是小杯
的Latte，跟原來正常的Latte有什麼差異呢?
Cafe Latte 160cc with one shot espresso
Piccolo Latte 90cc with one shot espresso
把兩個放在一起比較，相同都是one shot espresso，最大的差別在於牛奶的多寡，
Piccolo Latte放入比較少的牛奶，會較容易喝出咖啡豆本身的味道，
如果你喜歡喝STORNG的咖啡，但又無法接受espresso太強烈酸苦味道，
我的建議剛開始可以先喝three-quarters Latte或點Piccolo Latte，
感受咖啡風味與口感。
有時候我去喝咖啡還滿喜歡點Piccolo，雖然只有小小杯，卻帶給我不同的味覺饗宴，
以下是我自己喜歡Piccolo理由:
1.能更直接的感覺店家咖啡Blend，想傳達的是什麼樣的口感。
2.因為牛奶加入的量不多，可以更明顯的喝出豆子的風味，如果功力不夠的咖啡師，會將
不必要的味道留在杯子裡，喝起來的味道會相當可怕。
3.欲加入少量的牛奶，也可以知道咖啡師打牛奶的功力，是否有綿密保留牛奶的甜度，
如果是使用二次牛奶就會更明顯的失去了牛奶的甜度。
4.如果專業講究的咖啡店一定會有拉花，Piccolo的杯子很淺且杯口較窄，能在小杯子做出
美麗的圖案，也考驗著咖啡師的功力。
5.最後喝咖啡也要有荷包考量，總不能每間咖啡店都點杯Latte再一杯Espresso，
而Piccolo就有"一兼兩顧"的效果。
上班時就用心做好每杯咖啡，最後拉花的Presentation也相當重要，
如果覺得這個咖啡的SHOT不好(顏色變化或流速不對)，寧願倒掉重做一杯，
就讓客人等待，也不能出一杯terrible coffee!!!
如果你是抱著喝大杯Tall 的想法，為什麼Piccolo牛奶這麼少卻跟Latte收一樣的錢，
那我的建議就是去星巴克吧!!有大杯的"牛奶咖啡"可以喝到飽!!
後記
如果您在台灣想要喝Piccolo Latte，該去哪邊呢??就去Piccolo Coffee吧!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.244.9.176
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