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♟【經典工藝品－野田琺瑯】
職人專注於追求卓越、工藝的完美與設計品味，
此時，時間便成了偉大的推手，
促使經典作品的誕生，造就了永恆的價值。
野田琺瑯（Noda Horo）是日本最具知名專業琺瑯用具品牌，
自1934年創立至今，在80多年歲月裡，
野田琺瑯始終不間斷地專注於琺瑯器皿的製作，
以其嚴謹的生產製作標準、優良品質，
與溫潤簡潔的經典迷人設計，深受大家喜愛。
以追求品味與實用為設計理念，
野田琺瑯用心製作每一件產品，
致力於開發各類餐廚用具，
重視「飲食」對於人類生活的重要性，
打造出品味獨具的美好飲食風貌！
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🌺【日本野田 花蕾鍋】
晨間裡的花蕾，盛開前是如此的淡雅迷人，
破曉的微光，穿透花苞上的朝露，更顯晶瑩，
在微涼的風中，清爽花香樸鼻而來！
典雅淨白的琺瑯，搭配原木柄，
更添一股質樸禪意，打造獨特的飲食享樂的風貌！
野田琺瑯（Noda Horo）是日本最具知名專業琺瑯用具品牌，
自1934年創立至今，在80多年歲月裡，
野田琺瑯始終不間斷地專注於琺瑯器皿的製作，
以其嚴謹的生產製作標準、優良品質、與溫潤簡潔的經典迷人設計，深受大家喜愛。
追求品味與實用的設計理念，
野田琺瑯細膩用心地製作每一件產品，
致力於開發各類餐廚用具，
重視「飲食」對於人類生活的重要性，打造出品味獨具的美好飲食風貌！
琺瑯小常識
琺瑯內層是鐵金屬，導熱快速，外層是如同玻璃陶瓷的釉料層，抗酸性、易清潔、不殘留食物味道，是食安等級極高的烹飪道具；不僅可做為盛放飲品、熱湯之用，也非常適合盛裝各式酥皮鹹派、手做精緻點心。完成的食物可以直接呈裝上桌分享，除了免去清潔一堆餐具的麻煩，漂亮經典的外型，完美襯托你精心製作的餐點。
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趁著假日，快來麋鹿走走逛逛吧！
麋鹿公休日：每個星期一
麋鹿營業時間：上午12點~晚間21點
我們的位置：嘉義市垂楊路557巷1號
我們的電話：05-2366588
麋鹿店面怎麼走?在嘉義市遠百旁邊，與遠百隔一條巷子，看到很大的白色玻璃帷幕就是麋鹿囉！
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【搪瓷界NO.1】⭕🇯🇵日本製🇯🇵Noda Horo極簡白色搪瓷碗具(留言+1)⭕
🤍HKD150起🤍
碗係廚房不可或缺嘅器皿，用法萬變，盛載嘅不僅係層出不窮嘅味道，更人通過食物傳遞出來嘅愛~
🇯🇵日本製🇯🇵Noda Horo極簡純白搪瓷碗具，唔好睇佢外表同普通飯碗無咩分別，採用搪瓷工藝製造出黎嘅碗具，襟擺襟用，拎上手特別有質感有溫度，等佢陪伴你吃盡人生百味~
搪瓷(Enamel)特點
✅ 導熱性好，保溫，冷卻效果佳
✅ 耐酸耐鹼程度十分強
✅ 不易沾染殘留食材味道
✅ 放入焗爐或電鍋蒸煮均可，方便調理菜式
關於品牌
日本最高知名度搪瓷食器品牌野田珐瑯(Noda Horo)創業於1934年，已擁有80多年悠久歷史，堅持全手工小批生產，嚴格遵守生產標準，用心製造出來的各種家用器皿廚具散發着柔和剔透光澤，底部淡藍色圖樣為品牌經典標記，品質優良深受日本國內家庭喜愛。
⭕產品資料
1⃣10cm (200mL)
2⃣16cm (750mL)
3⃣22cm (2.1L)
4⃣28cm(4.7L)
⭕預購安排
送貨方式: 順豐到付
截單時間: 9月13日
預計到貨時間: 10月頭
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備註：
1. 運費自付
2. 除非符合以下特別原因，否則不設退款。
3. 如因供應商船期 / 貨期延誤，不設退款。送貨日期如因運輸有所延誤，會whatsapp通知。
4. 如所訂購的貨物出現缺貨情況或其他問題，導致最終未能成功訂購，客人可選擇等候下一批貨/ 全額退款。
5. 如寄送途中因物流公司失誤而導致貨品破損或遺失，DayDayCook會協助客人向順豐追討但不會賠償。
ずっと使いたくなるお弁当箱を紹介します。
それぞれのお弁当箱のお手入れや詰め方も参考になればと思います。
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日紹介したお弁当箱/Amazon・楽天アフィリエイトを使用しています。
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※現在はモデルチェンジをしているようです。
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※因みに息子が幼稚園の時使っていたお弁当箱
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※Amazonに取り扱いがありません
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
本日の材料のご紹介
【硬めプリン】
材料(2〜3人分)
・砂糖 40g(大4＋小1)
・水 大さじ2
・卵 4個
※卵感が強い方が良い方は
全卵3個＋卵黄2個
・砂糖 60g(大6＋小2)
・牛乳 350cc(1と3/4cup)
・ラム酒 小さじ1
・バニラエッセンス 5〜6滴
※お好みで調節してください
✳︎レシピ
1.砂糖(40g)に水(大2)を加え弱火でカラメル色になるまで温める
※カラメル色になれば少し冷ましておく
2.牛乳(350cc)に砂糖(60g)を加え、レンジで40秒〜1分加熱する
※500Wの場合です
3.卵(4個)を解きほぐしラム酒(小1)、バニラエッセンスを加える
4.3に2を加え混ぜ合わせた後、1に漉しながら注ぐ
5.フライパンに容器の半分くらいまで水を注ぎ、沸騰させる
6.沸騰したら、弱火に落としアルミホイルを被せた4を入れ蓋をして
20〜30分蒸す
7.火を止め、さらに10分間余熱で火を入れる
8.フライパンから外して、常温になれば冷蔵庫で1日冷やして完成！
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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★NODA HOROの容器はこちら(今回はMサイズ)
https://item.rakuten.co.jp/hokuo-design/noda-8/?s-id=pc_shop_recommend&rtg=8b0023db64e5587ccb8f51c465d4f5a7#noda-8
★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ)
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
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