#พาหนูขาไปนอนTheNaka
#วิลล่าวิวหลักล้านในราคาหลักพัน
ชมคลิปรีวิวคลิก: https://youtu.be/u5dA671l1_g
สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้โฟมจะพาทุกคนไปเที่ยวสิ้นปีแบบสุดสวีทกับหวานใจที่ The Naka Phuket
หนึ่งในโรงแรมที่โฟมชอบมากที่สุดตอนนี้
The Naka เป็น Design Hotel สไตล์โมเดิร์นลักชัวร์รี่ คงคอนเซปท์ความหรูหราหมาเห่าที่ Blend In ไปกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว โดยที่โรงแรมนี้ได้รางวัลในด้านการออกแบบสถาปัตยกรรมและคอนเซปท์ โดยสถาปนิกชื่อดัง คุณดวงฤทธิ์ บุนนาค
โรงแรมตั้งอยู่ที่หาดกมลา เกือบทุกห้องเป็นพูลวิลล่า มีทั้งหมด 93 วิลล่า + 3 Napa Suite ที่ไม่มีสระว่ายน้ำ
ความโดดเด่นของที่นี่ ชัด ๆ เลยก็คือวิลล่ากระจกสไตล์โมเดิร์นที่ตั้งอยู่บนหน้าผา ออกแบบมาเป็นเอกลักษณ์ ให้เราได้ดื่มด่ำกับวิว 360 องศา ที่ห้อมล้อมไปด้วยภูเขาและทะเล โดยที่วิวแต่ละห้องจะแตกต่างกันออกไป
โฟมเคยมาก่อนหน้านี้แล้วชอบมาก ๆ
วันนี้กลับมาอีกรอบ ประทับใจยิ่งกว่าเดิม เพราะเราจองแล้วได้ลดราคาแบบโคตรคุ้ม กับโปรโมชั่นลดราคาจุก ๆ ตามนี้เลยฮะ
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จองและเข้าห้องพักได้ตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2020 - 31 มกราคม 2021
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🌟 ส่วนลด 10% สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม (ยกเว้นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์)
🌟 ส่วนลด 15% สำหรับสปา (ยกเว้นโปรโมชั่นประจำเดือน และสปาแพ็คเกจ)
🌟 สำรองห้องพักคืนที่ 2 ลด 400-1000 ต่อคืน
🌟 สำรองห้องพัก 3 คืนขึ้นไป ลด 900-2000 ต่อคืน
🌟 ฟรี! เครื่องดื่มในห้องพัก (เบียร์ น้ำผลไม้ และน้ำอัดลม และน้ำดื่ม)
🌟 ส่วนลดพิเศษ ที่ 30% สำหรับ Floating Breakfast (จาก 900++ บาท เหลือแค่ 630++บาท)
🌟 ฟรี! อาหารเที่ยงหรือเย็น 1 มื้อ รวมเครื่องดื่ม ที่ห้องอาหาร The WIWA สำหรับการเข้าพักอย่างน้อย 2 คืน/ห้อง
🌟 ของขวัญที่ระลึกสำหรับคนรักษ์โลก กับ “The Naka Phuket Green Leaf Project”
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ราคาห้องพักเริ่มต้น เมื่อลด 40% หรือส่วนลดสูงสุด 3,000 / คืน โดยรัฐบาล.🌿 Napa Suite 8,900.- l คุณจ่ายเอง 5,900.- บาท
🌿 One Bedroom Pool Villa 10,900.- l คุณจ่ายเอง 7,900.- / คืน
🌿 One Bedroom Pool Villa Deluxe Ocean View 11,900.- l คุณจ่ายเอง 8,900.- / คืน
🌿 One Bedroom Pool Villa High Bay 13,900.- l คุณจ่ายเอง 10,900.- / คืน
🌿 One Bedroom Pool Villa Beachfront 13,900.- l คุณจ่ายเอง 10,900.- / คืน
🌿 Two Bedroom Pool Villa 27,000.- l คุณจ่ายเอง 24,000.- / คืน
🌿 Three Bedroom Pool Villa 37,000.- l คุณจ่ายเอง 34,000.- / คืน
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#หมายเหตุ
⭐️ การจองถือว่าเสร็จสิ้นหลังจากได้รับการติดต่อจากพนักงานแผนกสำรองห้องพักและค่าห้องได้รับการชำระเสร็จสิ้นแล้วเท่านั้น
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,120的網紅Travel In Seasons,也在其Youtube影片中提到,"Seasons of Love" wedding video/selfie captured our fun, loving and exciting traveling moments through all 4 seasons. (Four seasons wedding shoot) Bef...
napa hotel 在 瑞士。瑰娜 All About Switzerland Facebook 八卦
「度假是大事」
時逢夏季,每次與親友碰面,大家便會互問: 「你去哪兒度假?」。這個月某天,我去超市採買生活用品,一位路人甲太太在隔壁挑水果。突然之間,一位先生冒出頭來,熱情地向她打聲招呼,而兩位熟識見面的第一個問句就是:「假期過得如何?」。在城市走逛,也可以發現貼上「休假公告」的店家。瑞士瀰漫了歡樂的度假氛圍。
自1984年以來,瑞士法律賦予所有工作者每年至少四周的有薪假。因為公務人員享有更長的假期,所以實際全國平均值為每年五個星期。勞工可以分批請假,也可以一口氣放一個月的長假。溫暖的夏季通常是最熱門的排休時段,不然家中有孩子的大人也會配合學校的行事曆休假。在瑞士,一年之中學校的假期大致上分為運動假、春假、暑假、秋假和聖誕假等。如果大人陪孩子休假,全家人便能一起度過數個美好假期。
擁有世界上最嚴謹時間觀的瑞士人,對排休也是一板一眼,通常早在幾個月,甚至半年前訂好旅遊行程。依據Trivago統計,最受瑞士人喜愛的夏季國外旅遊地有: 法國尼斯、土耳其Antalya、土耳其Lara、義大利Lido di Jesolo、葡萄牙Albufeira、西班牙馬約卡島 、 西班牙Lloret de Mar、美國紐約、賽普勒斯Ayia Napa,以及義大利的里米尼(Rimini)。很明顯的,他們愛海、愛陽光,又愛沙灘。
對瑞士人而言,完美假期的定義就是全然放鬆。他們不趕行程,也比較不會特別要求五星級飯店(至少床要好睡)。這兒挺流行開車去物價較低的鄰國住健康飯店(wellness hotel),享受SPA或三溫暖等設施。如果不去海灘不住飯店,也可以去湖畔或山上搭帳蓬或在露營車裡過夜,讓自己徜徉於大自然的美好。在他們的觀念裡,度假是大事,但不一定要花大錢。最重要的是拋開工作壓力,讓身心獲得紓解與釋放,並且和家人增加共同回憶的溫度和厚度。
度假不一定很花錢,也不一定得去很遙遠的地方,反而比較像是一種生活選擇。除了經濟不許可的狀況外,平時降低物質的享受,便多多少少可以存點兒旅遊基金。另外,我們不時耳聞一些長輩捨不得花錢,常說: 「我現在努力賺錢,等退休再出國旅遊」。然而,世事難料,而且退休後體力也不比往年。如能在經濟充裕的情況下,把握當下,享受人生的美好,這樣無論發生什麼事,不就沒有任何遺憾嗎?
附圖是最近在蘇黎世拍攝的照片。
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napa hotel 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 八卦
八月初拜訪納帕山谷兩天一夜的小旅行
第一天晚上預訂了北加州的指標性米其林三星餐廳 The French Laundry。
去年農曆過年去了紐約的姊妹餐廳 Per Se 之後印象深刻非常喜歡
如果不是因為疫情其實更想拜訪舊金山幾家還沒試過的三星餐廳
不過看到 The French Laundry 開放了戶外用餐便決定還是可以去試試看。
現在 The French Laundry 訂位方式是在每個月的 15 號西岸時間上午十點開放下個月的用餐時段
建議可以在一開放的時候就上網預訂。
原本預計要訂 8/8
但是在一開放的時候點進去
8/8 就完全沒有位置開放
便只好改訂 8/9。
每個人價格為 $350
服務費內含需要另外加稅。
訂位的時候就需要支付全額
如果在餐廳要升級點 supplements 或是酒會另外計算。
The French Laundry 位於納帕山谷的 Yountville
這座近 3000 人的小鎮有許多家精緻的餐廳與飯店
目前納帕我最喜歡的飯店 Hotel Yountville
以及夢幻的水晶餐廳 RH Yountville 還有非常受歡迎的 Bouchon Bakery 也都在這裡。
The French Laundry 的創辦人兼大廚 Thomas Keller
他位於紐約的餐廳 Per Se 在 2005 年榮獲米其林三星
The French Laundry 也在隔年 2006 榮獲米其林三星
讓他成為唯一一位美國廚師同時拿到兩家不同餐廳的三星殊榮。
餐廳所在的這棟建築建造於 1900 年
是一棟很有歷史的經典建築
在 1978 年 Yountville 的市長 Don Schmidt 整修這棟建築改為餐廳
而在 1994 年 Keller 將其買下成為今天的 The French Laundry。
搬來北加州好一陣子
這是第一次來訪 The French Laundry
不過整體的服務體驗卻比姊妹餐廳紐約的 Per Se 相差甚遠
以服務來說甚至覺得不如舊金山米其林一星的 Birdsong、
也不如去年底在洛杉磯吃的 Vespertine
也比不上舊金山還沒拿到星星的 Eight Tables。
The French Laundry 是 self parking 並沒有提供 Valet Parking
在門口看到幾組客人都直接開進來
再由服務人員告知需要自己開出去停車。
以納帕這種基本上大家都會開車的地方來說
感覺可以讓客人多一個 Valet Parking 的選擇
或是在訂位確認之後就可以 email 告知。
拜訪這兩家餐廳我們都是訂最早的餐廳一開門的時段
不像去年去 Per Se 的時候有一整排服務生站在門口
才一到馬上就知道我們是誰
而這次在則因為服務生不夠
前面客人有幾組在排隊
服務生也在狀況外
帶前面一組七個人位的時候
還要問一下我們是不是跟他們同一組?
後來報到也需要再次告知訂位名字。
因為疫情關係只開放戶外用餐區
我們的座位位於餐廳前方比較隱密的雙人座位
對面可以欣賞 The French Laundry 的菜園。
入座之後服務生詢問是否要要升級幾道 Supplements
一開始只是一樣一樣唸出來
後來還是跟他要菜單這樣看比較清楚
不過他們也只給一份
要擺在中間兩個人一起探頭出來看
不像 Per Se 直接準備好一人一份。
一開始 The French Laundry 並沒有給我們酒單
因為這天來訪時已經去過兩家酒莊
決定只點單杯配餐
也是需要再跟服務生詢問要酒單。
在一邊研究酒單的過程
先上了餐前小點
是 Cheese Cone Amuse Bouche
酥脆的甜筒中間包著鹹鹹的起司奶油
旁邊搭配鹹的花朵造型的餅乾。
Oysters and Pearls
不過就在我們還在研究酒單的時候
服務生就突然上第一道菜了
有一種我們還沒準備好就直接要把餐點堆上來的感覺
如果等到我們點好酒再上感覺時間拿捏會更好。
上次在 Per Se 點過這道經典招牌的生蠔魚子醬的升級版
不過覺得反而經典的比較好吃。
這道真的是 Thomas Keller 的招牌經典
使用新鮮的馬薩諸塞州生蠔搭配大廚精心挑選的魚子醬
會特別附上一根貝殼製成的湯匙
完整保留了生蠔與魚子醬的鮮味。
吃完第一道菜才上我們剛點好的酒
Diebolt-Vallois, Blanc de Blancs, Cramant $31
Hourglass, Sauvignon Blanc, "Estate," Napa Valley $18
倒酒的時候也沒有特別等到我們兩人都在座位上就倒酒了。
Bread and Butter
這塊剛剛加熱的溫熱的麵包來自旁邊的 Bouchon Bakery
搭配檸檬海鹽奶油非常可口。
Chilled Garden Carrot Soup
這份的升級菜色是鵝肝
不過我們都沒有特別喜歡鵝肝就沒有升級。
這份加入夏季蜜瓜與夏威夷桃椰子冷湯
與一般的番茄冷湯很不一樣
帶著蜜瓜香氣非常清爽適合夏天品嘗。
Slow Cooked Fillet of Wild Scottish Sea Trout
第三道是慢煮的野生蘇格蘭鱒魚
半熟的魚排上淋上甜味咖哩法式白汁
旁邊附上田園蔬菜塔布勒沙拉、烤香菜等
這道我覺得還不錯
口感很清新。
Sweet Butter Poached Alaskan King Crab
第四道菜是阿拉斯加帝王蟹腳
浸泡在加入奶油、新鮮種植的番茄、羅勒以及辣番茄湯汁
蟹腳軟嫩Q彈
小番茄也很新鮮多汁
非常喜歡這一道。
Wolfe Ranch White Quail
接下來這道是主餐之前的一道
基本的搭配是烤鵪鶉
升級的選擇是之前在 Per Se 印象深刻的松露
於是就決定升級其中一份。
這份是來自 Wolfe Ranch 農場的鵪鶉
外皮酥脆裡面肉質鮮嫩多汁
比我想像中還要好吃
旁邊搭配一塊無花果麵包布丁
上面擺上甜玉米
旁邊淋上無花果巧克力醬汁。
"Mac and Cheee" +$125
服務生先端來裝著好多顆澳洲黑松露的木盒
盒子一打開就會聞到濃郁的松露香氣
這份手工製作的通心粉結合綿密的帕馬森起司
在餐桌邊現刮一片一片的松露
香味四溢!
不過個人覺得比起 The French Laundry 搭配起司通心粉
在 Per Se 吃到的搭配義大利麵感覺比較不會膩
而且不會太過遮蓋住松露的味道。
Charcoal Grilled Snake River Farms "Calotte de Boeuf"
這一份就是主餐了
這份炭火烤肋眼牛排有著濃郁的炭火香氣
旁邊搭配醃製甜洋蔥、對面種植的新鮮瓜類以及黑橄欖牛排醬汁。
Japanese Wagyu "Poêle" +$100
另一份選擇的是牛排的升級款
日本香煎和牛
旁邊搭配德國酸菜、蕪菁、一小塊鹹牛舌
不過和牛的口感實在太油膩
個人比較偏愛炭火肋眼牛排。
Gougère
接下來就準備進入甜點了
這份是法式奶油酥餅
裡面與下方都包著濃郁的松露奶油醬汁
吃到這裡已經非常飽足了
在上主要甜點之前
服務生會端上一份一整塊長條形的巧克力蛋糕
旁邊插上仙女棒讓大家慶祝
看起來相當澎湃夢幻
不過這塊蛋糕只是拍照用的道具
仙女棒熄滅之後服務生就會收走。
Assortment of Desserts
最後就是超級豐富的小份甜點系列
有著對面種植的超鮮甜草莓與酥餅
當場淋上草莓醬汁、
咖啡焦糖冰淇淋、卡布奇諾冰淇淋、以及薄薄一片剛剛拍照的蛋糕
這塊蛋糕是大廚 Thomas Keller 的最愛菜單
以榛果脆塊蛋糕夾著巧克力甘納許、香草與果仁糖奶油製成。
中間還會附上兩碗甜點
分別是巧克力、焦糖糖果以及馬卡龍
還有撒上糖粉的溫熱甜甜圈。
不過當時實在是太飽了
巧克力蛋糕以及馬卡龍都請服務生幫忙打包。
接下來就是木盒裝著各種口味的手工巧克力
口味有抹茶、伯爵茶、榛果巧克力、烤棉花糖、花生醬、百香果等等
我們一共挑選了五種口味
當場吃了一兩顆都非常好吃
剩下的也請服務生打包。
最後還附上一袋點心
包含巧克力、鐵盒裝的手工餅乾
讓我們隔天在飯店泳池畔玩水的時候可以當下午茶
以及當天的簽名菜單與一小本介紹可以帶回家作紀念。
結帳之後服務生會帶領參觀廚房
參觀了 Thomas Keller 的小小辦公室
廚房分成了好幾區
多位廚師忙進忙出相當有趣。
整體來說 The French Laundry 還是不錯的慶生過節餐廳選擇
不過不知道是不是因為疫情影響
人手不足的情況下服務的客人太多
導致會有不知道客人是誰、需要排隊等候帶位、在客人不在的時候就要上酒、以及需要自己倒水三五次的狀況
以服務來說我覺得並沒有米其林三星的水準
甚至連米其林二星都有點不到
不過食物還是不錯的
尤其第一道招牌生蠔魚子醬
真的是讓人印象深刻的好滋味。
The French Laundry
Yelp: https://www.yelp.com/biz/french-laundry-yountville
訂位網站:https://www.exploretock.com/tfl
napa hotel 在 Travel In Seasons Youtube 的評價
"Seasons of Love" wedding video/selfie captured our fun, loving and exciting traveling moments through all 4 seasons. (Four seasons wedding shoot) Before tying the knot, we endeavored to create this project across four seasons while still being mostly apart during our cross pacific long distance relationship. Little did we know that we would fly 2,000 feet in air, travel upstream in meadow, walk on desert in dry canyon and ride down the snowy slopes with a beautiful lake in sight, let alone doing them all in our wedding outfits. In addition to all the videos we took, we learned more about each other and grew even closer than we ever imagined through each endearing trip.
With love, we produced a memorable video that we can truly call our own and reminisce for years to come. This video is dedicated to us in our 40s, 60s, and 80s.
即將步入禮堂的我們,雖總一直在台灣和北美洲遠距離的狀態,卻也從未停止一起冒險。我們共同完成充滿回憶的婚紗攝影,也準備好攜手邁向下一個階段。人生總是充滿驚喜,從來沒想過我們竟會穿著婚紗和西裝,搭乘2000英呎高的熱氣球、穿越大草原、橫跨沙漠與峽谷、還有看著美麗的高山湖滑雪。我們用熱情捕捉每一刻,更在每一次的旅程中擁抱最真實的彼此。
藉此將最珍貴的回憶,送給未來的我們,不論40歲、60歲或80歲,都還要一起手牽手旅行,細細品嚐人生的每一段旅程。
Music used: Love Someone - Jason Mraz, Happy - Pharrell Williams
Film location: Napa Valley, Yosemite National Park, Grand Canyon National Park, South Lake Tahoe (Heavenly Ski Resort)
Film state: California, Neveda and Arizona
#SeasonsOfLove #Seasons #4Seasons #TravelInSeasons
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napa hotel 在 The Regina. Youtube 的評價
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想要把所有的資訊都詳細的跟大家聊所以片長有點長
臨時分成上下兩集,有興趣可以把上下兩集通通看完:)
希望對於大家日後其他的旅遊也可以規劃的很順利!
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Day 2
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結束開回Las Vegas
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Lipstick|唇彩: 巴黎萊雅 純色訂製唇膏柔霧款 #641
Eyelash Extensions|睫毛: LashLab 忠孝店
Nail Art|光療指甲: Lady's(nail/make up)
Hair|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
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napa hotel 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的評價
Wynn SW Steakhouse 永利餐廳的牛排優質,打包後隔夜還是美味極了
我們一群人分享了各種菜肴,即使不便宜,懂得怎麼點也可以蠻實惠的,這也是我吃過排名前十名的牛排館!
好酒因人而異如果在美國,加州Napa的酒已經是很棒了哦!
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