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Did you know that the mint julep has been the signature cocktail of the Kentucky Derby since 1938? In honor of this refreshing tradition, Tiffany & Co. has created a limited edition julep cup for Woodford Reserve® bourbon. Proceeds from the sales of these elegant sterling silver vessels (available at woodfordreservemintjulep.com) will benefit the Heart of a Horse Foundation, a charitable organization dedicated to rescuing and caring for beautiful animals.
Kicking off my Friday night with a Strawberry Mint Julep at @thebeemy. 😊 #atthebee #photooftheday #igdaily #thebeemy #cocktail
instagram.com/bangsarbabe
调配鸡尾酒 🍸（Cocktail）是一门高深以及讲究的学问，当中除了要了解不同酒的特性，还要知道怎么搭配其他饮料或果汁甚至是蔬菜等等。
经典的鸡尾酒肯定是酒客的最爱，虽然创新很有噱头，但怎么也替代不了经典的鸡尾酒调配。
位于 E&O Hotel Penang 里从新装修后设立了 Farquhar's Bar。这里的装潢就如酒店般复古，却不失时尚感。
在 Farquhar's Bar 这里只有经典的鸡尾酒，没有哗众取宠的创新酒饮。却是不少鸡尾酒爱好者的天堂。
坐在酒厅里皮质沙发，优雅而缓慢的节奏，环境非常舒适。向外望去，一片无边无际的大海近在眼前。
他们菜单上有各种系列，內格羅尼 （Negroni）、Sour、Fizz、Farquhar's Favourites、Bloody 还有Martini。
当天我们喝了 Classic Negroni，Aged Negroni，还有 Kingston Negroni。內格羅尼起源于意大利，并在全球所有酒厅广受欢迎的一款经典调酒。
此外我觉得 Fizz 系列很适合女性，当天有幸小酌了 El Diablo，Tom Collins 还有 Paloma。另外 Moscow Mule 也是大多数人的最爱。
还有值得推荐的 Sour 系列的 Pink Lady。 如其名也是一款女性很适合女性的调酒。
至于 Farquhar's Favourite 系列我们也品尝了，Gin Setengah，Espresso Martini 和 Mint Julep。
最后登场的饮料则是 Bloody Maria，复杂的工序使得其口味上层次分明，绝对是经典款中不可缺少的调酒。
除了酒饮，这里的下酒小菜也是不容错过的，有了美酒当然少不了小吃来搭配你说是不是？
当天我们吃了，Potato and Caviar、Beef Lollipop、Gruyere Cheese Sandwich、Peranakan Sliders、Olive and Cheese 还有 Fresh Shuck Oyster。
当中我们最喜欢包着鸭肉馅的 Peranakan Sliders 还有新鲜到没朋友的 Fresh Shuck Oyster！
Farquhar's Bar at Eastern & Oriental Hotel (Heritage Wing)
营业时间：2.30pm - 12am (每天）
穿着：Smart Casual
10, Lebuh Farquhar,
10200, Penang, Malaysia
+604 - 222 2000
Ramos Gin Fizz 來了！！！！上禮拜發廢片真是對不起！我們來賠罪了
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準備好雪克杯跟調酒棒！上課囉！今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌，搖動和裝飾時的樣子，然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
#調酒師 #Cocktail #療癒廚房
00:00 Intro
01:45 Old Fashioned 古典雞尾酒
02:54 Manhattan 曼哈頓
04:03 Whiskey Sour 威士忌酸酒
05:45 Sazerac 賽澤瑞克
07:11 Whiskey Fix 威士忌菲克斯
08:15 Boulevardier 花花公子
08:58 Presbyterian 長老會
09:58 Blinker 布林克
10:41 Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
11:25 Monte Carlo 蒙地卡羅
12:05 Mint Julep 薄荷朱利普
13:39 Martini 馬丁尼
14:20 Martinez 馬丁尼茲
15:00 Gimlet 琴蕾
15:34 Gin Rickey 琴瑞奇
15:52 Negroni 內格羅尼
16:10 Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
16:37 Aviation Number 1 飛行一號
17:13 Tom Collins 湯姆可林斯
17:38 Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
19:10 Bramble 荊棘
19:51 20th Century 二十世紀
20:46 Bee’s Knees 蜂之膝
21:18 Last Word 臨別一語
21:53 Vodka Martini 伏特加馬丁尼
22:42 Moscow Mule 莫斯科騾子
23:19 Headless Horseman 無頭騎士調酒
23:30 Vesper 薇絲朋
24:13 Margarita 瑪格麗特
24:47 Paloma 帕洛瑪
25:30 Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
26:04 Daiquiri 戴克瑞
26:32 Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
26:53 Dark n’ Stormy 月黑風高
27:20 Mai Tai 邁泰
28:10 Mojito 莫希托
28:47 Hotel Nacional Special 國際旅店特調
29:31 Sidecar 側車
29:55 French 75 法式75
30:45 Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
31:04 Vieux Carré 老廣場
31:38 Pink Lady 紅粉佳人
32:13 Delmonico Delmonico調酒
32:42 Jack Rose 傑克蘿絲
33:01 Pan American Clipper 泛美飛翦號
33:11 Aperol Spritz Aperol氣泡酒
33:41 Americano 美國佬
34:03 Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
34:26 Bamboo 竹子
35:00 Pisco Sour 皮斯可酸酒
35:50 Caipirinha 卡琵莉亞
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居家調酒可不是只有 1+1 而已，本次我們邀請了來自台北榕酒吧的可樂，與 Brandon 一起挑戰全部用 7-11 的材料做出 3 杯調酒！
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Gather the ingredients. · Place the mint leaves and sugar or simple syrup into a julep cup, collins glass, or double old-fashioned glass. · Muddle ... ... <看更多>
to make a mint julep cocktail use mint leaves, whiskey - bourbon whiskey, sugar syrup (rich) 2 sugar to 1 water, angostura or other aromatic bitters and ... ... <看更多>
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