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在margaux du chateau margaux這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒，也在其Facebook貼文中提到， 2016年過去了，這一年中，葡萄酒界殞落了多位重量級人士，你認得幾個? 下列名單中都是2016年離開我們的葡萄酒名人，最後一位Mary Weber Novak老奶奶，我感觸最深，因為一年多前我才受邀去她家中聊天，在她住家側院裏的游泳池畔，聽這位老奶奶不急不徐的訴說她一生奉獻給葡萄酒的過程，品嘗著S...

margaux du chateau margaux 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 八卦

跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 By 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒

2017-01-01 16:04:24 有 160 人按讚
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2016年過去了，這一年中，葡萄酒界殞落了多位重量級人士，你認得幾個? 下列名單中都是2016年離開我們的葡萄酒名人，最後一位Mary Weber Novak老奶奶，我感觸最深，因為一年多前我才受邀去她家中聊天，在她住家側院裏的游泳池畔，聽這位老奶奶不急不徐的訴說她一生奉獻給葡萄酒的過程，品嘗著Spottswoode的2011年份紅酒，往事如影歷歷、猶在目前。

塵歸塵、土歸土，在度過了精采的人生之後，願他們安息。
.
Denis Dubourdieu (波爾多教父)
Aimé Guibert (Mas de Daumas Gassac創立者)
Peter Mondavi (Charles Krug)
Margrit Biever Mondavi (Robert Mondavi)
Paul Pontallier (Château Margaux)
Stanko Radikon (橘酒教父)
Giacomo Tachis (Super Tuscan教父)
Bob Oatley (Rosemount創立者)
Henri Bonneau (Châteauneuf-du-Pape天王)
Etienne Hugel (Alsace Hugel)
Louis Paul Latour (Louis Latour)
Manuel Lozano (Sherry Lustau)
Denis Malbec (Chateau Latour)
Charles Rousseau (Armand Rousseau)
Mary Weber Novak (Spottswoode)
.

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買葡萄酒不難，但找到品質不凡、在台灣價格又低於國際行情的酒款，才叫?
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英倫酒哥說說酒 By 英倫酒哥說說酒

2017-12-04 20:35:44 有 155 人按讚
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【十二月份系列活動－「波爾多深入探討」】
　　　　
這次12月預計回台三週，時間有限，想做的事很多，所以花了好多心力在活動規劃上，希望年底可以與大家好好的交流交流。
　　
一般提到波爾多，大多著墨於分級制度以及年份差異，「村莊間的風格差異」及「橡木桶對葡萄酒的風味影響」卻是顯少提及，但這兩項因素對酒質與風格調性，卻有舉足輕重的重要影響。
　　
年底的「波爾多深入探討」系列活動，就是要從專業的角度，為各位淺入深地一步步剖析這兩個關鍵，並深入了解波爾多這個經典產區。
　　
由於這次題目的難度有點高，為了確保題目的內容完整性，第二場活動特別邀請了－ 酒類專家 王 鵬 老師，來與我同台為各位講述有關橡木桶的題目。相信透過這兩場活動，各位對波爾多可以有更深一層的認識！
　　
＊如果光看到這就想報名的朋友可以直接點這邊報名：
https://goo.gl/6Ei2EP
（主題特殊，人數有嚴格限制，手腳要快啊！）
　　
先說好，兩場酒哥我都會出現講酒喔！
　　　
=====活動內容很多分隔線=====　
　　　
📝第一場12/22（五）－波爾多村莊差異

活動時間：2017年12月22日（五）19:30 – 21:30
活動地點：台北市士林區天母東路67-1號2樓（天母新光三越對面）
活動費用：NT$1,900
報名截止日期：2017年12月20日(三)
難度：★★☆（喜歡波爾多的酒，但不太明白村莊差異對酒款的影響，希望有機會可以在同好面前說說嘴的你XDD）
　　
品飲酒單

1. 2016 Bordeaux Clairet
2. 2015 BBR Good Ordinary Claret
3. 2004 Château Calon Segur, St Estphe
4. 2004 Château Batailley, Pauillac
5. 2004 Château Talbot, St Julien
6. 2004 Château Giscours, Margaux
7. 2004 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan
8. 2004 Château Figeac, St Emilion
　　　
*由於有年份的列級酒莊收集不易，品項與年份可能依稍做調整，但我會確保品質與價格與原清單相當。
　　　　　　
　　
📝第二場12/27（三）－酒哥X王鵬老師 橡木桶與VINOType Workshop
　　
活動時間：2017年12月27日（三）19:30 – 22:30
活動地點：台北市士林區天母東路67-1號2樓（天母新光三越對面）
活動費用：NT$1,900
報名截止日期：2017年12月25日(一)
難度：★★★（知道橡木桶對葡萄酒有影響，但想了解橡木桶究竟對波爾多葡萄酒影響有多深，未來品飲時可以更有系統地了解波爾多葡萄酒款。更重要的是..別錯過與王鵬老師見面的機會！（我是超級粉絲♥））
　　　
品飲酒單

1. 2016 Chateau Vignol Blanc, Entre-deux-mers
2. 2015 Château Villa Bel-Air, Graves
3. 2014 Château Carbonnieux Blanc, Pessac-Léognan
4. 2011 Château d’Agassac, Haut Médoc
5. 2012 Château Cordeillan-Bages, Pauillac
6. 2014 Penfolds Bin 28 Shiraz
7. 2014 Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

第二場合作講師資訊：
。王 鵬 Paul Peng WANG
。經歷：酒類文化教育工作者，專注於品飲技術訓練與研究，有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》、威士忌專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（預於2017年中出版），譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。
・曾任酒廠品飲顧問與生產顧問；曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
・常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括啤酒、葡萄酒與烈酒
・布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
・法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）品飲文憑
・法國波爾多葡萄酒學院（L’École du vin, CIVB）國際認證講師
・法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師
・蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
・美國BJCP啤酒評審認證組織成員
・德國杜門斯學院（Doemens Akademie）認證啤酒侍酒師
・比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）
　　
參加對象：18歲（含）以上，已成年者
報名方式：
網路報名－ https://goo.gl/6Ei2EP
連續報名兩場者將享有兩場活動費用總額之9折

#未滿18歲請勿飲酒 #飲酒過量有礙健康

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英倫酒哥說說酒 By 英倫酒哥說說酒

2018-09-12 19:10:33 有 143 人按讚
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2013的波爾多有多糟？
　　　
先講結論好了......爛透了
　　　
波爾多的年份差異，可說愛好者間最具話題性的的題目．即便近年技術進步，許多生產者也找到夾縫中求生存的方式，但還是無法彌平不同天氣條件造成的品質及風格差異．
　　　　　
其中2013年正是過去10年間狀態最差的一年．寒冷多雨的氣候，不僅病害四起，風味渙散，果實的成熟度也不佳，而著名酒評家Robert Parker也難得地給了過去25年來的最低分.
　　　　　　　
除了一些資料佐證外，我個人品飲的經驗也與上述結論相仿．從新酒預購開始，我已試飲了數十近百的2013年份（好險大多都不需自己付錢），品質可以說是十分一致......的差．
　　　
然而我天生反骨，這天與朋友聚餐時，又不信邪地點了一瓶2013年份的Chateau Margaux的三軍－Margaux du Chateau Margaux．

結果如各位所料，品質雖然勉強及格，但青澀的單寧、孱弱的果香、與上次喝的2010年差了不只一個檔次......但價位卻完全相同
　　　　
一朝被蛇咬，十年怕草繩，下次要我再自掏腰包買品質未知的2013波爾多大概是不太可能了．
　　　
不過是這樣，如果有人要請我喝，我還是來者不拒der～
　　　
#好險2014跟2015都非常棒
#酒哥說說酒

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"The estate's second wine, the sexy 2009 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, offers lots of black raspberry, cedar and foresty/underbrush notes in its round, ...

#74. PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988 - SoDivin

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#75. Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2018 (RP93) - Wine Buff

Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2018 (RP93) Red The 2018 Pavillon Rouge is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot and 3% Cabernet ...

#76. Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2017 - Boccaccio Cellars

The 2017, comprising 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, is an outstanding, medium to fuller-bodied drop that is ...

#77. Margaux Du Ch. Margaux 2013 Margaux 5x75cl

Margaux Du Chateau Margaux 2013 Margaux 5x75cl. "Margaux Du Chateau Margaux" is the third-wine of the 1st-Growth (1er-Cru) Margaux estate, ...

#78. Buy Wine Online | Buy Pavillon du Ch.Margaux online

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#79. 2018 Pavillon Rouge du Château Margaux Margaux 6x75cl

Buy your Pavillon Rouge du Château Margaux 2018 from Château Margaux, Margaux, original wooden case of 6 bottles (6x75cl). Leader in the wines and rare ...

#80. Lot 52 - 6 bottles 2014 Margaux du Chateau Margaux

Mon, 8th Mar 2021 14:00. Fine Wine & Spirits. 6 bottles 2014 Margaux du Chateau Margaux. Lot 52. Lot 52 - 6 bottles 2014 Margaux du Chateau Margaux.

#81. Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2015 - Zachys Auctions

Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2015. banded original wood case ... This is the best ever second wine of Margaux...96." JS 2/18.

#82. Buy Chateau Margaux Wines - Millesima.co.uk

The quintessence of finesse, the Grand Vin du Château Margaux harmoniously combines elegance, complexity and aromatic intensity with exceptional freshness. The ...

#83. Margaux Du Chateau Margaux 2014 - Lot 119815

A bottle of Margaux de Château Margaux 2014, the third wine from the First Growth Château. in 2014 only 60% of the crop from the estate was used for the ...

#84. 瑪歌酒莊- 维基百科，自由的百科全书

玛歌酒庄（Château Margaux，法语发音：[ʃato maʁɡo] （ 关于这个音频文件 ... 该酿酒庄园位于马尔戈市，并冠以该原产地命名控制（Appellation de Margaux contrôlée， ...

#85. Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2000

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2000 Inventory ... ATTENTION: All Prices Include HST & Bottle Deposit. Prices shown are subject to change without notice. In the ...

#86. Pavillon Rouge du Château Margaux 1995 - Terroirs

The first-growth 2005 Château Margaux (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot), a lavish fragrance of blackcurrants, velvety new saddle leather, spring flowers ...

#87. Chateau Margaux 瑪歌莊園| 副牌2010, RP 94, Pavillon Rouge ...

... or supplied to a minor in the course of business.” Chateau Margaux 2nd Wine 瑪歌莊園副牌Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2010, HKTVmall 香港最大網購平台.

#88. 2018 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux - New York

2018 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux. Add to Favorites. Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux. En Primeur. Bottle $225.00 Size: 750ml.

#89. 【楽天市場】margaux du chateau margauxの通販

楽天市場-「margaux du chateau margaux」268件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。

#90. Pavillon Rouge du Chateau Margaux (8 Best Vintages ...

Chateau Margaux Vineyards. Pavillion Rouge du Chateau Margaux-3.jpg. The vineyard site spans over 82 hectares. It is predominantly planted with Cabernet ...

#91. 【五大酒莊瑪歌副牌】Pavillon Rouge du Chateau Margaux

Chateau Margaux 是波爾多五大一級酒莊之一，在葡萄酒界可謂是聲名遠揚，出產的正牌酒複雜優雅，俘獲了很多名流政要的心。相傳，Ch.Margaux 紅葡萄酒曾 ...

#92. Pavillon Rouge du Château Margaux Second Vin 2011

Pavillon Rouge du Château Margaux Second Vin Red, vintage 2011. lot: 94446 composed of 3 Bottles of Bordeaux wine, available in the sale ...

#93. Red Wine : Pavillon Rouge Du Chateau Margaux, 75cl - Spectus

Pavillon Rouge Du Chateau Margaux, 75cl ... Vintages and Prices on request! ... There is a lovely aromatic character here, pure and elegant, and lifted. Nice flesh ...

#94. 1989 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux [Ch ...

Ratings: 85 (Wine Advocate), 87 (Wine Spectator)1/750ml 2nd wine of Ch. Margaux.

#95. Pavillon Rouge du Ch Margaux, Margaux 2009 - Kerry Wines

... finish that's simultaneously dry and creamy.' - James Suckling 'The 2009 Pavillon Rouge du Chateau Margaux features an expressive, beautifully floral n.

#96. Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2015 - Aged Cork

Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2015 is medium to full-bodied with very fine, grainy tannins and wonderful freshness, it finishes long and satisfying.

#97. Pavillon Rouge du Château Margaux - 2019

The best Pavillon Rouge du Château Margaux - 2019 wines online at Daniel-vins.ch! Price Fr. 161.55. Discover the wines Bordeaux - Margaux - Château Margaux ...

#98. Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux 2020-En ...

Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux 2020-En Primeur (case of 6) - "Sinewed muscle, nuanced aromatics, graphite, gunsmoke, fresh tobacco leaf and ...