luk yu tea house的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

今天的Hochak一次过为你介绍位于StarHill Gallery的两家餐厅，包括了Luk Yu Tea House @ Starhill Gallery还有Fisherman's Cove at Starhill Gallery。。。
两家完全不一样风格的餐厅。。。

【Luk Yu Tea House】
~Baked egg tart 现制蛋挞 & 各类型香港点心
~Steamed Shanghainese Chicken Dumpling "Xiao Long Pao" 小笼包
~Double boiled abalone dumpling in superior soup 鲍鱼灌汤饺
~Wok fried prawns coated with chicken floss and mayonnaise dressing 鸡丝虾球
~Crispy Egg Noodles with King Prawn Broth 生虾生面
~Pan-Fried Lamb Chop with Chef's special Sauce 西式羊排-厨师特制酱料

【Fisherman's Cove】
~Singapore Chilli Crab 新加坡辣椒蟹
~Szechuan Chilli Pepper Boston Lobster 四川胡椒龙虾
~Salt Crusted Whole Sea Bass 泰式盐烧鱼

❗️ #ปิดตำนาน(ชั่วคราว)
Luk Yu Tea House, Forum, Betsutenjin
.
ตามที่รัฐบาลฮ่องกง ออกมาตรการควบคุมการระบาดของโควิด-19 ฉบับล่าสุด มีผลบังคับใช้เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เป็นเวลา 14 วัน
โดยประเด็นหลัก คือ ห้ามรวมกลุ่มกันเกิน 4 คน
.
ส่งผลถึงร้านอาหารต้องจัดบริการใหม่
เรื่องใหญ่ คือ กำหนดขนาดโต๊ะ ระยะห่างของโต๊ะ และเปิดพื้นที่ให้บริการได้เพียงครึ่งเดียว
.
มาตรการนี้ ส่งผลให้ร้านอาหารบางแห่ง ตัดสินใจปิดชั่วคราว เช่น
.
- Luk Yu Tea House
เริ่มปิดตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน (อย่างไม่มีกำหนด)
.
- Forum (ร้านจีนมิชลิน 3 ดาวร้านล่าสุดของฮ่องกง)
ปิด 14 วัน เริ่มวันนี้ เปิดอีกที 12 เมษายน
.
- Betsutenjin
ร้านราเม็งมากสาขา ปิด 14 วัน ตั้งแต่วันที่ 29 มีค
.
Source:
https://hd.stheadline.com/news/realtime/hk/1734264/即時-港聞-中環陸羽茶室下月起停業-博多拉麵別天神明起停業最少14日
.
#eatlike852 #covid19hongkong

❤️ แด่ผู้คิดถึง #ห่านย่างฮ่องกง ทุกคน ❤️
.
วันนี้ มาแนะนำร้านใหม่ในชื่อที่คุ้นเคย
.
น้อยคนที่จะทราบว่า
โรงน้ำชาติ่มซำในตำนาน ร้าน “Luk Yu Tea House” ใจกลางย่าน Central ก็มีห่านย่างขาย เพราะไม่มีในเมนูปกติ
ใครอยากลองต้องจองมาก่อนหรือมาทานกับลูกค้าประจำ
.
ห่านย่างของ “หลก-หยือว์” เป็นแนวโบราณ มีเอกลักษณ์ในการจัดวาง แล่และแผ่กว้างๆ เหมือน “เผ่-ผ่า-หงาบ” หรือ เป็ด(ย่าง)พิณ
.
สาเหตุที่พี่แป๋วมาลอง เพราะช่วงนี้เห็นเชฟและนักชิมดังๆ ในฮ่องกงยกย่องว่า ห่านย่างของที่นี่ อร่อยที่สุด(หรืออันดับต้นๆ)ในฮ่องกงแล้ว
.
ส่วนตัวชิมแล้ว จัดว่าดีเช่นกัน 👍🏻
แต่ติดเค็มเล็กๆ และมัน(มาก)ไปหน่อย เลยอาจจะยังให้เป็นรองร้านตัวท็อปๆ เช่น Yat Lok, Kam’s, Yue Kee, Po Kee ฯลฯ
.
ร้านนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่คุ้นเคยฮ่องกงเป็นอย่างดี เน้นเก็บ RC กินเก็บแต้มเป็นประสบการณ์ 😆
ส่วนนักชิมน้องใหม่ ยังแนะนำให้ไปเริ่มจากร้านตัวท็อปทั้งหลายก่อนจ้ะ 😘
.
=================
Luk Yu Tea House
24 Stanley Street, Central
.
#eatlike852 #hk #hongkong #ฮ่องกง

舊香港風味，不只對於外國人而言，其實對香港新一代來說也是遙遠的。新系列【尋味老香港】，從陸羽茶室開始，倒流到過去的時光

…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴?
INSTAGRAM： http://instagram.com/perfectcontinuouseat

加入我哋會員，不時會收到我們送出的小心意?
YouTube會員： https://www.youtube.com/channel/UCHoFileUAn9bi3wUHPgvOzw/join
Patreon： https://www.patreon.com/perfectcontinuouseat

合作邀請✉️： perfectcontinuouseat@gmail.com

你訂閱了嗎？ https://www.youtube.com/PerfectContinuousEat/

…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….

?相機:
Sony A6400 - 16mm f/1.4

穩定器：
DJI Osmo Mobile 3

電話：
iPhone 11 Pro

相機背囊：
Peak Design 20L

跟我去飲茶！drink tea with EKEE
love dim sum and love family day

http://www.lukyuteahouse.com they have website?!!! haha