Search
TWICE & LOTTE DUTY FREE
Online Family Concert on TikTok
▶️ https://activity.tiktok.com/magic/eco/runtime/release/605c466b8ae7950326cb72c9?appType=tiktok
📌
TWICE.lnk.to/tasteoflove
#TWICE #트와이스 #lottedutyfree
🛫 Tạm biệt cả nhà! Lâm cùng #AnhTraiYeuQuai đến Hàn Quốc để tham dự Liên Hoan Phim Quốc Tế Busan đây.
"Anh Trai Yêu Quái" sẽ góp mặt ở hạng mục "A Window on Asian Cinema" (Cửa sổ điện ảnh châu Á) tại LHP Busan diễn ra từ 3-10/9. Phim cũng được chọn để chiếu lần đầu tại đây, trong khi 29/11 mới công chiếu ở Việt Nam.
Khán giả yêu mến phim và các Lions của Isaac ơi! Bạn nào đang ở Hàn Quốc hãy note lịch chiếu của phim nhé 😉
🥋4.10.19 - Busan Cinema Center (Cinema 2 - 13h30)
🥋6.10.19 - Lotte Cinema Deayoung 3 (16h30)
🥋11.10.19 - Lotte Cinema Centum City 7 (17:00)
👉 Link đăng kí vé: http://ticket.biff.kr/
#Isaac #HoàngLâm
#BIFF2019
#BusanInternationalFilmFestival
70 ปีผ่านไป ประเทศไหน รวยขึ้นสุด? / โดย ลงทุนแมน
ย้อนกลับไปเมื่อ 70 ปีก่อน หรือช่วงปี 1950 หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ยุติลง
กลุ่มประเทศมหาอำนาจของโลก ก็ได้เปลี่ยนจากยุโรปมาเป็นสหภาพโซเวียตและสหรัฐอเมริกา
และยังเป็นช่วงเวลาที่ประเทศทั่วโลก อยู่ในช่วงการฟื้นฟูจากความเสียหายหลังสงคราม
จากวันนั้นมาจนถึงตอนนี้
ประเทศไหนที่สามารถฟื้นฟูและเติบโตได้อย่างโดดเด่น
จนทำให้คนในประเทศรวยขึ้นมากที่สุดในโลก ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
รายได้เฉลี่ยต่อคนในแต่ละประเทศ วัดได้จาก GDP per Capita
คำนวณจากมูลค่าของ GDP หรือรายได้รวมของประเทศ หารด้วยจำนวนประชากร
หากตัวเลขนี้เพิ่มขึ้น หมายความว่าคนในประเทศโดยเฉลี่ยแล้วมีรายได้มากขึ้น หรือว่ารวยขึ้นนั่นเอง
หากเราเปรียบเทียบ GDP per Capita ที่เป็นข้อมูลในปัจจุบันกับปี 1950
ซึ่งถูกปรับด้วยอัตราเงินเฟ้อ และความแตกต่างของราคาในแต่ละประเทศแล้ว
ประเทศที่รายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้นมากที่สุด 5 อันดับแรกก็คือ
อันดับ 1 เกาหลีใต้ เพิ่มขึ้น 38.0 เท่า
อันดับ 2 โอมาน เพิ่มขึ้น 36.7 เท่า
อันดับ 3 อิเควทอเรียลกินี เพิ่มขึ้น 35.8 เท่า
อันดับ 4 บอตสวานา เพิ่มขึ้น 32.4 เท่า
อันดับ 5 ไต้หวัน เพิ่มขึ้น 30.6 เท่า
ส่วนประเทศจีนอยู่ในอันดับ 11 มีรายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 16.4 เท่า
ประเทศไทยอยู่ในอันดับที่ 14 รายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 12.8 เท่า
ขณะที่ค่าเฉลี่ยของคนทั้งโลก มีรายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 4.5 เท่า
จะเห็นได้ว่า “ประเทศเกาหลีใต้” เป็นประเทศที่มีรายได้ต่อหัว
เพิ่มขึ้นมากที่สุดในโลกในช่วง 70 ปีที่ผ่านมา
ถ้าให้ย้อนกลับไป การเติบโตนี้ มีแรงขับเคลื่อนที่สำคัญจากประธานาธิบดีเกาหลีใต้ ปัก ชอง-ฮี และกลุ่มแชโบล แล้วทั้ง 2 ปัจจัยนี้ สำคัญอย่างไร ?
ย้อนไปในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2
ประเทศเกาหลี ได้ถูกแบ่งแยกประเทศและรูปแบบการปกครอง เป็นเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ในปี 1948 หลังจากนั้น 2 ปี ก็เกิดสงครามเกาหลีขึ้น จนสงครามจบลงในปี 1953 จากการเซ็นสัญญาสงบศึก
จากสงครามที่ยาวนาน เกาหลีใต้เลยได้รับความเสียหายอย่างหนัก
ทำให้รายได้ต่อหัวของประชาชนตอนนั้นลดลงไปมาก
ซึ่งเทียบกับประเทศไทยแล้ว ในตอนนั้นคนไทยมีรายได้ต่อหัวที่สูงกว่าเกาหลีใต้เสียอีก
ช่วงนี้จึงเป็นเวลาที่เกาหลีใต้ได้เริ่มฟื้นฟูประเทศ
ซึ่งขณะนั้นเกาหลีใต้ยังเป็นประเทศเกษตรกรรม เหมือนกับประเทศขนาดเล็กอื่น ๆ
โดยเน้นการผลิตเพื่อบริโภคในประเทศ ทดแทนการนำเข้า
แต่ความไม่สงบของประเทศก็กลับมาอีกครั้ง เพราะรัฐบาลในขณะนั้นได้คอร์รัปชันงบประมาณการฟื้นฟูประเทศ จนนำไปสู่การทำรัฐประหารในปี 1961 นำโดยนายพล ปัก ชอง-ฮี
ซึ่งต่อมา เขาคนนี้ก็ได้กลายเป็นประธานาธิบดีจากการเลือกตั้งในปี 1963 และดำรงตำแหน่งมายาวนานถึง 16 ปี
ปัก ชอง-ฮี ได้เริ่มใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ที่ออกฉบับแรกมาในปี 1962
ซึ่งเป็นช่วงเดียวกับที่ประเทศไทยเริ่มใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจฉบับแรกเช่นกัน
โดยแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมนี้ ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องไปจนถึงฉบับที่ 7 ที่ได้สิ้นสุดลงในปี 1996
การออกแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม คือจุดเริ่มต้นของยุคที่เศรษฐกิจเกาหลีใต้เติบโตอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง จนช่วงเวลานี้ถูกเรียกว่า “Miracle on the Han River” หรือปาฏิหาริย์แห่งแม่น้ำฮัน
ซึ่งคือแม่น้ำที่ไหลผ่านกลางกรุงโซลนั่นเอง
โดยแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมดังกล่าว เป็นการวางรากฐานให้เกาหลีใต้
สามารถผลิตสินค้าส่งออกไปแข่งขันในตลาดโลกได้
ซึ่งทางรัฐบาลจะสนับสนุนและให้สิทธิพิเศษกับภาคเอกชนอย่างเต็มที่
เพื่อหวังให้กลุ่มธุรกิจเหล่านี้ เป็นฟันเฟืองหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
ช่วยเพิ่มการจ้างงานและสร้างรายได้ให้กับประเทศ
และกลุ่มธุรกิจที่ว่านี้ มีชื่อเรียกในยุคปัจจุบันว่า “แชโบล”
ซึ่งคือกลุ่มธุรกิจขนาดใหญ่ ที่ได้ถูกส่งไม้ต่อรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน
เช่น Samsung, Hyundai, LG, SK และ Lotte ที่ต่างก็เริ่มก่อตั้งและเติบโตมาจากในช่วงนี้
สำหรับแผนพัฒนาเศรษฐกิจในฉบับแรก จะเน้นไปที่การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเบาต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น
Samsung ก่อตั้งโรงงานทำน้ำตาลและโรงงานผลิตผ้าเส้นใยขนสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ
Hyundai เริ่มจากบริษัทรับเหมาก่อสร้าง ที่เน้นงานโครงสร้างพื้นฐาน
LG เริ่มจากโรงงานพลาสติก ซึ่งเป็นแห่งแรกของประเทศ
SK เริ่มจากโรงงานสิ่งทอ ซึ่งผลิตเส้นใยโพลีเอสเตอร์เป็นแห่งแรกของประเทศ
Lotte เริ่มจากเป็นโรงงานผลิตหมากฝรั่ง
และแผนพัฒนาเศรษฐกิจฉบับที่ 2 ถึง 4 ตั้งแต่ปี 1967 ก็ได้กลายมาเป็นรากฐานสำคัญ
เพราะรัฐบาลเปลี่ยนมาเน้นพัฒนาอุตสาหกรรมหนักอย่างเหล็ก ปิโตรเคมี เครื่องจักร การต่อเรือ และสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ ยกตัวอย่างเช่น
Samsung ก่อตั้ง Samsung Electronics ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน และเซมิคอนดักเตอร์
Hyundai ก่อตั้ง Hyundai Motor ผลิตรถยนต์ และ Hyundai Heavy Industries ผลิตเรือขนส่ง
LG ก่อตั้ง GoldStar ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน ซึ่งต่อมาคือ LG Electronics
SK เริ่มทำธุรกิจปิโตรเลียมและปิโตรเคมี
Hanjin ก่อตั้ง Hanjin Shipping บริษัทเรือขนส่งตู้คอนเทนเนอร์ใหญ่ที่สุดในประเทศ และซื้อกิจการสายการบิน Korean Air มาจากรัฐบาล
สังเกตได้ว่า ประเภทธุรกิจที่เริ่มก่อตั้งจากช่วงนี้ ได้กลายเป็นธุรกิจหลักของแต่ละบริษัทมาจนถึงปัจจุบัน
ช่วงเวลานี้เอง ที่รายได้ต่อหัวของชาวเกาหลีใต้แซงคนไทยได้ในปี 1969
และก็ได้ทิ้งห่างนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
และถ้าพูดถึง “จุดเปลี่ยนที่สำคัญที่สุด” ก็จะเกิดขึ้นในแผนฉบับที่ 5 ถึง 7
เริ่มตั้งแต่ปี 1982 โดยรัฐบาลหันมาให้ความสำคัญกับเทคโนโลยี
โดยเน้นพัฒนาสินค้าที่ใช้เทคโนโลยีระดับสูง อย่างเช่น
Samsung เริ่มผลิตโทรศัพท์มือถือ จนในปัจจุบันมียอดขายสมาร์ตโฟนเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก
Hyundai พัฒนารถยนต์ จนในปัจจุบันมียอดขายรถยนต์เป็นอันดับ 4 ของโลก
LG ที่โดดเด่นเรื่องเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ จนมียอดขายตู้เย็นติด 3 อันดับแรกของโลก
SK ก่อตั้ง SK Telecom ทำธุรกิจโทรคมนาคม ที่ปัจจุบันใหญ่สุดในประเทศ
และผลลัพธ์ก็เป็นไปได้อย่างที่หวัง เพราะในปัจจุบัน เกาหลีใต้ถูกจัดอันดับ
ให้เป็นประเทศผู้นำด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมอันดับ 1 ของโลก
ในขณะเดียวกัน เกาหลีใต้ก็มีงบสำหรับการวิจัยและพัฒนา คิดเป็นสัดส่วนต่อ GDP มากเป็นอันดับ 2 ของโลก จนนำไปสู่การเป็นประเทศส่งออกสินค้าเทคโนโลยีชั้นนำตั้งแต่ เซมิคอนดักเตอร์ ที่ส่งออกมากเป็นอันดับ 2 ของโลก ไปจนถึงผลิตภัณฑ์สมาร์ตโฟนและเครื่องใช้ไฟฟ้า
นั่นจึงทำให้รายได้ของเกาหลีใต้พึ่งพาการส่งออกเป็นหลัก โดยเกาหลีใต้มีมูลค่าการส่งออกในปี 2020 สูงเป็นอันดับ 5 ของโลก และคิดเป็นกว่า 40% ของ GDP
และเมื่อสิ้นปี 2020 เกาหลีใต้ก็ได้ขึ้นมาเป็นประเทศที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 10 ของโลก ครั้งแรกในประวัติศาสตร์
อย่างไรก็ตาม ผลกระทบจากการผลักดันนายทุนรายใหญ่เป็นเวลานาน
สิ่งที่ตามมาก็คือ รายได้ของประเทศทั้งหมด กว่า 80% มาจากรายได้ของกลุ่มแชโบล
หรือเพียงแค่บริษัทที่ใหญ่ที่สุดอย่าง Samsung Electronics ก็มีรายได้คิดเป็นกว่า 13% ของประเทศแล้ว
และเมื่อรายได้ของประเทศ เติบโตมาจากคนไม่กี่กลุ่ม แน่นอนว่าย่อมมีปัญหาตามมา
ปัญหาที่สำคัญอย่างแรกก็คือ การกระจายรายได้ที่ไม่ทั่วถึง หรือที่เรียกว่า “รวยกระจุกจนกระจาย”
โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุที่ 43.8% ยังมีฐานะยากจน ซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงที่สุดท่ามกลางกลุ่มประเทศพัฒนาแล้ว
ปัญหาอย่างที่สองคือ เรื่องการผูกขาด เพราะกลุ่มแชโบล ได้ขยายธุรกิจจนครอบคลุมทุกอย่าง ทั้งกลุ่มสถาบันการเงิน โรงพยาบาล โรงแรม ดิวตี้ฟรี ห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงร้านกาแฟและร้านอาหาร
ส่งผลให้กลุ่ม SME ซึ่งเป็นคนส่วนใหญ่ของประเทศ เข้ามาแข่งขันได้ยาก
อีกปัญหาสำคัญก็คือเรื่องธรรมาภิบาล ทั้งเรื่องที่อำนาจบริหารยังวนอยู่ในกลุ่มครอบครัว
รวมไปถึงเรื่องยักยอกเงินและติดสินบนรัฐบาล และแม้ว่าจะถูกจำคุก
แต่หลังพ้นโทษก็กลับมาบริหารงานต่อได้เหมือนเดิม..
จากเรื่องราวทั้งหมดนี้ ทำให้เราสรุปได้ว่าเกาหลีใต้ได้ก้าวขึ้นมาเป็นประเทศ
ที่ประชากรรวยขึ้นมากที่สุดในโลก หากนับตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ยุติลง
อย่างไรก็ตาม กลุ่มแชโบลที่รัฐบาลสมัยก่อนเป็นผู้ขับเคลื่อนความสำเร็จของประเทศ
กลับกลายเป็นต้นตอของปัญหาทางสังคมให้กับเกาหลีใต้ และสร้างความไม่พอใจให้กับคนส่วนใหญ่
เพราะความไม่เป็นธรรมและไม่เท่าเทียมกันในหลายด้าน
ซึ่งก็ถือเป็นความท้าทายของรัฐบาลในยุคนี้
ว่าจะแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างไร
เพราะยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าไร
รอยร้าวและความแตกแยกทางสังคม ก็ดูเหมือนว่าจะยิ่งขยายใหญ่มากขึ้นเท่านั้น
ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ
นายพล ปัก ชอง-ฮี เสียชีวิตขณะดำรงตำแหน่งในปีที่ 16 จากการถูกลอบสังหาร
และ 34 ปีต่อมา หรือในปี 2013 เกาหลีใต้ ได้มีประธานาธิบดีหญิงคนแรก ที่ชื่อ ปัก กึน-ฮเย ซึ่งเป็นลูกสาวของนายพล ปัก ชอง-ฮี
แต่เธอดำรงตำแหน่งได้เพียง 4 ปี ก็ถูกศาลถอดถอนให้พ้นจากตำแหน่ง และตัดสินจำคุก 24 ปี
เนื่องจากรับสินบนจากกลุ่มแชโบล..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงท-นแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-https://ourworldindata.org/grapher/gdp-per-capita-maddison-2020
-https://en.wikipedia.org/wiki/Miracle_on_the_Han_River
-https://data.worldbank.org/indicator/NE.EXP.GNFS.ZS?locations=KR
-https://www.oecd.org/economy/surveys/korea-2020-OECD-economic-survey-overview.pdf
-https://data.oecd.org/inequality/poverty-gap.htm
-https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-02-03/south-korea-leads-world-in-innovation-u-s-drops-out-of-top-10
-https://exporthub.co/top-exporting-countries-in-the-world-for-2020/
-http://english.hani.co.kr/arti/english_edition/e_business/949236.html
-http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20200802000122
Fake friends will pretend to care about you. Real friends will get into trouble with you. Friends appear in all shapes and sizes, but how do we ever tell if they're real or fake??
Find out more about the new Lotte's HOT6 drink: https://redmart.com/marketplace/lotte-chilsung-beverage
Instagram: https://www.Instagram.com/lottechilsung/
EMAIL:
For business enquiries, contact business@thejianhaotan.com directly
FOLLOW ME ON INSTAGRAM:
http://www.instagram.com/thejianhaotan
Featuring:
Kevin: http://www.instagram.com/kaleidoscovin
Danial Ron: http://www.instagram.com/danialron
Jasmine: https://www.instagram.com/jasminelhr/
Denise: https://www.instagram.com/denisesoongeelyn/
Zanelle: https://www.instagram.com/znnlle
June: http://www.instagram.com/thejunemonth
Melissa: https://www.instagram.com/m.eowmelz/
SNAPCHAT: THEJIANHAOTAN
FACEBOOK:
http://www.facebook.com/jianhaoofficial
OUR PARTNERS:
(Internet) MyRepublic - https://secure.myrepublic.com.sg
(Beauty) Bellezza Asthethics: http://www.bellezza.com.sg
(Hair) Zeal Salon: https://www.facebook.com/zealsalon
__
Official Website: https://www.thejianhaotan.com
平行線 (Heikousen) - Eve × suis from ヨルシカ Music Video
Streaming/DL：https://tf.lnk.to/heikousen
ロッテ ガーナチョコレート『Gift』テーマソング
https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/gift/
©️LOTTE
ANIMATION STAFF Credit
Planning & Story: Genki Kawamura
Director: Nobutaka Yoda
Character Designer: Kiyotaka Oshiyama
Art Director: Yuji Kaneko
Animation Production: 10GAUGE, Studio DURIAN
Producer: Wakana Okamura, Ai Kashima
Animation Producer: Yuki Nagano
◆New EP『廻廻奇譚 / 蒼のワルツ』
2020.12.23 release!!
【呪術盤】【ジョゼ盤】【通常盤】の3形態による全7曲を収録。
01.廻廻奇譚
02.蒼のワルツ
03.心海
04.宵の明星
05.遊遊冥冥
06.約束
07.杪夏
☑️DVD(呪術盤)：胡乱な食卓 EXCLUSIVE LIVE 映像
☑️GOODS(ジョゼ盤)：蒼の蓄光キーホルダー
▶️ Tie up
廻廻奇譚 / TVアニメ『呪術廻戦』オープニング主題歌
蒼のワルツ / アニメ映画『ジョゼと虎と魚たち』主題歌
心海 / アニメ映画『ジョゼと虎と魚たち』挿入歌
▼CD予約
https://tf.lnk.to/kaikaiwaltz_CD
▼特設サイト
https://eveofficial-kaikaiwarutsu.com
New EP "Kaikaikitan / Aonowarutsu" is now available on online store and Animate overseas shop.
▼Streaming
https://tf.lnk.to/kaikaikitan
▼CD Japan（Overseas)
https://www.cdjapan.co.jp/product/TFC...
▼TOWER RECORDS ONLINE（Overseas)
http://tower.jp/item/5121265
http://faq.tower.jp/category/show/25
▼Animate overseas shop
KOREA main store Honde,Taipei,Taichung,Bangkok
▼ANIMATE INTERNATIONAL（Overseas only・Access from Japan is not available）
https://www.animate.shop/
Vocal：Eve × suis
Lyrics/Music：Eve
Arrangement：Numa
Beat Programming : Masaki Hori /
Recorded & Mixed by Masashi Uramoto (Soi Co.,Ltd)
Recorded at Aobadai Studio Inc.
Assisted by Miyuki Nakamura (Aobadai Studio Inc.)
Mixed at Soi Studio
Eve
HP：http://eveofficial.com/
twitter：https://twitter.com/oO0Eve0Oo
youtube channel：https://goo.gl/jiNQkz
◆inst(平行線)
・原曲キー：https://www.dropbox.com/s/5rav3ivtzfokkk4/Heikousen_MV_Ver_wo_Radio_Inst.mp3?dl=0
・－3キー：https://www.dropbox.com/s/2gvons7n3vt7hjz/Heikousen_MV_Ver_wo_Radio_Inst_-3.mp3?dl=0
※二次創作に関しまして、「平行線」「心予報」の映像使用を解放致します。
ガイドライン：https://eveofficial.com/news/20170901131854.html
◆Lyrics
平行線
世界は少しだって 思うようにはならなくて
どうしてもあの頃のように戻れないよ
ねえ
ふたりの秘密だって 君は覚えていなくたって
くだらない話を聞いていたかったの
伝えたい想いだけが 募ってしまうな
近すぎたのかな
さよならなんてさ (素直に) 当たり前の毎日が (なれないよ)
続いていくと思っていたから 平行線のまま
届くなら (２人で) ただもう一度今 (今)
胸にしまったまんまの 変わらないこの想いを
君に言おう
ねえ
別に用などないけれど 交わす言葉もないけれど
もう少しだけ一緒に居られたなら
ほろ苦い思い出だけが溶かしてゆくんだ
変わらない風景にさよなら
優しくなれたら (近いのに) この手を伸ばせたら (遠くて)
眩しくて痛いまま ただ祈っていた 平行線のまま
届くなら (２人で) ただもう一度今 (今)
胸にしまったまんまの 変わらないこの想いを
君に言おう
この距離は縮まらないまま
交わらないようにできていた
答えなんてない 遅くなんてないから
ただ痛いくらい 今ならまだ間にあうかな
なんてさ
さよならなんてさ (素直に) 当たり前の毎日が (なれないよ)
続いていくと思っていたから 平行線のまま
届くなら (２人で) ただもう一度今 (今)
昨日までの世界じゃなくなっても 心は覚えている
変わらないこの想いを
君に言おう
#Watermelon #IceCreamCake #Recipe
We set out to make a chilled desert that looked like a watermelon, using watermelon flavored ice cream. Our yearly watermelon dessert. This is Mosogourmet's 2015 version. The watermelon filling tastes good frozen, but can also be eaten as-is, or be re-cooled in the refrigerator to enjoy later. It's delicious out of the freezer and just beginning to melt, too. There were a series of mishaps, like the consistency not coming out right and requiring a do-over with more gelatin, and the sponge floating on the filling, but we ended up with a fun dessert!
スイカ味のアイスクリームを使って作る、見た目がスイカみたいな冷たいデザートを作ってみました。毎年、恒例のスイカデザート。コレが妄想グルメ、2015年バージョンになります。スイカ味のフィリングは冷凍してもよいのですが、そのまま食べたり、冷蔵庫でさらに冷やしても楽しめます。冷凍庫から出して、溶けかけをいただくのもオイシイですよ。濃度がつかなくてゼラチンを増やして やり直したり、スポンジがフィリングに浮いてしまったりとハプニング続きでしたが、楽しいスイカデザート できました！レシピは長かったのでアメブロで http://amba.to/1VMrNRj
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
*Recipe*
Bake sponge cake
1. Line a 27 cm square baking pan with parchment paper, and coat with a thin layer of oil.
First, bake the green sponge cake
2. Divide the white and yolk of 1 egg.
3. Beat the egg white briefly with a mixer until it has turned entirely white. (Hand mixer on high speed.)
4. Add in 25 g of granulated sugar and beat thoroughly until peaks form.
5. Add in the egg yolk and mix again.
6. Dissolve 3g (1 1/2 tsp) of matcha in a small amount of hot water. Mix into egg mixture.
7. Sift in 13 g (1 2/3 tbsp) of cake flour, combine briefly at a low speed, then switch to a rubber spatula, and mix thoroughly until the flour is fully incorporated.
8. Pour your mixture into the pan from Step 1, and level it off.
9. Tap the pan on the counter to remove any large air bubbles, then bake for 4 1/2 minutes in a 200° preheated oven.
10. When it has finished baking, cover it with parchment paper or something to keep it from drying out.
Next, bake the white sponge cake
11. Divide the whites and yolks of 3 eggs.
12. Mix the same way as you did in Steps 3–5.(Granulated sugar 75g)
13. Sift in 37 g (4 1/2 tbsp) of cake flour, combine briefly on low speed, switch to a rubber spatula, and mix thoroughly until the flour is fully incorporated.
14. Pour this mixture into the pan from Step 10, and level it off.
15. Tap the pan on the counter to remove the large air bubbles, then bake for 6 minutes in a 200° preheated oven.
16. When it has finished baking, cover it with parchment paper or something to keep it from drying out.
Use watermelon ice cream to make the filling.
17. Once your sponge cake has cooled from Step 16, cut it into 2.5 cm wide slices, and cut the slices off diagonally at each end. (You will use two slices, plus about 7 cm.)
18. Line the circumference of the mold with parchment paper.
19. Place the pieces from Step 17 into the mold, as if trying to stick them to the paper, leaving no gaps.
20. Sprinkle 13 g of gelatin into 50 ml of water, and allow it to soak.
21. Heat the mixture in the microwave for about 30 seconds to dissolve the gelatin. (Do not let it come to a boil.)
22. Warm 140 ml of milk without letting it boil.
23. Mix the gelatin mixture into the milk.
24. Mix in 35 ml of watermelon syrup.
25. When that has cooled, add two packages of watermelon ice cream (380 ml / 310 g) and use mixer to blend.
26. Pour the mixture into your mold from Step 19, and allow it to cool and harden in the freezer for about 8 hours.
27. Draw on the black watermelon rind stripes with black cocoa powder melted into a small amount of water.
28. Slice and enjoy.
