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早安便當生日誌 – 氣薄鹽鯖魚 & 奶油椒鹽杏鮑菇
說好的一系列氣炸便當(咦好像怪怪的XD) 來了。雖然料理方式以LazySusan空氣炸鍋為主，但我想食譜的調味配方應該也是能應用在其他的料理方式上，喜歡的朋友們記得收藏喔~~ 另外已入手 LazySusan和還在觀望中的朋友們也可以參考一下😊

作法：
氣炸薄鹽鯖魚
1. 鯖魚表面劃十字斜紋後撒少許的胡椒鹽提味，烤網上記得刷點油避免魚肉沾黏，魚皮朝上放入氣炸鍋中200度15分鐘就可以了！。
2. 過程中滴了不少的油脂在集屑盤上，實在是挺香的，鯖魚的魚油營養價值非常高，於是拿了點給愛吃魚的少年拌飯，少年表示很好吃!!! (我就先不要了，雖然有進步到敢吃魚，但這種吃法還是太刺激了><呵)
3. 魚皮非常酥脆，這也是我少有敢吃魚皮的時候。

奶油椒鹽杏鮑菇
1. 杏鮑菇中大型約3根切成帶有點厚度的長片，放在烤網上，190度7分鐘。
2. 杏鮑菇趁熱取出放入10g奶油，黑胡椒和胡椒鹽適量拌勻，撒點蔥花和辣椒定就完成了。
3. 別看表面乾乾的，因為帶有點厚度，可以吃到表面香酥口感外，裏頭口感還是Q彈的在拌上奶油椒鹽，超好吃的😊

祝大家有美麗的一天:)

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早安:)

分享上周末是Lazy Susan空氣炸鍋 x 愛料理
上市體驗展演日花絮

先緊急大聲公：
LazySusan空氣炸鍋
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12/9 23:59 前還有晚鳥價 5280 ((未來售價 NT7980)
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私訊到粉絲團或是用 @line 帳號詢問都可以！ ( 帳號: @bluesblue)

示範的兩道食譜 乾煸四季豆和脆皮泡菜雞肉捲 作法連結在照片處:)

原本想說氣炸鍋大家似乎都已經買完一輪了，但沒想到近期展演中詢問的朋友還是非常多！正好又幫LazySusan設計完食譜，用完自己實在太喜歡也入手一台(腦波真的各種弱)，所以決定趕快搭上末班車推薦給大家！！

*想入手氣炸鍋還在持續觀望的朋友們
*已經有氣炸鍋卻覚得容量很少、翻面麻煩、清潔頭超大的朋友們

鮮少主動推廚房家電
但這台在我玩了一輪後
放眼業界真心覺得性價比超級超級高!!

容量直逼11公升
全套配件（烤雞、烘果乾、所有氣炸合適料理.毛小孩肉干制作（1小時就可以喔！！）全包了
所有接觸食材配件全304不銹鋼
可拆卸玻璃透明面板搭配內鍵照明
料理過程可以變更溫度和時間設定
⋯⋯⋯

大概就是這樣
我猜想朋友們有興趣的應該不少
預購已經超過1500台真的很威啊⋯⋯⋯

一般氣炸鍋料理沒什麼了不起
展演現場直接做乾煸四季豆·脆皮泡菜雞肉捲
應該嚇到現場參與的朋友們了⋯呵⋯效果真的厲害啊⋯⋯⋯

想入手的朋友們請手刀私訊或line我要折扣碼囉😊

早安!!　美翻的白色Lazy Susan空氣炸鍋布魯家獨家優惠好禮預購團只剩今明兩天了!!! 幫大家再次整理了一下快速開箱&以及這一陣子以來操作的所有料理食譜，喜歡的朋友記得5/31前下單喔!!

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業界唯一玻璃門可單手拆卸清潔外，機身內部半圓弧設計擦拭沒死角也不容易卡垢，底部集屑盤及頂部發熱管下的防噴油網都可輕鬆取出清洗。

容量超大配件齊全，可以放三層網架！！使用這好幾個月以來(我手上一直都有黑色的樣機在操作試用)，氣炸各類食物真的不太需要翻面!!!! ˊ這功能真的很威。如果大家有看我氣炸花雕炸雞的影片就知道了，完全不需要翻面外皮都非常酥脆

粉絲團預購獨家贈送的多功能料理夾：
**獨家C型卡扣：多層次可變換炒匙、湯匙、叉匙、料理夾、攪拌棒、濾油勺。
**不傷鍋、彈性佳、容易清洗、不佔空間好收納、 耐高溫-40 ~ 230°C。

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布魯家料理操作可參考食譜

氣炸薄鹽鯖魚&奶油椒鹽杏鮑菇 : https://bit.ly/2ZOzr7n
蜜汁叉燒：https://bit.ly/2Ak2KUU
氣炸雞胸 (鹽水浸泡醃漬法) : https://bit.ly/2TLvtsz
辣蜂蜜味噌鮭魚：https://bit.ly/2yKiUXb

關於上市的晚鳥預購:
會依下單順序從6月初開始出貨，預計6月底全數出貨完畢。
白色數量所剩無幾，喜歡的朋友們請小小手刀:)

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祝大家周末愉快!!