❣台灣【魚鱻森虱目魚精】首度參加美食博覽 2019 3 分鐘飲到 8 小時百分百無添加魚湯精華❣
香港人節目排得密密麻麻,又時常捱夜,好多時食街外味精餐🙈雖然成日講重視營養、健康,但要擠出時間下廚又談何容易🤦🏻♀️
💁🏻♀️來自台灣生態養殖場的【魚鱻森虱 目魚精】來到香港並首次參加美食博覽,令關注健康既朋友認識。採用15個月生態養殖的天然虱目魚,用8小時精心熬出既魚湯精華,只係用3分鐘加熱,即可飲用美味可口的虱目魚精,一併在魚精中攝取 DHA、EPA、優質蛋白、胺基 酸、膠原、鈣質、維他命及礦物質!對於愛惜健康、更愛味道的香港人,不容錯過
💁🏻♀️市面補品眾多,虱目魚精有何特別呢?
近年大眾愈來愈認同天然的產品是治理身 心的最佳補品,【魚鱻森虱目魚精】🌟勝在天然、無添加,虱目魚來自獲得認證的生態養殖場,從魚獲的來源開始為顧客把關,確保熬煮出來的魚湯精華是最自然純淨的。魚鱻森產品榮獲國際 Asia Pacific Anti Additive Association 亞太無添加餐飲食品發展促進會頒發的《2018 A.A.無添加三星評級認證》,該組織近期更獲前食衛局長高永文出任顧問,有助鞏固大眾對魚鱻森的信心,一同為顧客健康與大自然努力
💁🏻♀️選用【魚鱻森虱 目魚精】的優點眾多
大量營養——虱目魚蛋白質豐富,亦含人體所需的胺基酸,以及大量礦物質如鈣、 磷、鎂、鐵,以及 DHA、EPA 等海產營養。日本曾有研究指,適量攝取胺基酸能改善女性肌膚、增加抵抗力、減輕疲勞、促進新陳代謝!而DHA有助兒童腦部,EPA則有助預防心血管疾病,加上以最高級別的生態養殖場養殖生產,不受海洋污染
💁🏻♀️虱目魚營養豐富,但在香港不易覓見,若飲用【魚鱻森虱目魚精】便可將山明水秀的台灣營養直接吸收到身體中。老少咸宜——虱目魚精含有魚肝油裏的 DHA、EPA,能為前期孕婦、產後媽媽補充營養,也可為勤奮讀書的小朋友、身體轉弱的長者保健,飲後不燥熱,平時補身亦可
❣美食博覽 8 月中開鑼 尊貴美食區新設「咖啡.醇香」主題 國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽及中醫藥會議同期舉行❣
✅訪港人士需前往位於香港會議展覽中心的售票處,並出示有效的旅遊證件購票
✅需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」,於香港會議展覽中心的售票處購票
✅3 歲或以下小童及 65 歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場
✅門票於全線 7-11 便利店、指定 OK 便利店、快達票售票網(www.hkticketing.com)、AlipayHK App (電子門票),以及展會現場發售
❂晚間進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15 至 18 日,下午 6 時後)
✅上午進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15、16 及 19 日,上午 12 時 前)
HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道 HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道 魚鱻森虱目魚精(香港)Mr Fish Milkfish Essence 魚鱻森 虱目魚精 - 台灣總公司
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❣️美食博覽 8 月中開鑼 尊貴美食區新設「咖啡.醇香」主題 國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽及中醫藥會議同期舉行❣️
💁🏻♀️香港貿易發展局於8月15日起同期舉辦美食博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽,以及國際現代化中醫藥及健康產品會議。五項盛事於香港會議展覽中心舉行,匯聚超過2100家展商,其中美食博覽的展商來自20多個國家和地區,數目達1570多家,讓公眾及業內買家嚐盡世界各地佳餚美食和新穎產品
💁🏻♀️香港貿發局副總裁周啟良在記者會上公佈五項盛事的詳情,他表示:「為期五日的美食博覽是 一年一度的城中美食盛會,今屆博覽的『尊貴美食區』更新增『咖啡.醇香』主題,展示精品咖啡 及相關特色產品。」美食博覽秉承綠色展覽的宗旨,大會今年推出多項環保措施,包括擴大餐具借 用服務規模、新設自助清洗餐具區域,又鼓勵展商向自備餐具的入場人士提供優惠,希望進一步推 動源頭減廢。 美食博覽:新增「咖啡.醇香」主題 星級名廚烹飪示範
💁🏻♀️第30屆美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」三部分,當中備受矚目的「尊貴美 食區」將一連四天(8月15至18日)向公眾開放,雲集90多家展商,今年新設「咖啡.醇香」主題, 連同「亞洲.料理」、「歐美.戀饌」、「甜藝.閒情」及「綠色.味力」,五大主題呈獻本地知 名品牌以至環球珍饈百味,特色產品包括加入咖啡釀造的本地手工啤酒、含松露片的松露雪糕以及 放進冰格一晚即可食用的日本梅酒雪葩。
💁🏻♀️「公眾館」匯聚接近 600 家展商,設 5 個地區展館—中國內地、加拿大、日本、韓國及台灣,一連 五天為入場人士締造一個國際美食盛會,特色食品包括由香港品牌首創的藜麥花膠糖水、透心涼冰 雪爆谷、12 款印上香港特色景點插畫的日本清酒以及正宗原隻德國鹹豬手,讓市民大快朵頤。其中 「美食薈萃廊」網羅了 30 多個知名飲食品牌,包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海 味、大班等,還有今年新加入的恆香老餅家、歐洲食品和正官庄
💁🏻♀️香港人日益注 重健康飲食,香港蔬菜統營處及魚類統營處亦會在場介紹香港優質漁農產品。 「貿易館」將於首兩天(8 月 15 至 16 日)開放予業內買家,第三天(8 月 17 日)一併開放予持票公眾人士 入場,匯聚超過 900 家展商,包括 22 個地區展館,並特設「中醫藥展區」及「清真食品區」兩大主 題產品區。精選產品包括日本有田黑毛和牛、法國諾曼第蘋果氣酒、多款口味的泰國低卡路里沙律 醬等。 「晚市『著數』特區」將於展覽首四天由晚上 7 至 10 時開放,屆時將有超過 30 家展商提供額外優 惠。博覽期間,大會將舉辦一系列精彩活動,邀請 17 位星級名廚包括人氣飲食節目主持人李家鼎和 譚玉瑛,落場獻技,傳授下廚心得,又請來四位名廚包括「筑地田村」三代目主人田村隆、阿一海 景飯店行政總廚梁兆明、御進私房菜主理人鍾志強和阿鴻小吃及鴻師傅創辦人黎偉鴻,即場示範健 康美味的「少鹽少糖」菜色。其他精選活動包括《食通灣仔 2019-2020》飲食文化地圖發佈會、為愛 好咖啡人士配對不同口味朱古力的「Coffee X Chocolate – Find the Perfect Match」,以及餐桌禮儀講座
💁🏻♀️美與健生活博覽:「韓潮‧美妝」主題展館載譽歸來 (8 月 15 至 19 日) 第 4 屆「美與健生活博覽」 一連五天向公眾開放,匯聚過百家展商,展示美妝及護膚產品、美髮及 護髮用品、家用電子美容產品及各類健美產品。大會今屆再度聯同韓國國際展覽中心(KINTEX)合作 設立「K-Beauty Expo Hong Kong」展館,帶來超過 40 家韓國展商的人氣產品,包括以生辰八字揉合 五行概念的韓國精品香水、以耳朵穴位按摩反射概念眾籌成功的按摩耳機,和同時有美肌及瘦身功效的營養咖啡
💁🏻♀️公眾持票人士可參與於 8 月 17 日舉行的「中醫保健公開論壇」,由多位專業中醫師講解濕疹、腸胃 病保健、膝關節護理、夏秋季保健養生食療、穴位痛症按摩等。 擴大餐具借用服務 新設自助清洗餐具區域 今屆美食博覽秉承「綠色展覽齊出力,減廢回收要積極」的理念,加強多項環保措施,大會今年與 社會創效企業 BottLess 及醫療保險公司保柏合作,擴大餐具借用服務,除了提供更多可循環再用的 餐盒外,更新增不鏽鋼叉和可循環再用水杯供市民借用
💁🏻♀️為了應付龐大人流,將於博覽期間每天提 供約 5,000 個可循環再用的餐盒、約 5,000 隻不鏽鋼叉和約 2,000 隻可循環再用水杯,減少場內即棄餐 具數量。入場人士只需到場內任何一個「借用站」繳付每件 20 港元按金,便可即時借用,離場前到 「回收站」交還餐具便可以取回按金。由於入場人數眾多,可借用的餐具仍然有限,大會鼓勵大家 自備餐具及購物袋
💁🏻♀️另外,大會亦於場內新增兩個自助清洗餐具的區域,方便市民於場內自行清洗 自備或借用的餐具。 為了鼓勵市民支持環保,大會也呼籲展商向自備餐具的入場人士提供各類優惠,包括價格折扣及增 加食物份量,讓市民既享優惠又能為推動源頭減廢出一分力。大會亦與慈善團體「惜食堂」及「齊 惜福」合作,於美食博覽期間於會場回收和處理可食用的包裝食物及廚餘,並鼓勵展商在展覽完結 後捐贈,減少食物浪費及宣傳環保訊息
✅訪港人士需前往位於香港會議展覽中心的售票處,並出示有效的旅遊證件購票
✅需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」,於香港會議展覽中心的售票處購票
✅3 歲或以下小童及 65 歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場
✅門票於全線 7-11 便利店、指定 OK 便利店、快達票售票網(www.hkticketing.com)、AlipayHK App (電子門票),以及展會現場發售
❂晚間進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15 至 18 日,下午 6 時後)
✅上午進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15、16 及 19 日,上午 12 時 前)
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