農曆年快到了 推薦美味的料理
馬鈴薯雞肉味噌煮&豐富蔬菜年菜麻糬清湯
這次跟膳魔師合作的鍋子
在7Eleven 過二天就能買得到~!
非常溫暖的兩道料理
很有滿足感的煮物
用到多種類蔬菜的日式麻糬清湯
過年時候大家一起享受~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
【とりとジャガイモの味噌煮込み/馬鈴薯雞肉味噌煮】
[4~5人份]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
鹽巴 Salt—1/2小匙
清酒 Sake—2大匙
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—80g
洋蔥 Onion-1個
蒟蒻絲 Konjac noodles—1包
豌豆 Snap peas—10片
高湯 Dashi-800cc
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin—3大匙
味噌 Miso—3大匙
【たっぷり野菜のお雑煮/豐富蔬菜年菜麻糬清湯】
[6人份]
麻糬 Mochi—6片
白蘿蔔 Daikon—150g
紅蘿蔔 Carrot-50g
山藥 Japanese taro—150g
小松菜 Komatsuna—3把
香菇 Shitake mushrooms—5個
日式高湯 Dashi—3L
醬油 Soy sauce-4大匙
鹽巴 Salt-適量
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋子:THERMOS 膳魔師湛鮮 單柄平底鍋28cm & 雙耳湯鍋26cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド
同時也有1299部Youtube影片,追蹤數超過667萬的網紅Travel Thirsty,也在其Youtube影片中提到,Click here to subscribe to our channel: http://bit.ly/2qjj4zo Tamagoyaki is a type of Japanese omelette, which is made by rolling together several l...
「japanese sake」的推薦目錄:
japanese sake 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
🛒膳魔師線上直接買➤:https://thermostw.pse.is/39asrw
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◆食譜↓
這次跟THERMOS膳魔師合作影片!
這次的題目是『秋天』使用當季的食材做
很有季節感的便當。除了設計便當菜以外
還有另外一個很重要的部分是挑選便當盒!
THERMOS膳魔師有非常適合的保溫便當盒
到中午還可以享受很溫暖&美味的便當喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
秋天の美食溫暖便當/秋のあったか美食弁当
[快速百菇拌飯]
たっぷりキノコの混ぜご飯
[1人份]
白飯 Steamed rice—500g
鴻禧菇 Shimeji—100g
香菇 Shitake—3片
金針菇 Enoki—50g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
白芝麻 White sesame—1小匙
[雞肉&根菜日式煮物]
とりと根菜の煮物
雞腿肉 Chicken thigh-1片
味淋 Mirin-1/2大匙
醬油 Soy sauce-1/2大匙
牛蒡 Burdock root-100g
紅蘿蔔 Carrot-50g
四季豆(汆燙過) Green beans, blanched-5~6片
高湯 Dashi-300cc左右
清酒 Sake-3大匙
味淋 Mirin-3大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[地瓜&堅果營養沙拉]
サツマイモとナッツのヘルシーサラダ
地瓜(煮過) Sweet potato, cooked—100g
堅果 Nuts—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—適量
卷萵苣 Curly lettuce—適量
小番茄 Cherry tomatoes—適量
花椰菜(汆燙過) Boccoli,blanched—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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●鍋具:THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋26cm
●BGM:桌上型迷你保溫鍋1.0L
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japanese sake 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
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◆食譜↓
這道原本是BBQ 就是串燒料理
把切成小塊的肉
串起來用木炭烤
當然我沒有要做那麼麻煩的方式
這次我來介紹使用平底鍋簡單
可以做出來非常好吃的焼き鳥/yakitori~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
料亭風燒鳥便當/料亭風焼き鳥弁当
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
日本蔥 Japanese leek—1支
蒜頭 Garlic—5粒
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
薑片 Ginger, sliced—2片
白飯 Steamed rice—1碗
海苔片 Nori—1/4張
七味粉 Nanami—少許
[淺漬]
娃娃菜 Mini Chinese cabbage—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
生辣椒 Chili pepper—1/2枝
檸檬皮 Lemon peel—少許
[醃汁]
鹽巴 Salt—1/4小匙
醋 Vinegar—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
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PremiumBeat:
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●素材:いらすとや
#MASA
#便當
#雞肉
#燒肉
japanese sake 在 Travel Thirsty Youtube 的評價
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Tamagoyaki is a type of Japanese omelette, which is made by rolling together several layers of cooked egg. These usually are prepared in a rectangular omelette pan called a makiyakinabe.
There are several types of tamagoyaki. It is made by combining eggs, and sometimes sugar or soy sauce. Additionally, sake and mirin are used in some recipes.
Tamagoyaki is served around the world in the form of nigiri, and also appears in many types of sushi rolls. In Japan, it is also served as a breakfast dish and in other preparations. As part of a sushi/sashimi dinner tamago is usually taken as the final course, in essence a dessert bite.
In Japanese, it's 卵焼き or 玉子焼き, literally "grilled egg", also called tamago or dashimaki (Dashimaki Tamago ダシ巻き玉子焼).
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japanese sake 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的評價
大阪は西成の超有名店、「今池ホルモン やまき」。大量の唐辛子入りのタレに病みつき!常に沢山のお客さんで賑わう。夕方以降にホルモンの売り切れも珍しくない。
目次
0:00 オープニング・開店準備
3:25 営業開始 ホルモン
5:48 メニュー
6:13 キモ
9:02 持ち帰り
12:18 アブラミ
13:43 ドヤ街のワンシーン
14:40 エンディング
地図
https://goo.gl/maps/5zdqBk5iMgsDDa816
営業時間
月~金 Mon-Fri 14:00~21:00
土・日 Sat・Sun 11:00~21:00
定休日
不定休(雨天日は休みの可能性有り)
It is a fixed holiday on regular holidays.
(A rainy day may be off.)
会計は、串の数と空き缶の数でマスターが勘定します。
メニュー
ホルモン (horumon)Hormone 70円
キモ (kimo) Liver 70円
アブラミ (aburami) Fat 70円
缶ビール can of beer 各300円
ラガー Lager
スーパードライ Super Dry
チューハイ(缶)can of Chew Hai 270円
お茶(缶) can of tea 100円
酒 sake 280円
目次
0:00 オープニング・開店準備
3:25 営業開始 ホルモン
5:48 メニュー
6:13 キモ
9:02 持ち帰り
12:18 アブラミ
13:43 ドヤ街のワンシーン
14:40 エンディング
#西成#ホルモン#やまき#ぶらぶらBurabura#屋台#居酒屋#せんべろ

japanese sake 在 How Sake is Made in Japan - YouTube 的八卦
... link on Squarespace - https://squarespace.com/paolofromtokyoJapanese Sake Factory Asahi Shuzo. This is how sake made in a Japanese brew. ... <看更多>