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昨晚食的好西，謝謝張鏡輕張老闆。😘
妹之也受惠，吃了很好吃的芝士麵包！😋
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JUNON 仙后餐廳
【平食法國菜 X 言爸爸的生日驚喜】#超長文
早幾天 post 了在 #仙后餐廳JUNON 拍的美美照片，這次深入介紹一下這餐物超所值的法國菜🤩 抗疫期間，仙后餐廳上月起將午餐價格略為降低，平日 Lunch set $198，加頭盤$50，加甜品$50，(當然支 Perrier 也是 on my bill $69)，以環境和食物質素來說性價比超級高，實在沒有不試的理由哦！
這次是第15次和言爸爸慶祝生日了(omg) 嗯嗯有時也有點老夫老妻的感覺，但只要大家願意為對方花心思，總是會充滿驚喜。我悄悄的訂了仙后餐廳，然後 whatsapp 要約他(明明每晚也在家見到😂)，#只是block了他午餐時段並沒有告訴他要去哪，#還吩咐請穿好一點。(說實在要守住這秘密計劃也有點辛苦，然後我有悄悄和閨蜜分享XD)
計劃當日，as planned 穿上 Elegant 的連身裙，召來 Uber 載著不知目的地在哪的言爸爸，全程車也沒有提及去哪兒的問題。在灣仔胡忠大廈下車，我問他估到嗎，他還是不肯定(因為 QRE 一帶餐廳也很多)，直到我拉他到仙后餐廳的旋轉門前才恍然大悟。Yeah 我的驚喜計劃有個成功的開始！(好吧接下來省下個人成份專注寫 review)
仙后餐廳是由張敬軒主理的法式餐廳，分為Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 兩邊，以幕簾分隔。晚餐的話，La Scène de JUNON 的舞台會有表演，食物有 5-course($1688@) 和 6-course($1888@) 的fine dining，另外 wine pairing 4 glasses($560@) 和 5 glasses($680@)。另一邊 Bistro 晚市則供應 Set dinner （$580@) 和 À la carte (主菜約 $300多一道)。順帶一提，雖然 Live performance 在其中一邊，但音樂是兩邊都能聽到的。
#按這裡看Menu - https://junon.com.hk/food
而我們今次是平日的午餐時段，餐廳兩邊都是同一個 Lunch menu，我有在 booking 寫是慶祝生日，所以店員前一天預先打電話來確認甜品碟上要寫甚麼。我們選了午餐最遲的 12:45pm 入座，被帶到 La Scene de JUNON 那邊(內心叫了一下)，後來我相信店員盡量安排慶祝的客人坐這邊，因為幾次聽到隔離枱的 “Happy birthday”。
坐下來 Waitress 先問我們要 Sparkling water 還是 Still water，朋友告訴我在 Fine dinning 可以像外國的餐廳要 Tap water，但基於這 $198 Lunch set 已經有點 Under-priced (和不想侍應全程黑面🌚) 還是大方的要了瓶裝水😂 平日午餐 $198 的 Set 已包括餐湯、主菜和茶/啡，我們另加了頭盤和甜品。#其實50蚊一客沙律同Citysuper差唔多 #個千層酥好大份夠兩個人食都係東海堂兩條咁嘅價
食物逐個評💁🏼♀️
🧅 #法式洋蔥湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
連唔食洋蔥的言爸爸也會喝！很creamy的洋蔥湯，味道是特別的，喝到洋蔥的甜味和厚厚的質感。Waitress 即磨的黑椒已傳來撲鼻的香氣，果然連黑椒也很講究，也成功提升洋蔥湯的味道。
🥗 #雞肉CaesarSalad ⭐️⭐️⭐️
用上雞髀肉切片，從色澤看估計是法國黃雞，肉味濃郁亦很嫩滑。沙律菜很新鮮但dressing 就不是 my cup of tea，略帶酸味。不過份量很大，兩個人share都足夠了不太需要叫兩客。
🥣 #馬賽魚湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然去過法國幾遍，但並沒有試過馬賽魚湯，(加上看完 #愛的迫降 XD)，決定要試一下。因為第一次吃沒有比較，比較保守的給了四星，但味道是我很喜歡的。魚湯喝得出很足料，每一口都是鮮味🤤 作為主菜不應當湯喝，重點就是將法包浸滿湯再送進咀裡，然後會發現麵包比盤內的魚、蝦、魷魚等都要出色！
🥘 #燉牛仔肉配中東米 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
因為言爸爸是不太喜歡試新口味的人，所以老早就預計他會點這個～ (bingo!) 但這個燉牛仔肉的確做得出色，肉質被燉到很淋，是一塊脂肪平均的牛腩慢煮版的感覺（我不是寫開食我已盡力形容😂) 配菜有蘑菇片、菠菜，珍珠中東米口感煙韌，充分的吸收牛肉汁，伴著忌廉汁吃 texture 很厚，份量不多但吃罷也會飽。訂枱前在Openrice見到有人說牛仔肉太韌，相片看起來也很乾，但我們吃到的真不錯！
🥧 #法式千層酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️
因為預先安排了寫 birthday message，所以一定會叫甜品。不過$50一客法式甜品絕對是超值，其實我很想試 Floating Island (法式蛋白忌廉) 不過安排 surprise 太緊張忘了😂 但千層酥亦很出色，crispy 是基本盤，焦糖醬卻有畫龍點睛的作用。不過也幸好沒有叫兩客甜品，因為份量超大還有已經超飽，floating island 就留待一次吧！
來 JUNON 其實志不在食物(雖然食物是有surprise me)，裝潢才是重點。先說我們坐的 La Scene de JUNON 有舞台的 Fine dining area，午餐沒有表演但氣氛也不錯，單是那由4,000多塊玻璃拼砌而成的天花已經是氣派非凡，還有兩個包廂，晚上看表演實在一絕。布藝也是走華麗的 Royal 風，水晶吊燈、壁燈、老香港舊照，還有老板張敬軒真藏的真古董，恍如致身於博物館。另一邊的 Bistro JUNON 小酒館雖說裝潢「較普通」，但中央放了老板的珍藏三角琴又怎能算是平凡！(這裡其實是軒仔的動森真實版嗎？XD)
無論你有否需要，都必須要去一遍洗手間。通往洗手間的走廊一樣華麗，女洗手間的牆紙、面鏡、洗手盤都別出心裁，還有一個超美的小型化妝室，超好拍！不過因為是和老公二人世界沒有人幫我拍照⋯ 正飲恨之際巧遇了老公的朋友在隔離枱，毫不猶豫地邀請她到洗手間互拍🤣
謝謝你看到這裡，最後就是餐廳資料和訂枱連結了🔗
JUNON 仙后餐廳
灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
網上訂座 - http://bit.ly/2T70nva
#深度分享 #當媽後是比較長氣 #驚喜計劃大成功
一向喜歡灣仔這個舊區，既親切又獨特，而且我第一個解夢課程，便是在藍屋旁邊上課的，從此也令我有很多的改變。
收到這個邀請，一直期待，果然不負眾望。
昨晚終於品嚐了，品嚐到的不單只是Junon仙后餐廳內正宗法國廚師的品味，還有張先生的內涵、心血、認真與情調。那份對細節的執着，與文化承續，這是一份送給香港人的禮物，吃的是一個獨一無二的體驗。來自法國的樂手與本地有趣的組合，完美地放在一起，典雅又不突兀，真的佩服。
恭喜您，又成功把一個地方華麗變身。
P.S. 店內的手飾櫃內，竟然給我發現了很美麗的塔羅牌，我更化身為小客戶，感謝店內的直覺專員，為我服務。
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一直很想去張敬軒開的 仙后餐廳 JUNON！今次趁週年紀念日終於去了仙后吃晚餐～ 仙后餐廳瑰麗的裝修真的好吸引，好想再去一次！拍下VLOG有空可以回味回味～
仙后餐廳 JUNON HONG KONG
灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
VLOG｜張敬軒開的仙后餐廳JUNON｜我們的週年紀念 Our Anniversery。香港的華麗法國菜餐廳 BISTRO JUNON
