越南演藝圈之路-54-《100萬美金》
最近每天至少都會坐上幾回的咖啡廳,主要是接受記者的訪問或與重要人士見面,曾經最高的紀錄一個月接受超過100次的訪問,點的飲料甚至一口都沒喝就又換了下一杯,見面接受訪問的地點多半是由我來決定,有時也會遇上老派作風的記者,他們喜歡到傳統越南風味的咖啡廳,我也就主隨客便,一般我都會比約定的時間早到,在等候的時間常有機會看到一些有趣的人和事。
越南時下的咖啡廳類型主要分為兩類,第一類是以《High Land》、《Illy》及《Gloria Jean》為主的美式連鎖咖啡廳,這一類的咖啡廳是外國人及越南本地崇尚流行會光顧的地方,第二類型的咖啡廳是越南個體戶依照自我風格所規劃設計的咖啡廳,其中有的規模也不遑多讓第一類,其咖啡價格稍低個五千到一萬越盾之間,傳統的越南歌謠混合著西洋的流行音樂加上四面八方牆上的電視播放著無聲的電影,是越南人生活休息的重要地方。
以前我都會去一間位於阮豺路上的《343咖啡廳》,後來因為任職咖啡廳的會計好友回鄉下結婚,並且在夫家所在地開了個金舖後我就沒再去了,也是因為自己是藝人的關係在傳統的越南咖啡廳常會受到干擾,以及傳統越南咖啡廳是以提供休閒為取向,對於客人的個別行為誇啡廳多所放任,如煙味瀰漫、把鞋脫了將腳丫子翹在椅子上,這類的咖啡廳較不適合正經八百的談公事,我會另闢專題談談在這一類地方所發生的一些趣聞,這篇文章主要講的是經過西方洗禮後的第一類咖啡廳及其光顧的客人所發生的一些事,以下就是我坐在咖啡廳等記者時和一位鄰桌客人的一段有趣對話。
「鈴…」
桃子「啊囉」
記者:「helen,我要晚30分鐘才會到。」
一位坐在我隔壁桌的男客人一直盯著我這邊瞧,用一台筆記型電腦做掩飾,約過十分鐘後。
男客「 小姐,妳長得很漂亮,本地人嗎?」
桃子「 有什麼事情嗎,?」
男客「我是一位廣告商,現在手上有一個廣告,想問妳有沒有興趣。」
桃子「是什麼廣告? 你先說說看。」
男客「我可以先問妳拍一部電視廣告的價碼是多少嗎?」
桃子「6500美金,這是我剛拍的Samsung手機廣告的價碼。」
男客(一臉驚訝卻固意隱藏的表情)
桃子「很多嗎,你考慮看看。」
男客「也不是很多」
男客「妳們越僑個個都是那麼直接的嗎!」
桃子「你不是不知道我是誰,怎麼會知道我是越僑。」
男客(遲疑了一會)「我是猜的」
男客「如果沒有中間人的抽成,價碼可不可以再降低一些。」
桃子「一般我都會給介紹人20%的傭金當做喝咖啡的錢」
男客「這麼多喝咖啡的錢!」(又是一臉驚訝的表情)
桃子「會很多嗎?」
男客「也不是很多,我一年賺的也超過100萬美金,這一點算很少。」
男客「如果你給我傭金我會生氣」(意思是說他已經很有錢)
桃子「100萬美金?什麼時候越南人賺那麼多了?我在國外看到一年能賺到100萬美金的也沒幾個。」
桃子「居然還會有人生氣拿傭金?」
男客「你好像不是越南人的樣子哦」(意思是說我在消遣越南人)
桃子「我是,只是不知道現在的人講話都那麼大聲。」
男客「早聽說妳的個性很直」
桃子「你看過關於我的報導?」
男客(又遲疑了一下)「妳個性那麼直接,我很難和你溝通下去。」
男客低頭打著電腦,我的記者朋友也來了...
一個半小時過後記者離去,我繼續等下一位約好的記者。
這個時候,
男客「我可以要妳的電話號碼嗎...」
有一件事以往我一直弄不明白的,就是如上述的那位男客人手裡拿著時髦行動電話身邊拽著一部筆記電腦嘴上時時掛著100萬美金臉不紅氣不喘的流漣在咖啡廳裡,這樣的人不在少數,許多越南人也都信他們這一套,有別於100萬美金的另外一種,是腳踏實地真正做事的人,他們說的話反而被別人視為不切實際。
同樣都像似在畫大餅,為什麼多數人會比較相信前者呢?我得到了一個結論,「100萬美金男那類的人把自己做成了一塊大餅吸引別人來吃他,腳踏實地的人卻想在未來做個真正的大餅。」
這裡的人有一種習慣,你說的他不會相信,他相信眼前自己看到的,而且會按照自己的方式去取得那塊大餅。
我在這裡生活了13年,如果你問我看到了什麼,我會說什麼都看到,什麼也沒看到。
父親曾經告訴過我「人生苦短,沒空討好別人。」
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅RJ廉傑克曼,也在其Youtube影片中提到,v̈訂閱RJ (งꐦ☉д☉)ง ▶▶ https://goo.gl/FJq1H9 v̈ IG (งꐦ☉д☉)ง ▶▶https://www.instagram.com/jaychang0127/ v̈ FB (งꐦ☉д☉)ง ▶▶ https://www.facebook.com/...
illy咖啡廳 在 第四維度 Photography Facebook 八卦
【男人,就應該把時間浪費在機車上】
今天很期待在台中 昉咖啡 + illy 朝陽店跟大家一起分享巴爾幹半島騎車的同樂會,請有報名的朋友務必出席以免辜負咖啡廳老闆一片好意出借場地
另由於同樂會時間是夜校生出入時間,請務必注意交通安全
南部場次同樂會時間於
4月21 台南 成大 晚上7:00-9:30 自行校區電機系管靄雲廳
4月28 高雄 義守 晚上6:30-9:30 綜合教學大樓
報名頁面:
https://www.facebook.com/events/1794513074191457/
illy咖啡廳 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 八卦
韓國首爾
隱藏在小巷的神人級拉花 Cafe oneway
Dash - Choi Won Jae
2013 TNT korea 第三名
2014 Oracle Latte Art Smackdown Breville Korea 第一名
2014 KTBC 第一名
2015 KTBC 第一名
Elly - Hae Kyung Lee
2014 TNT korea 第三名
2015 KTBC 第一名
他們當然不只有這些獎項,
甚至還有咖啡師的證照,相當的專業。
Cafe oneway 的創辦人Dash 和 Elly
不只拉花拉的美,更是帥哥美女,
Dash 在Instagram 上已經有超過17000名粉絲的追蹤,
而Elly也有高達近4000名。
Dash的Instagram
http://i.instagram.com/barista_dash/
Elly的Instagram
http://i.instagram.com/oneway_elly/
Dash和Elly 英文都不錯,他們非常樂於分享,
在他們比較不忙的時候都有問必答,甚至還教我正確拉花的
手勢跟手法,Elly是左手拉花,而 Dash 是右手,
他們在教課時更能指導使用不同手拉花的學生。
也有透露教課的價錢,價錢很合理喔!
雖然英文溝通有點困難但他們看了我的拉花
手勢就可以馬上點出我的問題然後馬上修正,
難怪每天教學的課表都很滿。
Dash和Elly 都是在澳洲打工度假時接觸到咖啡。
2008年Elly一開始到了澳洲是在韓國BBQ餐廳工作同時學英文,
Dash比她晚大概一個月也是在同一家餐廳,
當時他們就有點開玩笑的語氣同時說到有開咖啡廳的想法,
2009年Elly到了為於墨爾本illy咖啡廳打工,而Dash到了雪梨的韓國老闆的咖啡廳叫bee's knee's,但只是負責外場的部份,但同時開啟了他們對於拉花的大門。
2010年回到韓國後Elly去了廣告公司工作,
然後Dash基於對咖啡的熱愛到了韓國的咖啡學校上課,
然後透過看網上的影片自學拉花,尤其是Captain J 的拉花,
Yeonho Jeong 커피중대장-Captain J
https://instagram.com/jyhpower/
更多詳細內容會在即將出版的《空少的世界冠軍咖啡廳之旅》
Cafe Oneway
有免費的 wifi ,不限用餐時間。
Gunja 站 4號出口步行約 15 分鐘。由於是在小巷,
記得在 google map 上標注後前往。
地址 : 1F 121-30 Junggok 2-dong Gwangjin-gu , Seoul
광진구 중곡2동 121-30,
電話 : Elly 010.8827.9537 Dash 010.8662.5891
+82 10-8662-5891
https://www.facebook.com/wonjae0015?fref=ts
illy咖啡廳 在 RJ廉傑克曼 Youtube 的評價
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唉我阿傑 logV一下🖖🏻😮
這次外出紀錄一下#GalaxyA8 的街頭自拍挑戰
想不到上一位是馬叔叔的指定題目
難度跟恥度也是頗高...我很不會自拍耶其實
另外我也出個傳球給@壹加壹
下禮拜請鎖定他的頻道影片RR
對了這次看完logV還有手機可拿
先感謝乾爹乾媽賞賜大家啦
活動請到@Samsung 粉絲團,我的影片貼文參加活動,
詳細辦法請到三星粉絲團!
#跟我一起挑戰自拍
#GalaxyA8美拍奇機 #Realbeauty #拍出最美時刻
#RJ #阿傑 #廉傑克曼
試試你的協力翻譯
https://goo.gl/915XA5
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illy咖啡廳 在 Weartoeatiff Youtube 的評價
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米蘭行程
‣旅館 Starhotels E.c.ho.
推薦指數 5/5
這間是對環境友善的連鎖旅館
從價位/房間乾淨舒適度/早餐/服務都無話可說
住起來很滿意也覺得位置很方便
就在米蘭中央車站旁邊拉著行李也很快
而且也是可以帶爸媽的那種好旅館!
DAY 1
‣晚餐 Brasserie mediterranea
推薦指數:5/5
這間可能是我這次旅程前三名好吃的
最經典的海鮮義大利麵超級好吃
也記得一定要點炸海鮮拼盤吃中卷那些
然後甜點提拉米蘇也好吃唷!
DAY 2
‣午餐 Spontini
推薦指數4/5
米蘭超級知名的厚披薩
建議可以兩人吃一片就好
很厚但又外酥內軟
可是蠻鹹的唷尤其加上臘腸
總之是可以來嚐鮮的也很有飽足感!
‣冰淇淋 Cioccolati Italiani
推薦指數 3.5/5
愛吃巧克力的人可以吃這家
好像大家都是點一個什麼happy的
他如果問你要不要cream要說要
因為他的cream不是奶油是像奶霜
我點的跟大家不一樣但也不錯吃
但一樣吃多了還是稍甜膩哦!
‣ 咖啡廳 illy cafe
我個人不喝咖啡
但AC說蠻好喝的
環境也還不錯適合歇腳!
‣下午茶 four seasons hotel milano
推薦指數4/5
這裡真的美美美到不行
但價位也是真心高
其實鹹食跟飲料表現都蠻好
至少不是貴卻很雷
總之有預算來還是可以來看看
很清幽的一個地方!
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五漁村行程
‣旅館 hotel palme
推薦指數 3.5/5
這邊的旅館其實都差不多
屬於比較簡單樸實型
但至少這間的位置是好的
不然很多都是要拉著行李上上下下
住一個晚上是還ok的!
房間也是乾乾淨淨沒什麼大問題~
DAY 1
‣炸中卷 il bocconcino
推薦指數 4/5
這家我們連吃了兩天
有綜合海鮮/中卷/薯條
東西都很新鮮也都蠻嫩的
很適合買了坐在海邊吃!
‣晚餐 ristorante miky
推薦指數4/5
這間應該是monterosso唯一的高級餐廳
我們當天晚上也是誤打誤撞去吃
不管是燉飯,烤魚,提拉米蘇都很有水準
似乎還有得米其林哈哈
蠻多家人在這邊吃正式的聚餐的
以這樣的小島來說算是非常不錯的料理!
DAY 2
‣冰淇淋 gelato artigianale
推薦指數 5/5
這趟義大利之旅最好吃的冰淇淋居然是這家
可能因為是home made所以味道很好
不會太油膩但又很濃郁
也是這邊排名前三的冰淇淋店哦!
‣午餐 ristorante il gambero rosso
推薦指數 5/5
這家位在vernazza島上
烤章魚真的是太好吃了
肉多又嫩又超入味!
麵類也很家常味
價格我記得也很實惠
來這個島的話一定要吃這家~
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羅馬行程
‣旅館 Best Western Plus Hotel Universo
推薦指數 3.5/5
這間我們入住的時候不知道為何很悶
可能是因為中央空調只能出暖氣
所以晚上我們都開著窗戶睡
但外面又正面對著另外一棟旅館的牆
所以是有些悶的
加上旅館本身的格局很擁擠
搭電梯跟走到房間的時候感受不是很好
我是覺得可以考慮住隔壁的star hotels系列
整個感覺明亮寬敞許多
但這間無論如何位子還是很好
就在羅馬中央的車站termini旁邊
沒有其他更好的話這間也是ok的!
DAY TWO
‣午餐 zizzi pizza
推薦指數 4/5
這間店面很小不太能內用
披薩是屬於正方形的那種佛卡夏感
味道整體是很不錯的
包括麵皮起司等等
很適合當早餐或是點心帶著吃!
‣競技場導覽 italy in love tours
推薦指數 3.5/5
我們當時是剛好那個時段只有四個人
所以等於私人的導覽一樣
但我們付的是團體導覽的錢
有人導覽的確能更了解遺跡的歷史
但我們剛好配到一個腔調比較重的女生
我大概只聽得懂7成有點可惜
但畢竟還是有省到時間
整體算是ok的但也沒有特別推薦~
‣咖啡廳 我真的找不到是哪家了抱歉嗚嗚
‣晚餐 路上隨便找的所以也不記得了但也不推薦哈哈
DAY 3
‣午餐 That's amore
推薦指數 5/5
這間餐廳我頒羅馬第一!
我吃的松露野菇麵好濃好香
烤的海鮮也很鮮甜好吃
AC的我記得也不錯
提拉米蘇稍甜了一點就是了
生意很好哦我們前天晚上去就沒位子
但是中午就比較容易吃到了
當天去裡面也有好幾組台灣人
好吃我記得也不會太貴~
‣晚餐 porto di ripetta
推薦指數 3.7/5
這間雖然味道不錯很家常
但價格真的是偏高食物也給的很少
環境是非常可愛的那種歐式小餐酒館
要吃的話建議點肉醬麵~
‣DAY 4
梵蒂岡一日遊
建議前一天上網找那種不用排隊就能進博物館的套票
例如梵蒂岡博物館+希斯汀禮拜堂
稍微貴一些但真的很值得
他會跟你約一個時間點集合給你票帶你進去
是很多人一起所以不用擔心
現場排隊進梵蒂岡博物館的人真的一早就超多
建議租中文導覽這樣逛起來更方便
然後如果想去聖彼得教堂登頂看羅馬的風景的話
記得要早一點去買票不要像我們想買fast pass已經賣光
這是我們這次的小遺憾之一~
‣午餐 博物館內輕食
‣點心 BORGO 139
推薦指數 5/5
這間的三明治讓我想起佛羅倫斯的三明治
肉醃得很入味 麵包好吃 醬料的辣醬也很夠味
還可以自己選擇要加什麼料
以輕食選擇來說我很推!
‣晚餐 okasan
推薦指數 5/5
我相信這應該是全梵蒂岡最好吃的日本料理了
生魚片非常新鮮
菜的選擇也很多元豐富
用餐環境很有質感也很日本味
店員服務態度也極好
吃這餐真的是亞洲人會很感動哈哈哈
‣提拉米蘇專賣店 pompii
推薦指數 4/5
這間是連鎖的平假提拉米蘇專賣店
後來也開到倫敦去了
以價位來說算是cp值很高
口味上沒有像餐廳自製的提拉米蘇那麼精緻
我個人喜歡草莓提拉米蘇
但其實吃起來像草莓卡士達蛋糕
算是平價甜點裡面蠻好吃的!
DAY 5
‣午餐 我找半天找不到了嗚嗚抱歉
‣冰淇淋店 Quetzalcoatl Chocolatier
推薦指數 5/5
這間真的需要被發掘!
巧克力冰淇淋超級無敵好吃
不會太油也不會太甜果真自製就是厲害
馬卡龍也是我喜歡的那種有咬勁的
老闆娘看得出來對甜點非常有熱誠
店在巷子裡弄的很漂亮
有經過一定要去吃!
也有很多人在那邊買巧克力~
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
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