今天雖然要上班,但是晚上回到家,就有超優質台劇 天橋上的魔術師 公視影集 可以看囉!
這部前瞻預算力挺的影集,重現了老台北人心中的回憶中華商場,這也是我小時候很喜歡去的地方。以前家人常帶我去「點心世界」,我印象最深的經典組合是鍋貼跟酸辣湯。
「有些故事總是要有人說,要被記得。」
《天橋上的魔術師》就是圍繞著中華商場開展的故事。我相信,所有經歷過中華商場時代的人,看這部戲一定會被召喚起當時的記憶。
中華商場的重現,對不同世代的人來說,有不同的意義。每個人心中,都有屬於自己的魔術師,也才使這些故事變得動人。
這部影集,除了有前瞻基礎建設中,數位建設的預算支持1億5500萬元,也和韓國知名動畫公司跨國合作特效。高規格的製作技術與格局,是台灣影視音產業很重要的一大步。
我要特別感謝 公視粉絲團 及劇組的努力。政府也已經啟動百億基金投資的力量,要帶動整體IP產業鏈的發展。未來,一定還會有更多充滿創意和 #台灣味 的內容,進軍國際。
我要邀請大家支持台灣的戲劇,一起收看《天橋上的魔術師》,做台灣文化內容產業的最強後盾!
📌收看資訊:2月20日起
👉公視、myVideo:每週六晚間9點同步首播
👉Netflix台灣:每週六晚間10點、11點新集數上架
#留言告訴我心目中的老台北是什麼
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 豆腐蝦滑煲: 材料: 蝦仁180克 豆腐350毫升1盒 蕃茄2個 薑5片 芫荽1棵 處理: 1. 蝦仁用清水解凍。 2. 蕃茄、芫荽、薑洗淨。 3. 薑連皮切片。 4. 蕃茄、芫荽及豆腐切粒。 5. 蝦刴碎後,加入調味料:...
「ip鍋」的推薦目錄:
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ip鍋 在 二師兄 Facebook 八卦
長久以來,人們都以為好吃懶做是一件容易的事。
然而,擁有多年職業肥宅經歷的我明白,好吃與懶做其實是兩個難以兼顧的選擇。
想要吃到美味的料理,卻不想花費時間烹飪,是我多年以來的煎熬。
還好IP音速鍋出現在我的生命之中。
它能不僅擁有多項料理功能,更能減少70%料理時間,成為肥宅自煮的好夥伴。
ip鍋 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 八卦
你以前是否也曾經疑惑過
學校教的東西到底有什麼用?
背好伯努利方程人生就不會白努力嗎?
搞懂三角函數能幫我跳脫三角關係嗎?
精通法拉第定律以後就能開法拉利嗎?
那就讓蝙蝠告訴你,什麼叫做
「學好數理化, 走遍天下都不怕」
科學家將一群剛出生的小蝙蝠
送進一個 #氦氣 濃度比地球更高
音速跑得更快的人造環境中
結果發現,這些被丟進異世界的蝙蝠
就像失去鈔能力的蝙蝠俠一樣沒有路用
飛行捕食都有問題,生活幾乎不能自理
可當牠們回到正常的大氣環境時
卻能立刻恢復身手高歌離席
這顯示,蝙蝠吃飯的秘訣
正是因為牠們天生知道 #音速有多快──
就像我們利用光要走多久計算星星的距離
蝙蝠想判斷牠與食物之間離得有多遠
也是利用地球大氣中的音速為基準
再去計算牠到底要飛多久
所以蝙蝠一旦跟音速脫軌
想吃個飯都很困難,這也告訴我們
「只要你懂 #音速,音速就會幫你」
──正如音速能讓蝙蝠吃得好吃得巧
如果家裡有一台 Instant Pot #IP音速鍋
也能讓你各位人類吃起飯來簡單又快速!
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#怪奇事物所×IP音速鍋
#怪奇冷知識707
ip鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
豆腐蝦滑煲:
材料:
蝦仁180克
豆腐350毫升1盒
蕃茄2個
薑5片
芫荽1棵
處理:
1. 蝦仁用清水解凍。
2. 蕃茄、芫荽、薑洗淨。
3. 薑連皮切片。
4. 蕃茄、芫荽及豆腐切粒。
5. 蝦刴碎後,加入調味料:
a. 胡椒粉適量
b. 生粉1湯匙
c. 糖1茶匙
d. 雞汁1湯匙
攪勻。
烹調:
1. 慢火燒熱煲仔。
2. 放薑片、蕃茄粒及200毫升水,開大火煮滾。
3. 滾起後加入1/2茶匙糖及1/2茶匙雞汁攪勻。
4. 加入豆腐粒。
5. 滾起,加入蝦丸,開大火煮滾。
6. 加入生粉芡。
7. 加入蔥粒,完成。
Tofu claypot with shrimp paste:
Ingredients:
Frozen shrimps 180g
Tofu 350ml 1 box
Tomatoes 2 Nos.
Ginger 5 slices
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Defrost shrimps with tap water.
2. Rinse tomatoes, coriander and ginger thoroughly.
3. Slice ginger with skin.
4. Dice tomatoes, coriander and tofu.
5. Shrimps has been smashed, add seasonings:
a. Pepper appropriate amount
b. Tapioca starch 1 tbsp
c. Sugar 1 tsp
d. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up claypot at low flame.
2. Boil up ginger slices, tomato cubes and 200ml water at high flame.
3. Mix well with 1/2 tsp sugar and 1/2 tsp chicken sauce after boiling up.
4. Put tofu cubes into pot.
5. Put shrimp balls after boiling up. Turn to high flame.
6. Add tapioca sauce.
7. Put diced green onion on top. Serve.
煲仔菜 (系列) 26條影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
(18款)煲仔菜? (9款)煲仔飯?
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/FwLc4MMd25w
3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
5.砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
6.栗子排骨煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
7.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
9.咸魚雞粒豆腐煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
10.粉絲蟹煲
https://youtu.be/pzbmjDacPnI
11.蠔煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
https://youtu.be/QJIdlnf_SAUhttps://youtu.be/3E6CN2X4cKg
16.窩蛋蕃茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
17.暖粒粒 煲仔雞翼
?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18.大長今煲
https://youtu.be/pylkcTIeO7k
???我有(((9款煲仔飯?? )))
必定有一款啱你 ?大家嚟睇下??
1. 排骨臘腸煲仔飯?
https://youtu.be/R29uIZyIVy8
2. 嚇親人煲仔飯 ?
https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
3. 芋頭潮州煲仔飯?
https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
4. 梅菜肉餅煲仔飯?
https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯?
https://youtu.be/PrHmY437_c0
6. 冬菇滑雞煲仔飯?
https://youtu.be/KUBvoHqG4vg
7. 榨菜魚腩煲仔飯?
https://youtu.be/vyUFYti16zA
8. 電磁爐窩蛋牛肉?
https://youtu.be/kgoSIyP4egE
9. 電飯煲菜飯 ?
https://youtu.be/34xwHfyjLro IP
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ip鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
家鄉豆卜:
材料:
免治豬肉10兩
豆腐卜24粒
蝦米仔50克
薑1舊
辣椒仔2隻
調味料:
豆豉醬1湯匙
蒜蓉醬1湯匙
雞汁15毫升
生粉1湯匙
胡椒粉少許
處理:
1. 豆卜輕力沖洗,索乾水。
2. 蔥切碎,1隻辣椒切碎,預備薑汁(醃豬肉用)。
3. 蝦米清水浸5分鐘。
4. 豬肉,加入調味料:
a. 雞汁15毫升
b. 生粉1湯匙
c. 胡椒粉少許
攪勻。
5. 蝦米沖洗乾淨,加入豬肉內攪勻。
6. 豆腐卜用廚紙索乾。
7. 剪開豆腐卜 (在任何一面)。
8. 釀豬肉內豆腐卜內。
9. 預備醬汁:
a. 豆豉醬1湯匙
b. 辣椒1隻
c. 糖1湯匙
d. 雞汁1湯匙
e. 水300毫升
攪勻。
烹調:
1. 放1湯匙油落鑊,用中火燒熱。
2. 加入豆卜,豬肉向下放。
3. 煎了大概2分鐘,檢查一下是否已煮熟,可以轉換一下豆卜的位置。
4. 加入漿醬汁,煮滾,再炆5分鐘,轉中慢火。
5. 夾起豆卜上碟。
6. 加入生粉芡,當醬汁煮稠,淋上豆腐卜,放上蔥粒,完成。
Stuffed tofu puffs with pork meat (servings for 4):
Ingredients:
Minced Pork 10 taels
Tofu puffs 24 Nos.
Dried sea shrimps 50g
Ginger 1 No.
Red chili 2 No.
Seasoning:
Black bean sauce 1 tbsp
Garlic sauce 1 tbsp
Chicken sauce 15ml
Tapioca sauce 1 tbsp
Pepper little
Preparation:
1. Rinse tofu puffs lightly, dry with kitchen towel.
2. Chop green onion and red chili well. Grind the ginger (For seasoning the pork).
3. Soak dried shrimps with tap water for 5 minutes.
4. Season the pork:
a. Chicken sauce 15ml
b. Tapioca starch 1 tbsp
c. Pepper little
Mix well.
5. Rinse dried sea shrimps thoroughly. Mix well with pork
6. Dry tofu puffs with kitchen towel.
7. Cut thinly of tofu puffs edge.
8. Put minced pork into tofu puffs.
9. Prepare the sauce:
a. Black bean sauce 1 tbsp
b. Red chili 1 No.
c. Sugar 1 tbsp
d. Chicken sauce 1 tbsp
Add 300ml water, mix well.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Put tofu puffs into wok at medium flame, meat face down.
3. Fry for 2.minutes already, check if puffs have been cooked well. Change position of tofu puffs.
4. Put sauce into wok, braise 5 minutes more after boiling up. Turn to medium~low flame.
5. Put tofu puffs on plate.
6. Add tapioca sauce into wok. Put on top of tofu when the sauce becomes thick. Put green onion cubes on top. Serve.
靚爆三色
https://youtu.be/z4Ursv84jok
磨刀器 超方便https://youtu.be/f1S2NBt8reg
煲仔菜 (系列) 26條影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
(18款)煲仔菜? (9款)煲仔飯?
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/FwLc4MMd25w
3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
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5.砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
6.栗子排骨煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
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8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
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9.咸魚雞粒豆腐煲
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10.粉絲蟹煲
https://youtu.be/pzbmjDacPnI
11.蠔煲
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12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
https://youtu.be/QJIdlnf_SAUhttps://youtu.be/3E6CN2X4cKg
16.窩蛋蕃茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
17.暖粒粒 煲仔雞翼
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18.大長今煲
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必定有一款啱你 ?大家嚟睇下??
1. 排骨臘腸煲仔飯?
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6. 冬菇滑雞煲仔飯?
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7. 榨菜魚腩煲仔飯?
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ip鍋 在 志銘與狸貓 Youtube 的評價
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