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今年真的是看到香菇就藍瘦了~~~~哈哈哈哈....這已經是老梗了吧?!
連我都忘記是藍瘦了,字幕都上成了難瘦~~~~哈哈哈哈....
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只要掌握好比例，完全不需要技巧，就能煮出職業水準的牛丼飯，影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔～
如果吃這件事，能讓你放鬆解除焦慮，那就來吃吧！
這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯，絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。
牛丼飯在日本可算是國民美食，跟拉麵是差不多的。
最近因爲疫情的關係，老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出，甚至連外食幾乎都沒了，雖然有時會有點悶悶的，不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮，那就不要勉強就待在家吧！
也因為這樣反而最近比較不發懶，專心的在家東弄弄西弄弄，甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了，所以最近從中式煮到西式，再從西式煮到日式，哈哈～最後兒子還問我『媽～你為什麼不開餐廳？』
天啊～講什麼傻話呀！我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以，但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已，我才不傻呢？
都已經是決定想輕鬆過過小日子了，哪還會給自己這麼大的挑戰啊～
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『媽～我覺得你這牛丼飯不到味，我感覺………』以下我都忘了。
第一次煮給他吃的時候，我是被他批評的體無完膚，而且居然還被他笑說我很玻璃心，『什麼嘛～真的有那麼糟嗎？』
說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了，從小他對味道的感覺就特別的犀利，連我牛丼飯有沒有加薑他都吃得吃來，還有洋蔥入口後是否還有口感，這些都被他一一點名。
還好有其子必有其母，我也不是個省油的燈，找了許多日文食譜，有疑問的地方還請教了日本的朋友，也試做了很多次，想找到完美的比例。
所以老劉不好意思，最近很多餐都讓你吃牛丼飯，不過我看你倒是挺樂的。
就這樣～我在幾次的努力之後，最後終於有了兒子的肯定說『媽～你為什麼不開餐廳？』
我想今天這碗牛丼飯，應該是不會讓大家失望的。
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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音，雖然在完成度上還有可以調整的空間，不過我也希望粉絲們可以給我一點意見，這樣的配音好還是只有字幕好，對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式？
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既然看完影片了，就請一起來做『黃金比例壽喜燒＋牛丼飯』，對了～多做一點壽喜燒醬真的超好用的，我也常用它來炒麵喔！
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牛丼飯需要準備的食材：
『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬（也就是牛丼飯一人份）的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)
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誰還敢吃？？？？？🤣 #該編
影片： 網友 / 廖膀胱 👈提供授權
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#豆腐 #好熱 #台語 #說話 #薯餅 #北爛
我們在台中的motel玩到很晚，隔天回台北所有團員都累翻.. (大家不要想到奇怪的東西，我們都是單純的玩水而已哈哈）
在回去台北的路上大家都在睡覺，我則在想要怎樣可以讓大家恢復體力..🤔️
最後我決定要帶大家去吃火鍋，順便介紹這個很特別、又很有「趣味」的料理給我的法國朋友認識。
結果他們不只是找回精神，也愛上台灣的火鍋！
習慣餐廳主廚幫他們的煮飯的法國朋友，竟然覺得「自己煮」很有趣，而且這麼多不同的搭配方式讓他們覺得每一個都是不同的經驗！
還有...我這一次又點得有一點點多🤭... 但我真的怕一盤太少所以才點兩個，我發誓！
最後團隊的攝影師跟助理幫我們吃完了，五個大男孩一起吃完，一片肉都沒有浪費喔！💪💪
這一集是這個法國男孩超台系列的最後一集～ 非常感謝大家的支持🥰。
我們這個系列完全沒有任何贊助。雖然我很開心我可以請我的朋友來台灣，但從機票到旅行費用全部都是我一個人是支付，我一開始怕負擔會很大。
但現在好像差不多回本了🙏，謝謝大家這麼喜歡這個系列！
看到這一次很成功，希望明年可以邀請更多外國人來探索台灣，回家的時候告訴他們所有的朋友「台灣有多厲害！」👍
這一集是最後一集，但我準備了一個聖誕節禮物給大家
❗️❗️一定一定要看到結尾喔～
芋頭服裝🍠
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大家好! 我是從日本來的大高人Tommy！Love eating, travel, fashion, language etc...
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晚上7點更新影片!
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台灣的過年就像法國的聖誕節一樣。
大家回家鄉跟家人聚一聚，分享這一年發生了什麼事情！這次回去我也看到好久不見的十三歲表妹，她有種瞬間長高的感覺，甚至快要比我高！
我這一次很開心可以回法國過聖誕節，但我也很想跟我的家人和朋友分享台灣最大節日的氣氛，所以我決定要從台灣帶一個鴛鴦鍋子去法國，兩個湯底然後在法國買了一些配料，給法國最紅的阿嬤們試吃台灣的團圓飯：火鍋！（加上個禮拜的啤酒，這次回去，我的行李箱根本塞不進衣服XD)
為了營造一個更道地的過年氣氛，我也準備一些裝飾跟紅包🧧 讓法國阿嬤們驚訝到不行～
大家趕快來看法國阿嬤們吃火鍋覺得如何，也順便祝大家新年快樂，恭喜發財，步步高升，萬事如意，多吃芋頭（？）🌟🎇🎆
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雖然有限聚令，但無阻我地食好西。火鍋套餐適合3～4人分量，每個餐有4款肉 (包你食完再encore) C+Kitchen 暫時做左兩火鍋餐，今日落單，明天送上你屋企火鍋Set A ($438) 1 ... ... <看更多>
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