お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか?
切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました!ぜひ試してください♪
材料
・切り餅 2個
・チョコレート 1枚
・砂糖 10g
・豆乳 10g
・ココアパウダー 適量
手順
1. 餅はさいの目状に切り、チョコレートは適当な大きさに割る
2. 砂糖と豆乳を追加し、電子レンジで5分加熱する
3. ラップをひき、生地にココアパウダーをまぶす
4. 適当な大きさに切って盛りつければ完成!
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同時也有634部Youtube影片,追蹤數超過147萬的網紅decocookie,也在其Youtube影片中提到,i made Princess Dress Dolls Jelly! using Takara Tomy's new DIY candy making kit;) we also can make and arrange some kind of princess sweets and dishes...
「how to make rice cake」的推薦目錄:
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- 關於how to make rice cake 在 decocookie Youtube
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- 關於how to make rice cake 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube
- 關於how to make rice cake 在 Make rice cakes at home from steam rice - YouTube 的評價
- 關於how to make rice cake 在 Overpaying? Sticky Rice Cakes Are So Easy To Make! 的評價
- 關於how to make rice cake 在 How To Make Tteokbokki – Korean Rice Cake - Pinterest 的評價
how to make rice cake 在 Facebook 八卦
今日教大家煮
📌芋頭糕
📌金菇肥牛
📌易到你唔信朱古力蛋糕
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2021123 Live recipes 中英對照
特別鳴謝Easycook 義工團,咁快就做起食譜🙇♀️
易到你唔信朱古力蛋糕
材料
📌 黑朱古力180g
📌 雞蛋4隻
📌 糖霜少許
📌 士多啤梨1粒
做法
1. 黑朱古力放在碗內,弄碎,之後放入微波爐叮2分鐘,或用熱水墊底溶解朱古力。
2. 雞蛋分開蛋黃和蛋白。4份蛋白用電動打蛋器打至白泡狀。備用。
3. 4份蛋黃分別放在4小碗。朱古力叮好取出,先攪勻,之後放入第1份蛋黃,不停攪均,再放入第2份蛋黃一起不停攪勻,之後第3份蛋黃,再第4份蛋黃,如此類推,直至完全攪勻。
4. 打好了的蛋白遂少逐少分數次加入在朱古力漿內,完全攪勻。
5. 準備焗盤,盤底掃油,盤側邊圍上牛油紙,焗爐放熱水,焗盤坐底,以140度焗20分鐘。
6. 時間到,取出朱古力蛋糕,糖霜篩在蛋糕面上,再加上士多啤梨作裝飾,即成。
提示:1. 朱古力可選用牛奶朱古力
2. 蛋黃放入朱古力漿時,要快手攪勻。
3. 如果用鑊蒸,隔水蒸40 – 45分鐘。
English Version
Easy Flourless Chocolate Cake
(YouTube video starts at 25:36.)
Ingredients:
Egg yolks - 4 (to be added one at a time)
Sweetened chocolate bars - 180g (your choice of dark chocolate or milk chocolate. Break into small pieces and melt them in the microwave for 2 minutes or use a double boiler.)
Egg whites - 4 (beat until stiff peak)
6 inch cake pan
Garnish ingredient:
Icing sugar
Strawberries
Ice cream - optional
Methods:
1. In a stand mixer bowl, add in 4 egg whites, and beat until stiff peak. Set aside.
2. In a separate big bowl, add in room temperature melted chocolate, 1 egg yolk, and mix well by stirring quickly in one direction.
3. Continue with the remaining 3 egg yolks by adding in ONE AT A TIME until you get a smooth chocolate batter.
4. Add a bit of beaten egg whites from the stand mixer bowl into the chocolate batter and mix well to get a nice consistency as the beaten egg whites.
5. Pour the entire chocolate batter into the beaten egg whites in the stand mixer bowl, and mix well. Make sure all egg whites are incorporated into the chocolate batter.
6. Transfer to a 6 inch cake pan greased and lined with parchment paper.
7. Bake by using water bath at 160C (320F) for about 20 minutes or less with a tray of water at the bottom of your oven or underneath the baking pan. Adjust the time and temperature accordingly to your oven. You can also steam it for 40 to 45 minutes.
8. Garnish with icing sugar and strawberries. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
氣炸金菇肥牛卷
材料:
肥牛片 一包(大約$20片)
金菇 兩包(切掉根部,洗乾淨,抹乾水份)
調味料:
椒鹽粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量胡椒粉
紅椒粉 適量(可不用)
做法:
1. 肥牛片灑上少許椒鹽粉和鹽
2. 每片肥牛卷入一小撮金菇後,放入氣炸鍋焗盆內,再灑上調味料,跟着噴油在肥牛卷上,然後放入氣炸鍋,用攝氏200度焗3至4分鐘
即成(不可多過4分鐘,否則會過熟).
English Version
Enoki Mushroom Beef Rolls
(YouTube video starts at 39:18.)
Ingredient:
Sliced fatty beef slices - (or use pork tenderloin slices or lamb slices)
Filling ingredient:
Enoki mushrooms
Carrot shreds - optional
Blanched Gai Lan stems - optional
Asparagus - optional
Seasoning ingredients:
Szechuan pepper salt
Red chili powder
Salt
Methods:
1. Roll each beef slice with enoki mushrooms filling.
2. Optional to season the beef slices with Szechuan pepper salt, red chili powder, and/or salt before rolling or after rolling.
3. Place a parchment paper in the air dryer basket, spray a layer of oil, place beef rolls on top and spray another layer of oil on top.
4. Air fry for 3 minutes for medium-well or 4 minutes for well done at 200C (393F).
5. Transfer to serving plate. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
芋頭榚
材料:芋頭一斤四兩,蝦米隨意,冬菇3隻,瑤柱4-5粒,一孖臘腸,粘米粉160g, 粟粉4湯匙,芝麻同蔥適量
調味料: 五香粉一茶匙,固體植物油一湯匙半,鹽及糖各半茶匙,白胡椒粉半茶匙多些
準備: 配料蝦米,冬菇,瑤柱用水浸軟切細,(水留用), 臘腸切細粒
芋頭一半切條,一半切粒
粉漿: 用浸過配料的水幾粘米粉同粟粉攪勻,粉漿水大概700ml
做法:
芋頭放鑊中,加多些油炒至金黃,有香味盛起。
熱鑊加油,先放蝦米爆,加臘腸爆香,加冬菇爆香,最後加瑤柱炒。
這時加調味料炒勻,加入芋頭加一杯半水,加蓋稍煮一會,開蓋倒入粉漿水,一邊倒一邊翻炒至杰身。
錫盆掃上油後倒入芋頭粉漿隔水蒸35分鐘即成。
備註:
煮芋頭水量及油量,視乎芋頭質粉或爽,
選靚芋頭要輕身。
蝦米可買價錢平的。調味料也可炒芋頭時加入
English Version
Taro Cake
(YouTube video starts at 0:53.)
Ingredients:
Taro - about 1 kg and pick the lightest ones for more starchy-texture. Cut half into strips and the other half into cubes. This will have a different bite texture when steamed. Must be pan-fried until fragrant and golden brown with extra oil than usual.
Dried shrimps - preferable buy the cheapest and smallest kinds. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid), and chop into small pieces.
Dried mushrooms - 3 big ones. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid) and chop into small pieces.
Dried scallops - about 4 -5. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid) and cut horizontally sideway to shorten the strands then loosen into small pieces.
Chinese sausages - 2 clean and chop into small pieces
Chinese cured pork strips (“Lap Yuk”) - optional
Binding batter ingredients:
Rice flour - 160g – 180g
Corn flour/starch - 4 tbsp (or use “Teng Mein” flour 4 tbsp or less. This will prevent the taro cake from coming apart.)
Saved soaking liquid from dried shrimps, mushrooms, and scallops - about 3 cups (If you do not have 3 cups just compensate with more water.)
Water - about 1 ½ cups or more depending on how much the taro absorbs the liquid. The more starchy-texture the taro has the more liquid it absorbs.
Seasoning ingredients:
Vegetable shortening - 1 ½ tbsp (or use lard. This is for smoothness in taste)
Five-spice powder - 1 tsp
White pepper - heaping ½ tsp
Salt - ½ tsp but not too much
Sugar - ½ tsp
Garnish ingredients:
White sesame seeds
Green onion pieces
Methods:
1. In a bowl, add in saved soaking liquid from dried shrimps, mushrooms, scallops, and mix well. Add in rice flour, cornflour, and mix well. Set aside
2. Heat up a wok, add more oil than usual. Add in all taro pieces and fry until fragrant and golden brown. Transfer to serving plate. Set aside.
3. In the same wok, add in oil, dried shrimps, Chinese sausage pieces, and fry until fragrant.
4. Add in mushroom pieces, and fry until fragrant.
5. Lastly, add in dried scallops, and fry briefly to avoid toughness when chewed.
6. Add in vegetable shortening, five-spice powder, white pepper, sugar, and mix well.
7. Return fried taro pieces back to the work and mix well.
8. Add in 1 cup of water, mix well, cover wok with lid, and bring to a boil.
9. Add another ½ cup of water, mix well, and bring to a boil.
10. Add in binding batter prepared in Step 1. Mix well. The mixture will slowly thicken. Add more water now if you find it too thick.
11. Transfer to a steam proof OILED container.
12. Steam for about 35 to 40 minutes.
Note: Best to pan fry them the next day.
#肥媽食譜
#Mariarecipes
how to make rice cake 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
和風でもない洋風でもない、そんなちょっと変わったあんこもちパイはいかがですか?
パイシートであんこともちを包んで焼いてみました。
サクもちっとした食感は病みつきになります!
材料(4個分)
・パイシート 1枚 (18×18cm)
・あんこ 適量
・切り餅 1/2
・卵黄 1個分
手順
1. パイシートを半解凍の状態で1/4の正方形に切り、その後三角形になるよう半分に切る
2. 片方のシートにあんこと切り餅(分量をさらに4等分する)を入れ、もう1枚のシートをかぶせ、フォークで端を閉じる
3. 表面にナイフで切り込みを入れる
4. 表面に卵黄を塗って210度に余熱したオーブンの温度を180度に下げ、10-15分加熱して完成!
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how to make rice cake 在 decocookie Youtube 的評價
i made Princess Dress Dolls Jelly! using Takara Tomy's new DIY candy making kit;)
we also can make and arrange some kind of princess sweets and dishes with this kit.for example,gummy,chocolate cakes,doll cakes,curry rice,potato salad dish,and rice omelet dish!
this time,i made three flavor of jelly,soda,grape and acai,and orange.
ingredients
orange juice 200ml
grape and acai juice 200ml
water 180ml
lemon essence
blue hawaii syrup 2-3tbsps
gelatin powder(no soaking type) 5g×3
microwave time(500W) about 45-60secs
fridge time about 3hours
#decocookie、#DIYCandy、#ASMR

how to make rice cake 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的評價
◆この雑貨について◆
[コレクションNo.0509]
あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は昭和の餅つき機の2020年バージョンです。昨年紹介して好評だったので、今年も昭和の餅つき機で餅をついてみました。今回も餅は荒ぶり暴れ回りました(笑)。元旦に公開したかったのですが、年末年始に仕事が入り、編集が遅れて本日の公開となりました。2019年バージョンの動画で、つきたての餅をどうして食べないの?丸もちじゃないの?きなこもちが美味しいよ!などなどコメントを頂いたので今年は全てしてみました(笑)。モチケズ、モチスラを使って餅のアレンジ料理も楽しみましたよ。色々と詰め込みすぎて動画の尺がお餅のように長く伸びました。最後までご視聴頂けるとモチ(餅)ベーションが上がります。昭和の餅つき機でついた餅を、令和の醤油皿で食べるのは時代を感じました。動画を見れば一目瞭然ですが、餅つきシーンは長いし昨年も紹介したので、かなり早送りしています。お菓子の家の鳩時計タイマーの新色が発売されていたので、さっそく購入して使ってみました。ASMR好きの視聴者さまからリクエストがあったモチスラ餅せんべいをサクサク食べる音は、昨年不評だったので今年はしませんでした……(笑)。 #エンディングは2020年のビッグイベントにちなんで…… 2020年と言えば東京の年になるだろうということで、東京タワーの登場です。今年は東京に来られる海外の方も多いかと思います。日本を楽しんで、おもしろ雑貨を是非お土産に爆買いしてください(笑)。登場した雑貨の詳細は下記関連リンクをご確認ください。
◆関連リンク◆
[暴れ回るモチ!昭和の餅つき機2019]
https://youtu.be/dztece9kCPM
[昭和の餅つき機「ナショナル電気もちつき機SD-1802A」で餅ついた]
https://youtu.be/_d0toxSkAM4
[日本刀ハサミ]
https://amzn.to/2TnmYkQ
[握ると皿を洗えちゃうマシン]
https://youtu.be/5SeWxudKnTA
[ヒゲのおじさんスポンジホルダー]
https://youtu.be/o1l44E6fwuI
[お菓子の家の鳩時計キッチンタイマー]
https://amzn.to/3a6DIpF
[タイガー 餅切り 「まる餅くん」]
https://amzn.to/2tVsFig
[猿の温泉気分カップ&ソーサー]
https://zozo.jp/shop/iedit/goods-sale/28479989/
[令和醤油皿]
https://amzn.to/2t0Mx3H
[郷土張子調味料ポット 赤べこ、寅、こま犬]
https://amzn.to/2QRfurM
[石川五右衛門皿]
https://youtu.be/LkNfbPsBCBw
[サンアート 歌舞伎ティーポット]
https://amzn.to/30nbmDa
[斧のような包丁GUSTAV]
https://youtu.be/Je6I2CO-5bo
[シェフのピーラー]
お土産で頂きました。
https://youtu.be/Je6I2CO-5bo
[業務用の高速大根おろし機]
https://youtu.be/jCx7sFOAw1g
[スパイス一輪車]
https://a.r10.to/hywnT1
[シャベルスプーンフォーク]
https://youtu.be/xTCvpMEqg9Y
[業務用ネギカッター]
https://youtu.be/fiOsmZKNJ0s
[パンダマグカップ]
https://amzn.to/2taXxeE
[刀の箸 / Samurai sword chopsticks]
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
[筋肉皿]
https://amzn.to/30hJAIg
[筋肉マグカップ]
https://amzn.to/2FHxqyI
[ヌンチャクのお箸 / Nunchuck shaped chopsticks]
https://youtu.be/E4t723GoQ3M
[モチケズ]
https://amzn.to/36NeSsF
[もち切り器]
https://amzn.to/2FGwieP
[野口英世皿]
https://youtu.be/Ld1fkZbWFRI
[バッハの皿]
https://amzn.to/370mZCc
[アインシュタイ皿]
https://youtu.be/Ld1fkZbWFRI
[Kikkerland 武器チーズナイフボード]
https://a.r10.to/hb4g7q
[ゴッホの皿]
https://amzn.to/2ReHXqi
[ベートーベン皿]
https://youtu.be/2tcsjQ4lMAw
[皿という漢字の皿]
https://youtu.be/h7ZlKv4L5S8
[ハリネズミのマグカップ]
https://amzn.to/2ZB7kpz
[ドクターイエローフォーク]
https://youtu.be/cGwxBgymCUM
[コップのフチのハリネズミ]
https://youtu.be/PDAC27fCrp8
[たこ焼きのつまようじ立て]
https://a.r10.to/hbsUJI
[新幹線はやぶさ箸]
https://youtu.be/IBf_qh8vAJM
[タコの茶こし]
https://a.r10.to/hbfCFA
[スーパーマンのフライ返し]
https://a.r10.to/hIbgM2
[電車の箸]
https://youtu.be/IBf_qh8vAJM
[魚の醤油差しボトル]
https://youtu.be/DtmfkH7CYNw
[豆しばティッシュケース]
https://amzn.to/2SymBGI
[豆しばぬいぐるみゴミ箱]
https://amzn.to/2sitEZJ
[モチスラ]
https://amzn.to/2FGwECb
[焼きペヤングメーカー]
https://youtu.be/hiLZeGgvqLM
[マーライオン醤油さし]
https://amzn.to/2N4pQEN
[バルミューダトースター]
https://a.r10.to/hbibRn
[おみくじ箸&箸立て]
https://amzn.to/2C2NARd
[東京タワー in my room]
https://amzn.to/2tVICFr
[しばいぬタイマー]
https://amzn.to/39mKWoX
[カップヌードルロボタイマー]
https://youtu.be/_EKzj2cusKw
[忍者の刀の栓抜き]
https://youtu.be/-iVmbG9qWnE
[わさびマーカー]
https://youtu.be/49DjDkdN7xM
[寿司になるパンツ]
https://youtu.be/Oq5C_HW1OjM
[本マグロ解体パズル]
https://youtu.be/8cYxc5yDZgs
[富士山ティッシュケース]
https://youtu.be/kY8z1UMyT4Y
[寿司チョロQ]
https://youtu.be/c1lMPlgQFRg
[富士蚊遣器]
https://youtu.be/ryM7QFpu26Y
◆日記◆
餅をつきながら動画撮影を1人でするのはすごく大変ですね……(笑)。餅はすぐに冷えて固くなるし、カメラは餅の粉まみれになるし、餅を袋に入れるのも、袋を持ってくれる人がいないとうまく入らずかなり苦戦します。でかい袋を用意してなんとか乗り切りました。餅をついて、料理をして、撮影をして、洗い物をして、その繰り返し、そして撮影ミスもして、なんだかんだで全部で5回つきました(笑)。今も餅の在庫が大量にあり餅太り確実です。実は撮影手順ミスでおしるこは温めるタイミングを間違えて、冷めているのを我慢しながら食べました……伝わってしまったでしょうか(笑)。餅たこ焼き、餅ベーコンチーズたこ焼き、餅ピザはすごく美味しかったです。餅とチーズの相性は抜群です!餅消費の為にも1月は餅料理を研究したいと思います。今年はチャンネル登録者さま100万人を目指して頑張ります。
◆SNS◆
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◆Description◆
Happy New Year 2020! I hope you will have a great year. I will introduce Japanese Rice Cake Machine again this year. Japanese Rice Cake Machine videos are very popular. I am very happy. thank you very much. With this machine you can make delicious rice cake. Unfortunately, the Japanese Rice Cake Machine featured in this video has been discontinued. However, another manufacturer sells a new Japanese Rice Cake Machine. I cooked a lot of mochi. How was my rice cake cooking show? Mochi Takoyaki and Mochi Pizza are very delicious. Mochi and cheese go very well. The Olympic Games will be held in Tokyo in 2020. I am very much looking forward to the Tokyo Olympics. The last tower I introduced is Tokyo Tower. It is a very famous building in Tokyo. Hope you can enjoy Japan watching the Olympic Games and sightseeing.
Thank you, Google translation.
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how to make rice cake 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介!
材料もたったの3つなのでお子様とご一緒に作ってみてはいかがですか?
もちもちした食感が楽しめます!
材料(ゴルフボール大 約12個分)
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 200g
・ホットケーキミックス 100g
・フルーツソース、又はお好みのジャム 適量
手順
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせる(白玉粉の粒がなくなるまで2〜3分)
2.(1)に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地を手でまとめる
3.ゴルフボールの大きさに生地を丸める
4.油をしいた後中火で温めたフライパンに生地を並べ、弱火で両面を10分づつ焼く
5.フルーツソースやジャムをのせて完成!
(生地の硬さは、耳たぶの柔らかさが目安です!)
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
本格!中華風味!フライパンで肉まん | How to make Manju with Meat Filling
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とろ〜り♪まるごと!カマンベールチーズハンバーグの作り方 How to make cheese hamburg
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チーズとろけるフレンチトースト♪モンティクストの作り方 | How to make Monty Custo
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餃子の皮で絶品ボリューミー!ミートラザニアの作り方 | How to make Meat Lasagna
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まるでシュー生地のような新食感!ダッチベイビーとサラダの作り方 | How to make Douch baby and Salad
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サクッと優しい甘さ!あんこもちパイの作り方 How to make Bean Paste and Rice Cake in Pie
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揚げずにヘルシー!おからドーナッツの作り方 How to make okara donut
https://www.youtube.com/watch?v=5OB5Gw9-qKE&index=25&list=PL8OSxvuxpC1ELUpKuKsi-oUpENyyxXM7u
#デリッシュキッチン #パン
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how to make rice cake 在 Overpaying? Sticky Rice Cakes Are So Easy To Make! 的八卦
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Dec 31, 2018 - How to make tteokbokki brings us an easy way to make famous and delicious Korean rice cake. Also, with this recipe, we don't need to buy rice ... ... <看更多>
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