BÁNH MÌ DỪA HOKKAIDO
Nhân sữa dừa trong bánh mì lúc nào cũng ngon. Điển hình là món bánh mì dừa hot từ năm ngoái đến năm nay vẫn chưa hết hot (món này trong lớp học bánh mì ngọt mềm thấy mọi người hay khoe là đắt hàng lắm, chắc sau bánh mì hoa cúc thôi). Nhưng mà một ổ bánh mì dừa to bự thì hơi "cũ" rồi nên hôm nay mình đổi kiểu một chút, cho bánh thêm ... hay hay hơn 1 tí ;)
Vỏ bánh là công thức bánh mì Hokkaido "trong truyền thuyết", vị ngon đã được kiểm chứng từ nhiều năm nay nên không cần quảng cáo nữa :D Nhân dừa rất dễ làm, và nếu cả nhà thích có thể thêm nho khô (ngâm rượu Rum), hoặc chocolate bẻ miếng nhỏ, hoặc xíu bột quế cũng rất hợp nhé. Ngoài ra, nhân dừa này còn hợp với vỏ trà xanh (thêm bột trà xanh vào công thức) hoặc vỏ bánh lá dứa (thêm pandan paste/ paste lá dứa vào phần chất lỏng của bánh mì) nữa.
Danh mục nguyên liệu và các lưu ý khi làm các bạn có thể xem ở blog nha: http://www.savourydays.com/video-cach-lam-banh-mi-dua-hokkaido/
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過147萬的網紅decocookie,也在其Youtube影片中提到,i made Jewel JELL-O no bake cheesecake!;)when i made jewel cheesecake,some people said "i want to know using JELL-O"recipe,so, this time,i used JELL-O...
「hot rum」的推薦目錄:
- 關於hot rum 在 Savoury days Facebook
- 關於hot rum 在 Savoury days Facebook
- 關於hot rum 在 Firdaus Wong Wai Hung Facebook
- 關於hot rum 在 decocookie Youtube
- 關於hot rum 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於hot rum 在 ochikeron Youtube
- 關於hot rum 在 HOT RUM - 飛比價格- 2022年1月PTT與DCARD推薦網拍商品 的評價
- 關於hot rum 在 HOT RUM - 飛比價格- 2022年1月PTT與DCARD推薦網拍商品 的評價
- 關於hot rum 在 HOT BUTTER RUM | Recipe | BBQ Pit Boys - YouTube 的評價
hot rum 在 Savoury days Facebook 八卦
ƯU ĐÃI 20% HỌC PHÍ LỚP BÁNH QUY ONLINE - NGÀY CUỐI CÙNG!!
10 món bánh cực ngon cuối cùng cũng đã đã đến ngày chính thức ra mắt! Khoá học này tuy vẫn dạy từ cơ bản nhưng tập trung nhiều hơn vào các loại bánh "hot" trên thị trường, để các bạn dù làm cho gia đình hay kinh doanh thì đều sẽ rấtttttt ổn nha ;) Mai là ngày cuối cho ưu đãi đăng kí sớm trong đợt mở đăng kí đầu tiên của tụi mình (và đợt này giảm 15-20% cho TẤT CẢ các lớp online chứ không chỉ riêng lớp bánh quy nhé 💕)
* Để đăng kí bạn có thể vào link này (hoặc inbox tụi mình): http://bit.ly/T11-2020
* Chương trình học chi tiết của tất cả các lớp có ở đây: http://www.savourydays.com/lop-hoc-lam-banh/
---------------------------
CHƯƠNG TRÌNH HỌC TỔNG QUÁT
* BÀI 1: Giới thiệu chung về khóa học, các loại bánh trong khóa học
- Tài liệu các công thức, lưu ý quan trọng khi làm bánh quy; giải đáp tất cả các thất bại thường gặp khi làm bánh quy.
* BÀI 2: Giới thiệu nguyên liệu, dụng cụ khi làm bánh quy
- Các lưu ý quan trọng khi chọn mua, sử dụng và bảo quản.
* BÀI 3: BÁNH QUY DỨA ĐÀI LOAN (CÔNG THỨC CHUẨN KINH DOANH): Nhân dứa trong dẻo, chua ngọt; vỏ bánh xốp, thơm chuẩn Đài Loan
* BÀI 4: BÁNH QUY SOCOLA RUM NHO: Nhân socola truffle mềm dẻo, quyện với nho khô và rượu rum; vỏ bánh xốp, thơm mùi socola
* BÀI 5: BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN TRỨNG MUỐI (CÔNG THỨC KINH DOANH): Bánh giòn, nhẹ, thơm bùi vị hạnh nhân; biến tấu đặc biệt với trứng muối
* BÀI 6: BÁNH QUY HÀNH PHOMAI ĐÀI LOAN (CÔNG THỨC KINH DOANH): Bánh quy giòn xốp, mùi thơm béo từ sốt hành đặc biệt; nhân bánh được cải tiến để mềm dẻo, ít ngọt, dễ ăn với khẩu vị người Việt
* BÀI 7: BÁNH SNACK RONG BIỂN HẠT DINH DƯỠNG (CÔNG THỨC KINH DOANH): Bánh giòn, nhẹ, ít ngọt, thơm bùi từ các loại hạt, dễ ăn và tốt cho sức khỏe (kèm theo một nguyên liệu “bí mật” giúp bánh ngon hơn rất rất nhiều ^^)
* BÀI 8: BÁNH TRÀ XANH SOCOLA NHÂN MOCHI DẺO: Kiểu bánh quy mềm, ít ngọt, dễ ăn. Vỏ trà xanh có mùi thơm đặc trưng kèm với vị socola đắng nhẹ; bên trong là nhân bánh mochi mềm dẻo.
* BÀI 9: BÁNH QUY PHOMAI MẶN (CÔNG THỨC KINH DOANH): Bánh giòn bùi, kết cấu xốp, nhẹ, dễ ăn. Vị mặn và thơm từ phomai, rong biển, các loại gia vị
* BÀI 10: BÁNH QUY NUTELLA CHẢY: Bánh mềm, xốp, đậm vị socola từ lớp vỏ crinkle và nhân nutella mềm chảy, kèm thêm các loại hạt giòn bùi
* BÀI 11: BÁNH ROMIAS CARAMEL HẠNH NHÂN: Bánh quy kiểu giòn, xốp, thơm bùi bơ sữa được tạo hình đặc biệt với nhân caramel hạnh nhân
* BÀI 12: BÁNH QUY HỒNG TRÀ ĐƯỜNG ĐEN: Bánh quy kiểu giòn, xốp, nhẹ, vị thơm mát đặc trưng của hồng trà, đường đen và phomai
hot rum 在 Firdaus Wong Wai Hung Facebook 八卦
[Makanan Tidak Jadi Haram Kerana Nama]
Perlu diketahu bahawa sesuatu makanan tidak akan menjadi haram hanya kerana namanya. Hot dog tidak menjadi haram kerana terdapat nama dog padanya kerana jelas ianya tidak bermaksud anjing panas.
Dalam kes Auntie Anne's, bukannya pegawai JAKIM terlalu bodoh sebagaimana tuduhan sesetengah pihak atau pihak Auntie Anne's mencari publisiti murahan tetapi ada pihak yang tidak bertanggungjawab yang menangguk di air yang keruh yang seterusnya diambil oleh media yang selama ini jelas & berani mensasarkan Islam tetapi tidak tidak berani mengaku mereka mensasarkan isu tentang Islam untuk disensasikan.
Jikalau setiap pihak baik yang bergelar ustaz mahupun wartawan hatta orang awam baik Muslim atau tidak Muslim mengambil pendekatan logikal dan menyiasat berita yang dibawa oleh media fasiq, pasti kita ketahu bahawa memohon untuk sijil halal bukan suatu kewajipan bagi setiap pengusaha tetapi pengusaha yang mengambil inisitiaf untuk memohonnya.
Apabila pengusaha memohon, sudah tentu ada syarat-syarat yang garis panduan. Pengusaha memohon sijil halal kerana mereka nampak sijil halal itu akan meningkatkan jualan dan seterusnya memberikan keuntungan kepada pihak syarikat. Pihak JAKIM sendiri telah mengeluarkan kenyataan bahawa pihak JAKIM tidak pernah mengharamkan Auntie Anne's kerana permohonan mereka telah diproses. Dan andai kita lihat dalam Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia(MPPHM) ada dinyatakan, antara permohonan yang tidak layak memohon pensijilan halal adalah:-
"...produk yang menggunakan nama atau nama yang sinonim dengan produk tidak halal atau istilah yang mengelirukan seperti ham, bak kut teh, bacon, beer, rum, charsiew, dan seumpama dengannya..." (Rujuk MPPHM 4.8.X)
Setiap negara ada undang-undangnya dan setiap industri ada garis panduannya. Sebagai contoh di negara barat seperti Perancis, tahukah anda bahawa sepasang suami isteri tidak dibenarkan menamakan anak mereka Nutella kerana ianya adalah jenama syarikat lain.
Alasan yang diberikan oleh hakim selain dari jenama syarikat adalah anak tersebut mungkin akan diejek. Bukannya bayi itu akan menjadi sapuan cokelat seperti Nutella apabila mahkamah tidak membenarkan nama itu. Sepasang ibubapa juga tidak dibenarkan menamakan anak mereka Strawberi di Perancis atas isu sensitivi dan budaya setempat dan bukannya bayi itu akan menjadi Strawberi dan orang ramai akan tersilap memakan bayi itu yang disangka adalah Strawberi. (http://www.huffingtonpost.com/2015/01/26/france-baby-name-nutella_n_6547254.html)
Kesimpulan, bagi sesetengah Muslim yang cepat melabel JAKIM bodoh atau JAKIM memalukan Islam serta bersikap apologetic, adakalanya ada baiknya kita menyiasat dan mendiamkan diri dulu sebelum menulis agar tidak terburu-buru dalam menghukum. Kita tidak perlu bersetuju 100% dengan JAKIM dalam semua isu tetapi untuk menghentam institusi agama secara pukal hanya kerana ada beberapa isu yang kita tidak setuju tanpa melihat kepada medium pembawa berita fasiq yang sekian lama mensasarkan Islam dan Muslim adalah suatu yang dikesali.
Bagi mereka yang Belum Muslim, adapun dikalangan minoriti anda yang menunggu peluang untuk menghentam Islam, sudah berulang kali saya menasihatkan anda bahawa jangan kerana kejahilan anda yang minoriti ini menyebabkan majoriti Belum Muslim yang lain juga terkena tempiasnya.
Yang tak sabar untuk mentertawakan Islam, usah melenting andai orang mentertawakan agama dan kepercayaan anda. Kepada majoriti Belum Muslim yang rasional dan tidak tertipu dengan permainan jahat media fasiq, nasihatilah sahabat anda yang suka kepada 'Muslim/Islam Bashing' agar berhenti dari perbuatan itu.
hot rum 在 decocookie Youtube 的評價
i made Jewel JELL-O no bake cheesecake!;)when i made jewel cheesecake,some people said "i want to know using JELL-O"recipe,so, this time,i used JELL-O instead of gelatin powder or agar powder.
日本語レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/3877796
ingredients
JELL-O berry,strawberry,pineapple each 50g
hot water each 120ml
Oreo cookies 5
sugar 60g
cream cheese(at RT)200g
fresh cream 200ml
lemon juice 2tbsps
gelatin powder 1tbsp
water 50cc
clear jelly
some water
gelatin
white rum
lemon flavor
related videos
Jewel Cheesecake ジュエルレアチーズケーキ
https://youtu.be/dVbuirq3o3s
Hong Kong Agar Jelly Sweets "Kuron"九龍
https://youtu.be/FUll-yGIHt0
ジュエルチーズケーキを作ってみました!
hot rum 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
なんちゃってソフトクリームを作りました。久しぶりのなんちゃってシリーズです。
チョコレートムースをアイスに見立てました。
溶けないし、ひょっとしたらチョコやアイスより濃厚で美味しいかも!?
*レシピ*(3ソフトクリーム分)
1.大きなボウルでチョコレート 100gを湯煎で溶かす。
2.お好みの洋酒(ダークラム)大さじ 1を少しずつ加え混ぜる。
3.卵黄 1個を加え混ぜる。
4.別のボウルで卵白 1個分にグラニュー糖 30gを少しずつ加え かたいメレンゲを作る。
5.別のボウルで生クリーム 100gを8分立てにする。
6.5に4を加え混ぜる。
7.3に6の1/3を加え混ぜる。
8.残りも加え混ぜる。
9.絞り袋に入れ、3時間ほど冷蔵庫で冷やす。
10.絞り袋の口を3.5センチ切り落とす。
12.器やアイスクリームコーンに絞り出す。
11.でけた。お好みでナッツや砕いたクッキーをトッピングしてもよい。100円ショップ・セリアで買ったアイスコーン型の器かわいい。それにしても これ おいしい。
It's been awhile since we've done anything from our "trick recipe" series, so we made some faux soft serve ice cream!
This soft serve is made from chocolate mousse. It won't melt, it's thicker and it may be even more delicious than the real thing!
* Recipe * (serves 3)
1. In a large bowl, melt 100g of chocolate in a hot water bath.
2. Add 1 tablespoon of your favorite alcohol (such as dark rum) little by little, and mix.
3. Add 1 egg yolk and mix.
4. In a separate bowl, add 30g of granulated sugar to the white of one egg, and make a hard meringue.
5. In a separate bowl, add 100g of fresh cream and leave it be for 8 minutes.
6. Add step 5 to step 4, and mix.
7. Add 1/3 of steps 6 to step 3 and mix.
8. Add the rest and mix.
9. Place in a squeeze bag and let it cool in the refrigerator for about 3 hours.
10. Cut off the mouth of the squeeze bag by about 3.5 cm.
12. Squeeze into a bowl or ice cream cone.
11. It's ready! You can top it with nuts or crushed cookies, to your liking. You can also buy a cute ice cone container at Celia's 100 yen shop. Anyway, this is delicious.
#TrickRecipes #softcream #chocolatemousse
hot rum 在 ochikeron Youtube 的評價
The other day, I was looking for a cake pan on the Net and ended up finding many 2 ingredients chocolate cake posts! This idea must be popular in Japan!!!
I modified the recipe in the way I think is good and it came out amazingly delicious :)
This is optional, but I coated the cake with some homemade fruit brandy for an extra aroma and moistness.
↓甘夏みかんの自家製フルーツブランデーレシピはこちら
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/04/blog-post_23.html
---------------------------------
2-Ingredient Chocolate Cake
Difficulty: VERY EASY
Time: 1hr
Number of Servings: 6
Calories per Serving: 200Kcal
Necessary Equipment:
15cm (6inch) round cake pan
electric mixer
Ingredients:
3 eggs
3 bars of chocolate (total of 165g = 5.8oz.)
Directions:
1. Preheat the oven to 170C (338F). Separate the eggs and place the whites in a large bowl. Let your egg whites sit in the refrigerator to keep them cold until you are ready to use them (which makes the meringue more stable).
2. Place the chocolate (broken into pieces) in a large bowl. Melt the chocolate in a double boiler over hot water (60C/140F). When the chocolate has cooled, add the yolks and mix with a whisk.
3. In a large bowl, whip egg whites with an electric mixer until firm peaks form. *If it's thick enough, you can turn the bowl upside down without it sliding out.
4. Add 1/3 Meringue into the chocolate batter and blend well with a whisk. Then add the rest of the Meringue 1/2 at a time and mix well with a spatula.
5. Line the round cake pan with parchment paper. Pour the batter into the pan and drop the pan lightly on the counter to raise the air bubbles out of the batter.
6. Bake at 170C (338F) for 30-40 minutes.
7. When they are done, cool in the pan until you can touch it. Then place it on a wire rack to cool completely.
You can brush the cake with syrup (rum, kirsch, brandy, or any kind of liquor you like) and/or dust with powdered sugar (confectioner's sugar) to finish. You can serve it with whipped cream if desired.
You can either serve immediately or chill in the fridge before serving! You can also keep in the freezer for a week :D
↓レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/04/blog-post_25.html
---------------------------------
Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.
♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
#JapaneseCooking #ChocolateCake
hot rum 在 HOT RUM - 飛比價格- 2022年1月PTT與DCARD推薦網拍商品 的八卦
HOT RUM PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手HOT RUM 在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>
hot rum 在 HOT RUM - 飛比價格- 2022年1月PTT與DCARD推薦網拍商品 的八卦
HOT RUM PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手HOT RUM 在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>