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歡迎收看《本月玩什麼》6月號。不得不說2020年真的是重製和續作遊戲的天下！在這個月要推薦給大家的6款遊戲裡頭，就有5款是重製或者是系列續作，由此可見要開發出一款全新的遊戲IP，好像不如我們所想像的那麼簡單喔！
在這個月備受矚目的《最後生還者 二部曲》雖然發生了大量劇情被提前洩漏的事件，但我想這完全不影響各位玩家好好用力支持這部年度大作，至於其他還有什麼樣優秀的作品呢，就跟著Harka一起看下去吧！
主持人: 中日文主持-劉宇彤Haruka
ホテル・カフェといったプロも利用する「コツ・隠し味」を使った、本格派の美味しいカレーの作り方を紹介します。
普通のカレーとレシピはほとんど変わらないため、「知ってすぐに出来る」点も魅力のひとつです。
この方法はとてもおすすめですので、ぜひ参考にしてみて下さい。
※ 動画内にて、フォンドボーについて説明を間違えているシーンがあります！ →フォンドボーは、焼いた（炒めた）子牛と野菜等を使ってできるだし汁を指します。
【カレーについての関連動画・ブログ】
☆チャツネとは？カレー以外の使い方も合わせてご紹介（ブログ）
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/saving/how-to-use-chutney/
☆4つの手間隙をかけた、本当に美味しいカレーの作り方（ブログ）
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/saving/curry-tema-hima/
☆昔ながらの味！カレー粉で作るカレーライス（レシピ動画）
https://www.youtube.com/watch?v=kG-BgpD7PaE
☆ご家庭で感動の味！スパイスから作る本格インドカレー（レシピ動画）
https://www.youtube.com/watch?v=Vg42x3FiVG4
【おすすめのレシピ】
★簡単時短/漬け込み不要の絶品唐揚げ
https://www.youtube.com/watch?v=WZhP10mfT3Y
★プロフィール
「食の贅沢/Food luxury」は、毎日の食卓を手っ取り早く「贅沢」にする料理を、「簡単・分かりやすい・ゆるい笑い」をモットーに、あの手この手で紹介します。
★使用機材・パソコン・照明など
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/page-4841/
★楽曲提供
beco様（騒音のない世界）
※youtube上でも楽曲を投稿されていますので、ぜひ合わせてご立ち寄りください！
https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
#料理
#レシピ
#カレー
#食の贅沢
オレオ・レアチーズケーキの作り方の詳細は、下記のほかレシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです！
★http://食の贅沢.com/snacks/post-4672/
★材料（20cm型）
クリームチーズ（常温にもどす） 200g
生クリーム 200ml
砂糖 50g
無塩バター（溶かす） 40g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g（80℃のお湯大さじ2で割る）
オレオ 1箱（200g）
★作り方
① オレオ100g（1袋）をビニール袋に入れて細かく砕く。溶かした無塩バターを加え、よく馴染ませる。
② ①をケーキ型に敷きコップ等で押しつぶす。生地ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。
③ 常温にしたクリームチーズを混ぜたあと、砂糖を加えて混ぜる。レモン汁・粗く砕いたオレオ40gを加えさらに混ぜる。
④ 生クリームを固めに泡立て、③に3回に分けて加え都度混ぜる。
⑤ ゼラチンを80℃前後のお湯で溶かし、④に加えて混ぜる。
⑥ ②の型に⑤の生地を入れ、粗く砕いたオレオ60gを乗せる。冷蔵庫で2~3時間ほど冷やす。
Oreo rare cheesecake☆ingredients
200g cream cheese
200ml whipping cream
50g sugar
40g unsalted butter
1 tbsp lemon juice
5g gelatine (dissolve in 2 tbsp boiling water)
200g oreo (3parts→100g,40g,60g)
※gelatine→example,"Knox gelatine"
【合わせてどうぞ】
★ふわふわしゃりしゃり！梨のスフレ・レアチーズケーキの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=TcqS2412EAc
★外はカリカリ、中ホクホク！フライドポテトの作り方・コツをご紹介
https://www.youtube.com/watch?v=j50zZ1YaMsI
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追記）「茹でささみを使った簡単レシピ3選」を撮ったので、ぜひ合わせて参考にして頂けたら幸いです！
https://www.youtube.com/watch?v=VaeeCJZhky8
（上記の動画では小鍋で茹でているため、ゆで時間等が若干異なります）
今回はパサパサしがちな鶏ささみ肉を、簡単に柔らかくする料理法をご紹介します。
とても簡単にできる上に、「しっとり感」のレベルが段違いに上がります！
ダイエットのためにパサパサを我慢している方、必見です笑！ぜひ試してみて下さい！
【point】
① ささみの筋・膜を取り、フォークでいくつか穴を空ける。
② 沸騰したお湯１Lに塩小さじ1を加え、一旦火を止める。その後ささみを加え、蓋をして余熱で6分置く。
③ 余熱で加熱後、冷水でシメる。
※一緒にご紹介した、きゅうりの梅水晶風のレシピ
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/plus-one/post-4835/
【合わせてどうぞ】
★簡単時短/漬け込み不要の絶品唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=WZhP10mfT3Y
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beco様（騒音のない世界）
※youtube上でも楽曲を投稿されていますので、ぜひ合わせてご立ち寄りください！
https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
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