บำรุงลูกในท้องของคุณด้วยสิ่งดีๆ เรน ทหารม้าโยโกฮาม่า
#Hershey #อร่อยดีเซเว่นมีขาย
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hershey 在 Afiatul Salsabiila Facebook 八卦
“Mat nak aiskrim jugak”
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Semalam lepas makan malam.. Cik Bunge nak makan aiskrim hershey dekat Mekdi. pergi beli drive thru je.. Cik Pia pon nak jugak! 😂
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Tapi dia punya advance sikit.. Nak ada set kentang besar! supaya boleh cicah calit dengan aiskrim. 😜
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Pukul 1 pagi makan aiskrim dengan kentang? dengan Ayah pon terjebak tertidur dalam kereta sekali makan lewat malam tadi. Video berdurasi kurang 6minit. petang sikit Bengah upload ah.. demam lagi ni. pening nak edit subtitle 🤣
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Ingatkan demam2 tak kena tampar dengan Cik Pia.. kena jugak 😂🥴
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#AbangYangPenyayang
#KesayanganAlam
#DahPutihPonPakaiBedak
hershey 在 softpomz Youtube 的評價
เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบการตกแต่งได้ตามใจเราเลยนะคะ
ทำง่ายๆได้ที่บ้าน กินเก๋ๆได้ทุกเทศกาลเลยค่าา ฮ่าๆๆ
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hershey 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的評價
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は濃厚なチョコずくしでパフェを作りました。
簡単なものの数の組み合わせで、最後にチョコデコレーションをしました。
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niconico : http://www.nicovideo.jp/user/1044719
cookpad : https://cookpad.com/kitchen/1890523
[アイス]
■材料
A - 牛乳：250ml
A - 生クリーム（35%）：50ml
B - 卵黄：60g
B - グラニュー糖：50g
C - ビターチョコレート(66%)：20g
D - ブロンドチョコレート(35%)：20g
D - ミルクチョコレート（44%）：10g
ブラックココアビスケット：お好みで
[ 作り方 ]
1.二種類のチョコを刻む
2.卵黄とグラニュー糖を混ぜてブランシールする
3.Aを鍋に入れて混ぜる
4.沸かした牛乳を2に数回に分けて入れて混ぜる
5.鍋に戻して弱火でとろみをつける（80℃くらい）
6.5を半分に分けて、CとDの各チョコを入れて溶かす
7.ココアビスケットを入れて混ぜ、容器に移して冷凍する
[コーヒーゼリー]
コーヒー豆：30g
湯：360ml
グラニュー糖：50g
粉ゼラチン：7g
[ 作り方 ]
1.豆を挽く
2.コーヒーフィルターをセットして豆をセットする
3.湯を沸かす
4.沸かした湯をケトルに移す
5.豆を中央から入れて回し、1回蒸らす
6.20秒待ち、2回目はたっぷりと注ぐ。
7.中央で上下して、時計回りに高低をつけ回して入れる
8.3回目以降は泡の層が崩れないうちに注ぐ
9.合計5〜6回に分けて注ぐ
10.お湯が切れたらボウルに入れ、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れ混ぜ、容器に移して固める
[ブラウニー]
A - チョコレート：60g
A - バター：40g
A - グラニュー糖：20g
A - ハチミツ：20g
A - 生クリーム：30g
B - 薄力粉：30g
B - アーモンドパウダー：10g
全卵：60g
くるみ：40g
[ 作り方 ]
1.Aを湯煎して混ぜる。
2.1に全卵を入れて混ぜる。
3.Bをふるって混ぜて、くるみを入れる。
4.型を準備して生地を入れ、上にカカオニブをのせる
4.オーブンを180℃で予熱して、170℃で25分焼く。
[チョコホイップクリーム]
A - 生クリーム47%：150ml
A - 生クリーム35%：50ml
クーヴェルチュールチョコレート：40g
グラニュー糖：10g
[ 作り方 ]
1.Aを混ぜて200mlにする
2.チョコレートを細かく刻む
3.1の生クリームを70ml沸かす
4.沸かした生クリームをチョコに合わせて乳化させる
5.少し冷まして、残りの120mlの生クリームを少しずつ入れていく
6.グラニュー糖を入れ、氷水に当てながらホイップしていく
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今回は孤独のグルメSeason8の4話で紹介された、
コンマコーヒーさんの「カステラパンケーキ」のチョコレートアレンジです。
スキレットで焼かれたシュワシュワの生地ととろけるガナッシュがたまらない美味しさです。
kattyanneru/かっちゃんねる 様の動画を参考に色々とアレンジさせていただきました。
https://youtu.be/EOZwBUfHAt4
ありがとうございましたm(._.)m
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[材料]
■ガナッシュ（12x18cm型1回分 2人前）
・チョコレート（エクアトリアール55%）：100g
・生クリーム35%：50ml
・はちみつ：15g
・無塩バター：10g
1.型にクッキングシートをセットしておく
2.チョコを刻んでおく
3.生クリームとはちみつを合わせて沸かす
4.沸かした生クリームをチョコに入れ、しばらくおく
5.チョコを溶かし乳化させる（しっかり混ぜる）
6.しっかり乳化させ40℃前後になったらバターを入れて溶かし混ぜる
7.型に流し入れて、タッパー等に入れ、冷蔵庫で固める
■カステラパンケーキ（15cm スキレット1枚分）
・A - 卵黄： 2個
・A - グラニュー糖：40g
・A - 牛乳：30ml
・B - ココアパウダー：5g
・B - 強力粉：40g
・B - ベーキングパウダー：2g
・C - 卵白：2個分
・C - グラニュー糖：20g
・粉糖、ミント、チョコシロップ等
1.スキレットに油を塗っておく（キャノーラ油でもサラダ油でもOK）
2.卵を卵黄と卵白に分ける
3.卵黄とグラニュー糖を混ぜる（ブランシールする必要無し）
4.牛乳を加え混ぜる
5.強力粉とベーキングパウダーをふるい入れる
6.卵白をほぐし、グラニュー糖を少しずつ入れながらメレンゲを作る
7.メレンゲに卵黄の生地と混ぜ、すくうように混ぜる
8.オーブンを180℃に予熱してまず9〜10分焼く
9.表面が少し固まったら十時に切り込みを入れて再度10分焼く（合計20分）
10.方向を変えながら膨らみを統一する
11.焼きあがったら高いところから落として衝撃を与え、しぼむのを防ぐ
12.粉糖を上からかけて、ガナッシュを切ってのせ、チョコシロップをかけてミントをのせて完成！
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