#อยู่บ้านก็สวมบทเป็นแม่ค้าโตเกียวได้ 🥖🥞😋
#สูตรนี้ง่ายที่สุดในโลก 👩🏻🍳🎉
ใครซื้อแป้งแพนเค้กมาแล้ว ตีแพนเค้กกินจนเบื่อ ไม่รู้จะทำอะไรกินต่อดี เอามาทำโตเกียวก็ได้นะรู้ยัง 😆😋 สูตรนี้ขอบอกเลยว่าทำง่ายมากกกกก เพราะมันสูตรเดียวกับแป้งแพนเค้กที่ลงไว้เมือวานนี้ ฮ่าๆ แต่แค่ดัดแปลงวิธีการกินให้อร่อยและทำสนุกขึ้น จะแป้งบ้าง แป้งกรอบ ทำได้หมด
แถมใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง 😍❤️ ก็ได้โตเกียวอร่อยๆทานแล้ว แต่ถ้าอยากจะเพิ่มความอร่อยเหมือนยกร้านโตเกียวมาไว้ที่บ้านก็จัด Topping แบบจุกๆไปเลยจ้า จะทำชิ้นเล็ก ชิ้นใหญ่ได้หมด ทำกินเองอะโนะใส่ไส้แน่นแค่ไหนก็ได้ จัดไปกินละจุใจ ลองทำกันดูค้าบบบ 👍🏻😆
ปล.มีสูตรผัดไส้เค็ม (หมูสับ) ด้วยนะฮะอยู่รูปท้ายๆเลย
#foodbymay
#cooking
#foodporn
#Yesican
#ImperialThailand
同時也有635部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,Gooey on the inside, we made a large doughnut-like glacage dessert. When you cut it, condensed milk cream flows out from the inside. Have fun eating i...
「foodporn」的推薦目錄:
foodporn 在 阿福Thomas Facebook 八卦
阿福我觉得在中国最最最难的事情就是减肥了!😫 红烧狮子头!😋鱼香肉丝!😋 还有那吃了第三天屁股上的花着火的麻辣火锅! 😍 还有好多好多超级好吃的中国菜!哎哟喂,写这个的时候我口水都流出来了!Chinese Food is so amazing, it's just impossible to lose weight in China! What food do you like the most? #foodporn #foodlover #chinesefood
foodporn 在 Facebook 八卦
#vietnamesefood #braisedpork
NỒI THỊT KHO NHÀ MÌNH...
Thì ra đơn giản lắm, có những thứ "định hình" mùi vị đặc trưng của một gia đình, lại là những món cực kì cực kì đơn giản.
Với nhà mình, là món thịt kho.
Mĩm bảo: mẹ ơi, món thịt kho ấy, con ăn ở nhà bà ngoại, con tưởng tượng ngay ra bà và những bữa cơm ở nhà bà ngoại. Nó có mùi vị rất đặc trưng mà không giống ở nhà mình một chút nào. Sao mẹ bảo mẹ học nấu ăn từ bà mà bà với mẹ lại kho thịt khác nhau thế? Ở nhà mẹ Niệm hay nhà bà nội cũng vậy, mỗi nhà con lại thấy món thịt kho lại khác nhau. Nhà mình, là mùi vị "kiểu nhà mình" ấy. Con ăn thịt kho của mẹ, con nhớ ngay đến mẹ, hình dung ra mẹ và mâm cơm nhà mình. Nó có hương vị đặc trưng lắm ấy mẹ ạ. Vì sao lại như vậy?".
Mình không biết nữa... Thì ra là như vậy.
Thì ra mùi vị của một gia đình, lại được gợi nhắc qua nồi thịt kho.
Nay mát trời, lưng chừng chiều đổ cơn mưa lớn. Mình làm việc ở nhà, buông máy tính cùng mấy đứa nhỏ ra đứng ngoài ban công, hít một hơi dài mùi hơi nước trong không trung. Bụi mưa trắng trời, phút chốc giăng kín một màn mờ đục khắp xun quanh, mùi lá mắc mật trong mưa, mùi hoa lan dẻ, mùi hoa hồng. Lấm tấm nước trên bụi tóc tiên vàng. Mấy đứa nó reo lên khe khẽ: Chiều nay nhà mình ăn gì? Mẹ kho thịt đi mẹ.
Thế là mình đi ướp thịt, đi luộc trứng, rán trứng luộc rồi kho một nồi thịt. (Ảnh lúc đang ướp chưa kho á các bạn ơi! Có bạn tưởng kho rồi làm mình hớt hồn :)) )
Kho xong, mùi lá mắc mật vò nát còn vương vương trên tay.
Mùi bình yên, mùi vị của mâm cơm nhà mình. Mùi nồi thịt kho sóng sánh thơm thơm.
--
UPDATE:
Ồ thú vị ghê, thì ra vụ dùng vỏ & rễ hành trong ẩm thực cả Việt Nam và thế giới khá là phổ biến mà lại nhiều bạn chưa biết đến vậy! Nên mình cập nhật bài mình đã chia sẻ kĩ lưỡng về chi tiết thú vị này qua cách kho nồi thịt này nhà mình nha. Cùng theo dõi nhá! Cảm ơn các bạn nè:
https://www.facebook.com/100044570343418/posts/369439097885099/?d=n
--
Follow IG mình tại đây nhé:
https://www.instagram.com/p/CR6C2nHr-Ew/?utm_medium=copy_link
#esheepkitchen #foodphotography #foodporn #foodblogger #yeubep
foodporn 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
Gooey on the inside, we made a large doughnut-like glacage dessert. When you cut it, condensed milk cream flows out from the inside. Have fun eating it!
*Recipe*(21 cm diameter)
Make coffee mousse.
1.Whip 500ml of whipping cream to a mostly stiff peak.
2.Bloom 25g of powder gelatin in 150ml (5x water) of water.
3.Add 10 egg yolks, 500ml milk, 150g granulated sugar, and 10 teaspoons instant coffee (15g) in a pot and place it over low heat.
4.When the mixture thickens slightly, remove from heat.
5.Dissolve 2 in the mixture and filter it through a sieve.
6.Chill 5 with ice water to thicken.
7.Add1, and mix.
8.Pour 7 into a mold. Keep the excess mousse (about 100g).
9.Solidify it in a freezer.
Make condensed milk cream.
10.Add 1 tablespoon of whipping cream (16g) to 140g of sweetened condensed milk and mix. The total volume of this mixture will be about 120ml.
11.Remove 9 from the freezer once frozen.
12.Pour 10 to the mousse from 11 with divots.
13.Layer 12 with the mousse without divots.
14.Fill the joints with the remaining mousse from 8. If the mousse becomes soft, freeze it again to make it easier to work with.
15.Chill in a freezer.
Make caramel glacage.
16.Bloom 6g of powder gelatin in 30ml of water.
17.Place 120g sugar and 45ml water in a pot and place it over medium heat.
18.Occassionally shake the pot, and turn off heat when the color turns brown.
19.Add 150ml of boiling water (have the lid ready to protect from spatter).
20.Add 150ml whipping cream, and heat until the mixture comes to a boil.
21.Add 16 to dissolve, and filter through a sieve.
22.Chill with ice water until the mixture thickens.
23.Pour 22 on 15.
24.Add decorations.
25.Finished! Cut into pieces, and enjoy the gooey condensed milk cream that flows out. In any case, it was hard to secure a spot in the freezer.
If it is too large for you to finish:
Add 60g egg white (2 eggs worth) and 70g sugar to 260g of the remaining dessert. Sift 100g flour and 1g baking powder, and add them, along with 30g of chocolate chips, to the mixture. Pour the mixture into a pound cake mold. Bake for 35 minutes in a 180 degree Celsius oven for a chewy cake. You can also make this in a cupcake mold, or eat it cold.
大きなドーナツみたいなデザート作りました。切ると中から練乳クリームが流れ溢れ出します。楽しんでたべて!
*レシピ*(直径 21センチ)
コーヒームースを作ります。
1.生クリーム 500mlを7分立てにしておく。
2.粉ゼラチン 25gを水 150ml(5倍の水)でふやかしておく。
3.鍋に卵黄 10個、牛乳 500ml、グラニュー糖 150g、インスタントコーヒー 小さじ10(15g)を入れ、混ぜながら弱火にかける。
4.とろみが付いたら火から下ろす。
5.2を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
6.5を氷水で冷やしながら、とろみを付ける。
7.1を加え、混ぜる。
8.型に7を入れる。ムースは100gほど余るが、取っておく。
9.冷凍庫で固める。
練乳クリームを作ります。
10.加糖練乳 140gに生クリーム 大さじ 1(16g)を加え混ぜる。全体で120mlくらいです。
11.冷凍した9を取り出す。
12.11のくぼみのある方のムースに10を流し入れる。
13.12にくぼみのない方のムースを重ねる。
14.8の残りのムースでつなぎ目を埋める。ムースが柔らかくなってしまったら冷凍しながらやると作業がスムーズです。
15.冷凍庫で冷やす。
キャラメルグラサージュを作ります。
16.水 30mlに粉ゼラチン 6gを入れてふやかしておく。
17.鍋に砂糖 120gと水 45mlを入れ中火にかける。
18.時々、鍋を揺すりながら加熱し、茶色になったら火を止める。
19.熱湯 150mlを入れる。(ハネるので蓋を用意すること)
20.生クリーム 150mlも加え、再び火にかけ、沸騰するまで加熱する。
21.16を加え混ぜ溶かし、網で濾す。
22.氷水で冷やしながら、とろみが付くまで冷やす。
23.15に22をかける。
24.デコする。
25.できあがり。切り分けて、トロッと流れ出す練乳クリームを楽しむ。それにしても、冷凍庫の場所の確保が大変だった。
もし、大きすぎて食べきれない時は!
余ったデザート 260gに卵白 60g(2個分)、砂糖 70gを混ぜる。薄力粉100gとベーキングパウダー 1gをふるったものを加え混ぜたら、チョコチップ 30gも混ぜパウンド型などに入れる。180度に予熱したオーブンで35分ほど焼くと、ムチッとしたケーキができます。カップケーキ型で焼いたり、冷やして食べても美味しいです。
#sexy #Giant #Donut #Cake #recipe #ASMR #oddlysatisfying #relaxing #soothing #therapeutic #foodporn #japan #音フェチ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Kq1X6Jz9CYU/hqdefault.jpg)
foodporn 在 Papapha Youtube 的評價
คลิปนี้ เป็นการ โชว์กิน ของปาปาภาเลยนะคะ
ว่าแล้ว ก็เขิลจุงเบย 555555++ เสียงกรอบมากไหมค่ะ
ชอบกันหรือเปล่า อยากให้ ปาปาภา เอาอะไรมากินอีก
บอกได้เลยนะคะ แล้วเจอกัน คลิปหน้านะคะ จุ๊ฟๆค่ะ
#ASMR #PAPAPHA #ว่านหางจระเข้ #AloeVera #ปาปาภา
-—-———----------------
พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ได้ที่เพจ
Papapha Thailand : https://goo.gl/5hSXUa
สนใจ สั่งซื้อสินค้าได้ที่ไลน์ line@ : @papapha
instagram ig : https://www.instagram.com/papapha/
ติดต่องาน email : s.fools@hotmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QAnATAxW5Os/hqdefault.jpg)
foodporn 在 Papapha Youtube 的評價
คลิปนี้ เป็นการ โชว์กิน ของปาปาภาเลยนะคะ
ว่าแล้ว ก็เขิลจุงเบย 555555++ เสียงกรอบมากไหมค่ะ
ชอบกันหรือเปล่า อยากให้ ปาปาภา เอาอะไรมากินอีก
บอกได้เลยนะคะ แล้วเจอกัน คลิปหน้านะคะ จุ๊ฟๆค่ะ
#ASMR #PAPAPHA #สาหร่ายพวงองุ่น #ปาปาภา
-------------------------------------
พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ได้ที่เพจ
Papapha Thailand : https://goo.gl/5hSXUa
สนใจ สั่งซื้อสินค้าได้ที่ไลน์ line@ : @papapha
instagram ig : https://www.instagram.com/papapha/
ติดต่องาน email : s.fools@hotmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BbiqDpR7k6A/hqdefault.jpg)
foodporn 在 900+ Foodporn ideas in 2022 | food, recipes, cooking recipes 的八卦
Jun 23, 2022 - Food. Yum. Delish. #foodporn. See more ideas about food, recipes, cooking recipes. ... <看更多>
foodporn 在 #foodporn - YouTube 的八卦
Burger Porn on the Blackstone Griddle [Food Porn] · Griddle Dude. Griddle Dude 547 views · Pot Roast #potroast #food #foodie #beef #foodporn #dinner # ... ... <看更多>