你有想過丟進回收桶的玻璃瓶,會被送到哪裡嗎?新竹一家玻璃工廠專門利用回收的玻璃瓶罐,並加以消除雜質、分類。接著在師傅的巧手下,回收的玻璃罐搖身一變成了藝術品,甚至還能被做成防火、隔音的建材。地球的資源有限,重複利用玻璃材料不僅環保,更藉由藝術手法提高商品價值,雙贏的「循環經濟」是不是很讚呢?
Have you ever wondered where the glass bottles you recycled went? There is a glass factory in Hsinchu specializing in recycling and reusing glass bottles. The recycled glass is first purified and categorized, and then is turned into beautiful pieces of art by master craftsmen! Moreover, it is also possible to make used glass into fire-resistant and sound-proofing building materials. Our planet's resources are scarce. Reusing glass is not only eco-friendly, it also enhances glass's market value by transforming it into art works. It's a win-win! :)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Nozamama,也在其Youtube影片中提到,2人が大好きな「アンパンマン」とアンパンマンのキャラクター「ハロウィンマン」、 ハロウィンバージョンの「ハロウィンアンパンマン」の3種類をおにぎりにし、 おかずは1個のカボチャでカボチャの味を生かしたおかずを6品調理。 カボチャは熱が通りやすいので、一つ一つの料理時間が短く調理しやすいです(^―^)...
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fire resistant 在 Nozamama Youtube 的評價
2人が大好きな「アンパンマン」とアンパンマンのキャラクター「ハロウィンマン」、
ハロウィンバージョンの「ハロウィンアンパンマン」の3種類をおにぎりにし、
おかずは1個のカボチャでカボチャの味を生かしたおかずを6品調理。
カボチャは熱が通りやすいので、一つ一つの料理時間が短く調理しやすいです(^―^)
チアリーダーとスパイダーマンの二人は元気にたくさん食べてくれました(笑)
For this year's Halloween I made a bento with three kinds of rice balls that look like Anpanman, and six kinds of side dishes all using pumpkin!
Because pumpkin cooks fast, these were all very quick and easy to make. The cheerleader and Spiderman liked the salad the most (^―^)
レシピ:
1個のカボチャ(約1.2Kg)で6種類のおかず
下準備
1.スプーンで種を取り除く
2.カボチャ(約800g)をザク切り(3種類分)
3.耐熱容器に入れてラップをかけてレンジで加熱(600W8~10分)
茶巾絞り(4個)
1.カボチャ200gと牛乳25ml
2.バター25gと塩をひとつまみ
3.フォークの背でカボチャをつぶして全体を混ぜる
4.小さい器にラップを敷いてカボチャ1/4を入れる
5.ラップで包みながら丸める
6.口をひねりながら形成
7.冷蔵庫で冷やす
フライボール(12個)
1.カボチャ350gにバター30g
2.塩コショウ適量
3.パン粉に黒ゴマを適量
4.12等分して丸めたカボチャに小麦粉と卵
5.パン粉をまぶして170℃で転がしながら揚げる
6.キツネ色になったら取り出して冷ます
豚肉巻き
1.カボチャ(200g)を2cm幅に切る
2.耐熱容器に入れてラップをかけてレンジで加熱(600W3分)
3.豚肉で巻く
4.油をひいて弱火で両面を焼く
5.焼き色がついたら塩コショウ
スパゲッティ
1.皮を除いたカボチャ100gを小さめに切る
2.牛乳150mlにカボチャを入れて弱火で煮込む
3.コンソメを入れて何度かかき混ぜて、火を止めたらバター20g
4.茹でたパスタを混ぜ合わせる
5.塩コショウで味を調整
フライドパンプキン
1.残りのカボチャをスティック状に切る
2.170℃で揚げる
3.キッチンペーパーにあげて塩を振って冷ます
かぼちゃサラダ
1.ベーコン(お好み)を切る
2.潰したカボチャ200gとマヨネーズを合える
おにぎり3種類
カレーふりかけ
シャケふりかけ
めんつゆ
海苔
サラダアラスカ
カマボコ
Recipe:
Side dishes of six types of one pumpkin (about 1.2Kg)
Preliminary arrangements
1.Take the seeds using spoon
2.Chopped (three minutes), pumpkin (about 800g)
3.Put the heat-resistant container, over wrap, heated in a microwave oven (600W8-10
minutes)
Chakin shibori (4 Pieces)
1.Pumpkin 200g, milk 25ml
2.A little salt and butter 25g
3.The mashed pumpkin in the back of the fork, and mix
4.Place plastic wrap in a small bowl, put the pumpkin 1/4
5.Rounding while wrapped in plastic wrap
6.Formed by twisting the mouth
7.Cooling in the refrigerator
Fly balls (12)
1.30g butter and 350g pumpkin
2.Appropriate amount of salt and pepper
3.Add bread crumbs to the black sesame appropriate amount
4.The eggs and flour to pumpkin rounded by 12 equal parts
5.The breaded, deep fried while rolling at 170 ℃
6.It becomes golden brown, allowed to cool
Wrapped in pork
1.Cut into 2cm width, pumpkin (200g)
2.Put the heat-resistant container, over wrap, heated in a microwave oven (600W3 min)
3.The pork wrapped in a pumpkin
4.The oil in the frying pan, bake both sides on low heat
5.Salt and pepper
Spaghetti
1.100g pumpkin Excluding the peel, cut into small pieces
2.Add pumpkin and milk in 150ml pot, stew over low heat
3.Add the broth, and stir a few times,
4.Stop the fire, add the butter 20g
5.And mixed with pasta boiled
6.Adjust the taste with salt and pepper
Fried Pumpkin
1.Cut into stick-shaped pumpkin remaining
2.Deep fried (170 ℃)
3.Was placed on kitchen paper, and cool
Three rice balls
The Furikake of curry taste
The Furikake of salmon taste
Noodle soup (concentrated type)
Dried seaweed
Alaska(Crab flavored Kamaboko)
Kamaboko
【「アンパンマンの柏餅」 Anpanman Kashiwamochi Recipe】
http://youtu.be/7BEcuJybCHs
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fire resistant 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
雞腿排前處理
直切劃刀斷筋,容易入味且不收縮變形。
交叉劃刀斷筋,快速入味且受熱均勻容易熟。
Pre-prep for Chicken Thigh Steak
Make vertical cuts to break tendons; flavour absorbs easily and it shrinks less.
Make criss-cross cuts to break tendons; flavour absorbs quickly and it cooks evenly.
沙茶黑胡椒烤雞腿排(烤)Shacha black pepper roast chicken thigh steak (Roasted)
美味祕訣:選擇粗粒黑胡椒醃肉,香氣辣度剛剛好。
Tasty tip: Select coarse black pepper to marinate the meat, it is more fragrant and the spiciness is just right.
材料:(份量4片)
去骨雞腿排 800公克
蒜泥 40公克
Ingredients: (quantity 4 steaks)
Boneless chicken thigh steak 800 grammes
Onion paste 40 grammes
調味料:
沙茶醬 30公克
醬油膏 30公克
米酒 30cc
細砂糖 1大匙
黑胡椒粒 5公克
Seasoning:
Shacha sauce 30 grammes
Soy sauce 30 grammes
Rice wine 30cc
Fine sugar 1 tablespoon
Black pepper tablets 5 grammes
作法:
1. 雞腿排內部劃刀斷筋。
2. 將蒜泥和所有調味料拌勻成醃料。
3. 放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。
4. 取耐熱烤皿,放入作法3的雞腿排。
5. 烤箱預熱上、下火220℃,放入作法4的雞腿排,烤約12分鐘至熟即可。
Directions:
1. Cut the inside of the chicken thigh steak to break the tendons.
2. Mix garlic paste and all the seasoning into a marinade.
3. Place the chicken thigh steak inside and use your hand to massage it in evenly. Place in the refrigerator for 30 minutes or more to marinade.
4. Take a heat-resistant pan, place in the chicken thigh from step 3.
5. Preheat the oven with upper and lower heating to 220℃, put in the chicken thigh steak from step 4, baked for about 12 minutes and serve when cooked.
優格咖哩烤雞腿排(烤)Karela Curry Roasted Chicken Thigh Steak (Roasted)
美味秘訣:加入優格醃肉,可軟化肉質。
Tasty tip: Add karela curry to taste, tenderises the meat.
材料:(份量4片)
去骨雞腿排 800公克
洋蔥泥 30公克
蒜泥 30公克
薑泥 15公克
Ingredients: (quantity 4 steaks)
Boneless chicken thigh steak 800 grammes
Onion paste 30 grammes
Garlic paste 30 grammes
Ginger paste 15 grammes
調味料:
原味優格 60公克
咖哩粉 10公克
鹽 1茶匙
細砂糖 1大匙
Seasoning:
Yogurt original flavor 60 grams
Curry powder 10 grams
Salt 1 teaspoon
Fine sugar 1 tablespoon
作法:
1. 雞腿排內部劃刀斷筋。
2. 將洋蔥泥、蒜泥、薑泥和所有調味料拌勻成醃料。
3. 放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。
4. 取耐熱烤皿,放入作法3的雞腿排。
5. 烤箱預熱上、下火220℃,放入作法4的雞腿排,烤約12分鐘至熟即可。
Directions:
1. Cut the inside of the chicken thigh steak to break the tendons.
2. Mix onion paste, garlic paste, ginger paste, and all the seasoning into a marinade.
3. Place the chicken thigh steak inside and use your hand to massage it in evenly. Place in the refrigerator for 30 minutes or more to marinade.
4. Take a heat-resistant pan, place in the chicken thigh from step 3.
5. Preheat the oven with upper and lower heating to 220℃, put in the chicken thigh steak from step 4, baked for about 12 minutes and serve when cooked.
蜜汁煎雞腿排(煎)Honey Fried Chicken Thigh Steak (Fried)
美味祕訣:加蘋果西打醃肉,肉質更軟嫩
Tasty tip: Add apple cider to marinate the meat, makes it soft and tender
材料:(份量4片)
去骨雞腿排 800公克
洋蔥泥 30公克
薑泥 10公克
Ingredients: (quantity 4 steaks)
Boneless chicken thigh steak 800 grammes
Onion paste 30 grammes
Ginger paste 10 grammes
調味料:
蘋果西打 100cc
鹽 1茶匙
細砂糖 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
米酒 15cc
Seasoning:
Apple cider 100cc
Salt 1 teaspoon
Fine sugar 2 tablespoons
White pepper 1/2 teaspoon
Rice wine 15cc
作法:
1. 雞腿排內部劃刀斷筋。
2. 洋蔥泥、薑泥和所有調味料拌勻成醃料。
3. 放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。
4. 熱鍋不加油,放入作法3的雞腿排,雞腿皮朝下煎,以小火煎至表皮金黃酥脆。
5. 翻面再煎至雞腿熟即可。
Directions:
1. Cut the inside of the chicken thigh steak to break the tendons.
2. Mix onion paste, garlic paste and all the seasoning into a marinade.
3. Place the chicken thigh steak inside and use your hand to massage it in evenly. Place in the refrigerator for 30 minutes or more to marinade.
4. Heat the wok without adding oil, place in the chicken thigh from step 3 with the chicken skin facing down, use a small fire to fry until the surface is golden and crispy.
5. Turn the steak over, fry until cooked and serve.
薑汁煎雞腿排(煎)Ginger juice fried roast chicken thigh steak (Fried)
美味祕訣:薑打成薑汁,雞腿容易入味。
Tasty tip: Mince the ginger into a paste, helps the chicken absorb the flavour.
材料:(份量4片)
去骨雞腿排 800公克
薑泥 40公克
Ingredients: (quantity 4 steaks)
Boneless chicken thigh steak 800 grammes
Ginger paste 40 grammes
調味料:
醬油 1大匙(15cc)
鹽 1/2茶匙
細砂糖 1大匙
米酒 2大匙(30cc)
白胡椒粉 1茶匙
Seasoning:
Soy sauce 1 tablespoon (15cc)
Salt 1/2 teaspoon
Fine sugar 1 tablespoons
Rice wine 2 tablespoons (30cc)
White pepper powder 1 tablespoon
作法:
1. 雞腿排內部劃刀斷筋。
2. 薑泥和所有調味料拌勻成醃料。
3. 放入雞腿排用手按摩抓勻,放入冰箱醃漬30分鐘以上。
4. 熱鍋不加油,放入作法3的雞腿排,雞腿皮朝下煎,以小火煎至表皮金黃酥脆。
5. 翻面再煎至雞腿熟即可。
Directions:
1. Cut the inside of the chicken thigh steak to break the tendons.
2. Mix ginger paste and all the seasoning into a marinade.
3. Place the chicken thigh steak inside and use your hand to massage it in evenly. Place in the refrigerator for 30 minutes or more to marinade.
4. Heat the wok without adding oil, place in the chicken thigh from step 3 with the chicken skin facing down. Use a small fire to fry until the surface is golden and crispy.
5. Turn the steak over, fry until cooked and serve.
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fire resistant 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的評價
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▽〝世界一簡単な麻婆茄子〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/07/27/002557
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【世界一簡単な麻婆ナス】
今日は全部入れてチンするだけでできるめっちゃ簡単な『麻婆ナス』を作りました!麻婆ナスはどうしても調味料が多くなるので、今回のレシピは焼肉のタレを使うことで少し簡単に作ってみました!
それだけでなく、火もコンロも不要!耐熱容器に材料入れるのだけ頑張っていただけば、あとは電子レンジにお任せするだけなのでほぼ放置でOKなのが嬉しいレシピ!
めっちゃ簡単なのにちゃんと美味しく仕上がるので、ぜひお気軽にお試しください♪
〈材料〉
豚ひき肉 150g
ナス 2本
☆にんにく生姜チューブ 各3㎝
☆豆板醤 小さじ1くらい
☆焼肉のタレ 大さじ5
☆片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
▽チャンネル登録はこちらから♪
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【Mapo eggplant】
Today, I made a very simple "Mapo eggplant" that I could put all in and put in! Mapo eggplants will inevitably have a lot of seasonings, so I made this recipe a little easier by using yakiniku sauce!
Not only that, there is no need for fire or stove! All you have to do is put the ingredients in a heat-resistant container, and the microwave will do the rest, so it's a nice recipe to leave it alone!
It's very easy, but it looks delicious, so please feel free to try it ♪
〈INGREDIENT〉
Ground pork 150g
2 eggplants
☆ Garlic ginger tube 3 cm each
☆ Peanut soy sauce 1 tsp
☆ 5 tablespoons of grilled meat sauce
☆ 1 teaspoon of starch starch
1/2 tbsp sesame oil
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