我們在德國過年的年夜飯:Raclette
有點和我外婆家的鐵板烤肉機類似,把食物放入烤盤再放上一片Raclette的起司進去烤,過一會濃濃的起司融化在食物上吃起來超有幸福感^^
吃完美食後還要來杯熱酒:Feuerzangenbowle,肉桂、柳橙、檸檬加入紅酒中,上方放了一塊超大顆三角錐型的冰糖,澆上蘭姆酒點火就成了照片中燃燒的模樣,等火燒盡就完成囉!喝起來是甜甜的帶有果香味
我們在跨年倒數時是開香檳和放煙火,我很意外因為德國人也玩鞭炮!每戶幾乎都有人在玩,熱鬧的程度還真怕會被炸到!過完德國的新年也真想回台灣過年吃團圓飯和我愛的家人聚在一起~
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「feuerzangenbowle」的推薦目錄:
- 關於feuerzangenbowle 在 Mico在德國生活的日子 Facebook
- 關於feuerzangenbowle 在 London Walker 倫敦走著-張傑旅行短篇 Facebook
- 關於feuerzangenbowle 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook
- 關於feuerzangenbowle 在 Bryan Wee Youtube
- 關於feuerzangenbowle 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於feuerzangenbowle 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於feuerzangenbowle 在 Feuerzangenbowle - YouTube 的評價
- 關於feuerzangenbowle 在 Feuerzangenbowle – The perfect Wintertime Drink - Pinterest 的評價
feuerzangenbowle 在 London Walker 倫敦走著-張傑旅行短篇 Facebook 八卦
昨天為了一年一度的 Christmas Biscuits Baking,特別小小打扮了一下。大家烤了好多種不同的餅乾,回家時每個人都抱著一大袋。聚會最後大夥喝著德國聖誕傳統 Feuerzangenbowle 火燒熱紅酒,看著老電影勞萊與哈台結束這美好的夜晚。
feuerzangenbowle 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 八卦
【葡萄酒喇低賽】冷死啦
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冷死啦冷死啦,這種又溼又冷的天氣該喝什麼,上次與大幫手閒聊講到德國聖誕節必備的熱紅酒,配方大同小異,大概就是肉桂、丁香、八角、桔皮,跟一瓶便宜紅酒稀哩呼嚕煮成一鍋就是。
他說在天寒地凍的歐洲冬天來上這一杯,還真是~~~不甚好喝... Glühwein的味道大老遠就能聞到,聞來像混著酒精的加熱養樂多,滋味不是台灣人的菜但大家還是會去買,因為杯子漂亮。
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倒是有另一種火鉗酒(Feuerzangenbowle),一樣以熱紅酒為底但是將糖塊浸滿萊姆酒點燃後上桌,估狗了圖片,搭配這天氣還真有點fuu。
feuerzangenbowle 在 Bryan Wee Youtube 的評價
feuerzangenbowle 在 Travel Thirsty Youtube 的評價
feuerzangenbowle 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube 的評價
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